الأربعاء 26 محرم 1436 هـ - 19 نوفمبر 2014م - العدد 16949
ظهر في الشعر الفصيح والنبطي
بعد أن فعلت الفلسفة العقلانية بالصناعة ما فعلت، جاءت الحربان العالميتان الأولى والثانية لتوقع الجميع في تساؤل محير: كيف أودى بنا العقل إلى تلك الكارثة؟! كارثة الحربين والدمار الذي لحق بما من قتل وتشوه وتشرد من ملايين البشر، بالإضافة إلى تدمير الممتلكات بل ومسح مدن عن بكرة أبيها، وفي تلك الأيام من التساؤل لمع نجم العالم النفساني النمساوي سيغموند فرويد (1856 - 1939م) الذي ذكر بأن لدى الإنسان دوافع داخلية مضمرة للشر، وأن الدوافع تكمن في داخل النفس الإنسانية. آدري إفترقنآ مِن زمن , ./ بَس حنيتَ !! - موضة الأزياء. مالي أراها لا ترد سلامي هل حرمت عند اللقاء كلامي؟! كل ما اقفيت ناداني تعال وكل ما أقبلت عزّم بالرحيل
فرويد الذي أوجد معظم حلول المشكلات النفسية للعالم حول إشكاليات نفسية معقدة منذ الأزل، جلس على كرسيه وقد بلغ الخامسة والثمانين ولم يستطع أن يجيب على سؤال كان ومازال إلى يومنا يحير علماء النفس، حتى فرويد نفس لم يجد حلاً له: ماذا تريد النساء؟! هذا السؤال؛ أو التساؤل سبق شعراء العربية به فرويد، ومن ثم مازال يكمن التساؤل من بعد فرويد عند شعراء الفصيح والنبطي، وقد يكون الإخبار سؤالاً مضمراً، ولنقرأ التساؤل الشهير لامرئ القيس بن حجر الكندي (520-565م) في معلقته:
أفاطِمَ مَهْلاً بَعْضَ هَذَا التَّدَلُّلِ
وإِنْ كُنْتِ قَدْ أزمَعْتِ صَرْمِي فَأَجْمِلِي
وَإنْ تكُ قد ساءتكِ مني خَليقَةٌ
فسُلّي ثيابي من ثيابِكِ تَنْسُلِ
أغَرَّكِ مِنِّي أنَّ حُبَّكِ قَاتِلِي
وأنَّكِ مَهْمَا تَأْمُرِي القَلْبَ يَفْعَلِ؟!
- آدري إفترقنآ مِن زمن , ./ بَس حنيتَ !! - موضة الأزياء
- الى كل من يحب -كلام عذب - سيدة الامارات
- طريقه عمل خبز الصاج
- طريقه عمل خبز الشوفان للرجيم
- طريقه عمل خبز بذور الكتان
- طريقة عمل خبز التوست
آدري إفترقنآ مِن زمن , ./ بَس حنيتَ !! - موضة الأزياء
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
عندما يحبك أحد لا تبخل عليه بمشاعرك
وتمسك بمن يحبك وليس بمن أنت تحب تأكد أن سعادتك مع من يحبك وليس مع من أنت تحب اخلص له بوعودك حتى لو كانت بشدة الصعوبة
فمن أعطاك قلبا يستحق كل التضحية احفظ له سره وعيوبه إياك
والكذب أو التظاهر بالحب فمن منحك ثقته لا يستحق الخداع والمكر. تذكر قبل الحب والعطاء (هل يستحق هذا الشخص حبك وقلبك ومشاعرك ووقتك وساعاتك وعطائك ؟)
إياك بكثرة العطاء فهي من اكبر الأخطاء
اقضي اجمل لحظاتك مع من تحب فسترى بعد أن تذوق طعم الحب روعته وجماله فلا شيء في الدنيا أغلى من قيمة الحب
استمتع بكل لحظة حب قد تعيشها. الى كل من يحب -كلام عذب - سيدة الامارات. لا تجعل الماضي وذكرياته تعيق لك روعة وجمال الحاضر
وحاول أن تتذكر كل ما يسعدك ويوقظ حنينك إلى الماضي ارمي ماضيك
القاسي ومفاتيحه في سراديب النسيان واطبع جميع الذكريات العذبة في
مخيلتك لا تقف في منتصف الطريق لتلتفت وتعيد نظرك إلى الماضي
وقسوته فمن الممكن أن تمر لحظه جميلة في هذا الحين بينما أنت مشغول في النظر إلى الماضي. لا تجعل الفراق يدخل مملكة حبكما حتى لو طرق بابكما بل حافظ على الحب الذي نمى بينكما ولا تجعل كلام من حولك يؤثر بمشاعرك.
الى كل من يحب -كلام عذب - سيدة الامارات
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
آدري إفترقنآ مِن زمن, بَس حنيتَ!! نَفسي آعرِف شلون!!!!.. { عآيش حيآتك ؟
نَفسي آعرِف بِغيبتي وِش سَويت.. لحِين تِتخآنق مَع [ آمّك / خوآتك? لحِين تَملي اللّيل ، دَمع وَ تنآهيت.. لحِين تَدعي لِي وَ إنت ب صَلاتك? لسّى آلأمآكِن تَحضنك كُل مآجِيت? لسّى يِفز " الصُبح " كُل مآ... تِقهويت! لسّى القَمر لآ لآحظ إَن إنت غَفيت ، يِقبّل عُيونك, وَ يَحضن شِتاتك ~
حَبيت بَعدي? و كآنِ صآرت وَحبيت ؛ هُو يِزّعِلك ؟ – وَ لآ يِدآعِب سِكآتك? هُو يَقلب الدنيآ إَذآ مآ " تعشيت " ؟ هُو يَرسم " البسّمه " عَلى ذَكرياتك ؟
هُو يترُك آشغَاله إَذا إَنت ، دقيت? يِجي لك " يغَطيك " حَزة سِبآتك ~
حَآول يحقّق امنُيآتك ؟ – وَ يآ ليت ؛يِقدر يحقّق كُل آمنيآتِك
وَ لآ آنا ~لحِين مِن يَوم ، مَآ آقَفيت ؛ آحآول آمسَح مِن [ حَيآتي ، حَياتك..
اتممنى التقيم يا عسولات
كلماآآآت رؤوؤوعه ياعسل يعطيك ربي الف عافيه ولك احلى تقيم ياقلبي انتظرجديدك
من جد رو و و و عه قرأتها وعشتها كقصه حقيقيه حدثت
مليئه بالذكريات بالايام الطويله بالحنين بالالغاز التي لايفهمها ولا يعرفها الا كاتبتها
آ آ آ ه وبس
واحلى تقييم لقلم بيرو
احساس عالى جدا جدا
*~* كلماتكم اشبه وكأنها مطر غزير انسكب على متصفحي شكرا لكم على تلك الحروف التي لا اعلم كيف لي ان اوفيها حقها اسعد الله قلوبكم *~*
الخبز
يُعد الخبز هو الغذاء الأساس في دول العالم، فهو سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير، فهو يتكون من الطحين سواء كان طحين الشعير أو الذرة او القمح، والماء، والخميرة، كما يُمكن إضافة بعض التوابل، والسكر، والخضراوات، والفواكه، كما وتختلف طرق تحضير الخبز من مكان لآخر، حيث يُمكن تحضير الخبز بطريقة يدوية، أو تحضيره في المخابز التجارية بالآلآت، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير الخبز بنكهات متنوعة ولذيذة. طريقة عمل خبز المخابز
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ملعقتان من حليب البودره. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الخميره. كوب من ماء دافئ كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان من الزيت. طريقة التحضير
يوضع كل من حليب، والملح، والخميره، والزيت في إناء عميق، وتخلط المكونات مع بعضها البعض. يضاف الدقيق وتعجن المكونات معًا للحصول على عجينة مناسبة كعجينة الفطاير. تترك العجينة لترتاح وتختمر حوالي 30 دقيقة. تقطع العجينة على شكل دوائر، وتترك جانبًا لتختمر لمدة عشر دقائق. يحمى الصاج على نار متوسطة. تفرد العجينة وتوضع على الصاج، وتقلب بسرعة لتنتفخ. طريقة عمل الخبز في البيت بدون فرن
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ملعقة صغيرة من السكر.
طريقه عمل خبز الصاج
يضاف الزيت مع الماء إلى الخليط وتمزج المكونات مع البعض جيدًا، مع الاستمرار في العجن لتصبح العجينة طرية ولينة. تفرد العجينة وتترك لمدة 30 دقيقة. تدخل العجينة إلى الفرن بعد تكويرها و تفرد حتى تنضج. طريقة عمل خبز الكيزر
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوب من الماء. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من الحليب. معلقتان كبيرتان من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. معلقتان صغيرتان من الخمير فورية. يوضع كل من الخميرة و السكر و ربع كوب من الماء في وعاء عميق وتحرك المكونات معًا، يغطى الوعاء ويترك جانبًا لحوالي 15 دقيقة، ليخمر ويتفاعل. يضاف كل من الدقيق و الحليب والملح والزبدة والبيضة، و تعجن المكونات معًا بالأيدي. يضاف ما تبقى من الماء تدريجيًا مع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة وطرية. يغطى الوعاء بقطعة من القماش ويترك حوالي 45 دقيقة في مكان دافئ لتتضاعف. تقطع العجين إلى 8 كرات متساوية، تبطن الصينية بورق الزبدة، ثم ترص قطع العجين، تغطى الصينية بقطعة من القماش نظيفة وتترك لحوالي 45 دقيقة في مكان دافئ لتخمر. يحمى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية.
طريقه عمل خبز الشوفان للرجيم
10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
طريقه عمل خبز بذور الكتان
ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة. 500 غرامًا من الدقيق. ماء للعجن حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الحليب بودرة. يوضع الدقيق في إناء عميق، ثم يضاف كل من السكر والملح والحليب والخميرة مع تحريك لتمتزج المكونات معًا. يضاف الماء تدريجيًا، مع العجن باليدين، للحصول على عجينة متماسكة. تغطى العجينة بورق النايلون، ثم تترك في مكان دافئ حوالي ساعة ليزداد حجمها وتخمر. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة، ثم تفرد على شكل دائري. تدهن مقلاة واسعة بكمية قليلة من الزيت، ثم توضع على النار لحتى تسخن. تفرد عجينة دائرية داخل المقلاة، وتترك لثواني ليحمر وينفخ، ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك لبضع الثواني، ليحمر. تتكرر هذة العملية لتنتهي دوائر العجين، ثم تقدم. طريقة عمل خبز الصاج
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ثلثا الكوب من الماء دافئ. ثلاثة أرباع كوب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. للدهن
نصف كوب من الزيت. يوضع كل من الدقيق و الملح في وعاء عميق وتخلط المكونات معًا، ثم يحدث فجوة في منتصف الخليط، و تضاف الخميرة مع السكر. تضاف الماء مع العجن جيدًا بالأيدي.
طريقة عمل خبز التوست
طريقة عمل الخبز العربي بالبيت بجودة تنافس الافران/ انتوا قدّها يا نشميّات يلا قوموا عالمطبخ واخبزوا - YouTube
دقيق • خميره • سكر • ماء للعجن • الفول • فول ابيض مدشوش ومنقوع • بصله صغيره مقطعه • ثوم مدقوق
٤٠دقيقه
ثلاث اشخاص
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
دقيق طيوب • ماء للعجن • الفول • فول مقشور ومدشوش وملعقتين كبيره فول مدمس • ماء كافي لتغطية الفول • ثوم مدفون بالجرن مع فرن فلفل حار • وملعقه كمون مطحون • ملح حسب الرغبه
ساعه
لسته اشخاص
طحين • زيت مازولا • ملح • سكر • خميره فوريه • ماء دافي
أم خالد
دقيق الكويتي • خميره • زيت • بكنكج باودر • ملح • سكر • حبه بكره • شمر
Noor Nmz
دقيق ابيض فاخر • باكينج باودر • ذرة ملح • حبة البركة على حسب الرغبة • زيت • حليب بودرة • خميرة فورية • سكر مطحون
nada. h. s
دقيق • ماء دافىء • خميرة بيرة مع قليل من السكر والماء الدافئ • ملح • رده
وصفات من مطبخى مع Dina & Lamis
ماء • ثوم او حسب الرغبه • حليب سائل • نشاء او اكثر حسب الحاجه • ملح • عصرة ليمون • خل • او 4 ملاعق زيت
💐 دموع الورد 💐
طحين • ماء دافئ • ملح • خميره • سكر • زبادي • زيت
طارق السيابي
طحين • ملح • سكر • زيت زيتون • حسب الحاجة ماء • خميرة طازجه • لبن اختياري
Diala
دقيق ابيض • ماء فاتر • زيت • خميره • سكر • ملح
ساروونه💛
دقيق • ماء • خميرة • سكر • بيكنج بودر • صدور دجاج • بهارات مشكلة • بطاطس
Hayat.