يسود اعتقاد خاطئ لدي الكثيرين بأن الدهون بشكل عام مضرة ويجب تجنبها على الإطلاق لارتباطها بالعديد من الأمراض مثل السمنة وأمراض القلب والشرايين. ولكن المفاجأة أن الدراسات الحديثة أثبتت أن الدهون الصحية لها العديد من الفوائد، فهي أحد المغذيات الرئيسية للجسم. بالإضافة إلى كونها عاملًا أساسيًا لامتصاص بعد الفيتامينات والمعادن. وبدلًا من تجنب الدهون يجب عليك اختيار الصحية منها، وهذه أفضل مصادر الدهون الصحية. تتنوع أنواع الدهون الصحية بين النباتية والحيوانية، وهذه أفضلها:-
البيض
يعتقد البعض أن تناول البيضة كاملة غير صحي، ويجب عليهم تناول البياض فقط دون الصفار من أجل اتباع حمية أو نظام غذائي صحي. وذلك لاحتواء صفار البيض على الدهون. إلا أن هذا غير صحيح على الإطلاق حيث أن الدهون الموجودة في الصفار دهون صحية لا تؤدي إلى زيادة الكوليسترول. مصادر الدهون الصحية | الكونسلتو. زيت الزيتون
يشتهر زيت الزيتون بفوائده الصحية المتعددة. وفي الحقيقة أنه يستحق هذه الشهرة حيث يعد زيت الزيتون أحد أفضل مصادر الدهون الصحية على الإطلاق لما له من فوائد عديدة تتعلق بخسارة الوزن، وصحة القلب، وتنظيم نسبة السكر في الدم. منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان على نسب متفاوتة من الدهون الصحية ولكنها جميعًا مغذية ولذيذة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين، والكالسيوم، وفيتامين ب 12 والفوسفور والسيلينيوم، وغيرها الكثير.
الدهون الصحية وأهم مصادرها | فنجان
أما الدهون المشبعة لا تحتوي على رابطة مزدوجة في بناءها ، ويجب استهلاكها بحرص فهي تزيد الكوليسترول بشكل كبير. وهي تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. الآن وبعد أن عرفتي معنى الدهون الصحية.. انظري إلى مصادر الغذاء الموجودة به.. مصادر الدهون الصحية الطبيعية: 1- الأفوكادو: يعد الأفوكادو مصدر هام للدهون الغير مشبعة الأحادية وعديدة الرابطة المزدوجة. يعد الأفوكادو مليئاً بالسعرات الحرارية وهو يحتوي على حوالي 77% منه من الدهون كمان أنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين هـ والألياف. فوجود هذه القيمة الغذائية به يجعله هام لصحة عضلة القلب وتقلل خطر الإصابة بالسمنة وعلامات التقدم بالسن. 2- البيض: يعد البيض مصدر هام للفيتامينات الذائبة في الماء ( فيتامين ب) والفيتامينات الذائبة في الدهون ( أ ، د، هـ ، ك). كما نعلم أن بياض البيض مصدر غني بالبروتين ، بينما صفار البيض مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الهامة لتقوية العظام وتقليل معدل الأكسدة بالجسم ومنع ارتفاع ضغط الدم والحماية من بعض أنواع السرطان. الدهون الصحية وأهم مصادرها | فنجان. حافظي عزيزتي على تناول حوالي 3 بيضات أسبوعياً، ولكن إذا كنتي تعانين من ارتفاع الكوليسترول دائماً فننصحك بتقليل تناول صفار البيض واتباع النصائح الغذائية التي يمليها عليكي طبيبك بناءً على حالتك الصحية.
مصادر الدهون الصحية للرجيم وخسارة الوزن | حياة صحية | كورولي
5- بذور الكتان
تحتوي الملعقتان من بذور الكتان على 9 جرامات من الدهون الصحية، إلى جانب 5. 6 غرام من الألياف. 6- المكسرات
يوجد 14 جراماً من الدهون في كل 28 جراماً من اللوز، و18 غراماً من الدهون في الكمية نفسها من الجوز، ترتفع إلى 19 جراماً في الكمية نفسها من البندق البرازيلي، كما تحتوي المكسرات الأخرى على كمية جيدة من الدهون الصحية. مصادر الدهون الصحية للرجيم وخسارة الوزن | حياة صحية | كورولي. 7- الزيتون وزيته
تحتوي كل 10 جرام من الزيتون على 6. 7 جرام من الدهون الصحية، إلى جانب 13 جراماً من الألياف. بينما توفر الملعقة من زيت الزيتون ضعف كمية الدهون التي توجد في الـ 100 جرام من الزيتون نفسه. محتوي مدفوع
إعلان
مصادر الدهون الصحية | الكونسلتو
من أهم مصادر هذه الدهون التي يجب أن نتجنبها أو على الأقل أن نحاول التخفيف منها:
المعجنات مثل البيتزا وغيرها. الحليب كامل الدسم. الحلويات والكيك التي يدخل في تركيبها زيت النخيل. الوجبات السريعة. اللحوم ومنتجاتها مثل السجق واللحم البقري. الزبدة. يمكن أن نقول أن الجسم يحتاج للدهون المشبعة ولكن بكمية قليلة ومدروسة ومن مصادر محددة. فوائد الدهون الصحية
كما سبق وذكرنا فإن الدهون عناصر مهمة جدًا في النظام الغذائي ويجب أن نتناول كميات كافية منها لمد الجسم باحتياجاته. أهم فوائد الدهون الصحية يمكن أن نلخصها كما يلي:
تعمل على إمداد الجسم بالطاقة الضرورية للقيام بكافة العمليات الحيوية الداخلية وإنجاز كافة المهام اليومية. تعمل على إمداد الجسم بالدفء والحرارة الكفاية بالطقس البارد مثل فصل الشتاء حيث تزداد درجة الحرق للدهون في هذه الأوقات من السنة وتختلف النسبة حسب نوع الجسم. هناك بعض أنواع الفيتامينات التي لا يتمكن الجسم من امتصاصها إلا بوجود كميات كافية من الدهون مثل فيتامين A و D و K. تدعم الدهون الصحية معدلات نمو الخلايا وتسرع في إنجاز هذه العملية بشكل كبير. تمثل الدهون وسادة لحماية الأعضاء الداخلية من الرضوض التي قد تحصل نتيجة التعرض لحادث ما.
Please follow and like us:
شاهد أيضاً
موعد تقديم حج القرعة 2022 في مصر.. وهؤلاء المرضى مستبعدين
4, 553 عدد المشاهدات اشترطت وزارة الداخلية على المتقدمين لحج القرعة لهذا العام، أن يدرجوا بطلب الحج …
حركة الجسيمات في المادة الصلبة تكون، تُعد مادة الكيمياء من ضمن المواد التعليمية الهامة والضرورية التي تشتمل عليها الخطة التدريسية وذلك لكونها تشتمل على مجموعة من المعلومات المفيدة والقيمة للطلبة، إذ تقوم مادة الكيمياء على دراسة المواد المتواجدة في البيئة بشكل تفصيلي، ويتواجد في الطبيعة ثلاثة أنواع للمواد منها مواد صلبة ومواد غازية ومواد سائلة، كما ويعد سؤال حركة الجسيمات في المادة الصلبة تكون، من ضمن الأسئلة التعليمية التي تتبع إلى مادة الكيمياء ويرغب الكثير من الطلبة الحصول على إجابتها، والتالي إجابة السؤال. تشتمل مادة الكيمياء على كافة المعلومات الضرورية، ومن ضمنهم المعلومات المتعلقة في خواص المواد التي تتواجد على سطح البيئة، إذ يحمل كل نوع من أنواع المواد الثلاثة على خصائص تنفرد بها عن غيرها من المواد، ويُعتبر سؤال حركة الجسيمات في المادة الصلبة تكون، من ضمن الأسئلة التعليمية التي تتبع إلى موضوع خصائص المواد، والتالي إجابة السؤال. السؤال: حركة الجسيمات في المادة الصلبة تكون؟ الإجابة هي: متقاربة.
تكون الجسيمات في الحالة الصلبة للمادة - الفجر للحلول
في هذا الصدد، يمكن تحويل السائل إلى غاز من خلال عملية التسخين، وتسمى هذه العملية بالتبخر.
صف حركة الجسيمات في كل من المواد الصلبة والسائلة والغازية - حياتي | سؤال و جواب | أسئلة الحياة اليومية
تكون حركة دقائق المادة في الحالة الصلبة محدودة جدا فهي تهتز في مكانها ، لقد قام العلماء بالعديد من التجارب والاختراعات من اجل التوصل الى مختلف العلوم المتواجدة في البيئة المحيطة بالانسان والتكيف معها. ان المواد في البيئة لها العديد من الاشكال والتي تختلف حسب الحالة التي تتواجد فيها المادة في الطبيعة وان من الاسئلة التي يبحث الطلاب عن الاجابة الصحيحة لها في المواد في البيئة هي السؤال السابق، والاجابة الصحيحة هي ان العبارة صحيحة.
والذي كان يدور حول محتواه وتعريف الحركة الاهتزازية ، وكيفية تحرك جسيمات المادة الصلبة ، وتعريف الحركة التوافقية البسيطة والإزاحة.