طريقة تحضير الكنافة باللوتس
المكونات:
نصف كيلو كنافة طازجة. عدد 6 قطع من بسكوت اللوتس. نصف كوب من السكر. كوب من القشطة المعلبة. كوب من زبدة اللوتس (يمكن أستبدالها بالشوكولاتة الذائبة). 250 جرام من الجبن الكريمي. ربع كوب من الزبدة. مكسرات للتقديم حسب الرغبة. نقوم بتفتيت الكنافة ونقوم بتقليب الكنافة مع الزبدة جيداً، ثم نضع الكنافة فى وعاء على النار ونقوم بتحمير الكنافة حتي تصبح باللون الذهبي، وبعدها نقوم بفرد نصف الكمية من الكنافة بطريقة متساوية في وعاء أو صنية صالحة للتقديم. نقوم بإضافة ألجبن الكريمي مع السكر والقشطة ونقوم بخلطهم جيداً ،وبعدها نقوم بإضافة طبقة من خليط الكريمة على سطح الكنافة بتوزيع متساوي. نقوم بإضافة الكنافة المتبقية على الكريم وتوزيعها بطريقة متساوية. طريقه عمل كيك اسفنجي. نقوم بإذابة زبدة اللوتس ونقوم بإضافتها علي الطبقة الأخيرة من الكنافة. نقوم بتزين الصينية بالمكسرات وبسكوت اللوتس مفروم أو قطع على حسب الرغبة ثم توضع فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. طريقة مختلفة للتقديم
يمكنك إحضار كاسات، وإضافة فى كل كاسه كمية مناسبة من الكنافة ثم إضافة طبقة من خليط الكريمة، وبعدها نضيف طبقه أخري من الكنافة، وبعدها نقوم بإضافة زبدة اللوتس، أو الشيكولاتة، وبعدها نقوم بتزين الكاسات بالمكسرات ووضع قطعة من البسكويت فى كل كاسه، وبعدها توضع فى الثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردة، وبالهناء والشفاء.
كيك اسفنجي | طريقة عمل الكيك الأسفنجي - Youtube
نصف كوب من السمنة النباتية. كوبان إلا ربع من السكر. ثلاث بيضات. طريقة عمل كيك اسفنجي. فصل صفار البيض عن البياض ووضعها في وعائين منفصلين، خلط بياض البيض مع الفانيلا والملح حتى تتكون فيه كمية قليلة من الفقاعات. إضافة عصير الليمون والسكر والسمنة إلى صفار البيض، وتقليبهم بشكل جيد مع إضافة الحليب والبيكنج باودر وبشر الليمون والدقيق لكن بشكل تدريجي. إضافة خليط بياض البيض إلى خليط الصفار، وخفقهم ببطء ثم سكب الخليط المتكون في أكواب الكب كيك المبطنة بورق الزبدة لخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل الكيك الإسفنجي - موضوع
الملح. بيضتان. نصف كوب من زيت الذرة. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من كلٍ من:
بيكربونات الصودا. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو السادة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. مكوّنات الكريمة:
ملعقة كبيرة إلى معلقتين كبيرة من الحليب. كوب ونصف من السكر الناعم البودرة. قطرات من ألوان الطعام. طريقةُ التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف. تجهيز قالب مزخرف مناسب الحجم للخبز ودهنه بالزبدة باستخدام الفرشاة ثمّ رشه بالطحين حتى تغطية القاع والجوانب ثمّ إزالة الطحين الزائد ووضع القالب جانباً حتى تجهيز خليط الكيك. طريقة عمل الكيك الإسفنجي - موضوع. تجهيز خليط الكيك:
نخل كلٍ من: الملح، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الكاكاو السادة والطحين في وعاء ثمّ إضافة السكر إلى خليط الطحين وتقليب الخليط ثمّ وضع خليط الطحين في وعاء الخلاط الكهربائي. إضافة كلٍ من: الفانيلا، البيض، الزيت والحليب خليط الطحين في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين حتى تجانس المكونات. إضافة الماء المغلي إلى خليط الكيك في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقة حتى الحصول على خليط الكيك الناعم.
طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - حلويات أكلة في دقيقتين
في بولة انخلي الدقيق مع الملح والبيكينج باودر واخلطي المزيج واتركيه جانبًا. في وعاء آخر ضعي البيض والفانيليا والسكر واخلطيهم معًا جيدًا، ثم ضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال والزيت تدريجيًا واستمري بالخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط هش وممتلئ بالهواء. صبي مزيج البيض على خليط الدقيق بهدوء وقلبي باستخدام ملعقة أو سباتيولا بهدوء حتى يمتزج الدقيق مع المكونات السائلة دون أن تتخلصي من الهواء وذلك للحصول على كيك هش وخفيف. صبي مزيج الكيك في الصينية واخبزيها في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق، ثم خففي الحرارة لـ 140 درجة مئوية واتركيها لـ 25 دقيقة أخرى حتى تنضج الكيك.. وانتبهي ألا تفتحي عليها الفرن حتى لا تهبط. اسهل و اسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake - ثقافة.كوم. اخرجي الكيك واختبريه بسكين إذا خرجت نظيفة فهذا يدل على نضجها.. اتركيها تبرد وقطعيها وتناوليها بالهنا والشفا أسرار عمل الكيكة الاسفنجية هناك أسرار وتكات بسيطة تجعل الكيكة الإسفنجية ناجحة وهشة ومميزة تعرف عليها في السطور التالية: 1- تسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة 2- جميع مكونات الكيكة يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة من البيض والزبدة 3- اضافة ملعقة من الخل على البيض عند الخفق تخلصك من زفارة البيض تماماً 4- ينخل الدقيق والنشا والبيكنج باودر جيداً قبل إضافته للبيض المخفوق.
اسهل و اسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake - ثقافة.كوم
نجهز قالب الكيك الخاص بالفرن ونبطنه بالزيت والدقيق لمنع إلتصاق الكيك.
تخفيف الزبدة مع السكر والفانيلا جيداً حتى الحصول على قوام كريمي. إضافة البيض حبة تلو الأخرى مع استمرار الخفق، ثمّ برش البرتقال. إضافة الكريمة الحامضة ثمّ المكونات الجافة (البندق، والبيكنج باودر، والطحين) ثمّ الرمان المجفف والمنقوع بعصير البرتقال. مزج الخليط ثمّ وضعه في صينية، ووضعها داخل الفرن المحمى من قبل على حرارة 180 مئوية لمدة من 35 إلى 40 دقيقة. إخراجها من الفرن، إمّا سقايتها بالقطر بنفس الصينية أو إخراجها من الصينية ووضعها في طبق، ثمّ سقايتها حتى تتشرب جيداً وتبرد. كيك المانجو
40 دقيقة
مكونات طبقة المانجو:
ثلاث حبات كبيرة من المانجو. ثلاثة أرباع كوب من السكر البني الفاتح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. مكونات الكيك:
كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الزبدة اللينة. بيضتان. طريقه درست كردن كيك اسفنجي. نصف ملعقة صغيرة من عطر المانجو (نكهة). نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من الدقيق. ربع كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير المانجو. تشغيل الفرن إلى درجة حرارة 180، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. إحضار صينية مستديرة، ووضع الزبدة بالصينية وتوزيعها لتغطية الجوانب والقاع بطبقة كثيفة.
إقلبي الكيك على قاعدة كرتونية. تخلصي من ورق الزبدة.
وكان الجزء الأول من مسلسل الاختيار هو الأكثر بحثا في عام 2020، بينما مسلسل نسل الأغراب تصدر قائمة التريند في عام 2021. خلال هذه السنوات الخمس، تألق نجوم لأول مرة، منهم من استمر حتى الآن ومنهم من اختفى من المشهد، وهناك أعمال درامية لنجوم كبار، كان الاهتمام بها أقل من المتوقع، منها مسلسلي (عوالم خفية وفلانتينو) للزعيم عادل إمام، ولم يحصل أي منها على أي مركز في تريند المسلسلات السنوي عامي 2018، 2020. وفي المقابل تصدر الفنان أمير كرارة، التريند السنوي مرتين بعملين مختلفين، الأولى بمسلسل "الاختيار" الجزء الأول، والثانية بمسلسل "نسل الأغراب"، كما تصدر الفنان محمد رمضان أيضا قائمة الأكثر بحثا مرتين، عامي 2018، و2019. موسم 2017
احتلت سبعة مسلسلات عرضت في السباق الرمضاني عام 2017، ترتيب في قائمة الأكثر بحثا على جوجل -التريند السنوي- من أصل 10 مسلسلات، وفيما تصدر الترتيب مسلسل "سلسال الدم" الجزء الرابع، الذي عرض في بداية عام 2017، لكن مسلسلات رمضان هذا العام احتلت المراكز من الثاني إلى السادس، ثم التاسع والعاشر. حيث جاء مسلسل الزعيم عادل إمام "عفاريت عدلي علام"، في المركز الخامس، ومحمد رمضان في المركز السادس.
مسلسل نسل الاغراب الحلقه الاولى شاهد فور يو
مسلسل نسل الاغراب الحلقة 1 سبق وان اشترك النجم احمد السقا والنجم امير كرارة في اعمال في السينما المصريه، ويعد هذه العمل الدرامي الاول لهم سويا، وتدور احداث المسلسل في الاطار التشويقي، والصراع بين الحق والباطل، ويناقش قضيه مهمه جدآ.
مسلسل نسل الأغراب الحلقه الاولي 1
واستمرت القصة بأن عساف الغريب، قطع نسل غفران الغريب، والعكس، ولكن تسبب هذا الأمر في إلقاء القبض على عساف الغريب، أما غفران الغريب، فتمكن من الهرب من الموضوع بالكامل دون أن يتعرض لأي أذى، وبعدها تم الحكم على عساف الغريب بالإعدام، وبعد النقد حكم عليه بالمؤبد، ولم يكتفي غفران الغريب بهذا الأمر، لكنه خطف منه زوجته جليلة، التي تجسد دورها مي عمر. ويكشف الرائد علي أيضاً أن عساف الغريب، تزوج من جليلة، وهي أخت علي من الأب فقط، وهى بسن 12 سنة ولديها منه حمزة، وبعد دخول عساف السجن تزوجت جليلة من غفران، فيما رد عساف على ذلك بخطف والدة غفران وحبسها في مكان لا يعرفه أحد. مسلسل نسل الأغراب
"نسل الأغراب" تأليف وإخراج محمد سامى بطولة أحمد السقا، أمير كرارة، مي عمر، فردوس عبد الحميد، دياب، نجلاء بدر، إدوارد، أحمد مالك، أحمد داش، منة فضالي، محمد علاء، محمد مهران، محمد جمعة، ريم سامي، ملك أحمد زاهر، هدير عبدالناصر، سلوى عثمان، أحمد فهيم، عماد زيادة، إنعام الجريتلي، حمدي هيكل، أحمد ماجد، ليال عبدالخالق. مسلسل "نسل الأغراب" هو التعاون الأول بين أحمد السقا وأمير كرارة في الدراما التليفزيونية، عقب اجتماعهما في بطولة فيلم "هروب اضطراري" قبل عامين، والمسلسل من تأليف وإخراج محمد سامي، إنتاج سينرجي – تامر مرسي، ويشارك في بطولته مي عمر، دياب، محمد جمعة، فردوس عبد الحميد، إدوارد، نجلاء بدر، محمد علاء، أحمد مالك، أحمد داش، محمد مهران وأحمد فهيم.
الرئيسية
رمضانك مصراوي
دراما و تليفزيون
09:55 م
الثلاثاء 26 أبريل 2022
عرض 5 صورة
كتب- محمود الشال:
دراما رمضان، الموسم الدرامي الأهم والأضخم سنويا، فيه يتنافس صناع ونجوم الدراما، وتتسابق الفضائيات والمنصات الرقمية، للاستحواذ على المسلسلات الحصرية، لاستقطاب أكبر نسبة من المشاهدين، والفوز بلقب "الأكثر مشاهدة" محليا أو عربيا. في هذا الماراثون الثلاثيني، دائما ما يكون هناك حصان رابح، هو المسلسل الأكثر مشاهدة في هذا السابق، وعليه سيكون هو صاحب الحصة الأكبر من كعكة الإعلانات الرمضانية. نستعرض في هذا التقرير، الحصان الرابح بالموسم الدرامي الرمضاني، على مدار الخمس سنوات الماضية، المسلسل الذي تصدر التريند على محرك البحث الأشهر جوجل، خلال العام الذي عرض فيه على الشاشة الصغيرة. شهدت المسلسلات الرمضانية خلال الخمس سنوات الماضية، تذبذبا واضحا في تصدر التريند السنوي لجوجل، والمكون من 10 مراكز، وهو ما يشير إلى اهتمام المصريين بالدراما الرمضانية ويلفت الانتباه إلى حجم تأثيرها. في عام 2017، تصدر مسلسل "كفر دلهاب" للفنان يوسف الشريف التريند السنوي عن دراما رمضان. وفي عام 2018، كان مسلسل "نسر الصعيد" للفنان محمد رمضان في الصدارة، وتصدر رمضان نفسه التريند عام 2019 بمسلسله "زلزال".