ذات صلة طريقة عمل كيكة مالحة طريقة عمل كيكة مالحة بالخضار
الكيكة المالحة
تعتبر الكيكة المالحة من المأكولات الشرقية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويتم تقديمها في الغالب على وجبة الإفطار، أو كنوع من المقبلات بجانب المأكولات الرئيسيّة، ويتم تقديمها في المناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكيك المالحة بالجبنة، والكيكة المالحة بالخضار. طريقة عمل الكيكة المالحة
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق من حليب البودرة. ربع كوب من السكر. علبة من اللبن الرائب. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء. للحشوة
عشر حبات من الزيتون الأخضر. قرنان من الفلفل الأخضر. أربع حبات من جبنة الكيري. نصف كوب من الجبنة البيضاء. The Salty Cake | الكيكة المالحة - YouTube. طريقة التحضير
نخفق الفانيلا والبيض بشكلٍ جيد. ننخل الطحين الأبيض والبيكنج باودر، ونضيف هذا الخليط إلى خليط البيض. لتحضير الحشوة نخلط الزيتون الأخضر والفلفل الأخضر وجبنة الكيري والجبنة البيضاء بشكلٍ جيد. نضع بداخل العجينة الحشوة، ونضعها في داخل قالب. ندخل القالب في الفرن، على درجة حرارة متوسطة، لمدة خمس عشرة دقيقة، وعندما تنضج أطراف الكيكة، نشغل الشواية حتى تتحمر.
طريقة الكيكة المالحة - موقع مصادر
إضافة مقدار البصل وزيت الزيتون إلى الصينية ووضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي. وضع الجزر والبروكلي والملح إلى الخليط السابق وتركه لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. طريقة الكيكة المالحة - موقع مصادر. إضافة مقدار الثوم والفلفل الأسود والأحمر إلى الخليط السابق على نار هادئة لمدة دقيقتين. إحضار وعاء عميق والبدء في إضافة كلًا من (الدقيق – الملح – السكر – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الأعشاب – زيت الزيتون – اللبن الرائب) وخلطهم جيدًا. إضافة خليط الكيكة إلى صينية ووضع صينية الخضار أعلاها على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تمامًا. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أكثر من طريقة لتحضير الكيكة المالحة بالجبنة العكاوي وبالخضار وبالجبن والزيتون لكي تتمكني من اختيار الأنسب لكِ.
4 ملاعق من حليب البودرة. 1/4 كوب من السكر الأبيض الناعم. علبة من اللبن الرايب الأبيض. 1/2 كوب من الزيت النباتي ذرة أو عباد الشمس. 1/2 كوب من الماء. حشو الكيكة المالحة
10 حبات من الزيتون الأخضر المقطع. 2 حبة من الفلفل الأخضر. 4 قطع من الجبنه كيري. 1/2 كوب من الجبنة البيضاء. طريقة الكيكة المالحه - ثقفني. طريقة عمل الكيكة المالحة
1- عليكي أن تقوم بضرب البيض والفانيليا معاً بشكل جيد. 2- ثم قومي بنخل الدقيق الأبيض ومعه البيكنج باودر ويتم إضافة عليهم الخليط الخاص بالبيض والفانيليا. 3- يتم تحضير الحشو من خلال مزج الزيتون الأخضر مع الفلفل الأخضر ومعهم الجبنة الكيري وضربهم بشكل جيد. 4- يتم وضع داخل العجينة الحشوة ويتم وضعها في قالب خاص بالكيك. 5- لابد أن يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 وهذا قبل البدء في عمل الكيكة. 6- يتم وضع القالب في الفرن بعد تشغيله على درجة الحرارة المتوسطة وهذا يكون لمدة 15 دقيقة وعندما تنضج الأطراف الخاص بـ الكيكة يتم إشعال الشوية حتى يصبح لونها أحمر. 7- يتم أيضاً إخراج الكيكة من الفرن ويتم تركها حتى تبرد تماماً ثم يتم تقطيعها ويتم وضعها داخل أطباق التقديم. طريقة ومكونات الكيكة المالحة بالخضار
اولا المكونات
واحد كوب من الدقيق الأبيض.
The Salty Cake | الكيكة المالحة - Youtube
توضع الصينية بالفرن الحامي مسبقاً، وتترك على نار خفيفة لخمس دقائق، حتى يصبح لونها من الأسفل والسطح ذهبياً. تُخرج الصينية من الفرن ويُدهن الوجه باللبنة، ثم تقطع وتوضع في طبق تقديم ويُزين الوجه بالزعتر والبقدونس المفروم والجزر المبشور، وتُقدم مباشرة. كيكة الزعتر
كوب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. أربع بيضات. كوب واحد من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. كوبان من الجبنة العكاوية المبروشة. كوب من أوراق الزعتر الأخضر الطازجة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. يوضع البيض في وعاء الخفاقة الكهربائية، ثم يضاف الحليب والزعتر والجبنة والزيت النباتي، وتخفق المكونات جيداً. يوضع الدقيق في وعاء آخر ثم يضاف إليه الباكينج باودر وبيكربونات الصوديوم، ثم تخلط المكونات جيداً، وتضاف إلى مزيج البيض بالتدريج، مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات جيداً. يُدهن قالب الكيك أو صينية الخبز بالقليل من الزبدة وتوزع عليه كمية قليلة من الدقيق، ويتم التخلص من كمية الدقيق المتبقية، ثم يسكب الخليط في القالب. يوضع القالب في فرن حامٍ مسبقاً وعلى حرارة 180 درجة مئوية ويترك لمدة خمسين دقيقة حتى يصبح ناضجاً ومحمراً.
طريقة تحضير حشوة الكيكة المالحة
يمزج كل من الزيتون الأخضر والفلفل الأخضر وجبنة الكيري والجبنة البيضاء مع بعضهم البعض بشكل جيد. يوضع بداخل العجينة مقدار من كمية الحشوة المناسبة، ويوضع في داخل القالب. يتم إدخال القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً، ويترك على درجة حرارة متوسطة، لمدة تصل إلى خمس عشرة دقيقة، وعندما تنضج أطراف الكيكة، يتم تشغيل الشواية حتى تتحمر من الوجه. يتم وضع الكيك المالحة جانباً من الفرن، وتترك حتى تبرد، ثم تقطع، لتصبح جاهزة للتقديم. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الكيكة المالحه - ثقفني
محتويات ١ الكيكة المالحة ٢ كيكة التوست بالتونة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كيكة الزعتر ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الكيكة المالحة تكثر طرق تحضير الطعام وتنتشر بين الناس بعدة وسائل، وهناك العديد من الأطباق القديمة التي تم التعديل عليها وإضافة بعض المكونات إليها من قِبل الطهاة وربات البيوت، فالطعام بحاجة للتجديد بالمكونات وبطريقة التحضير، والكيكة المالحة من بين هذه الوصفات التي تم صنعها بكثير من الأشكال وبعدة نكهات وانتشرت بشكل واسع وكبير، وسنذكر طرقاً لتحضيرها في هذا المقال. كيكة التوست بالتونة المكونات اثنتا عشرة شريحة من التوست. علبة ونصف العلبة من التونة. بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة. جزرتان متوسطتا الحجم مبروشتان. *ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). خمس ملاعق كبيرة من اللبنة. خمس ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. للزينة: جزرة كبيرة الحجم مبروشة. ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج المفروم ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير تُقطع جوانب التوست الأربعة، ثم تصف في صينية، ثم يُدهن الوجه بملعقة ونصف كبيرة من الجبنة، ثم ترص طبقة أخرى من التوست. توضع التونة في طبق وتفكك باستعمال شوكة، ثم يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويترك ليسخن، ثم يوضع عليه البصل ويقلب حتى يصبح طرياً، ثم يضاف الجزر المبروش والملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات لثلاث دقائق ثم تُرفع عن النار، وتوضع كمية منها فوق طبقة التوست ويليها طبقة توست أخرى.
طريقة الكيكة المالحه تعد من المأكولات التي يتم تحضيرها بسرعة ودائمًا يتم تناولها في وجبة الإفطار، فهي تعتبر من الأطباق الشهية واللذيذة، سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة تحضيرها. طريقة عمل الكيكة المالحه
المكونات
طحين أبيض بمقدار ثلاث أكواب. 2 بيضة. فانيليا بمقدار نصف ملعقة صغيرة. ملح بمقدار ملعقة صغيرة. حليب البودرة بمقدار 4 ملاعق كبيرة. سكر بمقدار ربع كوب. لبن رائب بمقدار علبة. زيت نباتي بمقدار نصف كوب. ماء بمقدار نصف كوب. للحشوة
زيتون أخضر بمقدار 10 حبات. فلفل أخضر بمقدار 2 قرن. جبنه كيري بمقدار 4 حبات. جبنه بيضاء بمقدار نصف كوب. طريقة تحضير الكيكة المالحة
يتم خفق كل من البيض والفانيليا بالشكل الجيد. ونقوم بنخل البيكينج باودر والطحين الأبيض بشكل جيد. يتم إحضار إناء ونضع به كل من الجبنة البيضاء والجبنة الكيرى والفلفل الأخضر والزيتون الأخضر مع التقليب الجيد لتحضير الحشو. نحضر العجينة ونضع بداخلها الحشوة في قالب الكيك. يتم تجهيز الفرن على درجة الحرارة المتوسطة لفترة لا تزيد عن ربع ساعة. إدخال العجينة في الفرن حتى تنضج، وتأخذ الوجه الذهبي. يتم إخراج الكيك من الفرن، ونتركه فترة من الوقت حتى يبرد.
مهما كان النسيان صديق الأيام.. فللذكرى وفاء مختلف….
اللهم مافي قلبي تركته لك ❤️ — اللهُمَّ إصرِف عَن بيوتنا المَرَض والهُمُوم...
اللهمَّ إنك عفوُ كريم عظيم تُحب العفوُ فأعفُ عنا
(( فزت ورب الكعبة)) بهذا الاعلان العظيم اختتم امير المؤمنين علي ابن ابي طالب عليه السلام حياته التي ابتدأت في بيت الله وانتهت في بيت الله!! ومابين المبدأ والمنتهى كانت سجدة طويلة لله.. يعلن الفوز في وقت عظيم.. ومكان أعظم … وطريقة ظلت تهز أركان التاريخ.. لم أعرف أو أسمع عن حاكم يتم اغتياله في عاصمته ويقسم برب الكعبة ويقول: ( فزت)!! اي فوز يتحدث عنه علي ابن ابي طالب عليه السلام ؟! أنا أقسم برب الكعبة لو اجتمعت كل قواميس السياسة والحكم في العالم لما استطاعت ان تحيط بمعنى هذا الفوز! اشترك في 80 غزوة وصرع بها ابطال العرب وصناديدهم ولم يقل فزت!! بايعه الناس على الخلافة في مشهد لم يسبق لاي خليفة أن مرّ به.. ولم يقل فزت!! بل قال: اتخذوني وزيراً لا أمير! منذ سنين كلما أمر على هذه الكلمة (( فزت ورب الكعبة)) اشعر ان كل منظومتي الفكرية تهتز!! اذا كان علي عليه السلام هو الفائز.. فمن الخاسر ياترى ؟!! الفوز والخسارة في قاموس عليّ يرسمان لوحة الانسانية التي ارادها الله ان تستخلفه في عالم الوجود.. فليراجع كل منّا ( فوزه) و ( خسارته) ويعرضهما على قاموس عليّ عليه السلام … عظم الله اجوركم.. اللهم مافي قلبي تركته لك ❤️ — اللهُمَّ إصرِف عَن بيوتنا المَرَض والهُمُوم.... فاز علي.. وخسرت الانسانية فقده ورب الكعبة.. عباس محمود العقاد.
فزوجها له ، وعند دخوله عليها وضع يده على رأسها وقال لمن هذا الرأس ؟؟ قالت: كان رأسي وأصبح رأسك. فقال لها: تهيئي للسفر ، أنا لست راعي الغنم أنا ملك ابن ملك خرجت للبحث عنك..
بمرور الزمن تبقى ذكريات عالقة في كل انسان وخصوصاً التي عشناها ايام شهر رمضان في سنين الصغر.. 🌸
﴿ ليلة القدر خيرٌ من ألف شهر ﴾ اللهم بلغنا ليلة القدر، ولا تحرمنا نورها وبركتها وأجرها، واجعل لنا فيها دعاءً لا يُرد، وافتح لنا بابًا إلى الجنة لا يسد، اللهم اجعل لنا فيها نصيباً من رحمتك، ومغفرتك وعفـوك وإحسانـك، واجعلنا فيها مِمَن تتغير أقدارهم وأحوالهم للأفضل. اللهمَّ إنك عفوُ كريم عظيم تُحب العفوُ فأعفُ عنا
(( فزت ورب الكعبة)) بهذا الاعلان العظيم اختتم امير المؤمنين علي ابن ابي طالب عليه السلام حياته التي ابتدأت في بيت الله وانتهت في بيت الله!! اللهم اليك مصيري وامنياتي وكل مافي قلبي. ومابين المبدأ والمنتهى كانت سجدة طويلة لله.. يعلن الفوز في وقت عظيم.. ومكان أعظم … وطريقة ظلت تهز أركان التاريخ.. لم أعرف أو أسمع عن حاكم يتم اغتياله في عاصمته ويقسم برب الكعبة ويقول: ( فزت)!! اي فوز يتحدث عنه علي ابن ابي طالب عليه السلام ؟! أنا أقسم برب الكعبة لو اجتمعت كل قواميس السياسة والحكم في العالم لما استطاعت ان تحيط بمعنى هذا الفوز!