من منا لا يحب التجديد في طرق الطهي وانواع الاكلات فمن المعتاد ان نقوم بعمل طاجن البامية باللحم الضاني وما احلاه ولكن اليوم نعطيكم وصفة سهلة ورائعة ومميزة لطاجن البامية بالدجاج لمحبي التغيير والابتكار. المقادير
– نصف كيلو دبابيس دجاج
– نصف كيلو بامية
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– ليمون
– كزبرة خضراء
– عصير طماطم
– فلفل حار الوان اخضر واحمر
– توابل (ملح ، كمون ، فلفل اسود)
– زيت زيتون
طريقة التحضير:
احضري طاسة وضعي بها زيت الزيتون ثم ضعي البصل المفروم وقلبية قليلاً ثم اضيفي دبابيس الدجاج بعد ازالة الجلد منها وقلبيها جيداً. طريقة طهي البامية بالدجاج | مجرة. ضيفي الثوم المفروم ثم الكزبرة الخضراء والفلفل الحار والتوابل (ملح ، كمون ، فلفل اسود) وبعدها ضيفي عصير الطماطم وقلبي جيداً. وبعدها يتم اضافة البامية والليمون مع التقليب ويترك لمدة 5 دقائق ، بعدها يتم نقلة في الطاجن الفخار أوالبيركس ووضع قليلاً من الكزبرة الخضراء على الوجه. يتم وضع الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً. فوائد البامية:
– سعراتها الحرارية منخفضة
– تساعد على منع الامساك والغازات والانتفاخ
– تقلل نسبة الكولسترول والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية
– تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء
– الحماية من سرطان القولون
– مصدر جيد للمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- طاجن البامية بالدجاج | المرسال
- طريقة طهي البامية بالدجاج | مجرة
- عطر هيريرا القديم لحين التحقق من
طاجن البامية بالدجاج | المرسال
أقرأ التالي منذ يومين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يومين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يومين طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يومين طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يومين طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 3 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
طريقة طهي البامية بالدجاج | مجرة
طريقة عمل كفتة الدجاج البانيه تقدمها الشيف "سلوى الغرباوى"
كتبت رانيا سعد الدين كفتة الدجاج البانيه تحتار ربة المنزل فى الطريقة المثالية للاستفادة من بقايا الدجاج بعد العزائم الكبيرة، وتقدم الشيف "سلوى الغرباوى" طريقة مبتكرة لتحضير "كفتة الدجاج" بخطوات بسيطة وسهلة. المقادير:
- بقايا دجاجة أو 1/2 دجاجة مسلوقة. - كوب من أوراق البقدونس والشبت والكسبرة الخضراء. - بصلة متوسطة. - 2 فص ثوم
- ملح وفلفل أسود. - ملعقة صغيرة بابريكا. - ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة. - ملعقة صغيرة بهارات دجاج. - 3 ملاعق كبيرة بقسماط مطحون. - بيضة. - بقسماط. - زيت للقلى. طريقة الأعداد:
- توضع كل المكونات فى الكبة وتخلط جيدا حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها. - يشكل الخليط على هيئة دوائر ويغمس فى البيض المخفوق. - تغمس كرات الدجاج فى البقسماط المطحون. - تترك كرات كفتة الدجاج فى الثلاجة حوالى 30 دقيقة. - تقلى فى زيت غزير ساخن. - تقدم ساخنة مع أصابع البطاطس المقلية، ويمكن أن تكون وجبة مثالية للأطفال حتى يقبلون على تناول الدجاج دون عناء من الأم. __________________ سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال: أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
ثم نضعها جانباً أثناء تحضير الدجاج. بعد ذلك نقوم بتتبيل الدجاج بسخاء بالملح، والفلفل الأسود، ورشة من البابريكا على كل قطعة. ثم نحضر مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل ونسخن فيها 2 ملعقة كبيرة من الزيت على نار (من متوسطة إلى عالية) ونقلي فيها الدجاج على دفعتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونضيف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. ثم نقوم بقلب الدجاج على الوجه الآخر حتى يتحول لونه إلى البني حوالي 6 دقائق، ثم نرفعه عن النار وننقله إلى طبق ونتركه جانباً. بعد ذلك نقوم بخفق المرق، ومعجون الطماطم معاً ونتركها جانباً. ثم نحضر صينية كبيرة ونضيف فيها البطاطس، والطماطم، والبصل ، والبقدونس، والبامية، والثوم ، والخل البلسمي، وزيت الزيتون، والمرق، ومعجون الطماطم، ونتبلها جيداً بالملح والفلفل ونقلبها برفق. ثم نضع الدجاج فوق البطاطا ونُغطّي صينية التحميص ونغلقها بإحكام بورق الألمنيوم وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 350 درجة لمدة ساعة. وبعد مرور ساعة نقوم بإزالة ورق القصدير ونهز الصينية بعناية ونرجّها، ثم نضعها في الفرن ونشويها لمدة 45 دقيقة أخرى حتى يُصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج، وتنضج الخضار. ثم نضع الصينية تحت الشواية لبضع دقائق لكي نمنح الدجاج والخضروات حوافاً مقرمشة أكثر، ثم نزينها بمزيد من البقدونس الطازج، والخبز المقرمش.
يخلق الخشب والبرتقال ولمحات من المسك إحساسًا ناعمًا. البتلات ترمز إلى الأنوثة ، والفاكهة نابضة بالحياة ، والبرتقال المر والفلفل يؤكدان على شخصيتك. مقدمة عطر كارولينا هيريرا القديم: البرتقال المر ، الفراولة البرية ، الهيل ، قلب العطر ، بتلات الورد ، الفلفل ، توت العليق ، قاعدة العطر: نغمات خشبية من الفانيليا ، العنبر والمسك الباهت. تم إنشاء العطر في عام 2003 من قبل Carlos Benaim و Clement Gavarry.
عطر هيريرا القديم لحين التحقق من
عطر كارولينا هيريرا او دو برفيوم نسائي 100 مل البراند: كارولينا هيريرا العطر: كارولينا هيريرا الجنس: نسائي سنة الاصدار: 1988 الوقت: يناسب الليل والنهار الموسم: خريفي - شتوي الحجم: 100 مل التركيز: او دو برفيوم العائلة العطرية: زهري Carolina Herrera Eau de Parfum for women 100 ml
– يأتي هذا العطر في زجاجة ذات لون أزرق أو أسود حجمها 80 مللي، وهو من العطور المناسبة للخروجات المسائية والحفلات. – يباع هذا العطر بسعر 1890 جنيه مصري، وفي السعودية بسعر 478 ريال سعودي، وفي الإمارات بسعر 329 درهم إماراتي.