نبحث كثيرًا عن الوصفات التي تقدمها أفخم المطاعم والفنادق الكبرى، ونجرب العديد من الطرق حتى
نصل للطعم المرغوب، وتعد وصفة دجاج الكانتون أو (الدجاج سويت أند سور) واحدة من الوصفات الصينية الشهية التي تقدم في
المطاعم الشهيرة، تعالوا معًا نتعرف على طريقة تحضيرها. مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقاديير دجاج الكانتون
- 2 من
صدور الدجاج المقطعة قطع كبيرة لمتوسطة ، بما يعادل نصف كيلو من صدور الدجاج
- ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. - ملعقتان كبيرتان من البابريكا. - نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
المطحون. - لتر من الزيت النباتي لقلي الدجاج. - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة. - حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر مقطع
إلى شرائح. - حبتان كبيرتان من الجزر مقطع إلى شرائح
رقيقة بشكل طولي. طريقة عمل الدجاج الصيني - موقع محتويات. - ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. - ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. - ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. - كوب كبير من الماء الدافئ. - ملعقة كبيرة من نشا الذرة. - ثلث كوب كبير من الماء البارد. طريقة عمل دجاج الكانتون
- إضافة البابريكا والملح والفلفل الأسود
المطحون إلى الدقيق ويحرك حتى تمتزج البهارات مع الدقيق جيدًا.
- طريقة عمل الدجاج الصيني - موقع محتويات
- دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء
- كيفية عمل السمك الفيليه المقلي - مطبخ حلوها
- طريقة عمل السميد الصحي بالحليب.. أكثر من وصفة سريعة بأقل المكونات | إثراء نت
- الفنان احمد جوهر بن مبارك
- الفنان احمد جوهر الصقلي
- الفنان احمد جوهر رسانا
طريقة عمل الدجاج الصيني - موقع محتويات
يعتبر بسكويت الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الأطفال، يمكنك التخلي عن عادة شرائه من المحلات وإعداده في المنزل في 10 دقائق فقط. مقادير بسكويت الشوكولاتة:
ـ نصف كوب زبدة طرية
ـ 50 جرام سكر ناعم
ـ 1 كوب دقيق ذاتي التخمير
1/8 كوب مسحوق كاكاو
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة:
1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية ، مروحة / 350 درجة فهرنهايت ، وبطّن صينية الخبز بورق الخبز أو الزبدة. 2- قم بقياس الزبدة والسكر وأضفهما إلى وعاء خلط كبير. تُخفق الزبدة والسكر معًا بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدًا وتنضج. 3- زن الدقيق ومسحوق الكاكاو وأضفهما إلى وعاء الخلط، استمر في استخدام ملاعقك لخلطها، ثم يمكنك استخدام يديك لتجميعها معًا في كرة ناعمة من العجين. دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء. 4- نأخذ قطع صغيرة من العجين ولفها على شكل كرات. تريد أن تكون جميعها بنفس الحجم تقريبًا (بحجم حبة الجوز تقريبًا). 5- توضع كرات العجين على صينية الخبز المجهزة. اغمس الشوكة في الماء البارد واضغط برفق على كل كرة بسكويت. 6- تُخبز بسكويت الشوكولاتة في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج بالكامل، ستظل طرية قليلاً عند خروجها من الفرن لكنها ستصبح أكثر صلابة قليلاً عندما تبرد.
دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء
بعد ذلك نقلي دجاج الكانتون في زيت غزير وساخن جداً إلى أن يصبح لون قطع الدجاج ذهبي. نخرج الدجاج من الزيت ونضعه في طبق عليه قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ونبدأ بتحضير صوص الكانتون مع الخضار. الخطوة 3: طبخ دجاج الكانتون الصيني في مقلاة كبيرة نضع كمية زيت السمسم أو الزيت النباتي مع الثوم والزنجبيل على نار متوسطة ونحمرهم قليلاً أقل من دقيقة. نضيف الجزر ونقلبه في الزيت لمدة دقيقة أيضاً، بعدها نضيف حبات الفلفل الملونة المقطعة ثم نقلبهم قليلاً مع بعضهم. نضيف الملح والفلفل الأسود ونحركهم مع المكونات، ثم نضيف الصويا صوص والتشيلي صوص والسكر، نحرك جميع المكونات بشكل جيد، ثم نضيف كمية الكتشب ونخلطها معهم. طريقة عمل السميد الصحي بالحليب.. أكثر من وصفة سريعة بأقل المكونات | إثراء نت. وبعدها نضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه قليلاً. نضع ملعقة النشاء في كوب من الماء البارد ونحرك جيداً حتى يذوب النشاء، ثم نصبه فوق الكانتون. نترك دجاج الكانتون الصيني على نار متوسطة مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار. الخطوة 4: تقديم الكانتون الصيني بالدجاج يتم تقديم دجاج الكانتون الصيني ساخناً في طبق رئيسي إلى جانب الأرز الأبيض، أو يتم تقديمه في نفس الطبخ مع الأرز، يمكن تزيين طبق الكانتون بمكونات الطبق نفسه من الفلفل الحامي والرومي والألوان.
كيفية عمل السمك الفيليه المقلي - مطبخ حلوها
إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
طريقة عمل السميد الصحي بالحليب.. أكثر من وصفة سريعة بأقل المكونات | إثراء نت
الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على كل ما تحتاجه تقريبًا عندما يتعلق الأمر بالدهون، الكربوهيدرات والبروتين، ناهيك عن احتوائه على نسبة عالية من اللايزين. لذا لا تتردد في إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. يعتبر الأفوكادو مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة والاحادية كحمض الأولييك. كما تحتوي على ما يقارب 20 نوع من الفيتامينات والمعادن المختلفة، مثل حمض الفوليك ، فيتامين (أ)، فيتامين (ج)، فيتامين (هـ)، فيتامين (ب) واللوتين. وفيما يتعلق بالهربس يعتبر فيتامين (ج) أهم المكونات الموجودة فهو من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر، كما أنها تزيد من المناعة. والفلفل الرومي اختيار ممتاز لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية، مثل فيتامين (أ)، فيتامين (ب) وفيتامين (ج)، التي تحافظ على صحة الجسم من خلال تقليل آثار الجذور الحرة المدمرة. كما يحتوي على البيتا كاروتين، فيتامين مهم لصحة الجلد وجهاز المناعة. طبق سلمون الكانتون الصيني اللذيذ
نوع الوجبة: وجبة رئيسيه غداء. العدد: 4 أشخاص. وقت التحضير: 25 دقيقة. سحتاج لتحضير المكونات التالية:
4 شرائح سمك السلمون الطازج. فاكهة افوكادو. بصلتان صغيرتان مقطعة لشرائح كبيرة.
قومي بإضافة كوب الماء إلى الطحين المتبل بشكل تدريجي مع التحريك حتى الحصول على قوام سائل ولزج ثم قومي بإضافة الخل الأبيض إلى المكونات وحركي مرة أخرى ويصبح الصوص جاهز لتتبيل السمك. الخطوة 3: تتبيل السمك الفيليه ضعي كوب طحين في طبق واسع وأضيفي إليه رشة ملح ورشة فلفل أسود وحركي الدقيق. اغمسي قطعة الفيليه بالطحين من الجهتين بشكل جيد حتى يغطي قطعة الفيليه بالكامل. يعد الدقيق ضعي قطع الفيليه في الصوص المحضر مسبقاً من الجهتين ثم أعيدي وضعها في الطحين مرة ثانية. كرري نفس الخطوة السابقة مع باقي قطع الفيليه ثم تصبح جاهزة للقلي ، يمكنك وضع الفيليه 15 دقيقة في الثلاجة قبل القلي لتتماسك القشرة أكثر. الخطوة 4: قلي السمك الفيليه ضعي وعاء زيت غزير على نار قوية وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. بعد أن يسخن الزيت ضعي قطع الفيليه في الزيت واتركيها حتى تتحمر قليلاً ثم اقلبيها على الوجه الآخر، وتحكمي بحرارة النار حسب الحاجة. بعد أن تتحمر من الجهتين ارفعي قطع الفيليه من الزيت وضعيه في مصفاة الطعام أو على ورق مطبخ واتركيه حتى يتخلص من الزيت الزائد. الخطوة 5: تقديم فيليه السمك المقلي بعد أن يرشح زيت القلي من قطع فيليه السمك ضعي قطع الفيليه في طبق الطعام المناسب وقدميها مع صوص السمك المناسب حسب الرغبة، ويمكن تزيين طبق التقديم بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون.
ـ سخني فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 الشبكة الوسطى له. ـ في وعاء الخلاط ضعي السميد، الزبدة، الحليب وماء الورد ثم اخلطي المكونات بسرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات. ـ بعد ذلك وزعي الخليط في الصينية وساوي السطح، ثم وزعي عليه الصنوبر. ـ ضعي حلوى السميد والحليب في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي. ـ أخرجي الصينية من الفرن، ثم دعي حلو السميد على طاولة المطبخ ليبرد تماما، ثم قدميه يمكن تزيينه بأكثر من نوع مكسرات حسب المتاح لديك.
سبب غياب شهاب جوهر عن التمثيل لفترة
وعن الفترة التي غاب فيها شهاب جوهر عن التمثيل، أوضح أنه كان في تلك الفترة يدير عمل خاص به في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهو ما تسبب في اختفائه عن الساحة الفنية، لكنه كان لديه إصرار للعودة إلى الفن مجددًا وبقوة، إلى أن عاد بالفعل من خلال مسلسل "جنة هلي". الفنان احمد جوهر بن مبارك. وكشف شهاب أن في تلك الفترة التي توقف فيها كانت عينه على الساحة الفنية باستمرار ومتابع للتطورات التي تحدث سواء بالنصوص أو الإنتاج، كما أنه تلقى عروضًا للمشاركة في بعض الأعمال الفنية لكنها لم تكن مناسبة له في تلك الفترة، كما أنه كان يطمح لأن يقوم بالإنتاج لنفسه. وعن الأدوار التي عبر شهاب جوهر عن مدى فخره بتقديمها، كان دوره في مسلسل "من بعدي الطوفان" وحيث قال: "شخصيتي في مسلس ومن بعدي الطوفان فخور فيها كتير والشخصية كانت قريبة لقلوب الأطفال وعملتها بشكل غير مهين والشخصية كانت تحدي بالنسبة لي وصعبة". الصور من حساب شهاب جوهر بانستجرام والبرنامج بتويتر
الفنان احمد جوهر بن مبارك
مسلسل العائدون ويعرض مسلسل "العائدون" حصريا فى العرض الاول على قناة DMC ومنصة watch it بطولة كلا من أمير كرارة، أمينة خليل، محمود عبد المغنى، محمد الأحمد، رشا بلال، ميدو عادل، إسلام جمال، نبيل عيسى، جيهان خليل، محمد عز، وهاجر الشرنوبى، وصبرى عبد المنعم، وعدد من ضيوف شرف، منهم محمد ممدوح، محمد فراج، تأليف باهر دويدار، وإخراج أحمد نادر جلال وإنتاج شركة "ميديا هب سعدى – جوهر". تدور أحداث المسلسل التى تتناول أحد ملفات المخابرات المصرية ومستوحي من أحداث حقيقية حدثت في الفترة من 2018 وحتى 2020 لكشف المؤامرات والمخططات الإرهابية التي تسعى إلى استهداف مصر والمنطقة العربية.
الفنان احمد جوهر الصقلي
أولى مشاركات أحمد جوهر الفنية كانت عام 1982 في مسلسل "افتح ياسمسم"، ومسلسل "بدر الزمان"، كما شارك في مسلسل "علي بابا" في العام 1983. تابع الممثل أحمد جوهر بعد تخرجه من المعهد العالي للفنون المسرحية تقديم أعماله الدرامية والمسرحية. حيث شارك في عام 1984 في مسلسل "شمس الضحى"، وفي مسرحية "عماكور طاح بالتنور". وفي العام 1985 قدم جوهر عملين هما: مسرحية "محاكمة علي بابا"، ومسلسل "الجوهرة والصياد". بينما اقتصرت الأعمال التي قدمها بين العامين 1986- 1987 على المسرح فقط؛ فشارك في مسرحية "حسام الدين في غابة الثعابين"، ومسرحية "الأميرة والأقزام"، ومسرحية "عنتر بن شداد"، ومسرحية "دكتور صنهات". شارك بعد ذلك أحمد جوهر في مسلسل "مسافر بلاهوية"، وفي مسرحية "باباي وبوتمبه" للعام 1988. وفي مسرحية "لولو الصغيرة" في العام 1989. العائدون الحلقة 19| «سياف» يضع اللمسات الاخيرة على قوائم داعش قبل نقلها. كان له في العام 1990 ثلاثة أعمالٍ هي: مسلسل "للحياة بقية"، و"بلنتي"، و"ألو". وشارك عام 1991 في مسرحية "مخروش طاح بكروش"، وتمثيلية "فجر الخميس". كما تنوعت الأعمال التي قدمها أحمد جوهر في العام 1992، فشارك في مسرحية "كشمش"، ومسرحية "سيف العرب"، وتمثيلية "جواهر"، ومسلسل "الخروج من الهاوية".
الفنان احمد جوهر رسانا
تصدر مسلسل العائدون، بين الأعلى بحثًا، على جوجل، بعد مواصلة بحث متابعي دراما رمضان، عن آخر مستجدات المسلسل، خاصة بعد نجاح الأجهزة الأمنية في إحباط مخطط تنظيم داعش الإرهابي لتفجير مبنى القضاء العالي. ونستعرض من خلال السطور التالية، أبرز اللقطات المميزة وملخصًا للحلقة الخامسة من مسلسل العائدون، حيث يأتي توجيه فريق المخابرات بإخلاء مبنى القضاء العالي، لا سيما وأنه ممتلئ بمئات المواطنين، إذ إنّ تواجدهم يُشكل خطرًا كبيرًا على حياتهم، حيث إنّ أحد عناصر التنظيم الذي يُدعى عزام ويُجسد دوره الفنان محمد عز، وضع القنبلة داخل المبنى. كما جاء في ملخص مسلسل العائدون الحلقة 5 بطولة أمير كرارة في رمضان 2022، نجاح هروب محمد عز مع المواطنين، بالتزامن مع عملية الإخلاء، هربًا من الشرطة التي أحاطت المكان من جميع الجهات، ونجحت نادين التي تُجسد دورها أمينة خليل، في الوصول إلى صورته من خلال كاميرات المراقبة، وتتبع حركته مع أمير كرارة. بعد تصدره التريند.. ملخص لأبرز اللقطات فى الحلقة الخامسة من "العائدون". ونجح أمير كرارة، في تتبع حركة عزام وألقى القبض عليه داخل أتوبيس عام، ليُخبرهم بعد ذلك عن مكان القنبلة داخل دار القضاء العالي، وفي لحظات معدودة، جرى إحضار أحد خبراء المفرقعات لإبطال مفعول القنبلة، الذي نجح بدوره في إنقاذ الموقف.
البوم هايل من إنتاج شركة صوت الحب للإنتاج الفني والتوزيع والتقى بحميد الشاعري بأول ألبوم لشركة هاي كواليتي الذي احتوى على عدة أغاني شبابية حققت شعبية كبيرة لدى شباب التسعينات وبخاصةً أغنيته الشهيرة التي سجلت ميلاده كنجم وفنان، وهي أغنية: هات لي قلبك 1991 الشهيرة بمحله. الأغاني المنفردة الأخرى هي: وحداني 1993 ، يا ما لاموا الناس عليا 1994 ، أوعدك 1995 ، ياللي ساكنة العلالي 1996 ، الليالي 1998 ، عليه العوض 2000 ، ايللي خدعني 2001. اشترك في أفلام سينمائية فيلم اولاد الملجا وفيلم المشاغبون في نصف السنة وفيلم البية رومانسي بأغنية محدش يمشي بعد البوفية من كلمات وألحان تامر حسنى وتوزيع كريم عبد الوهاب ويقوم حاليا بتحضير لألبوم جديد. أغانيه المصورة هي: هات لي قلبك، وحداني، شبكني الهوى، أوعدك، عليه العوض، أوكية، الشهيد (التي أصدرها بعد قيام ثورة 25 يناير), كان جنوبي ونوبي. الفنان احمد جوهر رسانا. مع المجموعة ريكو ، أمينة ، حسن عبد المجيد ، وحسن المغربي في ذكرى الفنان الراحل أحمد منيب. ألبوماته [ عدل]
إصحى
هايل 1989
شبكني الهوى 1992
حاسب 1995
بوابة تمثيل
بوابة موسيقى
بوابة أعلام
بوابة مصر
هذه بذرة مقالة عن ممثل مصري أو ممثلة مصرية بحاجة للتوسيع.