وضع قدر عميق على النار ثم إضافة مقدار كوب من الحليب وتركه حتى يسخن، ثم سكب المزيج السابق بها وتقليبها جيدًا حتى تذوب المكونات مع القهوة وبذلك يصبح مشروب الكابتشينو بالموكا جاهزًا للتقديم. طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل
الكراميل من الإضافات التي تعطي لمشروب الكابتشينو نكهة مميزة لا تقاوم، ويمكنك إضافتها إليه من خلال إحضار المكونات التالية:
4 ملاعق كبار من الحليب المجفف. طريقة عمل الكابتشينو في البيت دون الذهاب إلى الكافيه | احكي. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه. كوب من القشطة أو الكريمة. تتمثل طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل فيما يلي:
خلط مقدار الكراميل والحليب المجفف والنسكافية والقشطة الكريمي ومن ثم إضافة الماء الساخن وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. سكب المشروب في كوب التقديم ويُزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة. شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بنكهة التوفي والشوكولاتة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بأسهل وأسرع الطرق لتحضيره في المنزل بنكهات مختلفة حسب المفضل لديكِ.
طريقة عمل الكابتشينو في البيت دون الذهاب إلى الكافيه | احكي
كوب كريمة مخفوقة. 3 عبوات أوريو. كوب قشطة. خطوات التحضير طريقة عمل موكا باردة بدون نسكافيه هي كالتالي: نحضر الخلاط الكهربائي ، ثم نسكب المكونات السابقة ونخلطهم جيداً على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات. يُسكب المزيج السابق في أكواب التقديم ، ثم يُزين الوجه بالشوكولاتة السائلة ويُقدّم بارداً. طريقة عمل الموكا الباردة مع الأوريو يضيف بسكويت الأوريو الشهير نكهة مميزة لمشروب الموكا البارد ، ويمنحه قوام كريمي ناعم ، وإليك المكونات المطلوبة لتحضير وصفة الأوريو الباردة: كوب قشطة. طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات - وصفة ماما. كمية مناسبة من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب كريمة سائلة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشوكولاتة. كوب مكعبات ثلج مبشورة. كوب بسكويت أوريو مطحون. خطوات التحضير طريقة عمل الموكا الباردة هي كما يلي: نحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم نسكب الثلج المسحوق ونخفق جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم نضيف كمية من (ماء – كريمة – كريمة) ونقلبها جيدًا حتى تتجانس المكونات. نضع المزيج السابق في الثلاجة حتى يبرد ، ثم نسكبه في أكواب التقديم ونزينها بحبيبات الشوكولاتة.
طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات - وصفة ماما
ثم بعد ذلك نحضر كأس ونضع فيه الحليب المغلي ومن ثم نضيف إليه الخليط، ثم يتم تحريك الخليط بالحليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. وبعد ذلك نقوم برش الكاكاو المطحون على وجه الكابتشينو، وبذلك يصبح الكابتشينو بالكاكاو جاهز للتقديم. الكابتشينو البارد بالثلج
مكونات الكابتشينو البارد بالثلج
معلقه كبيرة من القهوة سريعة التحضير، معلقه صغيرة من السكر الأبيض، كوب كبير من الماء، 3\4 كوب من الحليب ويفضل أن يكون الحليب بارد، معلقتين كبيرتين من الثلج المجروش. طريقه تحضير الكابتشينو البارد بالثلج
يتم وضع القهوة سريعة التحضير مع معلقه صغيرة من السكر ومعهم كوب كبير من الماء. ثم نضعهم داخل الخلاط الكهربائي. ونخلطهم ببعض بطريقه جيده. ثم نضع 3\4 كوب الحليب البارد مع معلقتين كبيرتين من الثلج المجروش في كأس للتقديم. ثم بعد ذلك نضيف إلى الخليط القهوة والسكر. كذلك نقوم بتحريكهم بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض، ويعتبر بعد ذلك جاهز للتقديم بارد. هنا تجد أيضا: طريقة تحضير القهوة الخضراء
كابتشينو موكا
مكونات كابتشينو موكا
وأربع ملاعق كبيرة من الماء المغلي. نصف ملعقة من النسكافيه. ملعقة كبيرة من السكر.
آخر تحديث: أغسطس 8, 2021
طريقه عمل الكابتشينو بماكينة القهوة
طريقه عمل الكابتشينو بماكينة القهوة، يعد الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة ولكن يضاف إليها الحليب، ومع إضافة الحليب يصبح له رغوه، وكلما زادت الرغوة أصبح طعم ومذاق الكابتشينو ألذ. ويرجع تاريخ الكابتشينو إلى مخترعيه، وهم الرهبان الكبوشيين في الدير الشمالي الإيطالي، ومن هنا تم تسميته بالكابتشينو نسبه لهم. ولكن في البداية كانت الرغوة تسقط سريعًا، ثم قام راهب يسمى بادي كاولو باختراع طريقه لضرب الحليب مع البخار الساخن، حتى أصبحت الرغوة عالية الدقة وتدوم لفترة أطول. وهناك عدة طرق كتيره ومختلفة يمكن استخدامها ليصبح الكابتشينو ذو رغوة مميزة ومنها:
عمل الكابتشينو بماكينة القهوة. وعمل الكابتشينو بالماكينة المنزلية. عمل الكابتشينو بالاسبريسو. وعمل الكابتشينو بأجهزة البخار. وقبل أن نستعرض كل طريقه من هذه الطرق الخاصة بعمل الكابتشينو، نود أولًا عرض بعض القيم الغذائية للكابتشينو. حيث يحتوي كوب واحد من الكابتشينو على 76 سعر حراري، وحوالي 17 مليجرام من الكولسترول. وأيضًا على 4 جرام من الدهون، وكذلك 61 مليجرام من الصوديوم. وأيضًا على 6 جرام من الكربوهيدرات، و4 جرام من البروتين.
الجمعة 15/أبريل/2022 - 12:15 ص
العائدون
واصل مسلسل «العائدون» المستوحى من ملفات جهاز المخابرات العامة رصد جهود «رجال الظل في مواجهة المخطط الدولي لاستهداف مصر والذي تتولى تنفيذه عناصر تنظيم "داعش" الإرهابي بالتنسيق مع أجهزة مخابرات أجنبية. وشهدت الحلقة 13، اجتماعا مخابراتيا لتنفيذ مخطط التنظيم الإرهابي"داعش" ضد مصر، وضم الاجتماع الذي عُقد في لندن عددصا من رجال الأعمال الأجانب، والعناصر الاستخباراتية وتجار الأسلحة، وزعماء تنظيم "داعش". مسلسل العائدون ويعرض مسلسل "العائدون" حصريا في العرض الأول على قناة DMC ومنصة watch it بطولة كل من أمير كرارة، أمينة خليل، محمود عبد المغنى، محمد الأحمد، رشا بلال، ميدو عادل، إسلام جمال، نبيل عيسى، جيهان خليل، محمد عز، وهاجر الشرنوبى، وصبرى عبد المنعم، وعدد من ضيوف شرف، منهم محمد ممدوح، محمد فراج، تأليف باهر دويدار، وإخراج أحمد نادر جلال وإنتاج شركة "ميديا هب سعدى – جوهر".
نادر جلال - ويكيبيديا
نجح البرومو الرسمي للفيلم المصري «السِرب» في حصد نسب مشاهدات عالية عبر مواقع التواصل الاجتماعي والقنوات المصرية، وهو فيلم روائي يوثق الضربة الجوية المصرية ضد عناصر إرهابية في ليبيا ذبحت 20 مواطناً مصرياً في عام 2015. الفيلم يشارك في بطولته كل من أحمد السقا وشريف منير وآسر ياسين ومحمود عبد المغني وكريم فهمي وأحمد حاتم وقصي الخولي، ومن سيناريو وحوار عمر عبد الحليم، وإخراج أحمد نادر جلال، وإنتاج الشركة المتحدة. وقال أحمد نادر جلال، مخرج الفيلم، في تصريحات خاصة لـ«الشرق الأوسط»: «حدثني المنتج تامر مرسي منذ فترة طويلة عن وجود سيناريو معه لفيلم حربي مهم عن قيام قوات الدفاع الجوي المصري بتنفيذ ضربة جوية في ليبيا للاقتصاص من تنظيم داعش الإرهابي عقب قيامه بذبح الأقباط المصريين، وقد كتب السيناريو المؤلف الشاب عمر عبد الحليم بشكل جيد جداً، وبالفعل أرسله إليه وقرر إخراج العمل، خصوصاً عندما علم بأن الشركة المتحدة ستتصدى لإنتاجه، وبالتالي سيتم توفير كل المعدات الحربية اللازمة للتصوير وإخراج العمل بشكل لائق». وكشف جلال أنه «تم تصوير أسبوع واحد فقط من أحداث الفيلم في قاعدة جوية حقيقية، وسوف يُستأنف تصويره عقب انتهاء موسم دراما شهر رمضان المقبل بسبب انشغاله في تصوير أحد الأعمال الدرامية بالموسم، بالإضافة إلى انشغال بقية أبطال العمل في الموسم ذاته على غرار النجم أحمد السقا الذي يواصل تصوير مسلسل (نسل الأغراب)».
أحمد نادر جلال: «السِرب» يقدم وقائع حقيقية بروح سينمائية | الشرق الأوسط
وعلى الصعيد السينمائي، نجح المخرج أحمد نادر جلال في إعادة الفنان كريم عبد العزيز من جديد للسينما، بعد غياب طويل، منذ فيلم "الفيل الأزرق" عام 2014، ويُعد هذا التعاون السادس بين "نادر" و"كريم"، بعدما قدما سويًا أفلام "خارج عن القانون"، "محطة مصر"، "فاصل ونعود"، "واحد من الناس"، "أبو علي". ويعد هذا الفيلم الجديد هو التجربة الإنتاجية الثانية للمنتج تامر مرسى في عالم السينما بعد مشوار متميز مع الدراما التليفزيونية، ومن المقرر البدء في التحضير لهذا الفيلم الشهر الجاري، ليكون جاهزًا للعرض في 2017. وتعاقد المخرج أيضًا مع النجم أحمد السقا على فيلم جديد يحمل عنوان "خط النار"، الذي يعكف السيناريست محمد سليمان عبد المالك على كتابة معالجة مختلفة وسيناريو وحوار جديد للعمل، وهو من إنتاج هشام عبد الخالق وتأليف حسام شلش. ومن المقرر تأجيل عمليات تحضير التصوير إلى حين انتهاء "عبد المالك" من كتابة السيناريو الجديد، وأيضًا حتى ينتهي بطل العمل أحمد السقا من تصوير فيلمه الجديد "هروب اضطراري" ومسلسله الجديد "الحصان الأسود". ولم يكتف المخرج أحمد نادر جلال عند هذا القدر، واتجه مرة أخرى للنجم يوسف الشريف، ولكن هذه المرة سينمائيًا، من خلال فيلم جديد، لم يتم الكشف بعد عن تفاصيله، ولكن من المقرر أن يبدأ التجهيزات له فور الانتهاء من مسلسل "كفر دلهاب".
وحظي برومو الفيلم باحتفاء واسع من جانب الجمهور المصري، ورواد مواقع التواصل الاجتماعي، الذين طالب الكثير منهم بضرورة مواصلة إنتاج هذه النوعية من الأفلام. وحقق فيلم «الممر» بطولة أحمد عز وإياد نصار وهند صبري وأحمد رزق ومن إخراج شريف عرفة، صدى واسعاً أثناء عرضه منذ عامين وكان يسرد إحدى وقائع «حرب الاستنزاف» بين مصر وإسرائيل بعد حرب 1967. كما حقق مسلسل «الاختيار» بطولة أمير كرارة نسب مشاهدة مرتفعة جداً في موسم دراما رمضان الماضي، وكان يوثق حياة الضابط المصري الراحل أحمد منسي. وقال جلال إنّه أخذ كل الاحتياطات اللازمة حتى لا يتحول الفيلم إلى عمل وثائقي: «نحن نقدم فيلماً سينمائياً وليس وثائقياً وهنا كانت الصعوبة الحقيقية، وبالطبع قبل شروعي في تصوير أي مشهد قرأت كل ما كتب عن هذه الحادثة البشعة وشاهدت كل الفيديوهات التي تخصها، ووفرت لي الشركة المنتجة كل المعلومات الممكنة عن الطلعة الجوية المصرية للاقتصاص من الشهداء، وبالتالي كان لا بد من العمل كثيراً على سيناريو الفيلم ليكون بوصلتنا الأساسية». وأيد مخرج فيلم «السِرب» الفكرة التي طالما نادى بها الكثير من السينمائيين في السنوات الماضية بضرورة تصدى الدولة لإنتاج الأفلام الحربية بسبب الصعوبات العديدة التي تواجه صناعها وأبرزها توافر المعدات الحربية والمجاميع وكل المعلومات العسكرية والحربية اللازمة عن الفكرة المراد معالجتها في فيلم سينمائي، قائلاً: «أي منتج سوف يتصدى لإنتاج هذه النوعية سيدفع تكاليف ضخمة للغاية، فضلاً عن أن الأمر لا يتوقف على الماديات وحسب، لكنه يحتاج لتصاريح أمنية وتسهيلات من الجيش وغيرها، مما يعجز عنه المنتج الخاص».