ذات صلة طريقة تحضير اليويو التونسي صنع اليويو التونسي
اليويو
اليويو من الحلويات التقليدية والشهيرة في تونس، ويحبها الكثير من الأشخاص لما تتميز به من مذاق حلو ولذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، فهي لا تتطلب أكثر من أربعين دقيقة لتحضيرها، وتحتوي على عدّة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع المنازل، وهي من الأنواع الشبيهة لدرجة كبيرة بعمل الدونات، مع وجود بعض الاختلافات البسيطة في المكوّنات التي تدخل في تحضيرها، وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض المكونات والخطوات التفصيلية لعمل اليويو التونسية. طريقة عمل اليويو
هناك العديد من المكونات والخطوات التي يجب القيام بها من أجل إعداد طبق من اليويو المتميّز وهي:
المكونات
خمس حبات من البيض. خمس ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة واحدة ذو حجم صغير من الفانيلا. نصف كوب من السمسم. خمسمائة غرام من الطحين. لتر من الزيت النباتي. سكر. طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي. نصف حبة عصير ليمون. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لإعداد اليويو التونسية وهي:
وضع كل من البيض والسكر في وعاء، وخلط المكونات جيداً. إضافة كلّ من الزيت، والفانيلا، والسمسم، وخلطهما بطريقة جيدة.
طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي
وفائدتها انك تعزل جميع الوجهه بما فيها الصبات الخرسانيه وتقوم بتنفيذ. طريقة عمل أحمر شفاه طبيعي باستخدام البنجر. هل يمكن تلميع الحجر ؟. وتتشابه طريقة إعداد كل منهم، فالمكونات المستخدمة مختلفة لكن يوجد قاسم مشترك بينهما فى نفس الوقت وهو الخلاط الكهربائي والماء.
طريقة عمل العريكة مع الزبدة (الرضيفة) سحور رمضان - سحابة
تسبب حريق اشعله مجهولون الى احتراق كامل ملفات مديرية العمل في لواء الرصيفة ، امس الجمعة ، بحسب مصادر في وزارة العمل. واشارت المصادر ان حرق المديرية كان مفتعلاُ عقب مباشرة وزارة العمل التحقيق في قضايا فساد ، كان وزير العمل حولها الى هيئة مكافحة الفساد. وبينت المصادر انه قد اوقف عدد من الموظفين على اثر هذه القضايا ، التي باشرت مكافحة الفساد التحقيق بها. طريقة عمل اليويو - موضوع. ويشار ان مجهولين قاموا بإضرام النار في مكتب مدير مديرية عمل المفرق ، الاربعاء الماضي ، بحسب مصدر امني. واشار المصدر ان الحريق اقتصر على اضرار مادية في عدد من الاوراق ، بدون وقوع اصابات. وبين المصدر ان كوادر الدفاع المدني تعاملت مع الحريق ، وباشرت الاجهزة الامنية التحقيقات. فيما تم تأمين باقي المكاتب التابعة لوزارة العمل بالحراسة الأمنية لتامينها ومراقبتها.
طريقة عمل اليويو - موضوع
في هذه الأثناء يرفع الحجر عن مصدر الحرارة، ويفضّل استخدام ملقط معدني أو خشبيّ مع تجنّب ملامسته باليد منعاً لحدوث حروق. يوضع الطحين في طبقٍ مقعّر ثمّ يغمر الحجر بالطحين حتى يغطّيه بالكامل. يترك الحجر في الطحين لحين التصاق الطحين به بفعل حرارته، ويمكن الاستدلال على ذلك من خلال ملاحظة خروج الدخان من الحجر. يرفع الحجر باستخدام الملقط المعدني ثمّ يغطّس في الزبدة المغلية، ثم يقلب الحجر في الزبدة من جميع جوانبه. طريقة عمل العريكة مع الزبدة (الرضيفة) سحور رمضان - سحابة. يترك الحجر يغلي مع الزبدة حتى يذهب الطحين عنه، ثم يتم إخراج الحجر من القدر، وتخفّف الحرارة على الزبدة أكبر قدر ممكن. يضاف الحليب أو اللبن تدريجياً إلى الزبدة مع تحريك المكوّنات حتى تمتزج. تضاف رشّة الملح إلى الخليط، ويمكن الزيادة في كمية الملح في حال استخدام الزبدة غير المملحة لحين ضبط الطعم. يترك مزيج الزبدة والحليب على الحرارة الخفيفة، ويترك حتى يغلي ببطء. تبقى الرضيفة على النار إلى أن تنضج وتصبح جاهزة للتقديم ويمكن الاستدلال على ذلك من خلال ملاحظة التغيير في شكلها وقوامها، بحيث تتخذ قوام السمن الصافي. تقدم الرضيفة ساخنة مع الخبز البلدي أو العسل أو العريكة أو المبثوث، كما يمكن الاستمتاع بطعمها مع كوبٍ من الشاي الساخن.
إضافة كلّ من الطحين والخميرة، مع مراعاة الاستمرار في الخلط، لحين الوصول إلى عجينة متجانسة. فرد العجين من أجل الحصول على عجين بسمك يصل لحوالي سنتمتر تقريباً. تقطيع العجين لعدّة قطع على هيئة دائرة، مع مراعاة عمل ثقب في منتصفها. تسخين كمية الزيت على نار مناسبة، ووضع القطع داخله من أجل قليه، وتركه في الزيت لحين يصبح لونه مائلاً للذهبي. تحضير كمية القطر، وذلك من خلال إضافة كل من السكر، والماء، وعصير الليمون على نار مناسبة، وتركه لمدة معينة لكي يغلي ويصبح خليطاً متجانساً وذا قوائم لزج، من الأفضل أن يتمّ تحضير القطر قبل وقت من عمل اليويو، وذلك من أجل أن يبرد ليتمّ الحصول على يويو مقرمشة وهشة. تغميس العجين الذي تم قليه في القطر لبضع ثوانٍ. إزالته من القطر وتركه لحين يصبح بارداً. يتمّ وضعه في طبق خاص بذلك لتقديمه. يمكن تزيين اليويو بكمية معينة من الفستق أو كمية من اللوز المبشور أو السمسم وذلك حسب الرغبة. يمكن تحضير خليط من الشوكلاته والفراولة والكيوي، لما لها من دور كبير في إعطاء نكهة رائعة ومتميّزة، بهذه الطريقة السهلة يتم الحصول على يويو يو مذاق متميز وفريد من نوعه.
هذه الوصفة شعبيه سمنة توكل مع الخبز او مع اكلات شعبية اخرى مثل العريك والتصابيع والمشغوثه والمبثوثة
طريقة التحضير
١
تسخن الحصى حتى تحمر
٢
يوضع الدقيق في قدر وتوضع عليه الحصى يحكم الغطاء ونتسمر بالتحريك القدر بسرعه كي تحمص الحصى الدقيق و تاخذ رائحة جميلة
٣
نسخن الزبدة جيدا ونزيل عنها الربو البيض
٤
ناخذ 5 ملاعق من الدقيق المحمص ونضيف اليه البن
٥
نسكب الخليط على الزيده ونضع معها الحصى ونحركها بهدوء ونتركها على نار هادئة لمدة 10دقائق
٦
ونضيف الملح حسب الرغبه
الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٥ دقائق
تكفي ل
١٠
المكونات
حصى متوسطة الحجم
1 كوب دقيق بر
5 اصبع زبدة
1 كوب لبن
صورة ديك رومي مشوي على الفحم Roast turkey
المقادير
- ديك رومي مجمد
- ملعقة زنجبيل مقطع كبيرة
- ملعقة ثوم مقطع كبيرة
- 4 ملاعق ثوم مدقوق كبيرة
- 4 ملاعق زنجبيل مطحون كبيرة
- 4 أكواب صويا صوص
- كوب خل التفاح
- 2 ملعقة سكر بني
- 2 كوب مرقة دجاج
- 2 بصلة كبيرتان مقطعتان إلى أرباع
- ملعقة ملح كبيرة
< الطريقة
1 - ينظف الديك الرومي من الداخل والخارج ثم يوضع في صينية بحيث تكون جهة الصدر إلى الأسفل. 2 - يوضع الزنجبيل والثوم المقطع في طبق كبير ويخلطان جيدا، ثم يضاف الثوم
المدقوق والزنجبيل المطحون ويخلط الجميع جيدا، ثم تسكب صلصة الصويا وخل
التفاح والسكر والملح وتخلط جميعاً في الطبق. 3 - يتبل الديك الرومي بالخليط ويدهن من جميع الجوانب، ثم يوضع في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. 4 - يخرج الديك من الثلاجة ويترك في الصينية خارجاً لمدة نصف ساعة، ثم
يوضع في وعاء كبير وتسكب فوقه مرقة الدجاج، ثم يوضع الديك مرة أخرى في
صينية الشواء بحيث يكون الصدر الى الأعلى. 5 - توضع قطع البصل داخل تجويف الديك الرومي، وتربط أرجله بخيط أو قطعة بلاستيك، ثم يغطى بورق الألمنيوم. 6 - تلف كامل الصينية مع الديك الرومي بورق الألمنيوم (طبقتان).
ديك رومي مجمد في السعودية وعيار 21
فراخ رومى للبيع بنها, ديك رومي للبيعك, بيع دجاج في الجزئر, بيع الديك الرومي في الجزائر, اسعارالكتكوت الرومي تسمين بورصه, اسواق الديك الرومي سطيف, مزرعة ديك رومي, فراخ رومى للبيع, رومى للبيع, مواد غذائية خدمات عامة في بلجيكا بيع وشراء, من يشتري عسل سدر مصر, الديك الرومي لبيع في ليبيا, تسويق الدويك الرمي, رومي للبيع, الشركات المستوردة لكناكيت الديوك الرومى بمصر, رومى, للبيع دجاج مبرد, يوجد دجاج مبرد رخيص, دجاج مبرد للتوزيع, طريقة بيع وشراء الديك الروم, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: ديك رومي مجمد في السعودية
عروض جديدة من أسواق عبدالله العثيم ابتداء من 10ديسمبر حتى 24 ديسمبر
ساري من 10 ديسمبر 2021 إلي 24 ديسمبر 2021