مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 24-11-2018
المشاركات: 286
شوربة الشوفان بالخضار
23-07-2019, 02:39 AM
مقادير شوربة الشوفان بالخضار - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
- البصل: 2 حبة (مفروم)
- الكرفس: 2 عود (مفروم)
- البطاطس: 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الجزر: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- الشوفان: ربع كوب
- طماطم: علبتين (مفرومة)
- مرق خضار: لتر ونصف (أو مرق الدجاج بحسب الرغبة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة شوفان
1. شوربة الشوفان بالخضار : أسهل طريقة لعمل شوربة شوفان بالخضار لذيذة. سخني الزيت في قدر عميق وسميك على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات. 3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
شوربة الشوفان بالخضار : أسهل طريقة لعمل شوربة شوفان بالخضار لذيذة
اضغط لعرض المزيد عرض اقل شوربة الشوفان من الوجبات الصحية جداً عند اتباع حمية غذائية لتنزيل الوزن أو لمرضى السكري، ويتميز الشوفان باحتوائه على نسبة عالية من الألياف ونسبة من البروتين، المقادير في هذه الوصفة تكفي شخصين. الخطوة 1: نقع الشوفان نضع كوب من الماء في وعاء ونضيف عليه الشوفان ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى يمتزج الشوفان مع الماء ونتركه جانباً حتى يتشرب الشوفان الماء جيداً قبل طبخ الشوربة. الخطوة 2: طبخ شوربة الشوفان نضع زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضيف له البصلة المبروشة ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تذبل البصلة. بعد أن تذبل البصلة نضيف وعاء الماء والشوفان مع كوبين مرقة الدجاج ونحرك المكونات جيداً. نستمر بالتحريك مدة 5 دقائق ثم نضيف الجزر والبازلاء والملح ونتركها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. الخطوة 3: تقديم شوربة الشوفان بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونسكب شوربة الشوفان بطبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم، تقدم شوربة الشوفان بالخضار ساخنة أو باردة حسب الرغبة، ويمكن تزيين طبق شوربة الشوفان بالبقدونس المفروم أو الشبت كما يمكن تقديمها مع التوست الأسمر المناسب لمرضى السكري.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
اسم الطبق
الوصف
شوربات
المطبخ
العربي
إعداد
المقادير
¼ كوب شوفان منقوع
2 كوب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
¼ كوب جزر مبشور
¼ كوب ذرة
¼ كوب بسلة
¼ كوب كوسة مبشورة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
مكعب مرقة خضار
¼ ملعقة حبهان مطحون
¼ ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة زيت
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
شوّحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي الثوم. أضيفي الجزر والكوسة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. أضيفي اللبن ثم الشوفان ثم الماء. ضعي البهارات والملح ومكعب المرقة وقلبي باستمرار حتى ينضج. أضيفي الذرة وقلبيه ثم زينيه بالبقدونس.
ويشهد أنس بن مالك رضي الله عنه شهادة حق وصدق فيقول: "كان رسول الله من أحسن الناس خلقًا فأرسلني يومًا لحاجة فقلت: والله لا أذهب وفي نفسي -أن أذهب لما أمرني به نبي الله- قال: فخرجت حتى أمُرّ على صبيان وهم يلعبون في السوق فإذا رسول الله صلى الله عليه وسلم قابض بقفاي من ورائي؛ فنظرت إليه، وهو يضحك فقال: « يا أنيس اذهب حيث أمرتك »، قلت: نعم أنا أذهب يا رسول الله، قال أنس: والله لقد خدمته سبع سنين أو تسع سنين ما علمت قال: لشيء صنعت لم فعلت كذا وكذا ولا لشيء تركت هلا فعلت كذا وكذا"[15]. هذا طرف من رحمته بالخدم والرقيق، والإحاطة بها مستحيلة، وصدق الذي قال: { وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِّلْعَالَمِينَ} [الأنبياء:107]. ___________________ [1]دون بايرون (باحث أرجنتيني): أتح لنفسك فرصة، ترجمة عبد المنعم الزيادي ـ مكتبة الخانجي 1995. تعامل الرسول مع الخدم - اكيو. [2] تقرير حالة السكان في العالم 2006م، الفصل الثالث، الرابط الإلكتروني: [3] خولكم: خدمكم. [4] البخاري: كتاب الإيمان ، باب المعاصي من أمر الجاهلية، ولا يكفر صاحبها بارتكابها إلا بالشرك [30]، ومسلم: كتاب الأيمان والنذور، باب إطعام المملوك مما يأكل [1661]. [5] مسلم: كتاب الأيمان، باب صحبة المماليك وكفارة من لطم عبده [1657]، وأبو داود [5168].
تعامل الرسول مع الخدم - اكيو
ولتصبح هذه الضوابطَ العامَّة التي توفِّر الحياة الكريمة لبني الإنسان عمومًا. وألزم كذلك صاحب العمل أن يُوَفِّيَ للعامل والخادم أجره المكافئ لجُهده دون ظلم أو مماطلة، فقال رسول الله r: " أَعْطُوا الأَجِيرَ أَجْرَهُ قَبْلَ أَنْ يَجِفَّ عَرَقُهُ " [3]. وحذَّر رسول الله r من ظلمهم فقال r: " مَنِ اقْتَطَعَ حَقَّ امْرِئٍ مُسْلِمٍ بِيَمِينِهِ فَقَدْ أَوْجَبَ اللَّهُ لَهُ النَّارَ، وَحَرَّمَ عَلَيْهِ الْجَنَّةَ ". فقال رجل: وإن كان شيئًا يسيرًا يا رسول الله؟ فقال: " وَإِنْ قَضِيبًا مِنْ أَرَاكٍ " [4]. ومن حقِّهم أيضًا أن تُحْفَظ حقوقهم الماليَّة من الغبن، والظلم، والاستغلال؛ لذلك قال رسول الله r في الحديث القدسي عن ربِّ العزَّة I: " قَالَ اللَّهُ تَعَالَى: ثَلاَثَةٌ أَنَا خَصْمُهُمْ يَوْمَ الْقِيَامَةِ... وَرَجُلٌ اسْتَأْجَرَ أَجِيرًا فَاسْتَوْفَى مِنْهُ وَلَمْ يُعْطِ أَجْرَهُ " [5]. لِيَعْلَمَ كلُّ مَنْ ظلم عاملاً أو خادمًا، أن الله رقيب عليه وخصم له يوم القيامة. كما يجب على صاحب العمل عدم إرهاق العامل إرهاقًا يضرُّ بصحَّته ويجعله عاجزًا عن العمل، ولقد قال رسول الله r في ذلك: " مَا خَفَّفْتَ عَنْ خَادِمِكَ مِنْ عَمَلِهِ، كَانَ لَكَ أَجْرًا فِي مَوَازِينِكَ " [6].
بل ها هي أم المؤمنين رضي الله عنها تكرر الشهادة لخير الخلق وصفوة الناس أجمعين وقد سارت الركبان بالحديث عن حسن سيرته ونبل معشره حتى شهد له كفارقريش,,,
تقول رضي الله عنها: «ما رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم منتصرًا من مظلمة ظلمها قط ما لم ينتهك من محارم الله تعالى شيء، فإذا انتهك من محارم الله تعالى شيء، كان من أشدهم في ذلك غضبًا، وما خير بين أمرين إلا اختار أيسرهما ما لم يكن مأثمًا». وكان صلى الله عليه وسلم ينادي بالرفق والأناة قال عليه الصلاة والسلام: « إن الله رفيق يحب الرفق في الأمر كله». صلوات الله وسلامه عليه
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
03-16-2014, 06:48 PM
#2
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-06-2013, 08:24 AM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 05-13-2011, 09:28 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 05-30-2010, 04:05 AM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى