يتم إحضار وعاء وخفق البيض به ويوع المخ المقطع لقطع صغيرة فيه. يتم قلي المخ في المقلاة مع الإضافات السابقة ويتم إخراجه وتقديمه في طبق مع الخبز وتزيينه بقطع من البقدونس. طريقة عمل المخ الضأني بالدقيق وصفة الشيف الشربيني
وهناك طريقة أخرى لعمل المخ الضأني وهي بالدقيق وتكون كالتالي:
تجهيز عدد اثنان مخ ضأني يتم تنظيفهم من الجلد والعروق. عدد اثنان حبة من البصل. أربع ملاعق خل أبيض. وملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. رشة قرفة أو عودين قرفة. يتم تجهيز وعاء معدني به ماء ويوضع على النار. ترك الماء حتى يغلي ويضاف له كل من الخل والبصل المطحون والثوم المطحون والقرفة والفلفل الأسود وورق الغار. يتم تقليب الخليط والانتظار حتى يغلي الماء بهم. يضاف البصل المقطع والملح ويضاف المخ على هذا الماء ويترك مدة لا تزيد عن عشرة دقائق. يتم إخراج المخ وتقطيعه إلى شرائح يغمس المخ في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. يوضع في الزيت الساخن والانتظار حتى يكتمل تسويته. يخرج ويصفى من الزيت على مناديل تنشيف ويقدم على المائدة كوجبة خفيفة وشهية. فوائد المخ لجسم الإنسان
يحتوي المخ على العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان نتيجة أكله وهي:
يحتوي المخ على كمية كبيرة من عنصر الحديد والذي يفيد جدًا الجسم والدم بصورة كبيرة.
- طريقة عمل بسكويت بالزبده والشوكولاته - بسكويت بالزبده والشوكولاته - حياتي
- طريقة عمل التوست بالزبدة والثوم...
- طريقة عمل الرواني خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
- طريقة عمل الرواني | راحة بالي
- طريقة عمل البسبوسة العادية : اقرأ - السوق المفتوح
- الطير الأبابيل - الصفحة 4021 من 4830 - عالم حر لا قيود فيه
- الإسم بدرية | صقور الإبدآع
- معنى اسم بَدرية وأصل تسميته | سوبر ماما
طريقة عمل بسكويت بالزبده والشوكولاته - بسكويت بالزبده والشوكولاته - حياتي
ويمكن التزيين بالطرق التالية:
يمكن تزيين التورتة عن طريق وضعها في قوالب ذات أشكال مختلفة مثل القلب والنجمة والشكل المستطيل أو البيضاوي. كما يمكن تزيين التورتة عن طريق وضع بعض إضافات الشيكولاتة المختلفة سواء مبشورة أو قطع أو صوص سائل. يمكن تزيين التورتة عن طريق وضع الفواكه المختلفة ممزوجة بالكريم شانتيه بحيث تكون جزء لا يتجزأ من التورتة. أيضا بعض الأشخاص يفضلون بعد وضع الكريم شانتيه على الوجه أن يقوموا بالتزيين ببعض المكسرات سواء المبشور منها أو الكامل. وأحيانًا تستخدم بعض الإضافات مثل عجينة السكر في التزيين وهي التي تمكن من عمل العديد من الألوان والأشكال المختلفة للتورتة. طريقة عمل عجينة السكر لتزيين التورتة
احتلت عجينة السكر شعبية كبيرة في مجال تزيين التورتة وهي ما تمكننا بصنع أشكال مختلفة للتزيين، ويمكن صنعها بطريقة سهلة للغاية وهي كالتالي:
ملعقة كبيرة من الزيت. رشه من الملح. وملعقة من الماء الدافئ. ملعقة من الجيلاتين البودر. كوب ونصف سكر الناعم. خطوات التحضير
نقوم بوضع الجيلاتين مع الماء الدافئ في حمام مائي ليتم ذوبان الجيلاتين. ونقوم بإضافة الزيت والفانيليا للجيلاتين بعد ذوبانه مع التقليب الجيد.
طريقة عمل التوست بالزبدة والثوم...
نأخذ صينية خبز ونغطيها بورق الزبدة ونفرد عليها عجينة البسمة. ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها على الرف الأوسط على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. تُسقى البسيمة بالشراب وتُقطع وتُقدم على طبق، ويُمكنك تزيين القاعدة بالكرز. طريقة عمل البسيمة
طريقة عمل البسيمة للشيف حسن
3 بيضات
1/2 كوب سكر
القليل من الفانيليا
كوب دقيق
كوب جوز هند مفروم ناعم
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
قليل من الملح
1 كوب سمن أو زبدة مذابة
كوب كامل من الحليب البارد
نحضر أولاً خطاف العجين ، نضع 3 بيضات فيه ، ثم نضيف نصف كوب من السكر ، ونضع حبة الفانيليا.
طريقة عمل الرواني خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
أسرع وأسهل طريقة لعمل الملوخية بالجمبري
--------------------------------------------------------------------------------------
محتويات الموضوع
الملوخية
الملوخية من أشهر الأكلات المصرية التى تتميز بمذاقها الرائع واللذيذ وعادةً
تتواجد بشكل دائم ومستمر على المؤائد المصرية والعربية, وذلك لأنها غنية
بالكثير من الفيتامينات والبروتينات المفيدة للجسم. وتشتهر مصر
بعمل الملوخية من قديم الزمان حيث يتقد أن نبتة
الملوخية متواجدة منذ زمن مصر
القديمة والحضارة الفرعونية ويوجد الكثير من الروايات التى تحكي أن كلمة
ملوخية لها أصل من اللغة
الفرعونية القديمة الهيروغليفية. الملوخية انتشرت فى الوطن العربي وحتى فى المطابخ الأجنبية لأنها الأكلات
التى يفضلها الجميع ويمكن ان يتم إعدادها بأكثر من طريقة مختلفة
بإستخدام الدجاج و اللحوم وايضاً
الجمبري. اليوم سنتعرف على طريقة عمل الملوخية المصرية باكثر من نوع مثل الملوخية بالجمبري و الملوخية بالأرانب. طريقة عمل الملوخية بالجمبري
مقادير الملوخية بالجمبري
نصف كيلوجرام (500 جرام) أوراق ملوخية مفرومة أو مقطعة ناعم. نصف كيلوجرام (500 جرام) جمبري. ثمرة بصل مبشورة. 4 أكواب مرقة دجاج أو مرقة لحم.
طريقة عمل الرواني | راحة بالي
نصف كوب مقشر من اللوز. مكونات القطر كوب ونصف من السكر. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. يوضع السميد، والدقيق والسكر، والبيكنج باودر، وجوز الهند معاً في وعاء، وتخلط المكونات جيداً. تضاف الزبدة لمزيج السميد والدقيق، ويضاف اللبن، والفانيلا مع الاستمرارية بالخلط، حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة القوام. تفرد العجينة في صينيةٍ مدهونة بالطحينة وتقطع لمربعات وتزين باللوز. تخبز البسبوسة في فرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة حتى تتحمر. يحضر القطر مسبقا بالسكر والماء في قدر، ويقلب المزيج ويترك على نارٍ متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون، وماء الورد ويقلب ويترك جانباً حتى يبرد قليلا. تسقى البسبوسة بالقطر فور خروجها من الفرن. طريقة عمل البسبوسة العادية باللبن والزيت
كوب من اللبن. بيضة. نصف كوب من حليب البودرة. كوبان من السميد ناعم الحبيبات. نصف كوب من الزيت. ملعقة من الفانيلا. ملعقة من البيكنج باودر. تخلط المكونات السائلة معاً: اللبن، والبيضة، والزيت، والفانيلا، وتضاف المكونات الجافة: السميد، والبيكنج باودر، وحليب البودرة وتخلط المكونات معاً بالمضرب اليدوي حتى تتجانس.
طريقة عمل البسبوسة العادية : اقرأ - السوق المفتوح
في كوب من الزجاج يتم وضع الخميرة والسكر ويتم وضع الماء إليهم وتقليبهم جيدًا وتغطيتهم وتترك لمدة من الزمن. يتم بعد ذلك إضافة السمن على الدقيق والحليب السابق تجهيزهم وتقليب الخليط جيدًا لحين الحصول على قوام متماسك. تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لحين إتمام الاختمار. يتم إخراج وعاء العجينة وتقسيمها إلى قطع متساوية، وبعد ذلك يتم استخدام كل قطعه على حدى وفردها على سطح متساوي جيدًا للحصول على عجينة رقيقة للغاية. يتم دهن العجينية بعد فردها بالزيت أو السمن ومن ثم يتم وضعها في صينية مغلفة روق الزبدة، وتترك لمدة ثلث الساعة لكي ترتاح وتختمر مرة أخري. يتم إدخال الصينية في الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية ويترك الخبز بداخلها لمدة ربع الساعة. بعد خروج الخبز من الفرن يمكن أن يتم إضافة القليل من السمسم إليه أو حبة البركة ويقدم ساخنًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في خطوات سهلة وسريعة انتهى الخبر
معنى اسم بدريه
مقالات جديدة
معنى اسم بدرية اسم بدرية هو اسم علم مؤنث من اصول عربية وهو اسم قديم حيث كان يستخدم قديما لتسمية المواليد الاناث في مجتمعاتنا العربية واسم بدرية يحمل العديد من المعاني والتى من ضمنها الفتاة ذات الوجه الجميل الصبيحة. والياء للنسبة والتاء للتأنيث. اصل اسم بدريه. الطير الأبابيل - الصفحة 4021 من 4830 - عالم حر لا قيود فيه. Save Image معنى اسم …
أكمل القراءة »
معنى اسم بدرية
بدرى و ذلك الاسم تكون صاحبتة ذات الوجة الجميل و لها صفات خاصة و هي ان تكون مرحة و فرح فحياتها و تكون صادقا مع الاخرين و لا تحب الخدع و هي تحب انت. بدرية هي المؤنث من بدري ويطلق لقب البدري على من شهد واقعة بدر. يعني اذا قلتلها …
معنى اسم بدر
واد يقع بين مكة والمدينة حيث وقعت فيه غزوة بدر المشهورة في الإسلام وبدر التمام هو. معنى اسم بدر – البدر هو من الأسماء المعروفة لدى الجميع أنه القمر المكتمل الذي يظهر في منتصف الشهر وهذا الاسم هو مفرد مذكر أو مؤنث يطلق على الذكور والإناث. لا تنسوا دعمكم للفيديو …
معنى اسم بجاد
اسم علم مذكر من أصول عربية قديمة ومعنى اسم ماجد يأتي من المجد أي كثير العظمة والسخاء والكرم وهو اسم من أسماء الله الحسنى أي التام الكامل المتناهي في الشرف ويعنى أيضا المنيع المحمود.
الطير الأبابيل - الصفحة 4021 من 4830 - عالم حر لا قيود فيه
24032020 معنى اسم بانا. فارسی – معنی. معنى اسم بَدرية وأصل تسميته | سوبر ماما. Save Image معنى اسم بان ة و صفات حاملة الاسم Company Logo Vimeo Logo Tech Company Logos Save Image معنى اسم مارلي في القاموس العربي اسم مارلي من أسماء الأولاد فإن البعض كان …
معنى اسم بانا
بانا اسم علم مؤنث أعجمي ذو أصول أجنبية يعني القاتل أو الذي يقوم بالذبح وارتكاب الجرائم كما أن اسم بانا يطلق علي الأشجار اللينة التي يستخرج منها أجود أنواع العطور وهو من الأسماء آلي لها وقع جيد علي الأذن. هو اسم علم شخصي مؤنث له أصل عربي معناه الفاتنة الجميلة …
معنى اسم بان
أسرار ودلالات معنى اسم أسمهان. اسم فارسی نام دخترانه به معنای همنشین و همتای آرامش بخش. يعتبر اسم بان من الأسماء الغريبة التي يتعجب منها البعض عند سماعها وأيضا من الأسماء الحديثة التي يقوم كل أب وأم في هذه الأيام بالبحث عنها نظرا لأنها تتميز عن غيرها من الأسماء القديمة …
أكمل القراءة »
الإسم بدرية | صقور الإبدآع
نوع بنت أصل اسم بَدرية عربي معنى اسم بَدرية جميلة الوجه كالبدر عدد الحروف 1 حروف يكتب بالإنجليزية Badria اسم مؤنث عربي الأصل نسبة إلى بدر، وهي جميلة الوجه كالبدر، ومن المشهورين بهذا الاسم الممثلة الإمارتية بدرية أحمد، والممثلة المصرية بدرية طُلبة. العودة للفهرس بعض مقترحات سوبرماما لأسماء الأطفال 2019 اضغطي على الاسم لتدخلي الصفحة الخاصة به فتعرفي معناه وأصله وطريقة كتابته بالإنجليزية موضوعات أخرى
معنى اسم بَدرية وأصل تسميته | سوبر ماما
اقرأ أيضاً كيف تطير الطائرة أجمل عيون النساء
الصفات الشخصية لحاملة اسم بدرية
يُشير اسم بدرية إلى الفتاة الرزينة والثقيلة، ولأنه اسم مؤنث من أسماء اكتمال القمر وهو (البدر) وما يحمله من معانٍ جميلة فلا شك أن صاحبة الاسم أيضًا تحمل صفات جيدة وإيجابية، ومن أبرز هذه الصفات ما يأتي:
تتميز حاملة اسم بدرية الطيبة والحنيّة. تتميز بجمال شخصيتها ورقتها وملامحها البريئة. تتميز بخجلها ونيل حب كل من يتعرف عليها. تُعد بطبيعتها شخصية انطوائية وغير اجتماعية؛ حيث أن علاقاتها محدودة جدًا. تتحمل المسؤولية، وتتميز بشجاعتها وجرأتها. تسعى دومًا لتحقيق أهدافها وطموحاتها، وهي شخصية متفوقة بدراستها وعملها. تتمتع بنسبة ذكاء عالية ونشاط في حياتها. تُعتبر حاملة اسم بدرية شخصية صادقة ولا تكذب أو تحب الكذب. تُفضل السفر كثيرًا والعمل خارج بلدها. تُعتبر حاملة اسم بدرية شخصية رياضية تحب ممارسة أنواع الرياضة المختلفة، كما أن لها هوايات ومواهب متعددة كالرسم والقراءة. تهوى مشاهدة الأفلام الرومانسية وسماع الموسيقى الكلاسيكية. تتميز بأنها شخصية تُبادر دومًا لمساعدة الآخرين، كما أنها تشارك في العديد من الأعمال التطوعية. تثق صاحبة اسم بدرية بنفسها ثقة كبيرة وتعتز بشخصيتها، ولا تُعد شخصية متكبرة أو متعجرفة.
بدرية طلبة: وهي ممثلة مصرية حيث إكتشفها زوجها المؤلف مصطفى سالم وقدمها في عمل من تأليفه «برج الابجدية» في الموسم الثاني، إنتاج اتحاد الإذاعة والتلفزيون، وأثناء عملها بالمسرح مع الفنان سمير غانم والمنتج أحمد الابياري في مسرحية دور مي فاصوليا و عندما شاهد المسرحية المخرج رائد لبيب أعجب بها ثم رشحها للعمل في البرنامج الكوميدي «حسين على الهواء» ثم إنطلقت بعد ذلك للعمل بالتلفزيون و السينما.