طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة
كيكة السينابون بدون بيض
المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة – نصف كوب
سكر – كوب ونصف
لبن زبادي – نصف كوب
دقيق – كوبان
قرفة مطحونة – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
حليب مخثر – ثلاثة ارباع كوب
كريمة حامضة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا.
كيكة السينابون بدون بي بي
اخبزي العجينة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا من وسطها. في وعاء متوسط الحجم حضري خليط التزجيج بإضافة السكر البودرة والحليب والفانيليا. اخفقي حتى تصبح ناعمة ورشيها فوق كيكة السنابون بعد أن تبرد. نصائح تفيدك في تحضير كيكة السينابون للمبتدئين
تعد الطريقة الصحيحة لتحضير العجينة هي الخطوة الأهم لنجاح كيكة السينابون، خاصًة إذا كنت جديدة في مجال الخبز. لذا يفضل أن يكون لديك ميزان مطبخ صغير يساعدك على وزن المكونات بدقة. النصيحة الأولى:
للحصول على عجينة ناجحة للرولات يجب تنشيط الخميرة ، والهدف من هذه الخطوة هو إعطاء الخميرة الأسباب التي ستساعدها على التكاثر، مما يساعد العجينة على النمو بشكل أسرع. يمكنك اختيار خميرة الخباز الطازجة، كما يمكنك استبدالها بخميرة جافة. في هذه الحالة يكفي تقسيم الكمية إلى قسمين متساويين 14 غ إذا كنت تستخدمين خميرة الخباز الطازجة أو 7 غ من الخميرة الجافة في الكيس. ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الخميرة في كوب ماء. ثم سخني 150 مل من الحليب مع 40 غ من الزبدة في قدر على نار خفيفة، أو في الميكروويف، ثم اتركيها تبرد. ثم أضيفي الخميرة. اتركيها لمدة 5- 10 دقائق.
كيكة السينابون بدون بيض المانية
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
كيكة السينابون بدون بيض الله
لتحضير الصلصة: اخلطي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم. Source:
كيكة السينابون بدون بي سي
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة السميد دون بيض ½ كوب (65 جم) سميد. كوب (226 جم) زبد مذاب غير مملح. ½ كوب (60 جم) سكر بودرة. كوب (130 جم) دقيق. رشة ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) مسحوق هيل. ¼ كوب (50 جم) زبادي. كوب (240 مل) حليب. ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز فواكه مجففة مقطعة. لوز، وفستق حلبي، وكاجو 2 ملعقة كبيرة توتي فروتي (اختياري) طريقة تحضير كيكة السميد دون بيض اخفقي الزبد والسكر معًا، حتى يصبح المزيج ناعمًا، (يمكنكِ إضافة مزيد من السكر، إذا أردتِ). أضيفي السميد والدقيق والملح ومسحوق الهيل، وقلبي. أضيفي الزبادي والحليب، واخلطي جيدًا، واتركي المزيج 30 دقيقة. أضيفي البيكنج بودر، وصودا الخبز، و الفواكه المجففة ، و توتي فروتي، واخلطي المكونات معًا جيدًا. في قالب كيك مدهون، ضعي الخليط، واطهي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، 40 دقيقة. اتركي الكيك يبرد تمامًا، ثم قطعيه، وقدميه، مع فنجان شاي. للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما". المصدر: rava cake recipe تؤكل مع موضوعات أخرى
يُسكب الدقيق المتبقي، 1/4 كوب في المرة الواحدة، مع التحريك بعد كل إضافة جديدة. عندما تصبح العجينة ناعمة، انقليها إلى سطح عمل مرشوش بالقليل من الطحين واعجني حتى تصبح طرية، حوالي 8 دقائق. يجب دهن جوانب الوعاء بالزيت قليلاً. نضع العجينة فيه ونقلبها في الزيت. تُغطّى بقطعة قماش مبللة وتُترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجم العجينة. اثقبي العجينة لإخراج الهواء، ثم ضعيها على سطح التحضير مرشوش بالدقيق وافرديها للحصول على مستطيل 25/ 35 سم. ادهني حافة واحدة من العجين بالماء برفق. في وعاء، اخلطي القرفة مع 3/ 4 كوب من السكر البني. نرش العجينة بهذا الخليط. يرش بالزبيب والمكسرات. ثم تدحرج العجينة لتشكيل جذع من خلال اغلاق الأطراف. قطعي الجذوع إلى 12 جزءًا متساويًا. توضع هذه القطع في طبق خبز مدهون بالزبدة (23/ 33 سم). غطي الطبق بغطاء بلاستيكي واحفظيه في الثلاجة طوال الليل. في صباح اليوم التالي، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). أخرجي لفائف القرفة من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. تُخبز اللفائف لمدة 25- 30 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في هذه الأثناء، يُمزج شراب الذرة والفانيليا في وعاء.
الجفاف: من المعروف أن الإقلال من شرب الماء يؤثر بشكل كبير على الجسم، فإن عدم الحصول على القدر الكافي من الماء يؤدي الى جفاف الجسم مما بدوره يسبب التقلصات في العضلات والإرتعاش خاصةً في العضلات الكبيرة في الجسم. التمارين الرياضية: بعد ممارسة التمارين الرياضية ، يمكن أن يحدث إرتعاش في الجسم وهذا بسبب تراكم حمض اللاكتيك في العضلات التي تم إستخدامها في هذه التمارين. الكافيين: إن الإستهلاك المُفرط للكافيين والمنشطات الاخرى يمكن أن يؤدي الى ارتعاش العضلات في الجسم. الأسباب الأكثر خطورة في حين أن معظم الأسباب ناتجة عن حالات طفيفة وعادات معينة في الحياة، إلا أنها يمكن أن تكون تنتج بسبب أمور أكثر خطورة والتي ترتبط غالباً بمشاكل في الجهاز العصبي مثل الدماغ والنخاع الشوكي. ارتجاف في العضلات لا اراديا بشكل مستمر - منتديات طبيب. الحثل العضلي: إن هذه الحالة هي عبارة عن مجموعة من الأمراض الوراثية التي تضعف وتتلف العضلات بمرور الوقت وقد تُسبب ارتعاش في عضلات الرقبة، الوجه، الكتفين والوركين. التصلب الجانبي الضموري: تؤدي هذه الحالة الى موت الخلايا العصبية مما يؤثر على الجسم ويؤدي الى ارتعاش العضلات في الساقين واليدين. الضمور العضلي النخاعي: يؤدي الضمور العضلي النخاعي الى إتلاف الخلايا العصبية الحركية في النخاع الشوكي مما يؤثر على التحكم في العضلات ويؤدي الى الإرتعاش.
ارتجاف في العضلات لا اراديا بشكل مستمر - منتديات طبيب
المشاكل صحية المختلفة: قد تؤدي المعاناة من بعض المشاكل الصحية إلى الشعور بالبرد والارتعاش، فعلى سبيل المثال يشعر مرضى قصور الغدة الدرقية (بالإنجليزية: Hypothyroidism) بالبرد أكثر من غيرهم. العمر: إذ قد تتغير حساسية الشخص للطقس البارد مع تقدم في السن. أسباب أخرى: قد يسبب اختراق الماء أو الرياح للملابس ووصولها إلى الجلد زيادة شعور الشخص بالبرد مسببًا الرعشة والرجفة. الحمى
تُعرّف الحمى على أنّها ارتفاع في درجة حرارة الجسم لتصبح أكثر من 37. 8 درجة مئوية، وتُعدّ الحمى أكثر أسباب رعشة الجسم شيوعًا بعد برودة الطقس، كما أنّها تُعدّ علامةً للإصابة بالعدوى غالبًا، أو ببعض أنواع الأمراض الأخرى كالالتهابات أو الحساسية، ومن الأعراض التي ترافق الحمى ما يأتي: [٢] [٣]
التعرق. القشعريرة (بالإنجليزية: Chills). الشعور بالضعف. الصداع. الجفاف. الشد العضلي: ما هو؟ ولماذا؟ الأسباب والوقاية والعلاج. فقدان الشهية. التهيج. انخفاض سكر الدم
يُعرّف انخفاض سكر الدم (بالإنجليزية: Hypoglycemia) على أنه انخفاض في مستوى سكر الدم المعروف بالجلوكوز عن المستوى الطبيعي له، وقد ينخفض سكر الدم عند المصابين بمرض السكري الذين يأخذون بعض الأدوية المستخدمة في علاج السكري كالإنسولين (بالإنجليزية: Insulin) وغيره، وتشمل أعراض انخفاض سكر الدم ما يأتي: [٤]
رعشة الجسم.
الشد العضلي: ما هو؟ ولماذا؟ الأسباب والوقاية والعلاج
بعد ممارسة التمارين الرياضية، من الشائع أن يشعر الإنسان بارتجافات وارتعاشات في عضلاته، الأمر الذي قد يحدث لأسباب مختلفة، لكنها غالبا ليست مدعاة للقلق. وحسب موقع "هيلث لاين"، فإن هذا الارتجاف غالبا ما يكون طبيعيا، لكنه قد يشير في بعض الأحيان إلى مشاكل في حال استمر لفترة طويلة بعد الانتهاء من التمرين. وأعاد المصدر هذه الظاهرة إلى 5 أسباب، هي التعب والإجهاد العضلي، أو التركيز على عضلة معينة في وضعية واحدة فقط، أو انخفاض نسبة السكر في الدم أو جفاف الجسم من الماء، أو تناول كمية كبيرة من الكافيين. وقدم "هيلث لاين" بعض النصائح للتقليل أو تفادي اهتزاز العضلات بعد التمرين: الراحة: تهتز العضلات غالبا بسبب إرهاقها، لذلك ينصح بمنح عضلاتك قسطا من الراحة حتى تستعيد لياقتها. الوجبات الصحية: اشحن عضلاتك من خلال تناول وجبة صحية بعد التمرين، ويشدد الخبراء على ضرورة التركيز على الكربوهيدرات والبروتينات. شرب الماء: تأكد من أن تشرب كميات كافية من الماء لاستعادة مستويات السوائل في الجسم بعد ممارسة الرياضة. تمارين التمدد (streching): قد تساعدك تمارين التمدد على إرخاء عضلاتك وتقليل التشجنات وتحسين أداء الدورة الدموية.
وفقك الله لما فيه الخير. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن