بواسطة: وفاء
تاريخ الوصفة: 22/01/2016
وصفة لقيمات مقرمشة وهشة ولذيذة
مقادير وطريقه اللقيمات:
كاس ونص مويه
نص كاس لبن
1 م ك سكر
2 م ك نشا
شويه ملح
شويه حبه سودا
1 م ص خميره فوريه
* تحركينهم مع بعض بعدين اضيفي الطحين تقريبا كاس وثلاث ارباع واذا حسيتي انه شوي زيديه
وخليها تتخمر ساعه ثم اقليها واذا بردت شوي حطي الدبس
وبالعافيه.
طريقة عمل لقيمات سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة | بيتى مملكتى
طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة
الفهرس
1 القيمة الغذائيَّة للقَطر
2 اللقيمات بالقرفة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التَّحضير
3 اللقيمات بجوز الهند
3. 1 المكوِّنات
3. 2 طريقة التَّحضير
القيمة الغذائيَّة للقَطر
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من القطر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
80 غرام
الصوديوم
0. 0 ملليغرام
اللقيمات بالقرفة
مدة التَّحضير
10 دقائق
تكفي لـِ
5 أشخاص
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة عمل لقيمات سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة | بيتى مملكتى. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من الزبادي. كوب وربع من الماء الدافئ. زيت ذرة -للقلي-. قطر -للتقديم-. طريقة التَّحضير
وضع الدقيق في وعاء العجانة وإضافة النشا، الملح، القرفة، الهيل والخميرة وتشغيل العجانة لبضع ثواني ثم إضافة الماء والزبادي وتشغيلها على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق للحصول على عجينة لينة وناعمة. تغطية العجينة بقطعة من ورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبقٍ عميق جانباً، ووضع القليل من الزيت في وعاء صغير عميق مع دهن سطح ملعقة صغيرة بالقليل منه.
نسخّن الزيت النباتيّ في مقلاة عميقة، ونسكب فيه كرات اللقيمات، مع تحريك بين الحين والآخر باستخدام ملعقة معدنيّة، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتنضج نخرجها من المقلاة. نضع اللقيمات في القطر البارد. تحضير القطر:
نضع في وعاء السكر مع الماء على درجة حرارة متوسطة، مع التحريك المستمرّ، وعندما يصل الخليط لمرحلة الغليان نخفّف من درجة الحرارة. نضيف عصير الليمون الحامض إلى الخليط، ونحرّكه لمدّة دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار. اللقيمات بالكاسترد
كوبان من الطحين الأبيض. ملعقتان من الحليب الجافّ. ملعقتان من الكاسترد. ملعقة من السكر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة الناعمة. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة من الزعفران. نصف كوب من اللبن الخاثر. كوب من الماء الفاتر. كمّية من القطر البارد حسب الحاجة. نخلط في وعاء الطحين الأبيض، والحليب، والكاسترد، والخميرة، والسكر، والملح، والزعفران، والهيل بشكل جيّد. نضيف الماء إلى الخليط بشكل تدريجيّ، ونعجنه لمدّة أربع دقائق. نترك العجينة لمدّة نصف ساعة حتى تتخمر. نشكّل العجينة على شكل كرات، ونقليها بالزيت الساخن، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي نخرجها من المقلاة، ونصفّيها من الزيت الزائد.
مركز طفلي المتميز مركز طفلي المتميز - YouTube
ميلاد الطفل – مركز ميلاد الطفل
مركز طفلي المتميز - YouTube
مركز طفلي المتميز
نشر بتاريخ: 08/07/2021 ( آخر تحديث: 08/07/2021 الساعة: 23:55)
الخليل-معا- انطلق هذا الأسبوع المخيم الصيفي المتميز (ياسر عرفات 2021) والذي ينظمه مركز فنون الطفل الفلسطيني بالتعاون مع مؤسسة الشهيد ياسر عرفات، وجاء انطلاق المخيم بعد توقف برامج مركز فنون الطفل الفلسطيني لمدة 15 شهراً نتيجة جائحة كورونا. وأعلنت دائرة البرامج في المركز بأن المخيم سيستمر لمدة 12 يوماً حافلة بالنشاطات والبرامج الثقافية للأطفال.
مركز طفلي المتميز مركز طفلي المتميز - Youtube
ضريح الشهيد ياسر عرفات
ونظم المركز رحلة للآطفال المشاركين في المخيم الى ضريح الشهيد ياسر عرفات ومتحف ياسر عرفات والذي يعتبر من المتاحف المتميزة ويعتبر متحفاً للذاكرة الوطنية المعاصرة واستقبل الأطفال بحفاوة بالغة من إدارة المتحف... ميلاد الطفل – مركز ميلاد الطفل. وقدمت مديرة المخيم (درع مفتاح العودة) الى مؤسسة ياسر عرفات لجهودها في تعزيز ثقافة الأطفال الوطنية وإقامة المخيمات الصيفية لأطفال فلسطين....
مؤسسة باسر عرفات
وعلى نفس الصعيد قام وفد من مؤسسة ياسر عرفات بجولة تفقدية لمخيمات ياسر عرفات الصيفية 2021 في نابلس والخليل وكفر نعمة في رام الله ، للإطلاع على المخيمات الصيفية. والتقى الوفد مديري المؤسسات الشريكة الذين تحدثوا عن سير النشاطات في المخيمات للعام 2021، وما تقوم به المؤسسات من تثقيف الأطفال بتاريخ وإرث الحركة الوطنية، وتعزيز الثقافة المجتمعية الفلسطينية، من خلال النشاطات اللامنهجية، كالدراما والموسيقى والفن والكتابة الإبداعية وغيرها. وفي نابلس التقى الوفد فايز عرفات مدير مركز يافا الثقافي ورائد الخطيب مدير المخيم الصيفي في المركز، وأطلع الوفد على ما يقدمه المركز للأطفال المشاركين في المخيم الصيفي. وفي الخليل التقى الوفد سميح أبو زاكية مدير مركز فنون الطفل الفلسطيني التابع للجمعية الفلسطينية لثقافة وفنون الطفل، وشرح للوفد عمل الجمعية ونشاطاتها لخدمة ثقافة الطفل الفلسطيني، وكيفية إثراء مخزونه الفكري بالثقافة الوطنية.
اذا كنت ناوي بس تعتمد علينا ولا تحط شوي من جهدك لطفلك ، لكن اذا حطيت شوي من جهدك لطفلك وطفلك انتظم معانا بحضور الحصص وحل الواجبات ويشارك مع المعلم/ة اكيد راح تضمنها باذن الله.