وأضاف خطيب الحرم المكي: فما أشد حاجتنا إلى التِزام سؤال الله العافية في الدِّين والدُّنيا والآخرة! أما العافية في الدين فهي أن يقيك من كل أمر يَشين دينك أو يُخل به أو يَخدِش فيه، من المصائب والفتن والشبهات والشهوات، وغيرِها مما يؤثر على العبد في دينه، ويتسبب في رقته، وإضعاف الإيمان في قلبه، فما أعظم أن يعافيك الله ويسلمّك من هذه الأمراض، ويدفعها عنك حتى تستقيم على الصراط المستقيم، وتثبت على الدين القويم. وأردف: أمَّا العافية في الدنيا، فهي أن يعافيك ويسلمك من كل ما يكدر العيش الدنيوي مِن هُموم وأكدار وأحزان وآفاتِ وأدواء وأسقام، وأمَّا سؤال العافية في الآخرة، فهو أن يعافيك مِن فِتنَتِها وعذابها وسَعيرها وينجيك من أهوالها وشدائدها.
- خطيب الحرم المكي يبدأ استقبال
- خطيب الحرم المكي يُحَذّر
- خطيب الحرم المكي يحذر من
- كتب كيكة الفانيلا الهشة - مكتبة نور
- طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة في 5 دقائق - ثقفني
- كيكة الموز الهشة - Blog
خطيب الحرم المكي يبدأ استقبال
حذر إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ الدكتور سعود الشريم، من الفسادين المالي والإداري؛ لأنهما يقوضان بناء المجتمع ويُحدِثان فيه الإرباك والترهل، وهما من الخيانات العظيمة لله –جل شأنه– ثم لولي الأمر الذي ائتمن من كلَّفهم على المال والإدارة، موضحًا أن الفساد المالي إتلافٌ للمال العام، والفساد الإداري إتلافٌ للعدالة الاجتماعية العامة؛ لذا جاءت شريعة الإسلام بمكافحتهما. وأضاف خطيب الحرم المكي (خلال خطبة الجمعة التي ألقاها اليوم في المسجد الحرام): «شريعة الإسلام جاءت بمكافحة الفساد الإداري والفساد المالي اللذين إذا نخرا في مجتمعٍ ما قوَّضا بناءه، وأفسدا مزاجه، وأحدثا فيه من الإرباك والترهل والعجز ما هو ماثلٌ لكل رامقٍ دون مواربة. ولا يشك عاقلٌ البتة أن الفسادين المالي والفساد الإداري، هو طاعون الاقتصاد والإدارة، وسرطان الضمائر والذمم والأخلاق». خطيب الحرم المكي يبدأ استقبال. وبيَّن خطيب الحرم المكي أن الفساد حالقة المقدرات والمكتسبات والحقوق، وأن النِتاج الإيجابي للمجتمعات الواعية التي تَنشُد الرقيَّ والسموَّ بطاقاتها وثروَاتها؛ مرهونٌ بمدَى تحقيقها مبدأ الأمانة في الإدارة، ومبدأ النزاهة في المال. والنزاهة دون ريبٍ صفةٌ فاضلةٌ لا يختلف فيها اثنان، وهي مُركَّبةٌ من عزة النفس والعدل والقناعة وقلة الطمع التي بمجموعها تشيد الأمانة الذاتية لدى الشخصية الفردية والجماعية والاعتبارية.
خطيب الحرم المكي يُحَذّر
وأوضح إمام وخطيب المسجد الحرام أن الحياء والعفة والمروءة والشهامة خصال حميدة وسجايا كريمة تتجاوب وتتناسق مع الفطرة السليمة، لكن عندما تنتكس الفطرة ينتهك المرء الحرمات فيخون جاره ويعمد إلى أذية نسائه والتحرش بهن وقد يرتكب ما هو أشد قبحا وأعظم جرما فيزاني حليلة جاره الذي عده النبي صلى الله عليه وسلم من أعظم الذنوب.
خطيب الحرم المكي يحذر من
وقال: وبما أن الفساد المالي لا يقوم إلا على راش ومرتش ورائش فإنه قد ورد فيهم اللعن، وما ورد فيه لعن فهو كبيرة من كبائر الذنوب كما قرر ذلك عامة أهل العلم المعتبرين، فقد جاء عند الترمذي وأبي داود «أن رسول الله صلى الله عليه وسلم لعن الراشي والمرتشي»،وفي رواية «والرائش» وهو الذي يمشي بينهما. وقد استعمل رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلا على صَدقات بني سُليم، يُدْعَى ابْنَ اللُّتْبِيَّةِ، فلما جاء حاسبه، قال: هذا مَالُكُمْ وهذا هدية. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: فهلا جلست في بيت أبيك وأمك، حتى تأتيك هديتك إِن كنت صادقا ثم خطبنا، فحمد الله وأَثنى عليه، ثم قال: أَمَّا بعد، فإِني أستعمل الرجل منْكم على العمل مما وَلَّانِي الله، فيأتي فيقول: هذا مالُكم وهذا هدية أهديت لي، أَفلا جلس فِي بيت أَبيه وأمه حتى تأتيه هديته، وَالله لا يأْخذ أحد منكم شيئا بغير حقه إِلا لقي الله يحمله يوم القيامة، فلأعرفن أحدا منكم لقي الله يحمل بعيرا له رُغاء،أَو بقة لها خوار، أَو شاة تيعر ثم رفع يده حتى رُئِي بياض إِبطه، يقول: اللهم هل بلغت بَصْرَ عَيْنِي وَسَمْعَ أُذني" رواه البخاري.
أوصى إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ الدكتور صالح بن حميد، المسلمين بتقوى الله عز وجل. وقال في خطبة الجمعة التي ألقاها اليوم بالمسجد الحرام: جاء الإسلام لتحقيق مصالح العباد في الحال والمآل، وفي جميع الأحوال، في العقيدة والعبادة والمعاملات والعادات والقيم والأخلاق والارتباطات الاجتماعية والعلاقات والإنسانية؛ مما ينظم حياة الإنسان كلها في الدنيا والآخرة. وأضاف: أعمال الإنسان إما عبادات يقوم عليها دينه، وإما عادات تصلح بها دنياه، والعادات مرتبطة بنية العبد؛ فحسنها حسن، وقبيحها قبيح، وفي الحديث الصحيح عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (إنما الأعمال بالنيات وإنما لكل إمرئ ما نوى) مخرج في الصحيحين، والموفق من عباد الله من اختار أفضل السبل، واجتهد في تحصيل أكمل المثل والعادات، والأعراف لها سلطانها على النفوس، وتمكنها من حياة الناس، يشق نزع الناس عنها، ويصعب التخلص منها والفطرة الإنسانية تميل إلى الأنس بما اعتادته والركون إلى ما ألفته. خطيب الحرم المكي: حروب المسلمين يمتزج فيها الحزم بالرحمة. وأضاف: أعراف الناس وعاداتهم جزء من حياتهم، ورمز من رموز حضارتهم وثقافتهم، ومن هنا جاء الشرع مُقِراً لهذه الأعراف ومعترفاً بها، وهذا كله في الأعراف الصالحة المستقيمة، أما الأعراف الفاسدة؛ فإن الشرع ينهي عنها ويأباها.
أوصى إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ الدكتور سعود بن إبراهيم الشريم، المسلمين بتقوى الله عز وجل والعمل على طاعته واجتناب نواهيه. وقال في خطبة الجمعة اليوم في المسجد الحرام: رحى الأيام تدور حثيثة بحرها وبردها وأفراحها وأتراحها، لا يمضي منها موسم إلا أتبعه موسم آخر بما أودع الله في العام من نفحات في ساعات مباركة وليالٍ عظيمة وأيام فاضلة وأشهر حُرُم وشهر مبارك، قد آذن الله بفتح أبوابه وفرد صحائفه؛ فَيَلِج الناس سوقه العامرة بالخيرات والبركات؛ ليربح فيه مَن اغتنم، ويخسر فيه من فرط، أظلكم شهر مبارك فلا تضيّعوه، سيفد إليكم كالضيف فأحسنوا وفادته، واستحضروا بقلوبكم هيبته وحرمته وعظمته. خطيب الحرم المكي: رمضان "ميدان سباق" والأوقات فيه تنهب. وأوضح أن شهر رمضان موسم تُمتحن فيه أفئدة المكلفين من حيث استحضارهم عظمة الشهر وحرمته، موسم للإخبات لا الصخب، والإقبال لا الإدبار، والتصفية لا الكدر، شهر يدع المرء فيه طعامه وشرابه وشهوته استجابة لأمر ربه، أثمةَ لبيب بعد ذلكم يستعمل هذا الشهر في ما يُسخط خالقه من لهو وعبث وهتك لحرمة الشهر المبارك. وأضاف: أن لشهر رمضان عظمة وجمالاً وبهاءً ظاهراً جلياً في ما يلتزمه المسلمون من تلاوة لكتاب الله المنزّل في هذا الشهر العظيم؛ ليكون هدى للناس وحجة دامغة تفرق بين الحق والباطل؛ مما يؤكد أنه يجب على أمة الإسلام ألا يكون بينها وبين كتاب ربها وحشة ولا هجران، في تلاوته وتدبره والعمل به؛ فإن أمة تقرأ ولا تتدبر إنما هي كالأقماع، وإن أمة تقرأ وتتدبر ثم لا تعمل لهي كالأمة المغضوب عليها.
وضع طبق من الكيك في طبق ملائم للتقديم، ثمّ وضع كمية قليلة من الكريمة فوقه، ثمّ وضع طبقة الكيك الثانية، وتوزيع الكريمة على وجه الكيك وأطرافه حتى يتغلّف تماماً. إدخال الكيك إلى الثلاجة، وتركه بعض الوقت قبل التقديم. كيكة الفانيلا
30 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
12 شخص
درجة الصعوبة
متوسط
كوبان من الدقيق النخول مع ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من بودرة الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل، مضافاً له ملعقة كبيرة من الخلّ للحصول على حليب خاثر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. برش حبة من الليمون. ثلاثة أرباع كوب من السكر. نخل كلّ من: الدقيق، والباكينج باودر، والملح، والباكينج صودا في وعاء. ضرب البيض، والسكر، بواسطة الخفاقة الكهربائية، للحصول على مزيج كثيف القوام، وفاتح اللون، ثمّ إضافة برش قشر الليمون، والفانيلا، وبعد ذلك يتمّ سكب الزيت مع الاستمرار في الخفق للحصول على مزيج ذي قوام لزج. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة في 5 دقائق - ثقفني. إضافة الدقيق تدريجياً مع إضافة الحليب، مع الاستمرار في خفق المكونات؛ للتأكّد من عدم وجود كتل من الدقيق. دهن قالب الفرن بالقليل من الطحينية، ثمّ تشغيل الفرن من الأسفل فقط قبل الخبز بربع ساعة، ثمّ وضع القالب في الوسط على درجة حرارة 160، وترك القالب داخل الفرن لمدّة 45 دقيقة.
كتب كيكة الفانيلا الهشة - مكتبة نور
طريقة التحضير
تغسل البرتقالة جيدًا، وتجفف في قطعة قماش، ثم تبرش في مبرشة خاصة. يخفق السكر والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي جيدًا للحصول على مزيج متجانس القوام. يسكب الزيت والماء على الخليط السابق، ويحرك جيدًا لتتداخل المكونات مع بعضها البعض. يضاف الحليب تدريجيًا على الخليط السابق مع الخفق المستمر لتتداخل المكونات جيدًا مع بعضها البعض. يضاف الباكنج باودرعلى الخليط السابق ويخفق في الخلاط الكهربائي جيدًا. تضاف الفانيليا على الخليط السابق، وتخلط جيدًا للحصول على خليط متجانس. يضاف قشر البرتقال الذي تم تجهيزه سابقًا، على الخليط ويخلط جيدًا. يضاف الدقيق تدريجيًا عل الخليط السابق الموجود في الخلاط الكهربائي، مع الخلط المستمر للحصول على خليط متجانس. يعاد خلط المكونات من جديد للحصول على خليط كيك متجانس القوام. يدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزيت. يرش بعض الدقيق على قالب الكيك بشكل خفيف ويهز القالب. كتب كيكة الفانيلا الهشة - مكتبة نور. يوزع خليط الكيك في قالب الكيك بعد أن يتم تجهيزه. يحمى فرن الغازعلى حرارة 180 درجة مئوية. يترك قالب الكيك داخل الفرن مدة 55 دقيقة حتى ينضج. يقدم طبق الكيك بعد تركه قليلًا ليبرد ويسهل تقطيعه. كيكة الفانيلا الهشة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الدقيق المنخول.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة في 5 دقائق - ثقفني
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة ، تعتبر كيكة الزبادي من أجمل وأشهى أنواع الكيكة، وكثير من الأشخاص يفضلون كيكة الزبادي بسبب مزاقها الرائع والجميل، وتعد كيكة الزبادي لها فوائد كثير للجسم، ولكن كثير من السيدات لا يعرفون طريقة عمل كيكة الزبادي ، لذلك سوف نعرض لكم من خلال السطور الآتية طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة. طريقة عمل كيكة الزبادي
المكونات
نصف كيلو من الدقيق. كوب كبير من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث حبات من البيض كبيرة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب ونصف من الزبادي. ربع كوب من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا. طريقة تحضير كيكة الزبادي
قومي بنخل الدقيق بشكل جيد، اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر جيداً، بواسطة الخلاط الكهربائي. ضيفي مقدار زيت الذرة والزبادي إلى خليط البيض، واخفقيهم مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق. قومي بإضافة مقدار الدقيق والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا إلى خليط البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط متجانس. قومي بسكب خليط الكيكة في قالب خاص بالكيك بعد دهنه بقليل من الزيت. كيكة الموز الهشة - Blog. قومي بوضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماما، واتركيها على نار هادئة.
كيكة الموز الهشة - Blog
نضيف الخل أثناء الخفق. في وعاء آخر نخلط البيكنج بودر مع الدقيق بعد نخلهم. نضيف خليط البيض لخليط الدقيق حتى تتجانس المكونات معًا. نضع الخليط بصينية الخبز بعد دهنه بالدقيق. ندخل القالب الفرن لمدة 35 دقيقة وعلي حرارة 180 درجة مئوية. بعد أن يخرج الكيك من الفرن قومي بتزيينه بالكريمة واللوز والفواكه. طريقة الكيكة الهشة
المقادير المضبوطة
3 حبات بيض. كوب من السكر البودرة. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة فانيلا. ملعقة كبيرة بكينج بودر. كوبان من الدقيق المنخول. طريقة التحضيرخطوة بخطوة
نخفق البيض مع الفانيلا والسكر في الخلط الكهربائي. نضيف الزيت والحليب للخليط ثم نضيف إليهم الدقيق والبيكنج بودر. قومي بدهن قالب الكيك أو الصينية بالزيت ورشها بالدقيق. نقوم بصب الخليط في القالب. نقوم بتسخين الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندخل القالب للفرن لمدة ما بين 35 -45 دقيقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اخلطي مزيج البيض والزبدة مع السكر بشكل سريع لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يتم التأكد من أن السكر المطحون بشكل ناعم قد أمتزج جيداً بالمزيج. وأخيراً، أضيفي الحليب السائل كامل الدسم، او الحليب الطازج إلى مزيج البيض المخفوق والزبدة والسكر المطحون بشكل ناعم، اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو حتى تتأكدي من أن الحليب قد امتزج مع باقي المزيج بشكل جيد. تجهيز خليط الدقيق الأبيض:
جهزي وعاء عميق متوسط الحجم، لخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الدقيق الأبيض كلاً من: البيكنج باودر، ملح الطعام. قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية الكبيرة، اخلطي جميع المكونات الجافة جيداً إلى أن تمتزج مع بعض بشكل جيد. خلط خليط الدقيق الأبيض مع مزيج المكونات السائلة والسكر الباودر:
جهزي وعاء كبير الحجم، ومناسب، لتحضير عجينة الكيكة الهشة. اسكبي مزيك المكونات السائلة والسكر الباودر إلى الوعاء. أضيفي إلى الوعاء خليط الدقيق الأبيض ببطء، بمعنى أضيفي القليل من خليط الدقيق الأبيض إلى المزيج، ثم حركي الدقيق الأبيض مع المزيج جيداً إلى أن يختفي الدقيق الأبيض جيداً بالمزيج، ثم أضيفي كمية أخرى قليلة من الدقيق، واستمري بالتقليب بشكل جيد.
فتح الفرن بعد إنتهاء المؤقت، واختبار نضوج الكيك بواسطة ثقبه بعود خشبي صغير، وفي حال خروج العود نظيفاً فهذا يدلّ على نضوجه. ترك الكيك لمدة خمس دقائق إضافية حتى يجفّ تماماً من الأعلى على حرارة الفرن السفلية دون تشغيله من الجهة العلوية، للمحافظة على بقاء الكيك فاتح اللوّن. إخراج قالب الكيك من الفرن، وتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة ثلث ساعة قبل التقديم. ملاحظة: يمكن تحضير صلصة الشوكولاتة ، من خلال تذويب مئتي غرام من الشوكولاتة بواسطة حمام مائي ساخن، وخلطها مع كمية مناسبة من الجبن الكريمي؛ للحصول على صوص ذي قوام سلس، ولتزيين الكيكة به يمكن تبريدها في الثلاجة وتقسيمها إلى قسمين، ثمّ حشوها بالكريمة، والفواكه المجففة، ثمّ تغليف القالب بالكريمة، وتزيينها بصوص الشوكولاتة، وتقديمها.