شوربات
شوربة العدس
تعتبر شوربة العدس من أهمّ الأطباق الغذائيّة الأساسية أو الجانبية، وهي من اشهر أنواع الشوربات الساخنة المقدمة في مختلف فصول السنة وخاصة مع فصل الشتاء البارد، فهي من المأكولات التي تمنح الإنسان الشعور بالدفء والطاقة، وللعدس أنواع كثيرة ويقدم كفاتح الشهية، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، وشوربة العدس البنية. شوربة العدس مثل المطاعم
مدة التحضير
ساعة
وقت التحضير
10دقائق
وقت الطبخ
50 دقيقة
الكمية
6 وجبات
المكوّنات
كوبان من العدس البرتقالي. ستة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
نسخن الزيت النباتي في قدر على النار، ثمّ نضيف البصل ونحركه حتّى يذبل مدّة خمس دقائق. نضيف المرق والعدس، ونترك المكوّنات حتّى تغلي على نار متوسطة. ننكه الشوربة بالملح، والفلفل الأبيض، والكمون، ثمّ نخفف حرارة النار، ونغطي القدر ونطهو المكوّنات لعدة دقائق. نضع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي على دفعات، ونخلط حتّى يصبح ناعماً. نسخن الشوربة مرة أخرى.
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم - أ ب مطبخ
ضعي ملعقة معجون الطماطم مع هذه المكونات وقلبيهم جيدا ثم اضيفي مرقة الدجاج. تبلي شوربة العدس التركية بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وغطي الإناء واتركيه على النار الهادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج المكونات. بعد تمام نضج المكونات ارفعي الإناء من على النار ثم اخفقي الشوربة في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الهاند بلندر. ضعي الشوربة مرة أخرى على النار الهادئة واضيفي الشطة اختياريا ثم ضيفي النعناع المجفف وقدميها بألف هنا شوربة شتوية شهية. شوربة العدس المغربية
بخلاف شوربة العدس بالشعرية والخضار وهي شوربة العدس العادية سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة عمل شوربة العدس المغربية وصفة ولا أروع. مكونات شوربة العدس المغربية
ملعقة كبيرة زيت زيتون. بصلة صغيرة مفرومة. ربع كوب كرفس مفروم. نصف كوب جزر مفروم. ربع كوب طماطم مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. 7 أكواب مرقة دجاج أو ماء مغلي. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ربع كوب بقدونس مفروم. طريقة عمل شوربة العدس المغربية
شوحي البصل المفروم في زيت الزيتون وبعد أن يذبل اضيفي الثوم المهروس والجزر المفروم وقلبيهم جيدا.
طريقة عدس المطاعم - صحة وهنا
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم - YouTube
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم
٧ أكواب ماء أو مرق دجاج. 2. كوُب ونصف عدس أحمر. 3. رشة ملح و فلفل أسود. 4. ملعقتان كبيرتان سمنه. 5. كوُب إلا ربع شعرية. 6. حبة بصل مفروم. 7. حبة جزر. 8. نصف ملعقة عصير ليمون. هذه هي كافة المكَونات التي نحتاج إليها من أجل عملية التحضير، يمكنُك وضع القليل من البقدونس للزينة، وبعد أن ذكرنا لكم المقادير سنذكر لكم طريقة عمل شوربة العدس مع الشعرية:
1. في مقلاة عليك إضافة كلًا من الشعرية والسمنة ونقلبهم معًا. 2. بعد أن يتحول لون الشعرية إلى اللون الذهبي نضع القليل من الماْء ونتركها حتى تنضج. 3. في إناء آخر على نار متوسطة قومي بوضع البصل والعدس الأحمر وقلبيِ قليلًا. 4. ثم نضع الماء والخضروات التي قمنا بتحضيرها ونقلب. 5. نضع الملح والْفلفل ونتأكد من مذاق شوربة العدس ومن ثم نتركها حتى تنضج. 6. بعد أن تنضج نضع شوربة العدس في الخلاط ونقلبها حتى نحصل على قوام شوربة العدس. 7. بعد ذلك نعيد الشوربة إلى الناْر حتى تسخن. 8. في طبق تقديم عميق نضع ملعقة من الشعيرية ونضع القليل من العدس ونقلب ثم نقدمها. وهذه هي طريقة عمل شوربة العَدس مع الشعرية مثل المطاعم، وهكذا يمكنُك تحضير هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة مع اتباع الخطوات التي ذكرناها لكم.
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم - طريقة
15 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم | أطيب طبخة
طريقة عمل شوربة العدس هذه من أسهل وألذ الوصفات، ومثالية للمرأة العاملة التي تحتاج إلى تغذية سريعة، فهي مفيدة ومغذية وضرورية خاصة في فصل الشتاء يحتوي حساء العدس على مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك البروتين والمعادن والفيتامينات المشتقة من العدس والخضروات نتيجة لذلك، فهي وجبة مغذية للغاية لكل من البالغين والأطفال. في فصل الشتاء، يعتبر حساء العدس طبقًا شهيرًا لأنه يدفئ الجسم ويبقيه دافئًا في البرد.
يوضع الخليط في قدر ويترك على النار مع الاستمرار في التقليب. يوضع في زبادي التقديم الشوربة وتقدم ساخنة مع الخبز والزيتون ومقبلات السلطة. شوربة عدس بالبطاطس
وقت التحضير 30دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ ثلاثة أشخاص. كوب من العدس. حبتان من الطماطم. حبتان من البطاطس. نصف كوب من الزبدة الطرية. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود الناعم. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. يوضع في مقلاة الزبدة وتذوب على نار هادئة ويضاف إليه الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا. يوضع في وعاء متوسط الحجم الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الثوم وتقلب جيدًا. تقشر حبات البطاطس وتغسل جيداً وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى الخليط وتقلب جميع المقادير جيداً. يغسل العدس المنقى ويسكب فوق الخليط ويضاف الملح والكمون والزعفران والفلفل الأسود ويضاف ثلاثة أكواب من الماء. يترك المزيج على نار هادئة مدة ثلاثون دقيقة حتى تنضج الشوربة. يوضع في زبادي التقديم العميقة الشوربة وتقدم ساخنة.
وأكد فودة ان الغرض من الاجتماع هو التنسيق مع كل الجهات المعنية والمستثمرين العاملين بشرم الشيخ لتفعيل خطة استخدام منظومة وسائل النقل الجماعى الكهربائية (الأتوبيسات والميني باصات والسيارات الكهربائية) كاجراء من اجراءات تحويل مدينة شرم الشيخ لمدينة خضراء مستدامة، وتوفير تنقل الوفود المشاركة عبر وسائل مواصلات كهربائية حديثة صديقة للبيئة مشيدا بجهود الدولة وخاصة في مجال منظومة وسائل النقل الجماعى الكهربائية. أشار المحافظ ان الدولة بذلت جهودا كبيرة عن طريق وزارة الكهرباء والشركات الوطنية والقطاع الخاص بالتنسيق مع محافظة جنوب سيناء من خلال مد الكابلات الكهربائية المطلوبة للجراجات وتوفير أحمال الطاقة الكهربائية الكافية لشحن الحافلات بالجراجات والمحطات الرئيسية، والعمل علي وجود نقاط شحن كهربائي للحافلات في المحطات الوسطية وتوفير وحدات الدعم الكهربائي الطارئة لشحن الحافلات في المطار والجراجات والمحطات الرئيسية بالإضافة إلى التنسيق مع المحافظة والشركات المنتجة فيما يخص الجراجات والمحطات وإعداد وتجهيز المخارج الكهربائية التي تتناسب مع الشحن الكهربي للحافلات. أشار المحافظ أنه جارى توفير عدد 300 حافلة تعمل بالكهرباء، بالإضافة الي توفير محطات طاقة شمسية لتوفير 20 ميجاوات.
السياحه الروسيه في شرم الشيخ
الفنادق والمنتجعات السياحية
صن رايز ارابيان بيتش ريزورت: يواجه المنتجع الشاطئ مباشرة، ويتألف من 420 غرفة، ويوجد به 9 مطاعم تقدم وجبات مختلفة ومتنوعة، ويقدم المنتجع مجموعة من الخدمات المجانية للنزلاء، كخدمة الإنترنت المجاني، والمشروبات المجانية بالبار الملحق بالغرف، كما يوفر للنزلاء أماكن مخصصة للساونا والتدليك. فندق حياة ريجنسي: يقع الفندق بخليج نعمة الواقع بقلب المدينة، ويتألف الفندق من 432 غرفة، ويمتلك الفندق إطلالة مميزة على الشاطئ، ويمكن للنزلاء تجربة السباحة بمياه الشاطئ، أو تجربة أحواض السباحة الداخلية أو الخارجية الخاصة بالفندق، ويوفر الفندق خدمة على مدار اليوم، ويقدم مجموعة من الخدمات المجانية داخل الغرف. أفضل 10 أنشطة سياحية في شرم الشيخ - Tripadvisor. ستيلا دي ماري بيتش: يقع المنتجع أيضاً بخليج نعمة، ويطل مباشرة على الشاطئ، ويتكون من 290 غرفة فقط، ويقدم جميع الخدمات الفندقية المجانية، ويوفر ملعب غولف خاص لنزلائه، بالإضافة لحمامات الساونا وغرف التدليك للاستجمام. أورورا أورينتال ريزورت: يقع المنتجع بالقرب من محمية نبق، ويشرف المنتج مباشرة على الشاطئ، ويتكون من 380 غرفة، وتتميز غرف الفندق بمفروشاتها المصنوعة من القطن المصري الخالص، وتقدم بالغرف خدمات مميزة ومجانية كشاشات التلفاز والإنترنت المجاني، بالإضافة إلى الميني بار والثلاجات وغيرها من المرافق المجانية.
أدهم الشرقاوي وقع المهندس طارق الملا وزير البترول والثروة المعدنية واللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء بروتوكول تعاون لتحويل السيارات فى مدينة شرم الشيخ للعمل بالغاز الطبيعى كوقود، وذلك فى إطار دعم جهود استضافة المدينة لمؤتمر الأطراف فى اتفاقية الأمم المتحدة بشأن تغير المناخ Cop27 نوفمبر القادم. وأشار الملا إلى أن هذا البروتوكول يأتى فى إطار استعدادات مصر لاستضافة قمة المناخ Cop27 بمدينة شرم الشيخ، وفى ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى رئيس الجمهورية بتحويل شرم الشيخ إلى مدينة خضراء ، لافتاً إلى انتهاء قطاع البترول من إقامة 5 محطات لتموين السيارات بالغاز الطبيعى ، وأنه جارى تنفيذ 3 محطات جديدة للتموين بالغاز لتكون هذه المحطات مستعدة لتموين السيارات والحافلات بالمحافظة وخلال فترة المؤتمر ، كما أشار لتوفير محطة غاز متنقلة خلال فترة المؤتمر لزيادة المساهمة فى سهولة التموين بالغاز الطبيعى كوقود. ومن جانبه ، أشار فودة إلى أنه فى إطار البروتوكول تقوم الشركة القابضة للغازات الطبيعية من خلال شركتيها غازتك وكارجاس بتحويل السيارات فى المدينة للعمل بدورة الوقود الثنائى الغاز والبنزين وأن المحافظة ستمد الشركات ببيانات السيارات المقرر تحويلها وتقدم كافة أوجه التعاون فى تسهيل نقل المهمات والعمالة اللازمة للتحويل.