يتمتع الثوم بسمعة طيبة لكونه من الخضروات الصحية التى تستحق أن تكون في حياتك، فهي غنية بالمغذيات ومضادة للالتهابات، لكن هذه الفوائد الصحية تشير فقط إلى الثوم الأبيض العادى، ولكن ماذا عن فوائد الثوم الأسود ؟.. هذا ما نتعرف عليه في السطور التالية. وفقا لما نشره موقع " Well + Good "، فإن الثوم الأسود هو عبارة عن "الثوم الأبيض العادي يوضع في درجة حرارة ورطوبة معينة لعدة أسابيع، حتى يتحول إلى اللون الأسود واللزج"، بسبب شيء يسمى تفاعل ميلارد، وهو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية في الثوم والسكريات الموجودة بشكل طبيعي. فوائد الثوم الأسود
غني بمضادات الأكسدة
الفرق الأكثر بروزًا بين الثوم الأسود والثوم العادي هو أن الثوم الأسود يحتوي على المزيد من الفينولات، والتي تعرف أيضًا بمضادات الأكسدة، وجدت الأبحاث أن الثوم الأسود يصل إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة بعد 21 يومًا من التخمير، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان. يمكن أن يعزز صحة القلب
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي نُشرت في مجلة Nutrition Research أن الفئران التي تم تغذيتها بالثوم الأسود كانت لديها مؤشرات أقل على الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك انخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL في دمائهم ، مقارنة بأولئك الذين لم يتم إعطاؤهم الثوم الأسود.
6 فوائد للثوم الأسود لصحتك.. مضاد للأكسدة ويعزز صحة القلب - اليوم السابع
وإذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا بحساسية الثوم، يجب عليك التوقف عن استخدامه والتحدث مع طبيب الرعاية الصحية الموثوق به. في النهاية بعد أن تعرفت عزيزي القاري على الثوم الأسود وطريقة تحضيره وفوائد الثوم الأسود للصحة والفرق بينه وبين الثوم الطازج وكذلك أضراره المحتملة، عليك استشارة الطبيب أولاً في حالة استخدامه لعلاج أحد الأمراض أو محاولة الاستفادة من خصائصه العلاجية، ونتمنى لك دوام الصحة والعافية.
لسفرة رمضانية فاخرة .. اليكِ شوربة الشمندر والبطاطس | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
كما قارنت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات آثار الثوم الخام والأسود على الفئران التي تتعافى من تلف القلب بسبب نقص التروية – نقص تدفق الدم إلى القلب، وجد الباحثون أن كلا من الثوم الخام والأسود ساعدا في فتح الدورة الدموية لحماية القلب من التلف. أعطت إحدى الدراسات المشاركين المصابين بأمراض القلب التاجية 20 جرامًا من مستخلص الثوم الأسود يوميًا لمدة 6 أشهر، أولئك الذين تناولوه عانوا من زيادة مستويات مضادات الأكسدة وتحسين مؤشرات صحة القلب. فوائد الثوم الأسود لصحة الدماغ
يساعد الثوم الأسود في منع الالتهابات التي يمكن أن تضعف الذاكرة، وتؤدي إلى تدهور وظائف المخ بمرور الوقت، حيث يقترح العلماء أن تراكم مركب بروتيني يسمى بيتا أميلويد يسبب التهابًا في الدماغ مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل من التهاب الدماغ الناجم عن مادة بيتا أميلويد وحتى تحسين الذاكرة قصيرة المدى. من فوائد الثوم الأسود أيضًا أنه يعمل على منع الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في ضعف الذاكرة، حيث يحتوي الثوم الأسود على مركبات تساعد في حماية الدماغ من فقدان الذاكرة والأمراض التأكسدية، مثل مرض الزهايمر والخرف، وغيرها من الأمراض المرتبطة، ومع ذلك يحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول هذه الآثار المحتملة على البشر.
الثوم الأسود فوائد عديدة وهامة لغذاء خارق جديد - ويب طب
الثوم الأسود يتميز بفوائده الصحة المذهلة على جسم الإنسان، ولكن يعد الأبيض منه الأكثر استخداماً، إلا أن للنوع الآخر العديد من الفوائد. فوائد الثوم الأسود
فوائده
1_ يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم:
يساعد تناوله بشكل منتظم على الوقاية من داء السكري. فهو ينظم مستوى السكر في الدم. 2_ يقي من بعض أمراض السرطان:
يحتوي هذا النوع من الثوم على نسب مهمة من مضادت الأكسدة التي تقي من الإصابة بالسرطان. وتساعد هذه المضادات على محاربة الخلايا السرطانية بشكل فعّال أكثر من الثوم الأبيض. 3_يساهم في علاج الكبد:
أوضحت العديد من الدراسات أهمية تناول هذا النوع من الثوم لعلاج خلايا الكبد المتضررة. 4_يساعد على علاج تساقط الشعر:
يعمل استخدام الثوم موضعياً على التقليل من كمية الشعر التي تتساقط يومياً خاصةً إذا تم استخدام زيت الثوم. أضرار هذا النوع من الثوم
أضرار تناول الثوم
يؤدي الإفراط في تناول هذا النوع من الثوم إلى تهيج المعدة والشعور بعدم الارتياح، كما يسبب رائحة جسم كريهة. إضافةً إلى ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه الثوم كما يساعد في تعزيز سيلان الدم.
فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية
فوائد الثوم الأسود للضغط
قد يساعد الثوم في تقليل مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بما يصل إلى 11. 2 ملم زئبق، وفي بعض الحالات قد تعمل مكملات الثوم بفعالية مثل الأدوية القياسية لخفض ضغط الدم، مع آثار جانبية أقل بكثير. تم التأكد من أن مستخلص الثوم الأسود تفوق على الأدوية العلاجية الأخرى المرتبطة بتحسين مستوى ضغط الدم، حيث ساهم مستخلص الثوم الأسود في خفض ضغط الدم الانقباضي، وذلك في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المعالج ولكن غير المنضبط وفقًا لدراسة نشرت في ماتوريتاس عام 2010. تنويه؛ يجب على مرضى ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول أي وصفات طبية أخرى مثل الثوم الأسود، بجانب الأدوية العلاجية حتى لا تتعارض معها وتسبب أي آثار جانبية أو مضاعفات. استخدامات الثوم الأسود
على الرغم من أنك بالتأكيد تفضل استخدام الثوم الطازج وأكثر دراية به، ولكن يمكن أن يكون الثوم الأسود إضافة لذيذة لنظامك الغذائي، حيث يمكنك الاستفادة من مذاقه الحلو وقوامه الجيلاتيني بشكل جيد مع عدد قليل من الأطباق، فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام الثوم الأسود:
يمكنك إضافته مع صلصة الصويا. يمكنك استخدامه لتتبيل الحساء.
يمكنك هرسه مع صلصة الجبن أو الجبن الكريمي. يمكنك مزجه مع المايونيز أو الحمص. يمكنك تقطيعه إلى شرائح رقيقة وإضافته إلى السلطات أو أطباق المعكرونة. يمكنك استخدمه فوق البيتزا. امزجهم بزيت الزيتون لعمل تتبيلة بسيطة للسلطة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بتناوله بمفرده لأنه أخف من الثوم النيء. أضرار الثوم الأسود المحتملة
الثوم النيء أو الطازج وكذلك الثوم الأسود ليس لهم آثار جانبية أو أضرار كبيرة على الصحة، على الرغم من أن الثوم الأسود يعتبر آمنًا بشكل عام للاستهلاك، ولكن مع ذلك له بعض الأضرار المحتملة التي يجب أخذها في الاعتبار، والتي قد يشترك فيها الثوم الطازج أيضًا وهي:
تهيج الجهاز الهضمي
مشاكل الجلد مثل التهاب الجلد
سيلان الأنف
الربو
الغازات
الغثيان
حرقة المعدة
الإسهال
الرائحة الكريهة
خفض ضغط الدم
تناول الثوم الطازج بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة خطر النزيف، لهذا السبب قد يرغب الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم أيضًا في تجنب الثوم الأسود بكميات كبيرة. ولكن على الرغم من ذلك قامت إحدى الدراسات بفحص آثار مستخلص الثوم القديم على تخثر الدم بين الأشخاص الذين يتناولون أدوية ترقق الدم ووجدت أنه لا يشكل أي خطر جسيم، ولكن من الأفضل التحدث مع الطبيب لتحديد ما إذا كان الثوم الأسود آمنًا ومناسبًا لك أم لا.
ماهي كليه الفارابي تعتبر كليه الفرد من الجامعات العريقه والمهمه وهي عباره عن كليه اهليه في المملكه العربيه السعوديه، وهي تعتبر من اهم الكليات في المملكه، واهم المعلومات حولها كالتالي: هي عباره عن مواد جامعه عملاقه تهدف الى انشاء شبكه كامله من المنشات التعليميه و مراكز الابحاث بالاضافه الى مستشفيات ومراكز طبيه متميزه وهي تعمل باشراف من وزاره التربيه وتعليم وهي كليه معتمده ورسميا. رساله الكليه اعداد كفائه طبيه وتمريضيه تنافس محليا واقليميا. وهي تعمل على تشجيع البحث العلمي و التعليم في اطار من الالتزام بالمحافظه على القيم الاخلاقيه للمجتمع السعودي. كلية الفارابي الرياض. رؤيه الكليه انشاء بيئه تعليميه وبحثيه مبدعه ومتطوره لبناء مجتمع معرفي كبير. من اهدافها ان تلتزم بمعايير جوده في مؤسسات التعليم العالي العمل على تحقيق وتطوير اعتمادات الاكاديميه انشاء مجتمع مفكر ومتطور بالابحاث العلميه تنميه روح القياده في خريجين الكليات والمساهمه في خدمه المجتمع و تطوير مراكز الابحاث وجعلها منافسه محليا ودوليا. قامت كليات الفارابي بالمشاركه في مؤتمر مكه الدولي الثالث عشر وهي تمتلك الثمانيه ابحاث وقد فازت وامتلك المركز الاول ب افضل ملتقى عالمي.
كلية الفارابي الرياضية
محيط الحرم الجامعي
Urban
رسوم المعيشة
SR 2, 000
لكل
month
التعداد الطلابي
Medium (1, 001 to 10, 000)
الطلبة الأجانب
تواصل مع المؤسسة مباشرة
نوع المؤسسة التعليمية
خاصة
حول كليات الفارابي | Alfarabi Colleges
تأسست كليات الفارابي عام 1430 ﻫ الموافق 2009 م ، لتكون رافداً للعلوم الطبية، والمعارف الحديثة ومشروعاً حضارياً معاصراً ، يجسد رؤية القيادة الحكيمة بالمملكة العربية السعودية ،في نشر العلم والمعرفة الطبية لتلبي حاجات المجتمع السعودي في المجالات الطبية. تحتضن كليات الفارابي في جنباتها فرعين في مدينة الرياض وجدة تطرح فيهما برامج أكاديمية في طب الأسنان والتمريض، وهذا دليل قوي على شمولية الرؤية فيما يتعلق بمستقبل التعليم العالي، والحاجات المتجددة للمجتمع السعودي في توفير عناصر بشرية قادرة على خوض غمار وتحديات الحياة المعاصرة بكل ثقة واقتدار. لقد تكللت الجهود الدؤوبة لكليات الفارابي منذ تأسيسها وعلى مدى خمس سنوات من العمل المتواصل بحصول الكليات على المرتبة العاشرة بين الجامعات السعودية و على المرتبة السادسة والثلاثين بين الجامعات العربية حسب تصنيف ويب ميتركس العالمي () لكن الطموحات لا تزال كبيرة بالارتقاء بمستوى الكليات وسمعتها إلى مستوى الجامعات الراقية محلياً وعالمياً و على كافة الأصعدة.
كلية الفارابي بالرياض القبول والتسجيل
الطب الباطني الطب التنفسي. النساء والتوليد. طب العيون. كلية الفارابي الرياضية. طب الطوارئ جراحة العظام قسم الجراحة
وتوفر كليات الفارابي فرص تدريب وسنوات من التدريبات الاكلينيكية لضمان جودة التدريب التي يحصل عليه الطلاب خلال سنوات الدراسة داخل الكلية و أيضًا من خلال التعاون مع مجموعة من أفضل المستشفيات والمؤسسات الصحية داخل المملكة. أقسام كلية طب الأسنان والتمريض:
إصلاح الأسنان طب الفم وعلوم التشخيص علوم وقاية الأسنان جراحة الفم والوجه والفكين علوم الاستعاضة السنية علوم التمريض العلوم الأساسية
تعرف على أفضل كليات الطب الأهلية في السعودية ورسوم كليات الطب في السعودية للطلاب الدولين والسعوديين. شروط القبول لـ الدراسة في كليات الفارابي الأهلية:
لكي تستطيع التقديم لـ الدراسة في كليات الفارابي الأهلية، فهناك بعض الشروط العامة الأساسية التي يجب تحقيقها، وهي كما يلي:
يجب أن يكون الطالب المتقدم حاصل على شهادة الثانوية العامة الفرع العلمي أو شهادة تعادلها من داخل أو خارج المملكة. كما يجب ألا يمر على حصول الطالب على شهادة الثانوية 5 سنوات عند التقديم. كما يجب أن يكون الطالب حاصل على معدل تراكمي لا يقل عن 90 في شهادة الثانوية العامة المسار العلمي، ولا يقل عن 70 في اختبار التحصيل العلمي للتخصصات العلمية عند التقديم لكلية الطب البشري.
كلية الفارابي الرياض
لكل هذا فقد سعت الكلية دومًا إلى إعلاء شأن العقل والفكر وتحفيز طاقات الإبداع والابتكار لدى طلبتها وأساتذتها.
معلومات إضافية
بكالوريوس الطب والجراحة العامة (الطب البشري)
مدة الدراسة: ست سنوات + سنة امتياز
بكالوريوس طب وجراحة الفم والأسنان
بكالوريوس التمريض
مدة الدراسة: أربع سنوات + سنة امتياز
الصور
التخصصات المتوفرة
3
Health and Medicine
جهة الإتصال
أراء الأخرين
1
5/5
الحمد لله أنهيت الست سنوات في كليات الفارابي لطب الأسنان بالرياض. وانا الآن طبيب بامتياز في المستشفى الفارابي الجامعي. جريدة الرياض | اتفاقات للإشراف الأكاديمي والتعليمي على كليات الفارابي في الرياض وجدة. الكليات في تطور ولله الحمد ولاسيما أنها الآن تحت إشراف جامعة الملك سعود. طلاب الكلية من أميز الطلاب وكذلك أعضاء هيئة التدريس والادارة. ونتطلع الى المزيد من التقدم والتطور. قراءة المزيد
المشاركة
جامعات وكليات أخرى