معمول التمر باسهل طريقة و ريحة و طعم جنان - YouTube
طريقة معمول التمر منذ
يترك معمول السميد على الأقل 8 ساعات حتى يتشرب السميد السمنة بالكامل وتتفتح الحبات لكي يصبح هش ومن أهم أسرار نجاح المعمول. هي فرك السمنة مع السميد جيدا وليس عجن المكونات حتى لا يظهر أي عرق بالعجينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة معمول التمر الطلع والبسر والرطب
معمول التمر
طريقة تحضير معمول التمر: فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد، وقدميه مع رشة من السكر البودرة لمذاق أشهى وأطيب
المقادير
– مقادير العجين:
سميد ناعم: 850 غرام طحين: 200 غم (فرخة) الزبدة: كوب (مذابة) سكر البودرة: نصف كوب المحلب: ملعقة صغيرة ماء الزهر: 2 ملعقة كبيرة
– مقادير الحشوة:
التمر: 200 غم (مطحون) القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) الزبدة: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير معمول التمر
امزجي السميد والطحين والمحلب والسكر والزبدة مع بعضها واخلطي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات. ببطء، أضيفي ماء الزهر واعجنيها حتى تصبح عجينة ناعمة ودبقة. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين. اعجني التمر مع الزبدة وجوزة الطيب والقرفة ثم اصنعي منها كرات صغيرة جداً لحشو المعمول. اعجني العجينة مرة أخرى وقسّمي العجينة إلى ثلاثة أقسام بالتساوي. خذي عيّنات صغيرة من العجينة الكبيرة واضغطيها حتى تصبح مسطّحة ولكن ليست رفيعة للغاية حتى لا تتشقّق بسرعة. طريقة معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. ضعي كل طبقة ضغطّيها في قالبها الخاص وضعي عليها الحشوة. اضغطي على الحشوة بلطف وليس بقوة حتى لا تتشقّق العجينة ثم كوّني حبّات المعمول.
طريقة معمول التمر أفضل غذاء لإفطار
أخرجي الخليط من الوعاء وقومي بتشكيله على هيئة كرات ذات حجم صغير واتركيها جانبا. ضعي وعاء على النار وضعي به الزبدة واتركيها حتى تذوب. أضيفي كل من الدقيق والمحلب والسكر بشكل تدريجي ثم قلبي باستمرار، وأضيفي الماء لحين تكوين عجين لينة. قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات، بحجم أكبر من حجم كرات عجين التمر. ابدئي في حشو كرات العجين بكرات خليط التمر والقرفة والقرنفل، ثم قومي بتكويرها مرة أخرى بحيث يتم تغطية التمر بالعجين من كافة الجوانب، ويمكنك وضعها في القوالب الخاصة بالمعمول. بعد الانتهاء من خطوة التشكيل، أحضري صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة، أو افردي ورق الزبدة في قاع الصنينة منعا لالتصاق حبات المعمول. رصي المعمول في الصينية بعد تحضيرها، وامزجي في وعاء صغير صفار البيض مع الحليب وادهني وجه كل حبة من حبات المعمول. طريقة معمول التمر منذ. أدخلي الصينية في الفرن، مع ضبطه على 180 درجة مئوية واتركيه لحين تمام النضج واكتساب لونه المعروف.
تضاف الحشوة بالداخل ثم يلف على هيئة كرة ويشكل داخل قالب المعمول ويرص في صينية مغلفة بورق الزبدة نكرر نفس الخطوة حتى تنتهي الكمية. ندخل المعمول إلى فرن ساخن لكي يأخذ اللون الذهبي الفاتح وعندما يبرد ضعيه في طبق التقديم وعلى الوجه القليل من السكر البودرة. طريقة عمل معمول السميد الأردني
3 أكواب سميد ناعم. نصف كوب دقيق. 220 جرام زبدة. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة مستكة بودر. ملعقة صغيرة محلب. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. ثلاثة أرباع كوب ماء فاتر. ملعقة سكر. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ربع كيلو تمر منزوع النوى. 2 ملعقة من الزبدة. معمول التمر | اسهل واسرع طريقة لعمل معمول التمر هش ولذيذ - YouTube. نصف ملعقة محلب مطحون. ملعقة صغيرة سمسم. نقوم بتجهيز الحشوة ونخلط التمر مع الزبدة والمحلب والسمسم حتى يصبح القوام ناعم ويشكل على هيئة كرات متساوية. وعاء عميق نخلط بداخله السميد مع رشة الملح والدقيق ونبس المكونات مع الزبدة باليد ثم يغطي ويترك 6 ساعات. بعد ذلك يضاف المحلب والحليب البودرة والمستكة ثم نضع خليط الخميرة والسكر والماء الدافئ حتى تصبح العجينة متماسكة. نأخذ كرات من العجينة ونضع الحشوة بداخلها ثم يوضع في فرن ساخن حتى ينضج ويقدم وهو بارد وعلى الوجه رشة من السكر البودرة. سر نجاح معمول السميد
يحتاج معمول التمر بالسميد كمية أكبر من الماء عن معمول الطحين ويجب أن يكون السمنة المستخدمة مقدوحة وليست ساخنة.
مشاهدة مسلسل الديك الازرق الحلقة 22 الثانية والعشرون بطولة عبدالله السدحان بدور نبهان الديك الازرق الحلقة 22 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الكوميديا السعودي الديك الازرق كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 22 الديك الازرق الديك الازرق الحلقة 22 الديك الازرق الحلقة 22 كاملة الديك الازرق حلقة 22 كاملة مسلسل مسلسل الديك الازرق كامل مسلسلات رمضان 2021 يوتيوب تصنيفات مسلسل الديك الازرق
مسلسل الديك الأزرق الحلقة 24
مشاهدة مسلسل الديك الازرق الحلقة 20 العشرون بطولة عبدالله السدحان بدور نبهان الديك الازرق الحلقة 20 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الكوميديا السعودي الديك الازرق كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 20 الديك الازرق الديك الازرق الحلقة 20 الديك الازرق الحلقة 20 كاملة الديك الازرق حلقة 20 كاملة مسلسل مسلسل الديك الازرق كامل مسلسلات رمضان 2021 يوتيوب تصنيفات مسلسل الديك الازرق
مسلسل الديك الازرق الحلقة 19
مشاهدة مسلسل الديك الازرق الحلقة 17 السابعة عشر بطولة عبدالله السدحان بدور نبهان الديك الازرق الحلقة 17 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الكوميديا السعودي الديك الازرق كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 17 الديك الازرق الديك الازرق الحلقة 17 الديك الازرق الحلقة 17 كاملة الديك الازرق حلقة 17 كاملة مسلسل مسلسل الديك الازرق كامل مسلسلات رمضان 2021 يوتيوب تصنيفات مسلسل الديك الازرق
مسلسل الديك الازرق الحلقة 13
0 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يتطلع نبهان سعد الديك لتحقيق حلمه الكبير في افتتاح محل وورشة لصناعة النظارات، وعندما يضيق به الحال ويصبح الأمر عسير، يلجأ إلى ورشة جده القديمة وهناك يجد نظارة زرقاء تسبب له في العديد من المفارقات الكوميدية تجعله يرى الأشياء على حقيقتها. مسلسل الدراما والكوميديا السعودي الديك الازرق الحلقة 14 الرابعة عشر من بطولة عبدالله السدحان وبيومي فؤاد مشاهدة وتحميل مسلسلات رمضان 2021 اون لاين 2020 بجودة عالية موقع شوف لايف.
0 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يتطلع نبهان سعد الديك لتحقيق حلمه الكبير في افتتاح محل وورشة لصناعة النظارات، وعندما يضيق به الحال ويصبح الأمر عسير، يلجأ إلى ورشة جده القديمة وهناك يجد نظارة زرقاء تسبب له في العديد من المفارقات الكوميدية تجعله يرى الأشياء على حقيقتها. مسلسل الدراما والكوميديا السعودي الديك الازرق الحلقة 3 الثالثة من بطولة عبدالله السدحان وبيومي فؤاد مشاهدة وتحميل مسلسلات رمضان 2021 اون لاين 2020 بجودة عالية موقع شوف لايف.