مكونات دبس الفليفلة
تحتاج الكثير من الوجبات الرئيسة والمقبلات إلى إضافاتٍ ومكوّنات غير متوفّرة في جميع الأوقات، فلا بدّ من إيجاد طُرق للاحتفاظ بتلك المكوّنات لاستعمالها عند الحاجة، ومنها الفليفلة أو ما يُسمّى دبس الفليفلة، الذي يُستَخدم في كثير من الأطباق ويضفي عليها طعمًا شهيًّا وفريدًا، وطريقة عمل دبس الفليفلة سهلة جدًا ومن مكوّنات بسيطة جدًا، وتتنوّع هذه الطرق وسيعرض هذا المقال إحداها، ومكوّناتها متوفرة في كلّ منزل، وقبل عرض طريقة عمل دبس الفليفلة لا بدّ من عرض المكوّنات بمقاديرها الدّقيقة، وهي:
4 كيلو غرام من الفليفلة الحارة حبات كبيرة أو صغيرة. نصف كوب كبير من زيت الزيتون الخام. طريقة عمل دبس الفليفلة
إنّ سهولة المكوّنات وبساطتها تسهمُ كثيرًا في نجاح صنع الصنف الغذائيّ المُراد، فالتّعقيد في المكوّنات يؤدي إلى التعقيد في طريقة الصّنع ويؤثّر أيضًا على نسبة نجاح الوصفة، وفي وصفة دبس الفليفلة المكوّنات سهلة جدًا ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبيرين، بل يمكن إعدادها بكلّ سهولةٍ ويُسر، وبعد عرض المكونات البسيطة، ستعرض هذه الفقرة طريقة عمل دبس الفليفلة وطريقة حفظه لاستخدامه عند الحاجة إليه، وهي كالآتي:
تُوضع الفليفلة في وعاءٍ بعد غسلها وتقطيعها ونزع البذور البيضاء منها بشكلٍ جيّد.
- طريقة عمل دبس الفليفلة - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة تحضير دبس الفليفلة - موقع مصادر
- طريقة عمل دبس الفليفلة - وصفة ماما
- طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر( دبس الفليفلة) - ثقفني
- بيتزا هت طريق الملك فهد جده
طريقة عمل دبس الفليفلة - أكلات لجميع الأذواق
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل دبس الفليفلة بخطوات سهلة ومذاق شهي
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
مكونات عمل دبس الفليفلة
المقادير
- 5 كيلو فليفلة حمراء منزوعة البذر
- 3/4 كوب خل
- ملح حسب الرغبة
طريقة عمل دبس الفليفلة
قطعي الفليفلة إلى 4 أجزاء. ثم قومي بطحن الفليفلة في محضرة الطعام واسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن. ثم قومي بأدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 220 مئوية واتركيها تغلي وتجف من السوائل. ثم قومي بوضع الفيلفلة في وعاء وأضيفي إليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات. ثم ضعي الدبس في البرطمانات المخصصة وأغلقيها بإحكام
للحصول على تفسير لحلمك.. طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر( دبس الفليفلة) - ثقفني. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
طريقة تحضير دبس الفليفلة - موقع مصادر
هريسة الفلفل الأحمر يتم استخدامها في العديد من الوصفات الغذائية، حيث أنه يضيف نكهة مميزة على الوجبة الغذائية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية. كيفية عمل هريسة الفلفل الأحمر
المكونات:
عدد ا ثنان كيلو من الفلفل الأحمر. نصف كوب من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق من الملح الأبيض. طريقة التحضير:
نقوم بغسل الفلفل جيداً واستخراج البذور منه وتقطيعه إلى أربعة أجزاء. نقوم بوضع الفلفل المقطع في الخلاط الكهربائي وفرمه جيداً. نأتي بصينية ونضع فيها الفلفل المفروم. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ونضع صينية الفلفل في الفرن ونتركها حتى تجف من جميع السوائل. نقوم بوضع الخل والملح على الفلفل ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس. نقوم بوضع الهريسة في برطمانات محكمة الغلق ونضعها في الثلاجة لحفظها. طريقة عمل دبس الفليفلة - أكلات لجميع الأذواق. طريقة عمل دبس الفليفلة بزيت الزيتون
عدد اثنين كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. نقوم بغسل الفلفل جيداً وإزالة البذور منه وتقطيعه قطعاً صغيرة. نأتي بصينية فرن مناسبة متوسطة الحجم ونقوم بوضع قطع الفلفل المقطعة فيها على ورق الخبز. نقوم بوضع الصينية في فرن هادئ الحرارة لمدة ساعتين فأكثر.
طريقة عمل دبس الفليفلة - وصفة ماما
دبس الفليفلة بأسهل واسرع طريقة بدون نشر باالشمس!!!! - YouTube
طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر( دبس الفليفلة) - ثقفني
للحصول على أفضل النتائج، يجب التأكد من أن المشواة أو صينية الشواء ساخنة قبل البدء. يجب تقطيع الخضار إلى شرائح حتى تستقر في المقلاة، ثم دهنها بقليل من الزيت. يجب تجنب وخزهم أثناء الطهي، لأن ذلك سيطلق عصائرهم ويجففهم. للحصول على تأثير الشريط المشوي، يجب عجم تحريك الخضار أثناء الطهي لأن قلبهم مرة واحد كافي. 8- طبخ وطهي الخضار تتضمن عملية التحمير والتخمير طهي المكونات ببطء في سائل لذيذ. يتم إعداده على نار منخفضة وقد يستغرق عدة ساعات. تصبح الخضار التي يتم طهيها بهذه الطرق طرية ومليئة بالنكهة. وتتيح هذه الطرق فرصة الابتعاد عن الموقد والقيام بشيء آخر أثناء عملية طهي الطعام. نظرًا لأن الخضراوات يتم طبخها في سائل لفترة طويلة، فمن الأحسن أن يتم طبخ الخضروات الجذرية والبطاطا لأنها تستغرق وقت أكثر.
Last updated مارس 2, 2022
دبس الفليفلة الحلبية دبس الفليفلة الحلبي هو عبارة عن فليفلة تجفف بالشمس و تفرم لتصبح عبارة عن هريس ، و يشتهر بها المطبخ الحلبي كثيراً و يتم استخدام الفليفلة الحمراء الحارّة و تضاف الى الكثير من الاطباق الحلبية و خاصة ً الكبب و المشاوي. المقادير 1 كغ فلفل حار 6 كغ فلفل احمر حلو 1 كوب زيت زيتون نصفه اثناء الفرم و نصفه بعد الفرم. 1 ملعقة طعام ملح طريقة التحضير نغسل الفليفلة و نقسم كل حبة الى اربع قطع نتخلص من البذور و نجفف الفليفلة في الشمس لمدة 4 ايام حتى نتخلص من الماء الزائد. نفرم الفليفلة في فرامة اللحم مع اضافة زيت الزيتون تدريجياً. نضيف الملح الى الفليفلة و باقي زيت الزيتون و نقوم بعجن الفليفلة جيداً و نحفظها في مرطبانات وفوقها القليل من الزيت أو نخزنها في اكياس و نضعها في الفريزر لحين الاستخدام. ملاحظات:
يمكن زيادة كمية الملح حسب الرغبة. يمكن زيادة كمية الفليفلة الحارة حسب الرغبة. يجب استعمال قفازات اثناء التعامل مع الفليفلة.
وتحضر وفق التالي:
أولًا تغسل الفليفلة وتقطع تنظف من اللب والبذور البيضاء، ويمكن تركها في حال الرغبة في الحصول على طعم حار أكثر. كما يمكن شراء فليفلة حلوة في حال الرغبة بطعم حلو وليس حار. بعد ذلك تطحن الفليفلة بماكينة مثل ماكينة الكبة الناعمة. كما ينصح بلبس كفوف أثناء الطحن حتى لا تشعر بالألم في حال كانت الفليفلة حارة جدًا. ثم توضع على نار هادئة مع بقاء تحريكها بهدوء لضمان عدم التصاقها. ونتركها حتى تغلى لمدة ساعة تقريبًا، ثم يضاف إليها زيت الزيتون، ونتركها على نار هادئة حتى تنشف مع استمرار التحريك. وأثناء ذلك يتم مراقبتها بحيث يضاف إليها الملح بكمية مركزة قبل إطفاء النار بحوالي نصف ساعة. بعد التأكد من تنشيف الفليفلة، تطفئ النار، ومن ثم يوزع دبس الفليفلة في صواني، بحيث تكون طبقتها رقيقة. كما يجب أن توضع في الشمس لمدة يومين أو ثلاث. وفي حال عدم توفر مكان مشمس يمكن الاكتفاء بمكان معرض للهواء فقط أو تجفيفها بالفرن لمدة ربع ساعة. بعد ذلك يوضع الدبس في أوعية زجاجية وجافة، ويوضع فوقه طبقة من الزيت لحمايته من العفن، ومن الضروري أن يحفظ في مكان جاف. فوائد دبس الفليفلة
للفليفلة الحمراء الحارة ودبس الفليفلة فوائد عديدة وهي:
تقوية الجهاز العصبي.
اطلع على هذا الفهرس بيتزا هت الرياض: عروض ومنيو ورقم وفروع بيتزا هت الرياض. شاهد المزيد…
العنوان: طريق الملك عبدالله، الحمراء، الرياض 13215، المملكة العربية السعودية. بيتزا هت طريق الملك فهد جده. الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا. رقم الهاتف: 966920000910+. مطعم يقدم أنواع بيتزات بنكهات … شاهد المزيد…
تعليق
2021-06-23 04:07:00
مزود المعلومات: ابوتميم
2021-04-29 22:31:31
مزود المعلومات: وائل آل شدا
2020-12-25 15:19:02
مزود المعلومات: Abdullah Q
2020-12-23 14:32:41
مزود المعلومات: نايف عبدالله
2021-02-21 05:08:58
مزود المعلومات: fares fares
بيتزا هت طريق الملك فهد جده
كما بإمكنكم التواصل مع مطعم بيتزا هت على الرقم الموحد (920000910) أو زيارة أحد فروع مطعم بيتزاهت. الرياض:حي الملز – شارع جرير. الرياض:طريق الملك عبدالعزيز. الرياض:طريق الملك فهد. الرياض:طريق الملك عبدالله. وللمزيد من المعلومات حول مطعم بيتزا هت تفضلوا بزيارة موقع عروض اليوم. مطعم بيتزا هت
mo6006 جيزان, المملكة العربية السعودية تمت كتابة تعليق 1 يناير 2017 المطعم مناسب جداً للعائلات, حيث يقدم اكلات لذيذة ونكهات رائعة انصح الجميع بزيارته لجودته وسعره المناسب والبيتزا الرائعة تاريخ الزيارة: ديسمبر 2016 استفسر من mo6006 عن Pizza Hut أشكر mo6006 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء Tripadvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. OSAMANASR أبها, المملكة العربية السعودية تمت كتابة تعليق 21 ديسمبر 2016 انصحك بتجربه ما لمسته في هذا المطعم حيث كنت في قمة الجوع عندما دخلت وخرجت مستمتعا بكل النكهات والسلطات تاريخ الزيارة: ديسمبر 2016 استفسر من OSAMANASR عن Pizza Hut أشكر OSAMANASR يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء Tripadvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. مطعم بيتزا هت فرع السويدي طريق الملك فهد -. المسافرون الذين شاهدوا Pizza Hut شاهدوا أيضًا
خميس مشيط, عسير
هل سبق أن زرت Pizza Hut؟ شاركنا تجاربك! المُلاك: ما هي وجهة نظرك؟
هل تمتلك أو تدير هذه المنشأة؟ اطلب إدراجك مجانًا للرد على التعليقات وتحديث ملفك التعريفي والمزيد. اطلب إدراجك