250 جرام من اللحم مفروم. حبة كبيرة من البصل مفروم. ثلاثة فصوص من الثوم مهروس. كوب من الجزر مبروش. ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من النعناع مجفف. رأس كبير من أوراق الملفوف مسلوقة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ثلاثة أكواب من الماء أو مرق اللحم أو الدجاح حسب الرغبة. طريقة التحضير
يغسل الأرز عدة مرات ثم ينقع لمدة ٣٠ دقيقة. يصفى الأرز ويوضع في طبق عميق. يضاف اللحم، البصل، الثوم، الجزر، البقدونس والنعناع ومن ثم تقلب المواد لتختلط. يحضر قدر سميك القاعدة متوسط الحجم. تقطع بإستعمال السكين عدة أوراق من الملفوف وتوضع في القدر. توضع ورقة من الملفوف على الطاولة أمامك ومن ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشو على طرف الورقة. تثنى الحواف على الحشو ويلف للحصول على لفافة متناسقة من الملفوف. يوضع في القدر ويكمل حشو بقية أوراق الملفوف. طريقة سلق الكرنب - بحر. يوضع القدر على نار هادئة لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. يوضع المعجون والمرق ويقلبوا إلى أن يذوب المعجون ومن ثم يضاف على الملفوف. يترك الملفوف يطهى لمدة ٥٠ إلى ٦٠ دقيقة إلى أن ينضج تماماً. محشي الملفوف بالدجاج
وقت التحضير ساعتان و20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـشخصين
اثنتا عشر ورقة من الملفوف مفصول الأوراق ومطهو على البخار.
- طريقة سلق الكرنب - بحر
- طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا
- جل بذور الكتان لتثبيت وتغذية الشعر الكيرلي | مجلة الجميلة
- فوائد بذر الكتان للشعر الكيرلي | سوبر ماما
طريقة سلق الكرنب - بحر
ذات صلة طريقة طبخ الملفوف الفلسطيني طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية
الملفوف المحشي بالأرز واللحم المفروم
مدَّة التحضير
40 دقيقة
مدَّة الطهي
تكفي لِـ
3 أشخاص
المكوِّنات
رأس ملفوف متوسط الحجم. نصف كوب من الأرز المصري المغسول. مئة غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود، والقرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. عصير ليمونتين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا. خمسة أكواب من الماء أو مرق اللحم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. عشرة فصوص من الثوم الحب. طريقة التحضير
سلق أوراق الملفوف في الماء المغلي مدة دقيقة، ثم نقلها مباشرةً إلى الماء البارد. خلط مقادير الحشوة معاً (اللحم المفروم، والأرز، والبهارات، والملح، والثوم المهروس). حشو أوراق الملفوف ولفها بشكل أسطواني. ترتيب الأوراق الملفوفة في قدر كبير، ورص فصوص الثوم الصحيحة بينها. إضافة المرق وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح ومعجون الطماطم والنعناع المجفف. رص صحن بحجم مناسب بضغطه فوق الملفوف. طهي الملفوف مدة 30 إلى 40 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا
يوضع في قدر متوسط الحجم القليل من الزيت وتضاف اضلاع الملفوف في قاع القدر وتصف رولات الملفوف في القدر بطريقة مرتبة ويغمر بالماء ويضاف إليه الملح ويغطى ويترك على نار عالية الحرارة حتى يغلي وتخفف على نار هادئة حتى ينضج الملفوف جيدا. ملاحظة
يمكن اضافة معجون الطماطم على وجه الملفوف وعصير الليمون الحامض والكزبرة والثوم. محشي الملفوف بدبس الرمان
وقت التحضير 70 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص. كيلو من الملفوف. ثلاثة ملاعق كبيرة من الثوم المهروس. ثلاثة ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة كبيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكركم أو العصفر. مكعبان من مرق الماجي. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة و نصف صغيرة من الملح الناعم. للحشو
كيلو من الأرز حبة صغيرة. نصف كيلو من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومة ناعمة. ضمة كبيرة من البقدونس مفرومة. ضمة كبيرة من الشبت المفروم ناعم. ضمة كبيرة من النعناع المفروم. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
افصلي الأوراق عن بعضها البعض، ثمّ ضعيها في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة تتراوح بين خمس إلى عشر دقائق، واحرصي على أن تكون كميّة الماء كافيةً لغمر أوراق الملفوف تماماً. جزّئي كلّ ورقة ملفوف مسلوقة إلى مُربّعات ذات حجم كبير. لتجهيز الحشوة: اخلطي بشكلٍ جيّد اللحمة المفرومة مع كلٍّ من: الأرز، ونصف مقدار الزيت، والقرفة، وكذلك الفلفل الأبيض، والملح. خذي مربّع ورقة ملفوف، وضعي وسطه قدر ملعقةٍ صغيرةٍ من حشوة الأرز؛ بحيث تأخذ الحشوة شكل خط مستقيم، بعدها لفّي الورقة حول نفسها مرتين أو ثلاث حتى تأخذ شكل الأسطوانة، ولا بدّ من الحرص على إغلاق طرفي الورقة الملفوفة كي لا تخرُج منها الحشوة. كرّري الخطوة السابقة مع باقي أوراق الملفوف، وضعيها في وعاء الطبخ، واهتمّي بترتيب كل قطعة بجوار الأخرى بشكل محكم، وضعي الثوم غير المُقشّر بين قطع الملفوف المحشوّ. غطّي الطبقة العليا من لفائف الملفوف بصحن واضغطيه لأسفل كي لا تفتح الأوراق وتخرج منها الحشوة خلال عملية الطهي، ثم اغمري الملفوف بكميّةٍ وافرة من الماء. ضعي الزيت النباتي في مقلاة، وقلّي فيه الثوم المفروم والنعناع الجاف، أضيفي بعد ذلك عصير الليمون، إلى أن يأخذ لون المكوّنات اللون البنّي الفاتح.
إذا كان البلسم هو ملك الشعر الكيرلي المذهل، فيجب أن يكون جل الشعر الكيرلي هو الملكة. يعطي جل الشعر الكيرلي فرق كبير في مظهرك ومزاجك. تأخذ المواد الهلامية الجيدة مكانة جديدة عندما نتحدث عن الشعر الكيرلي والمموج مقارنةً بأنواع الشعر الأخرى مثل الشعر الناعم. ولكن هل تعرفين كيفية اختيار أفضل جل للشعر الكيرلي
واصلي القراءة لمعرفة كيفية الاختيار. نقدم لكِ لمحة عن أفضل 5 منتجات للشعر الكيرلي على الإطلاق
Curly Sexy Hair – Curly Creme Unisex
Amazon Auto Links: 429: Too Many Requests; TooManyRequests: The request was denied due to request throttling. Please verify the number of requests made per second to the Amazon Product Advertising API. يوفر هذا الكريم تحكمًا إضافيًا للشعر الكيرلي فهو يوفر لك ترطيب يدوم طوال اليوم يتحكم في الشعر ويجعله سلسًا بينما يساعد تجعيدات الشعر على الاحتفاظ بالرطوبة لأن هذا يُعد أمر بالغ الأهمية حيث يساعد شعرك على البقاء بصحة جيدة ويمنع الشعر الكيرلي من التلف. جل بذور الكتان لتثبيت وتغذية الشعر الكيرلي | مجلة الجميلة. يتحكم هذا الجل أيضًا كيرل الشعر ويجعله رطب وناعم، كما أن هذا المنتج مناسب للاستخدام اليومي وأيضًا مناسب لتجديد لفات الكيرل الشعر في اليوم الثاني.
جل بذور الكتان لتثبيت وتغذية الشعر الكيرلي | مجلة الجميلة
اقرأ أيضًا: ماسكات طبيعية لتكثيف الشعر.. 4 وصفات سريعة المفعول
الرابط المختصر:
فوائد بذر الكتان للشعر الكيرلي | سوبر ماما
إن كلًا من الشعر المسترسل والشعر الكيرلي مدهشين ولكن لدى كليهما مشكلة رئيسية واحدة وهي التشابك. إن هذا المنتج مليء بالفيتامينات A و C و E وجل الصبار لتحسين طبيعة الشعر ومظهره طوال اليوم. يساعد الجل على تحسين شعرك الطبيعي وتحديد وصقل ما أعطته الطبيعة لرأسك. يحتوي المكون الأساسي من هلام الصبار على 18 حمضًا أمينيًا و 12 فيتامين و 20 معدنًا. هذه المكونات مفيدة في كل من الجمال والأدوية. يبدو شعرك أفضل عندما تضعه مع هذا الجل والذي يضيف الرطوبة إلى الشعر ويحتفظ بها. فوائد بذر الكتان للشعر الكيرلي | سوبر ماما. كما يتميز المنتج بتركيبة خفيفة تساعدك على تحقيق شعر كيرلي أنيق أو شعر مسترسل جميل أو موجات. يساعدك هذا الجل يساعدك على خلق طلات يومية مختلفة أو لحفلات الزفاف أو المواعيد الغرامية أو الحفلات الموسيقية. كما أنه يعطي حجم لشعرك وتمكنك من تشكيل الشعر بالطريقة التي تريدينها. ملائم لكل أنواع الشعر
ضمان إعادة نقودك بأكملها
يعمل جيدًا مع كل أنواع الشامبو
طريقة استخدامه غير سهلة
الخطوة 2: اغليها على نار متوسطة لمدة خمس إلى سبع دقائق. تأكدي من استمرار التقليب حتى لا تلتصق بذور الكتان بقاع الإناء. يجب أن يكون الملمس شبيهًا بالجل ، ليس كثيفًا جدًا ولا سائلًا جدًا. الخطوة 3: الآن ، أطفئي الموقد واتركي الجل ليبرد لمدة ساعة على الأقل. بينما يبرد الجل ، يزداد سمك قوامه. الخطوة 4: خذي جوربًا نظيفًا يصل إلى الركبة ، ضعه في كوب قياس زجاجي واسكبي الجل في الجورب. الخطوة 5: تحتاجين إلى عصر الجل للتخزين داخل الكوب الزجاجي. نظرًا لأن الجل سيكون له قوام أكثر سمكًا ، فقد يستغرق تصفيته بضع محاولات. الخطوة 6: يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من الزيت العطري أو جل الصبار إلى الخليط. لعلاج حكة فروة الرأس ، أضيفي بضع قطرات من زيت شجرة الشاي ، بينما استخدام زيت اللافندر لنمو الشعر. الخطوة 7: اسكبي الخليط في عبوة زجاجية واحفظيه في الثلاجة. ضعي الجل لأغراض الترطيب أو التصفيف. اقرئي أيضا: خلطات لترطيب الشعر الكيرلي قبل العيد