في السابع من يوليو من كل عام، يحتفل محبو الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم باليوم العالمي للشوكولاتة، يُحتفل خلال هذا اليوم أيضاً بجميع أنواع الأشياء اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة، بما في ذلك حليب الشوكولاتة أو الشوكولاتة الساخنة أو حلوى الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة أو البراونيز أو أي شيء مغطى بالشوكولاتة. قد يكون هذا الاحتفال له أهميته لدى النساء، اللاتي يُغرمن بالشوكولاتة بشكل خاص، لكن، هل سألت نفسك من قبل لماذا يبدو أن النساء تحب الشوكولاتة أكثر من الرجال؟ تابع قراءة السطور التالية لمعرفة الإجابة. تاريخ اليوم العالمي للشوكولاتة
يتم الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة في السابع من يوليو من كل عام، لأنه في هذا التاريخ من عام 1550 تم إحضار الشوكولاتة لأول مرة إلى أوروبا. يُذكر أن الاحتفال باليوم العالمي الأول للشوكولاتة كان في عام 2009. كيف تُصنع الشوكولاتة؟
تأتي الشوكولاتة من بذور شجرة الكاكاو الاستوائية. يُزرع الكاكاو منذ ما يزيد عن الثلاثة آلاف عام، وينمو في المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. أقدم توثيق معروف لاستخدام بذور الكاكاو يعود إلى حوالي عام 1100 قبل الميلاد. نظراً لأن بذور شجرة الكاكاو لها طعم شديد ومر، يجب تخميرها لتطوير النكهة.
- في يوم الشوكولاتة العالمي.. فوائد عديدة وطعم لذيذ - أخبار صحيفة الرؤية
- النيابة العامة: منتج الشوكولاتة في السوق لا يحتوي على مواد مخدرة - حوادث - الوطن
- فوائد الشوفان مع الحليب وطريقة اعداده | المرسال
- فوائد الشوفان للأم المرضعة وكيف يساعد في إدرار الحليب ؟ - ثقف نفسك
- فوائد حليب الشوفان: تعرف عليها - ويب طب
- فوائد الشوفان مع الحليب | سوبر ماما
في يوم الشوكولاتة العالمي.. فوائد عديدة وطعم لذيذ - أخبار صحيفة الرؤية
المنشأ والهدف
أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة اليوم العالمي لحرية الصحافة في كانون الأول/ ديسمبر 1993، بناء على توصية من المؤتمر العام لليونسكو. ومنذ ذلك الحين يُحتفل بالذكرى السنوية لإعلان ويندهوك في جميع أنحاء العالم في 3 أيار/مايو باعتباره اليوم العالمي لحرية الصحافة. ويعود تاريخ اليوم العالمي لحرية الصحافة إلى مؤتمر عقدته اليونسكو في ويندهوك في عام 1991. وكان المؤتمر قد عُقد في الثالث من أيار/مايو باعتماد إعلان ويندهوك التاريخي لتطوير صحافة حرّة ومستقلّة وتعدديّة. وبعد مرور ثلاثين سنة على اعتماد هذا الإعلان، لا تزال العلاقة التاريخية بين حريّة التقصّي عن المعلومات ونقلها وتلقيها من جهة، وبين المنفعة العامة، من جهة أخرى،تحظى بذات القدر من الأهمية. وسوف تقام سلسلة من الاحتفالات لإحياء الذكرى الثلاثين لاعتماد الإعلان خلال المؤتمر الدولي لليوم العالمي لحرية الصحافة. ان يوم 3 أيار/مايو بمثابة تذكير للحكومات بضرورة احترام التزامها بحرية الصحافة، وكما أنه يوم للتأمل بين الإعلاميين حول قضايا حرية الصحافة وأخلاقيات المهنة. وإنها فرصة لـ:
الاحتفال بالمبادئ الأساسية لحرية الصحافة
تقييم حالة حرية الصحافة في جميع أنحاء العالم
الدفاع عن وسائل الإعلام من الاعتداءات على استقلالها
نحيي الصحفيين الذين فقدوا أرواحهم في أداء واجباتهم
النيابة العامة: منتج الشوكولاتة في السوق لا يحتوي على مواد مخدرة - حوادث - الوطن
خفض مستوى ضغط الدم يمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين، لإنتاج أكسيد النيتريك، وبالتالي يساعد على تدفق الدم بطريقة أفضل، ما يحد من ارتفاع الضغط. تحمي بشرتك من الشمس قد تكون المركبات النشطة بيولوجياً في الشوكولاتة الداكنة مفيدة أيضاً لبشرتك، حيث إن مركبات الفلافونول الموجودة في الشوكولاتة، تحمي من أضرار أشعة الشمس، وتحسّن تدفق الدم إلى الجلد، وتزيد من كثافة البشرة وترطيبها. تحسّن وظيفة الدماغ
قد تعمل الشوكولاتة الداكنة أيضاً على تحسين وظيفة دماغك، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على متطوعين أصحاء أن تناول الكاكاو الغني بالفلافانول لمدة 5 أيام يحسّن تدفق الدم إلى الدماغ. كما أن الكاكاو يحسّن أيضاً بشكل كبير الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن الذين يعانون من ضعف عقلي، تحديداً الطلاقة اللفظية والعديد من عوامل الخطر للمرض كذلك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاكاو على مواد منشطة مثل الكافيين والثيوبرومين، والتي قد تكون سبباً رئيسياً في قدرتها على تحسين وظائف المخ على المدى القصير.
وأوضحت أن هناك نوابا في مجلس الشعب المصري قد قدموا طلبات إحاطة بشأن هذا الأمر في مجلس الشعب، وتساءل البرلمانيون عن سبب عدم فحص العينات قبل دخولها السوق المصري وليس كرد فعل لما يثار في الشارع المصري".
هذه المواد الغذائية هي المسؤولة عن تكوين حليب ثدي مغذي و مفيد. يحتوي الشوفان أيضاً على الحديد، و هو أحد المعادن الهامة للغاية و الذي غالباً ما تعاني الأمهات المرضعات من نقصه أثناء فترة الرضاعة الطبيعية. تناول الشوفان سيساعدك على رفع مستويات الحديد في الجسم بشكل فعال. الشوفان سيساعدك على البقاء هاديء عن طريق إطلاق الأوكسيتوسين و الريلاكسين، و كلاهما يساعد على تحفيز عملية إنتاج الحليب و يساعد على تدفقه أيضاً. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوفان يوميا ؟
فوائد الشوفان للأم المرضعة
بالإضافة إلى فوائد الشوفان للأم المرضعة في يادة إنتاج الحليب، فإن الشوفان يقدم بعض الفوائد الصحية الأخرى للأم المرضعة و التي تشمل:
يساعد على خفض ضغط الدم، حيث تساعد ألياف بيتا جلوكان على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يعمل على خفض ضغط الدم و تحسين صحة القلب. فوائد الشوفان مع الحليب | سوبر ماما. يساعد على إستقرار نسبة السكر في الدم. يساعد الشوفان على تقليل الشعور بالجوع عن طريق مساعدة المعدة على الشعور بالشبع، كما انه يستخدم في بعض المستحضرات و الكريمات الموضعية التي يمكن أن تعالج بعض الأمراض الجلدية مثل الحكة و الصدفية و الإكزيما. يساعد الشوفان الأم المرضعة على الشعور بالهدوء و الراحة مما يساعد على الرضاعة الطبيعية بشكل صحيح و صحي.
فوائد الشوفان مع الحليب وطريقة اعداده | المرسال
بعد ذلك نضع على الخليط السابق الزيت والماء ونعجن جميع المكونات معاً حتى نحصل على عجينة طرية غير ملتصقة باليد. ثم نفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونتركها جانباً قليلاً. نحضر مقلاة بها قليل من الزيت ونضعها على النار ثم نقلب بها البصل حتى يذبل ويحمر. نضيف الطماطم المقطع على البصل ثم نقلب لمدة دقيقتين ونضع بعد ذلك الملح والريحان. نترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة قليلة ثم نرفع الإناء من على النار. فوائد الشوفان مع الحليب وطريقة اعداده | المرسال. بعد ذلك نسكب الصلصة على وجه العجينة ونوزعها في جميع الجوانب ثم نرش عليها قليل من الريحان والملح والجبنة الموتزاريلا. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج. أهمية الفوائد الصحية للشوفان
سوف نتحدث على فوائد الشوفان الصحية التي لا يعرفها البعض وهي كما يلي:-
يعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية لوجود مضادات الأكسدة به. يساعد في خفض مستوي السكر في الدم ويعمل على إنقاص الوزن. يقلل نسبة الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية. طريقة عمل البيتزا الإيطالي
تعتبر مكونات عمل البيتزا الإيطالي من المكونات المحدودة الغير مكلفة لصاحبها فهيا بنا نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-
٤ أكواب ونصف من الدقيق.
فوائد الشوفان للأم المرضعة وكيف يساعد في إدرار الحليب ؟ - ثقف نفسك
اقرئي أيضًا: أطعمة صديقة للقلب فوائد الشوفان والعسل يمكنكِ إضافة مسحوق الشوفان لكثير من الأطعمة، إذا كنتِ ترغبين في تحلية مليئة بالفوائد لصحة جسمك وبداية يومك بنشاط لكِ وللأطفال، فإليكِ فوائد الشوفان والعسل: تعزيز المناعة، إذ يعمل كمقوٍ طبيعي ويعزز من كفاءة الجهاز المناعي للجسم. تحسين أعراض الإكزيما والحكة وتخفيف أعراض الالتهابات وعلاج كثير من المشكلات الجلديّة لما يحتويه من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى خصائص العسل المضادة للبكتيريا والفطريات. فوائد حليب الشوفان: تعرف عليها - ويب طب. التخلص من مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والشعور بالحموضة والإمساك وعسر الهضم. الاستفادة من خليط الشوفان والعسل في أقنعة البشرة للتنقية والترطيب والتنظيف العميق وتهدئة البشرة من الالتهابات والاحمرار. فوائد الشوفان والزبادي فوائد الشوفان والزبادي متعددة للجسم وللبشرة أيضًا، مثل: يمكنكِ استخدام أقنعة الشوفان والزبادي لتنقية البشرة ووقايتها من الحبوب والبثور السوداء، ومعالجة خطوط البشرة البسيطة ومكافحة علامات تقدم السن. يستخدم الشوفان والزبادي ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لإنقاص الوزن أو الرجيم بوصفهما وجبة مشبعة غنية بالمعادن والفيتامينات وألياف البيتا جلوكان المشبعة.
فوائد حليب الشوفان: تعرف عليها - ويب طب
تناول الشوفان المضاف إلى الزبادي ينعكس على صحة الشعر والبشرة والجلد بشكل ملحوظ. يساعد على تحسين عملية الهضم وتجنب مشكلات المعدة الشائعة لاحتواء الزبادي على البروبيوتيك. تحسين مستويات السكر في الدم والمحافظة على الضغط ضمن معدلاته الطبيعية. الوقاية من أمراض القلب والشرايين وارتفاع الكوليسترول في الدم. اقرئي أيضًا: أطعمة و مشروبات تساعد على الهضم فوائد خبز الشوفان خبز الشوفان من أفضل أنواع الخبز التي يمكن تناولها للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو عسر الهضم الشديد أو أمراض مثل السكري وضغط الدم، بالإضافة إلى أنه من الأكلات المشبعة والصحية ومن ثم فهو مناسب لإنقاص الوزن. من فوائد خبز الشوفان أيضًا: سهل الهضم وغني بالألياف وقليل السعرات الحرارية. من المخبوزات المشبعة فترات طويلة والمغذية في الوقت نفسه. يحسن من التقلبات المزاجية والشعور بالكآبة والضيق. خفيف على المعدة ويساعد في الشعور بالنشاط والحيوية. مفيد لمرضى السكري، لأنه يحافظ على مستويات السكر معتدلة في الدم. اقرئي أيضًا: أطعمة مفيدة لمرضى السكر وأخيرًا عزيزتي، بعد التعرف إلى فوائد الشوفان مع الحليب وومع غيره من المكونات، لا تترددي في استخدام حبوب الشوفان في أكلاتك ومخبوزاتك لتنعمي بتأثيرها المباشر في صحتك وصحة الأسرة.
فوائد الشوفان مع الحليب | سوبر ماما
اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالتغذية على "سوبرماما".
٢ ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الدافئ. ٣ ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة ونصف من العسل. ٤ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. الخطوات
نضع الماء الدافئ في كوب مناسب ونذوب به العسل ونضيف عليه الخميرة الفورية، ونقلبهم جيداً نترك هذا الخليط لمدة ٥ دقائق حتى يتفاعل. نحضر إناء العجن وننخل به كمية الدقيق ثم نقلب به الملح ونضيف بعد ذلك خليط الخميرة وملاعق الزيت. نعجن المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعض ونحصل على عجينة طرية لزجة. نترك العجينة لمدة نصف دقيقة حتى ترتاح ثم نعجنها مرة أخرى على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة ٥ دقائق. بعد ذلك ندهن إناء واسع بملعقة من الزيت ونحرك به العجينة حتى تتغطي من جميع الجوانب بالزيت. ثم نغطي العجينة بكيس من البلاستيك ونتركها لمدة ساعة وربع حتى تخمر. نضغط على العجينة حتى تهبط ثم نقسمها بالسكين قطع متساوية ونشكل كل قطعة على شكل كورة. نضع كل كورة في كيس من البلاستيك وندخلها الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة ثم نخرجها قبل العمل بساعة. ثم نفرد العجينة في الصينية ونضع عليها الصلصة ونوزع الخضار والزيتون والجبنة الموتزاريلا. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج.
أصبح استخدام حليب الشوفان شائعًا في الآونة الأخيرة خصوصًا في المقاهي. فما هو حليب الشوفان، وما فوائد حليب الشوفان؟ الإجابات تجدها في المقال. انتشر في الآونة الأخيرة عدّة أنواع من الحليب المأخوذة من مصادر نباتية، مثل: اللوز، والأرز، و الصويا ، والشوفان. تعرف معنا على فوائد حليب الشوفان، وكيفية تحضيره منزليًا في ما يأتي:
فوائد حليب الشوفان
يعد حليب الشوفان نوع من الحليب النباتي والذي يتم صنعه من خلال طحن الشوفان مع الماء، ويتميز بعدة فوائد صحية تمثلت في ما يأتي:
خالٍ من مشتقات الحليب
يعد حليب الشوفان خيار صحي وجيّد للأشخاص المصابين بحساسية اللاكتوز ، إذ لا يحتوي حليب الشوفان على أي من مشتقات الحليب. لكن على غرار ذلك يُنصح الأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين (Gluten) بالحذر من استهلاك حليب الشوفان. يعدّ الشوفان خالٍ من الغلوتين بطبيعته، لكن يتم استخدام الأجهزة ذاتها المستخدمة في طحن الحبوب لطحن الشوفان أيضًا، فمن المحتمل وجود مواد عالقة مخلوطة مع الشوفان، لذلك يفضّل قراءة المعلومات المكتوبة على المنتج. غني بالألياف
يحتوي حليب الشوفان على كمية من الألياف مضاعفة عند مقارنتها بالحليب البقري، لذلك يعدّ حليب الشوفان مصدر جيد يمكن إضافته للنظام الغذائي اليومي.