تختلف المجسمات التي تتواجد حولنا، والمجسمات عبارة عن أشكال هندسية لها أبعاد ثلاث، ألا وهي الطول، والعرض، والارتفاع، وتختلف عن الأشكال الهندسية المسطحة في أن ان الأشكال الهندسية المسطحة ليس لها ارتفاع، مجسم ليس له اوجه ولا احرف ولا رؤوس فمن هو. تتميز غالبية المجسمات الهندسية بأن لها أوجه وأحرف، ورؤوس، مثل المكعب، ومتوازي المستطيلات على سبيل المثال، ألا أن هناك مجسم ليس له اوجه ولا احرف ولا رؤوس فمن هو، هو الكرة، إذ أن الكرة ليس لها طول أضلاع، وليس لها زوايا، ولا أحرف، وهذا ما يميزها عن باقي المجسمات الهندسية من حولنا.
تعريف المجسمات وانواعها Doc
المجسات الكهربائية: وهذا المجس هو لأستشعار التيار والجهد وما إلى هذا ويصدر إشارات في مدخلات الأجهزة بالتحكم أو الشاشات المرئية ، في الأغلب تقوم المستشعرات الكهربائية على معرفة تأثير القاعة ولكن يتم أستعمال أساليب أخرى أيضًا ، تشتمل المواصفات الأساسية نوع المستشعر ووظيفة المجس ومجالات القياس الصغرى والكبرى ومجال درجة حرارة التشغيل ، تستعمل المستشعرات الكهربائية عندما تكون متوفرر الحاجة إلى بيانات عن حالة النظام الكهربائي ويتم أستعمالها في كل الأمور بدايةً من أنظمة السكك الحديدية إلى المروحة والمضخة والسخان. مجسات الخلل: يعتبر هذا المجس لاستخدام في مجموعة متنوعة من عمليات الصناعية التي تكشف عن التناقضات فوق الأسطح أو في المواد الأساسية كاللحامات ، يستعمل بأجهزة الكشف عن الخلل بوسائل فوق صوتية أو صوتية أو غيرها من الوسائل لمعرفة العيوب داخل المواد والتي قد تكون محمولة أو ثابتة ، تشتمل المواصفات الأساسية لنوع المستشعر والعيب الجائز أكتشافه أو مستوى السماكة والتطبيق المطلوب. استخدامات المجسات
تشتمل المجالات الأساسية التي تستخدم أجهزة المجسات كما يلي:
الصناعة الطبية. تعريف المجسمات وانواعها واستخداماتها. السيارات. التطبيقات الصناعية.
* تعريف مفهوم الطاقة: ھى القدرة على بذل شغل أو إحداث تغییر. * وحدة قياس الطاقة: تقاس الطاقة بنفس وحدة قياس الشغل وهي الجول. * بعض مصادر الطاقة: هنالك العديد من صور الطاقة منها: ١- الفحم بدیل مؤقت للبترول ٢- الطاقة النوویة في تولید الكھرباء ٣- المد والجذر لمیاه البحر في تولید الكھرباء ٤- حركة الریاح لتشغیل المراوح الضخمة لتشغیل مولدات الكھرباء ٥-الطاقة الشمسية. المجسم الذي له قاعدة واحدة وأوجه جانبية مثلثة الشكل - إدراك. * صور الطاقة ( أنواعها):
هنالك العديد من الصور للطاقة منها: الطاقة المیكانیكیة - الطاقة الحراریة ـ الطاقة الكھربیة - الطاقة الضوئیة - الطاقة الشمسیة - الطاقة الصوتیة - الطاقة الكیمیائیة ، الطاقة النووية ـ الطاقة النوویة - الطاقة المغناطیسیة – طاقة الوضع - طاقة الحركة
* أشكال الطاقة:
هنالك العديد من الأشكال للطاقة منها: طاقة الحركة: هي الطاقة التي يمتلكها الجسم بسبب حركتة طاقة الوضع: هي الطاقة التي يكتسبها الجسم نتيجة وقوعه تحت تأثير جاذبية مثل الجاذبية الأرضية, أو مجال ما مثل المجال الكهربي أو المجال المغناطيسي. الطاقة الميكانيكية: هو مجموع طاقة الحركة وطاقة الوضع لجسم ما. طاقة الموجة الميكانيكية: هو شكل من أشكال الطاقة الميكانيكية.
ذات صلة طريقة عمل البشاميل بطريقة سهلة طريقة البشاميل السريعة
البشاميل
يعتبر البشاميل من الصلصات الشهيرة في عالم الطهي، حيث يضاف إلى الكثير من الأطباق المفضلة لدى عدد كبير من الناس، كأطباق المعكرونة، وأطباق السلطات أيضاً، ويمكن تجهيزه في المنزل بوقت قليل والتمتع بطعمه اللذيذ الذي يضفيه على الوصفات، لذا سنقدم في هذه المقالة طريقة تحضير البشاميل، وعدداً من الوصفات التي يدخل في تحضيرها. عمل بشاميل سريع
المكوّنات:
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. رشة من الملح. رشة من جوزة الطيب. رشة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير:
نضع كلّ المكوّنات في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج جيّداً. نسكب كلّ المكوّنات في إناء على النار، ونستمر في تحريكها إلى أن يصبح قوام الخليط كثيفاً. طريقة البشاميل بالخلاط - موضوع. نرفع الإناء عن النار، ونضيف إليه نكهة جوزة الطيب، والفلفل الأسود، والملح، بعدها يكون البشاميل جاهزاً للاستخدام في مختلف الوصفات. عمل صينية روبيان بالبشاميل
كمية من البشاميل المعد مسبقاً حسب الحاجة. سبعمئة غرام من الروبيان المنظف ذي الحجم المتوسط. كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
طريقه عمل بشاميل الخلاط|بشاميل سريع وخفيف ومن غير ما يكلكع منك #لينا_في_المطبخ - Youtube
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق ونصف من الحليب البودرة. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نضع الماء والحليب في وعاء ونقلّب جيداً. نضع على النار أربعة أكواب من الحليب، والزبدة، والملح، والفلفل الأسود ونقلّب حتى يسخن الحليب. نضع الكمية المتبقية من الحليب في الخلاط مع الدقيق، ونخلط حتى تمتزج المكونات. نسكب مزيج الدقيق إلى الحليب المغلي، ونستمرّ في التقليب حتى تجهز الصلصة. نرفع صلصة البشاميل السهلة عن النار حتى تصبح جاهزةً للاستخدام. صلصة البشاميل بالهيل
كوب من الحليب البودرة. خمسة أكواب من الماء. مكعّب من مرق الدجاج. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة. أسرع بشاميل بالخلاط. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من الزيت النباتي. نضع الحليب البودرة، والماء، ومكعّب مرق الدجاج، والدقيق الأبيض، والهيل، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي في الخلّاط الكهربائي، ونخلط حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. نحضر قدراً ونضعه على النار، ثم نسكب فيه المزيج السابق ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً، مع التقليب باستمرار.
طريقة البشاميل بالخلاط - موضوع
بشاميل الخلاط ع البارد سريع وسهل ومظبوط جدا وكريمي by مامي دكتورة 2 years ago 1 minute, 38 seconds 21, 459 views
أسرع بشاميل بالخلاط
بشاميل الخلاط سريع وخفيف ومن غير ما يكلكع منك فى دقيقتين للمبتدئين - YouTube
أسرع بشاميل بالخلاط
مدّة التحضير
دقيقة
مدّة الطهي
خمس دقائق
تكفي لــ
ستمئة ملليلتر
المكوّنات:
ستون غراماً من كلٍ من: الدقيق، والزبدة اللينة. خمسمئة ملليلتر من الحليب. خمسة ملليلترات من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير:
وضع جميع المكوّنات في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة عالية لخفقهم لمدّة خمسين ثانية. سكب البشاميل في وعاء، وتحريكه بسرعة عالية لمدّة خمس دقائق قبل تقديمه. إمكانية إضافة القليل من الحليب في حال كان الصوص سميكاً. عمل البشاميل بالجبنة
كوبان من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من جبنة البارميزان. طريقة التحضير:
وضع الحليب في قدر سميك القاعدة على حرارة متوسطة لتسخينه ثمّ خفض الحرارة عنه. إذابة الزبدة في قدر آخر على حرارة منخفضة، ثمّ إضافة الدقيق إليها عندما تبدأ الفقاعات بالظهور وتحريكهم لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق حتّى يصبح لدينا عجينة بلون ذهبيّ. طريقه عمل بشاميل الخلاط|بشاميل سريع وخفيف ومن غير ما يكلكع منك #لينا_في_المطبخ - YouTube. إضافة الحليب الساخن لقدر الزبدة، مع تحريكهم باستمرار على نار هادئة لمدّة عشر دقائق حتّى تتكون صلصة كثيفة. إضافة جوزة الطيب والجبنة للبشاميل وتحريكهم معاً قبل تقديمه.