قدمي على سفرتك أطيب طبخات اللحوم لأفراد الأسرة، وتعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل كرات اللحم التركية في البيت، والتي لها العديد من طرق التحضير على أصولها بوصفة تركية سهلة وسريعة التحضير، قدميها وزيني بها سفرتك. نوع الطبق: طبق رئيسي
الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
عدد الأفراد: 8 أشخاص
المطبخ: التركي
مكونات كرات اللحم التركية
• ربع كوب بقسماط
• 1 كيلو لحم بقرى مفروم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة نعناع
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 حبة بصل مبشورة
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير كرات اللحم التركية
• نخلط البقسماط جيداً مع اللحم والبصل والثوم. • ثم أضيفي البيضة وقلبي حتى تمتزج جيداً. • أضيفي النعناع والبقدونس واخلطيهم لمدة دقيقة. • تبلي بالملح والفلفل والبهارات والكمون ويخلط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيداً. • شكلي اللحم على شكل كرات. • اتركي كرات اللحم التركية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. طريقة عمل كرات اللحمة بالصلصة منال العالم - موسوعة. • في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم اطهي كرات اللحم مع التحريك باستمرار حتى تنضج.
- طريقة عمل كرات اللحمة بالصلصة منال العالم - موسوعة
- طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم
- كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة
- عبارات لشكر المعلم رياضيات
- عبارات لشكر المعلم الظروف الخاصة
- عبارات لشكر المعلم الالكترونية
طريقة عمل كرات اللحمة بالصلصة منال العالم - موسوعة
ذات صلة طريقة عمل كرات اللحم المفروم طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة
اللحم المفروم
تعدّ العديد من الأصناف من اللحوم في المطابخ العالمية بسبب مذاقها الطريّ واللذيذ، ولاحتوائها على كمية كافية من العناصر، والمعادن، والأملاح، ويعتبر اللحم المفروم من أنواع اللحم والمكوّنات الرئيسية التي تدخل في إعداد الكثير من الأطعمة ومنها: البوريه والصفيحة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل كرات اللحم المفروم بعدة طرق. طرق عمل كرات من اللحم المفروم
كرات اللحم المفروم بصلصة البندورة
المكوّنات:
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. كوبان من القرشلة المطحونة. ثلاث حبات من البندورة المفرومة ناعماً. بصلة مبروشة بشكل ناعم. ست ملاعق صغيرة من كلّ من: الماء، وزيت الذرة. كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة. بيضة. رشّة من كلّ من: الفلفل الأسود، والقرفة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير:
خلط القرشلة، والبصل، واللحم، والبيضة، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة، والبقدونس في وعاء حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة. تسخين الزيت في قدر، ثمّ إضافة كرات اللحم وتركها لمدة عشر دقائق أو حتى تتحمّر. إضافة الماء والبندورة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط، وتركه لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتسبك.
طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم
• قدمي كرات اللحم إلى جانب الأرز أو البطاطا المهروسة أو البطاطا المشوية. القيمة الغذائية لكرات اللحم التركية
• السعرات الحرارية: 155. 3 سعرة حرارية
• الكوليسترول: 54. 8 ملليغرام
• الصوديوم: 182. 7 ملليغرام
• البوتاسيوم: 156. 6 ملليغرام
• الكربوهيدرات: 4. 4 غرام
• ألياف غذائية: 0. 7 غرام
• الدهون: 11. 7 غرام
• الدهون المشبعة: 4. 5 غرام
• سكريات: 0. 1 غرام
• البروتين: 8. 1 غرام
كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة
أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة أو من زيت عباد الشمس، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. أضيفي غلى الزيت الساخن مكعبات البصل صغيرة الحجم، قلبي البصل بالزيت مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن يأخذ البصل اللون الذهبي، ويتوشح جيداً بالزيت. ثم أضيفي إلى البصل المتوشح، قطع البطاطا التي تم تقطيعها، قلبي قطع البطاطا مع البصل بشكل جيد لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج قطع البطاطا مع البصل بشكل جيد، وتتوشح قطع البطاطا مع البصل والزيت جيداً. أضيفي إلى وعاء البطاطس والبصل كمية مناسبة من الماء تكفي لنضوج قطع البطاطس، مع مراعاة عدم زيادة كمية الماء عن كوب ونصف. قلبي جميع المكونات مع الماء بشكل جيد، وانتظري حتى تغلي الماء تماماً، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة، حتى تنضج قطع البطاطس بشكل جيد، مع مراعاة التقليب الجيد لجميع المكونات من وقت لآخر. طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم. بعد التأكد من النضوج الكامل لقطع البطاطس، وأن الماء قد جفت منها تماماً، أضيفي غلى الوعاء قطع الطماطم، قلي جميع المكونات مع بعضها المدة مدة لا تقل عن سبع دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج قطع الطماطم مع باقي المكونات جيداً، وتذبل بشكل جيد.
كرات اللحم المفروم بالبطاطا
مكوّنات كرات اللحم:
بصلة مفرومة ناعماً. حبتان من البطاطا مقطعتان إلى دوائر. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والقرفة، والثوم المدقوق. مكوّنات الصلصة:
ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والقرفة. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: رب البندورة، والماء. طريقة التحضير:
خلط البندورة، ومكعب مرقة الدجاج، والقرفة، والملح، ورب البندورة، والماء إلى أن يتمّ الحصول على صلصة متماسكة. خلط القرفة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل، والبقدونس، واللحم في وعاء إلى أن يصبح خليطاً متماسكاً، ثمّ تكوير الخليط على شكل كرات. طريقه عمل كرات اللحم بلرز. وضع نصف مقدار كرات اللحم في الصينية، ثمّ إضافة شرائح البطاطا فوقها. إضافة المقدار المتبقي من كرات اللحم فوق شرائح البطاطا. سكب صلصة البندورة على وجه الصينية، ثمّ تغطيتها بورق الألمنيوم، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. كرات اللحم بالباذنجان وصلصة البندورة
حبة من الباذنجان المشوي، والمقشّر، والمقطّع إلى قطع متوسطة. كوبان من كلّ من: القرشلة المطحونة، والماء.
ترص بطبق صغير جانبي. في مقلاة واسعة نضع زيت الزيتون ونشوح كرات اللحم حتى تتحمر من كل الجهات، تقريباً تحتاج 5 دقائق. نرفع كرات اللحم ونضيف للمقلاة مزيد من زيت الزيتون ونشوح البصل والثوم جيداً حتى يذبل. نضيف باقي مكونات الصلصة وتترك تتسبك بضع دقائق على نار هادئة. نعيد كرات اللحم للصلصة ويترك لتكمل نضجها تقريباً 10 دقائق حتى تنضج كرات اللحم. في طبق التقديم نرص الباستا ونصب الصلصة بكرات اللحم على الوجه. تزين بجبن البارميزان والبقدونس وتقدم فوراً. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
عبارات وخواطر شكر للمعلم واحدة من أكثر المواضيع التي يتم البحث عنها بشكل مستمر من قبل الكثير من الاشخاص، حيث نعلم جميعا مدى فضل المعلم في حياة كل شخص وليس في العملية التعليمية فقط، انما له تأثر كبير في حياة الاشخاص بشكل عام وليس في الحياة التعليمية فقط، حيث ان المعلم بشكل عام من اهم الاشخاص التي تدخل حياة الاشخاص في المراحل المختلفة من حياتنا، فإن المعلم بمثابة أب وأم في المدرسة. عبارات وخواطر شكر للمعلم فنجد ان المعلم و المعلمة دائما ما يكون عليهم عبء كبير وهو عبئ تعليم الطلاب الكثير من القيم والفضائي المختلفة، حيث ان العملية التعليمية بالنسبة للمعلمين غير مقتصرة على تلقي التعليم فقط في المدرسة، وانما التعليم يكون تعليم الفضائل والاحترام والكثير من القيم ايضا، وتقديرا لأهمية وفضل المعلمين، نستعرض من خلال هذا المقال اهم العبارات والخواطر المميزة الخاصة بسكر المعلم لتوجيه كلمات الشكر والعرفان للمعلم.
عبارات لشكر المعلم رياضيات
و يمكنكم ايضا قراءة: كلمة عن المعلم.. إحترامه وفضله على التلاميذ
عبارات لشكر المعلم الظروف الخاصة
أجمل عبارات عن المعلم. 3 عبارات شكر للمعلمات في التعليم عن بعد. 04012021 عبارات شكر وتقدير للمعلم على جهوده المبذولة فضل المعلم ودوره واجب الطلاب نحو المعلم أهمية تقديم عبارات شكر وتقدير للمعلم عبارات شكر وتقدير للمعلم على جهوده المبذولة كلمات شكر للمعلم من الطالب عبارات للمعلم قصيرة شكر وتقدير للمعلم المتميز. أتمنى لك أن تكوني في أتم الصحة والعافية و أن يرزقك الله ب السعادة و الراحة يا معلمتي. عبارات شكر وتقدير للمعلم - ووردز. أجمل ما قيل للمعلم أجمل عبارات عن المعلم إنه شمس ساطعة في كبد السماء إنه رسول يحمل. 5 كلمة شكر للمعلمات المتميزات. 06102020 شكرا لك على كم المعلومات التي منحتينا أياها معلمتي و شكرا لك على هذه التجربة الجميلة.
عبارات لشكر المعلم الالكترونية
جزاء الله عنا خير الجزاء. يا احب استاذ، يا اعز معلم، نتمنى ان نكون بمستوى يروق للمستوى العالي الذي عودتنا عليه. جزاء الله على كل ما قدمته لنا. تعجر الكلمات عن شكرك يا خير استاذ. خير رفيق كنت لنا في درب العلم والله سيجزيك عنا خير الجزاء. بارك الله لنا في عمرك وجعلك الله منبع للعلم متئلقا ومتميزا كالعادة يا افضل استاذ ويا سندنا في درب العلم. عبارات لشكر المعلم رياضيات. شكرا لكل ما قدمته لنا. انا ممتن جدا لك، جزاك الله عنا خير الجزاء. نتمنى ان هذه المجموعة من الرسائل التي قدمناها لكم قد نالت اعجابكم وان تكون قد راقت لمستوى اساتذتكم الكرام. لا تنسوا عمل مشاركة لهذا المقال المميز عبر مواقع التواصل الاجتماعي، فهذه المقالة تدل على الخير فهي تساعدك على ارسال رسالة جميلة للمعلم. وبمشاركة لهذا المقال فانت تنشر الخير، والدال على الخير كفاعله.
إلى هذا المعلم الرائع الذي تميز بالأخلاق والشخصية القوية والشخصية اللطيفة، شكراً لك على جهودك معنا. مما لا شك فيه يا معلمي أن دورك في غاية الأهمية ولك منا كل التقدير والاحترام. معلمي الفاضل لك في قلبي كل الحب والإخلاص والاحترام والتقدير لما قدمته لي من علم ومبادئ قيمة دون أن تنتظر مني أي مقابل. كل عبارات الشكر لا يمكن أن تعبر عن مدى تقديرنا واحترامنا لك. عبارات شكر للمعلم 2022 - خواطر عن المعلم قوية - موقع نظرتي. شكراً لك يا معلمنا لأنك لم تبخل علينا بأي معلومة ولم نشعر يوماً بشعورك بالضيق رغم متاعب مهنتك السامية. قد يهمك:- خواطر العيد الوطني الكويتي 60 2022 اجمل عبارات للعيد الوطني الكويت