ما هو المحلب
الفهرس
1 تعريف المحلب
2 خصائص المحلب
3 الأنواع المختلفة من المحلب
4 المراجع
تعريف المحلب
ينتمي المحلب إلى عائلة الورد (Rosaceae)، ويتكون هذا الجنس من أكثر من 400 نوع من الشجيرات المزهرة والأشجار، مثل الخوخ ، واللوز، والبرقوق، والكرز، والمشمش، كما ينمو في المناطق الشمالية المعتدلة، وقد يزرع للزينة أيضاً، [1] ويعدّ المحلب شجرةً كبيرة يتراوح طولها بين 6. 1- 9.
ما هو المحلب بالجزائرية
ومن النواة يُصنع بهار المحلب، ويبلغ قطر النواة الواحدة 3/16 بوصة، وتتميز بملمسها الناعم، وكونها دائماً طازجة، ولهذا فبعد استخراجها من الثمار، تُطحن وتصبح جاهزة للاستخدام، ولأن لمسحوقها رائحة نفاذة؛ فلابد من استخدامها بكميات ضئيلة لأنها تسبب الإشباع. بالإضافة إلى أنه يجب الحرص على شراء كمية صغيرة منه قدر ما يُراد استخدامه في الطعام، لأنه من البهارات التي لا تقبل التخزين وإلا تحولت إلى زنخ؛ وإن ولابد من التخزين، فقم بوضعه وعاء محكم الغلق، ووضع قطنة معه، وتركه بالثلاجة. [1] [2]
استخدام المحلب في الطهي
يُستخدم بهار المحلب في العادة بالخبز اليوناني الذي يمثل أحد تقالبد عيد الفصح باليونان، فيُضاف ملعقة من المحلب لكل كوب من الدقيق الخاص بالمعجنات أو المخبوزات. بالإضافة إلى أنه أحد التوابل الأساسية للخبز بشكل عام. يُعتبر المحلب أحد التوابل الرئيسية لطاجن اللحمة الضأن، كما ويُمكن استخدامه مع الألبان لصنع بودنج الأرز، وحلوى الكريم بلورييه، ويُمكن رش القليل منه على كعكة الجبن والتي يُفضل أن تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة والعسل. الفوائد العلاجية والطبية للمحلب ,المحلب ملف كامل. ويُمكن استخدام المحلب أيضاً، لحشو المعجنات الصغيرة، هذا بالإضافة إلى تحضير المكسرات، والفواكه المجففة.
ما هو المحلب بالانجليزي
[3] وله كذلك العديد من الفوائد الطبية. وتصنع منه المحلبية. كما استخدمت اخشابه في صناعة الآلات الموسيقية والعكازات والتحف. [4]
مراجع [ عدل]
^ العنوان: The IUCN Red List of Threatened Species 2021. 3 — مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): 172121 — تاريخ الاطلاع: 23 ديسمبر 2021
↑ أ ب المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان: Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 474 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي:
^ "Mahaleb Cherry (Prunus mahaleb L. ماهو المحلب. )" ، Spice pages ، 26 سبتمبر 2002، مؤرشف من الأصل في 5 أكتوبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 13 أبريل 2021. ^ Pernkopf, Stephan، "Die Steinw eichsel- Prunus mahaleb" (PDF) ، ZOBODAT ، مؤرشف من الأصل (PDF) في 13 أبريل 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 13 أبريل 2021. بوابة مطاعم وطعام
بوابة علم النبات
بوابة الشام
Prunus mahaleb في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز. أنواع من ويكي أنواع.
يعمل المحلب على تنظيف المعدة وطرد السموم والغازات، كما أنه يعتبر طارداً للبلغم من الصدر يتميز المحلب برائحته العطرة والطيبة ويتم إضافته للحلويات. تقوية عضلات الجسم خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة، والحد من السعال وأعراض الانفلونزا. يُعد من الأعشاب التي تعمل على طرد الديدان والتخلص من رائحة الفم الكريهة. زيارة الوزن ويعتبر من فاتح للشهية. معالجة أمراض الجهاز التنفسي، وعلاج بحة الصوت ومرض الربو، كما أنه يساعد في علاج الشد العضلي. التحكم باضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج قرحة المعدة. علاج الأنيميا وفقر الدم. معالجة ألم الظهر والغثيان. علاج الفالج، والنقرص، وعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. يساعد المحلب في علاج عسر البول وذلك بشربه كالشاي. تقوية العظام وحماية العظام من هشاشة العظام. يستخدم في علاج الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد مثل الجرب. ما هو المحلب وما هي فوائده | المرسال. إدرار دم الحيض عند السيدات. يقلل المحلب من مستوى السكر في الدم. جاري تحميل الاعلان هنا... اضرار بذور المحلب ينصح بعدم تناول المحلب بكميات كبيرة خاصة للسيدات الحوامل لأن المحلب يساعد في إسقاط الجنين والمشيمة. نظراً للقيمة الغذائية للمحلب وغناه بالعناصر المختلفة فلا ضيرَ من إضافته للنظام الغذائي أو إضافته إلى البهارات والتوابل واستخدامه في المطبخ للحصول على أقصى استفادة منه.
23, 2022 1 - 48 الحلقة 48 Apr. 23, 2022 1 - 49 الحلقة 49 Apr. 23, 2022 1 - 50 الحلقة 50 Apr. 23, 2022 1 - 51 الحلقة 51 Apr. 23, 2022 1 - 52 الحلقة 52 Apr. 23, 2022
القوة الرباعية حلقه الاخيرة 66المقطع 2 - Youtube
وقرر الجهاز الفني للمنتخب، بالاتفاق مع الجهاز الطبي، وضع برنامج تأهيلي لمحمد صلاح بعدما اشتكي من آلام فى وجه قدم بعد مشاركته في مباراة فريقه ليفربول امام أرسنال بالدوري الانجليزى.
القوة الصغيرة الحلقة 33 - المعركة الأخيرة الجزء الاول - Stardima.Com
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
س: هل اكتملت القوة الضاربة للفراعنة فى التدريبات استعداداً لمواجهة السنغال؟
ج: القوة الضاربة لمنتخب مصر اكتملت مساء الاثنين بوصول الخماسى المحترف "محمد صلاح ومحمد الننى وعمر مرموش ومصطفى محمد ومحمود تريزيجيه" لمعسكر الفراعنة استعدادا لمباراتى السنغال يومى 25 و29 مارس الجارى فى المرحلة الأخيرة بالتصفيات المؤهلة لكأس العالم 2022. س: ماذا عن أسعار تذاكر مباراة مصر والسنغال؟
ج: تحددت أسعار تذاكر مباراة منتخب مصر والسنغال على النحو التالي: سعر تذكرة المقصورة بـ2000 جنيه، الدرجة الأولى 600 جنيه، الدرجة الأولى العلوي 400 جنيه، الدرجة الثانية 250 جنيهاً، الدرجة الثالثة 100 جنيه. س: ماذا عن الطقس يوم مباراة مصر والسنغال ؟
ج: حذرت الدكتورة إيمان شاكر، مدير مركز الاستشعار عن بعد بالهيئة العامة للأرصاد الجوية ، من استمرار انخفاض درجة الحرارة حتى نهاية الأسبوع الجاري، لافتة إلى وجود نشاط رياح يتسبب فى الإحساس ببرودة الطقس، وأكدت أن الفترة المقبلة ستشهد حالة من تقلب الطقس، ودرجات الحرارة يوم الجمعة (موعد مباراة مصر والسنغال) ستكون منخفضة مع نشاط للرياح، مؤكدة أن أقل درجة حرارة عظمى سيتم تسجيلها هى 16 درجة مئوية على القاهرة.