تفريز ورق العنب المحشي
تفريز ورق العنب المحشي أصبح ممكناً اليوم و بطريقة بسيطة جداً تمكن ست البيت من الاحتفاظ بهذه الأكلة لتقدمه طبق طازج في الأوقات العصيبة سواءً مناسبات أو ايام عادية. فأكلة محشي ورق العنب أكلة ليست سهلة فهي بحاجة الى بذل مجهود كبير لتصبح جاهزة للأكل, كما أنها سلسة و لذيذه و محبوبة لدى الجميع فأنت سيدتي تحتاجين الى كمية كبيرة لترضي بها عائلتك. فريكة بالدجاج المحمر مع سلطة اللبن بخيار
و تفريز هذه الأكلة مهم جداً ست البيت و الكثير منهن لا يعلمن الطريقة أو لا يعرفن بأنه يفرز, و نحن في موقع احلى عالم نقدم لكم من مطبخنا مطبخ احلى عالم طريقة سهلة للاحتفاظ بورق العنب المحشي بشكل آمن و كأنه طازج عند الاستخدام. تعرفوا معنا على كيفية تفريز ورق العنب بعد حشوه. تفريز ورق العنب المحشي ليبقى طازج عند الاستخدام من مطبخ احلى عالم. الطريقة:
– نحشي ورق العنب و ونطبخه كما لو أننا نقدمه على المائدة بشكل عادي. – نرتب اصابع ورق العنب المحشي المطبوخة في علب بلاستيكية بشكل منظم مع قليل من المرق. – نضعها في الثلاجة بعد ان نحكم اغلاق العلب. – عندما نريد أن نأكل ورق عنب بعد شهر أو أكثر نقوم باخراج الكمية الكافية من الثلاجة و نضعها فورا في طنجرة الطبخ نضيف الماء عليها و سنحصل على طبق طازج كانه صنع الآن.
- طريقة عمل ورق العنب الطازج | أطيب طبخة
- تفريز ورق العنب المحشي ليبقى طازج عند الاستخدام من مطبخ احلى عالم
- ورق عنب طازج - عالم حواء
- كعكة الجبن بالتمر - التربية الأسرية - الثاني المتوسط - YouTube
- كعكه الجبن بالتمر طرية وشهية ومناسبة لكافة المناسبات جريبها | مطبخك
- كعكة الجبن بالتمر
- طريقة عمل كعكة الجبن بالتمر مع الصوص - الشبكة السعودية
طريقة عمل ورق العنب الطازج | أطيب طبخة
ورق عنب طازج لذيذ وطعم فخم وطريقة تحضير سهلة وسريعة وغير متعب
لعمل ورق عنب طازج والذي يعد من افضل اطباق المحاشي بحثا وكذلك عملا وتناولا وتختلف طرق تحضيره من دولة لاخرى ومن مدينة لاخرى وفي هذا البيان سيكون الحديث عن عدة طرق لتحضيره واختاري ايهن تفضلين والف صحة وعافية. طريقة عمل ورق عنب طازج
مكونات ورق عنب طازج
نصف كيلو من ورق العنب الطازج المسلوق. حبتان من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى حلقات. كوب ونصف من الأرز المنقوع. ضمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف ضمة من النعناع المفروم فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون. كوب ونصف من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. اقرأ أيضا.. كبسة ورق عنب بطريقة جدا جدا سريعة وبسيطة والطعم عالاكيد لذيذ
طريقة تحضير ورق عنب طازج
يوضع الأرز المنقوع والبقدونس المفروم والنعناع في قدر، ثم تخلط المكونات. يضاف إلى خليط الأرز الطماطم المفرومة، ثم يقلب الخليط. ورق عنب طازج - عالم حواء. يضاف الزيت وعصير الليمون، الملح والفلفل الأسود والبصل، ثم يقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
تفريز ورق العنب المحشي ليبقى طازج عند الاستخدام من مطبخ احلى عالم
ورق عنب طازج كامل بالعنق. ورق العنب بالرز واللحم المفروم.
ورق عنب طازج - عالم حواء
نضع ورق العنب المحشي في طبق واسع ونزيّنه بشرحات الليمون ونقدّمه مع التغميسه أو يمكن تحضير سلطة اللبن بالخيار.
تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم:
اليلنجي ورق العنب بوصفة شهية ومختلفة وطريقة اللف بالصور
اليلنجي السوري المقادير و طريقة التحضير من احلى عالم
برغل بالبندورة طبق شعبي لذيذ من مطبخ احلى عالم
فتة المكدوس المقادير و طريقة تحضيرها بالخطوات
دجاج مشوي بالكيس الحراري طبق سريع و لذيذ
أما بالنسبة لحفظ ورق العنب في الفريزر فيمكن بهذه الطريقة الاحتفاظ به لمدة تصل إلى 8 شهور وحتى 10 شهور وفي كل مرة سيكون طازجاً وشهياً مثل المرة الأولى. بالنسبة لورق العنب المحفوظ في المحلول الملحي وزيت الزيتون يمكن الإحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أو 4 أشهر. طريقة تفريز ورق العنب
قطعي أعواد ورق العنب أولاً ثم ابدأي في تجهيز كمية من الماء المغلي. ضعي ورق العنب في وعاء واسع ثم صبي الماء المغلي فوقه حتى يغمره بالكامل. اتركي ورق العنب في الماء المغلي لمدة لا تزيد من دقيقة واحدة. انقلي ورق العنب سريعاً في وعاء آخر يحتوي على ماء مثلج لمدة دقيقة أخرى. اتركي ورق العنب في مصفاة حتى يتم تصفية كل الماء الزائد منه. طريقة عمل ورق العنب الطازج | أطيب طبخة. الآن رصي طبقات ورق العنب فوق بعضها البعض. قسمي ورق العنب إلى عدة أقسام. ضعي كل قسم من ورق العنب على ورق التغليف الشفاف ثم لفي ورق العنب بالورق التغليف على شكل رول. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ ورق العنب الطازج بالفريزر
احرصي على تغطية جميع الجوانب ويمكنك صنع طبقة أخرى من ورق التغليف للتأكد من عدم وجود منفذ لدخول الهواء. رصي رولات ورق العنب في الفريزر. يمكن حفظ ورق العنب بتلك الطريقة لمدة سنة كاملة.
كعكة الجبنة
تعد كيكة الجبنة من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، ويرجع أصلها لدولة اليونان، وتُحضر كيكة الجبنة بطرق مختلفة ومتنوعة حسب البلد والمكونات التي تصنع منها والإضافات التي تتبعها، لكنّ الوصفة الأمريكية تبقى هي الوصفة الأكثر شيوعًا وتطبيقًا، وتعد كيكة الجبنة من الحلويات اللذيذة التي يرغبها الجميع بالإضافة إلى فائدتها، لاحتوائها على مكونات ذات قيم غذائية عالية، كالزبدة، والحليب، والبيض، وغيرها، وهي سهلة التحضير وغير مكلفة، وتستطيع ربة المنزل تحضيرها في البيت. طريقة عمل كعكة الجبنة
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص
المقادير
بيضتان. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة غير المملحة. للحشوة
علبتان من القشطة. نصف كوب من الجبنة الريكوتا. نصف كوب من السكر البودرة. ربع كوب من عصير البرتقال غير المحلّى. ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين المنقوع في كوب من عصير البرتقال. كعكة الجبن بالتمر - التربية الأسرية - الثاني المتوسط - YouTube. ربع كيلو من الفراولة المقطعة. طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر حتّى يسكبح الخليط ناعمًا. ينخل الدقيق فوق خليط البيض، ويقلب بتأنّ باستعمال ملعقة معدنية.
كعكة الجبن بالتمر - التربية الأسرية - الثاني المتوسط - Youtube
ذات صلة طريقة عمل كيكة التمر تحضير كيكة التمر
القيمة الغذائية للتمر
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من التمر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
2. 5 غرام
الدهون
0. 0 غرام
الكربوهيدرات
80. 0 غرام
الألياف
7. 5 غرام
الكالسيوم
25 ملليغرام
الحديد
0. 0 ملليغرام
كيك التمر بصلصة التوفي
مدة التحضير
12 دقيقة
تكفي لِ
12 شخص
المكوِّنات
مكونات خليط الكيك:
كوب من التمر المقطع. كوب من الماء المغلي. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من الهيل. كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة اللينة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات صلصة التوفي والفستق:
نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الكريمة السائلة. كوب وربع من السكر البني الفاتح. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. طريقة التَّحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وإحضار قالب كيك ودهنه بالسمن وتبطينه بالدقيق. كعكه الجبن بالتمر طرية وشهية ومناسبة لكافة المناسبات جريبها | مطبخك. وضع التمر في طبق عميق وإضافة الماء، الهيل والزعفران ووضعه جانباً. تنخيل الدقيق في وعاء عميق وإضافة البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح.
كعكه الجبن بالتمر طرية وشهية ومناسبة لكافة المناسبات جريبها | مطبخك
يضاف البيض، والبرش إلى الخليط إلى أن تظهر رغوة للخليط، يثبت مضرب التقليب، ويضاف الدقيق، والبيكينج باودر، والملح، ويخلط لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف البقدونس، وجبن فيتا، والزبدة، وتخلط لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف اللبن، وجبن الموزاريلا، والفلفل وتخلط المكونات إلى أن تتجانس مع بعضها. يضاف من الخليط مقدار ملعقة في قالب الكب كيك. يخبزلمدة ثلاثين دقيقة. طريقة عمل كعكة الجبنة المخبوزة
أربع بيضات. كوب من الحليب. كوب من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان صغيرة من الفانيليا. ملعقتان صغيرة من بيكينغ باودر. كوبان من الطحين. كيلو من الجبنة. تخفق المكونات معًا في الخفاقة تدريجيًا. وتضاف ملعقتان من الطحين، وكوب من السكر، وملعقة صغيرة من الفانيليا السائل. تخبز نصف العجينه الأولى في فرن مسخن إلى حرارة 150 درجة مئوية حتى تحمر، وبعد أن تنضج، يوضع خليط الجبنة. توضع العجينة المتبقية من الخليط الأول فوق الجبنة، وتوضع في الفرن المسخن إلى حرارة 120 درجة مئوية، وبعدها تترك حتى تنضج، ثم توضع في البراد لمدة أربع ساعات أو ليلة كاملة. طريقة عمل كعكة الجبن بالتمر مع الصوص - الشبكة السعودية. طريقة عمل كعكة الجبنة باللبن الزبادي
علبتان من البسكويت. كوب من الزبدة الذائبة. الحشوة
نصف كيلو من اللبن الزبادي.
كعكة الجبن بالتمر
ذات صلة كعك بالتمر هش طريقة عمل كعك التمر بالطحين
القيمة الغذائيّة للتمر
القيمة الغذائيّة
100 غرامٍ من التمر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
2. 5 غرام
الدهون
0. 0 غرام
الكربوهيدرات
80. 0 غرام
الألياف
7. 5 غرام
الكالسيوم
25 ملليغرام
الحديد
0. 0 ملليغرام
كعك بالتمر تونسي
مدّة التَّحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
كيلوغرام من الدقيق متعدد الاستعمالات. كيلوغرام من التمر. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من حبيبات السُكّر. ثلاثة أكواب من ماء الورد. كوب من نشا الذرة. أربعمئة وخمسون غراماً من الزبدة. كمية من الماء الدافئ. طريقة التّحضير
إذابة الزبدة في الماء الدافئ، ثمّ خلط الدقيق مع الزبدة، والماء. إضافة السُكّر إلى ماء الورد مع التقليب حتى إذابة السُكّر، ثمّ إضافة الخليط إلى خليط الدقيق والزبدة. عجن المكوّنات مع بعضها البعض باليدين لمدّة عشرين دقيقة. مد العجينة على طاولة المطبخ المرشوشة بالدقيق وتقطيعها إلى مستطلات صغيرة. مد التمر على شكل أسطواني مع مراعاة أن يكون أقصر من طول العجين بقليل. وضع التمر داخل العجين، ثمّ لف العجينة على شكل أسطواني. دحرجة الأسطوانة باليد حتى تصبح طويلة، ثمّ لفها على شكل دائري حتى تأخذ شكل الكعك.
طريقة عمل كعكة الجبن بالتمر مع الصوص - الشبكة السعودية
كعكة الجبنة المخبوزة - اعداد عايدة عثامنة - موقع هسا - YouTube
تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم. يُوضَع السكر، الماء والتمر المفروم في قدر صغيرة ويُترَك المزيج حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترَك جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة. تُخفَق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكاد تصبح متماسكة ثم توضَع في الثلاجة. تُخفَق جبنة الكريما، قشطة نستله، الفانيلا ومزيج التمر المبرَّد حتى يتماسك المزيج جيدًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخلط جيدًا. يُسكَب الجيلاتين المذوّب فوق مزيج كعكة الجبنة ويُحرَّك باستمرار. يُسكَب مزيج الجبنة بالتساوي في القاعدة المعَدّة ويوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً. تُصفّى تغليفة الجيلي بالتمر وتُسكَب فوق المزيج. ويُوضَع المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك ويُصبح سهل التقطيع. لتحضير تغليفة الجيلي بالتمر: يُوضَع الجيلاتين مع الماء المغلي في وعاء للخلط ويُحرَّك حتى يذوب الهلام. يُضاف معجون التمر والماء البارد ويُحرَّك المزيج.
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة وملعقتي الماء ويرص في الصينية. يقطع التمر إلى أنصاف ويرص مع اللوز على البسكويت. يخلط الجبن والسكر والبكينج باودر والبيض معاً. يصب الخليط السابق فوق أنصاف التمر يدخل في فرن متوسط الحرارة حتى تتماسك الطبقة العلوية. يرش سطح الكعكة بالقرفة وهي ساخنة، ثم تقطع وتقدم