وكانت مديرية القوى العاملة بمحافظة البحيرة، قامت خلال شهر فبراير الماضي في مجال التفتيش العمالي بالتفتيش على 780 منشأة دوري وحملات، وأسفر عن تحرير 21 محضراً للمنشآت المخالفة، وعقد 16 ندوة توعية عمالية، وعمل زيارتين خدمات عمالية. أما في مجال السلامة والصحة المهنية فقامت المديرية بالتفتيش على 33 منشأة دوري وحملات، وأسفر عن تحرير 3 محاضر لمنشآت مخالفة، وإعطاء مهلة قانونية لـ22 منشأة أخرى، والتفتيش على 120 منشأة لمتابعة الإجراءات الاحترازية يعمل بها 12 ألفاً و309 عامل ، ونشر الوعى الكامل للعمال من أجل مواجهة فيروس كورونا المستجد. وفي مجال علاقات العمل تلقت المديرية 31 شكوى عمالية، تم تسوية 3 منها ودياً، وإحالة 5 شكاوى منها للمحكمة العمالية، وحفظ 2 شكوى، و21 شكوى مازالت تحت البحث والدراسة، فضلاً عن تجديد اثنين ترخيص عمل للأجانب. وفى مجال التدريب المهني، قامت المديرية بالإنتهاء من دورتين تدريبيتين بمركز تدريب مهني حوش عيسى على مهن التفصيل والحياكة، والتطريز الآلي والمشغولات اليدوية لـ23 متدربة ، فضلاً عن الانتهاء من دورة تدريبية بوحدة التدريب المتنقلة على مهنة التفصيل والحياكة لـ10 متدربات.
- تم تسوية مخالفة الكمامة
- تم تسوية مخالفة للإجراءات الاحترازية
- لقيمات مقرمشه بالنشا | أطيب طبخة
- طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ناجحة وسريعة - خبر صح
تم تسوية مخالفة الكمامة
الخميس 14/أبريل/2022 - 09:28 ص
وزارة القوى العاملة
قال عثمان عبد الرسول مدير مديرية القوى العاملة بمحافظة البحيرة، إن المديرية قامت خلال مارس الماضي في مجال التفتيش العمالي بالتفتيش على 892 منشأة دوري وحملات، وأسفر عن تحرير 31 محضراً للمنشآت المخالفة، وعقد 22 ندوة توعية عمالية، وعمل 8 زيارات خدمات عمالية. أما في مجال السلامة والصحة المهنية فقامت المديرية بالتفتيش على 48 منشأة دوري وحملات، وأسفر عن تحرير 3 محاضر لمنشآت مخالفة، وإعطاء مهلة قانونية لـ28 منشأة أخرى، والتفتيش على 120 منشأة لمتابعة الإجراءات الاحترازية يعمل بها 18 ألفاً و588 عاملا، ونشر الوعى الكامل للعمال من أجل مواجهة فيروس كورونا المستجد. وأوضح مدير المديرية، أنه في مجال علاقات العمل تلقت المديرية 33 شكوى عمالية، تم تسوية شكوى منها ودياً، وإحالة 5 شكاوى منها للمحكمة العمالية، وحفظ 2 شكوى، و25 شكوى مازالت تحت البحث والدراسة. وفى مجال التدريب المهني، قامت المديرية بالانتهاء من دورتين تدريبية بمركز تدريب مهني حوش عيسى على مهن التفصيل والحياكة، والتطريز الآلي والمشغولات اليدوية لـ23 متدربة، فضلاً عن الانتهاء من دورة تدريبية بوحدة التدريب المتنقلة على مهنة التفصيل والحياكة لـ10 متدربات.
تم تسوية مخالفة للإجراءات الاحترازية
أما فى مجال السلامة والصحة المهنية فقامت المديرية بالتفتيش على 48 منشأة دورى وحملات، وأسفر عن تحرير 3 محاضر لمنشآت مخالفة، وإعطاء مهلة قانونية لـ 28 منشأة أخرى، والتفتيش على 120 منشأة لمتابعة الإجراءات الاحترازية يعمل بها 18 ألفاً و588 عاملا، ونشر الوعى الكامل للعمال من أجل مواجهة فيروس كورونا المستجد. وأوضح مدير المديرية أنه فى مجال علاقات العمل تلقت المديرية 33 شكوى عمالية، تم تسوية شكوى منها وديا، وإحالة 5 شكاوى منها للمحكمة العمالية، وحفظ 2 شكوى، و 25 شكوى مازالت تحت البحث والدراسة. وفى مجال التدريب المهنى، قامت المديرية بالانتهاء من دورتين تدريبية بمركز تدريب مهنى حوش عيسى على مهن التفصيل والحياكة، والتطريز الآلى والمشغولات اليدوية لـ 23 متدربة، فضلاً عن الانتهاء من دورة تدريبية بوحدة التدريب المتنقلة على مهنة التفصيل والحياكة لـ 10 متدربات.
أما في مجال التدريب المهني ، أجرت المديرية الإختبار النهائي لـ 16 متدربة على مهنة التفصيل والحياكة بمركز التدريب المهني الثابت، وتنفيذ دورة تدريبية على مهنة التفصيل والحياكة بوحدة التدريب المتنقلة لـ 11 متدربة ، وإجراء الاختبار التمهيدي لـ 15 متدربة أخرى لإلحاقهم بالتدريب بالوحدة في الفترة المسائية.
لقيمات مقرمشة بالنشا
تعد اللقيمات أو العوامة إحدى الحلويات الشعبيّة والمنتشرة في العالم العربي بشكل كبير، حيث تشتهر دول بلاد الشام بتحضيرها، فهي طبق حلا لذيذ وشهي وطريقة تحضيره سريعة ومقادير متوفرة وغير مكلفة، وتقدم اللقيمات في شهر رمضان المبارك وفي المناسبات الاجتماعية مثل أعياد الميلاد والتجمعات العائلية فهي تمد جسم الانسان بالطاقة ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها فقد تؤدي الى أمراض بغنى الإنسان عنها، كما وتقدم اللقيمات في فصل الشتاء ويضاف إليها القطر فهو المكون الأساسي للعوامة، ويمكن تحضيرها في المنزل ويمكن شراؤها جاهزة من محلات الحلويات. اللقيمات
وقت التحضير ستون دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. المقادير
كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوبان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من النشا. ثلاثة أكواب من الشيرة (القطر). طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ناجحة وسريعة - خبر صح. طريقة التحضير
يوضع في وعاء كبير الدقيق ويضاف إليه النشا والخميرة والملح وحليب البودرة ويخلط جيدًا. يضاف الماء الدافئ إلى الخليط ويعجن جيدًا حتى يصبح عجين طري ولينا.
لقيمات مقرمشه بالنشا | أطيب طبخة
اكتشفي خطوات تحضير لقيمات مقرمشه بالنشا بطعم لا مثيل له مع اطيب طبخة لتشاركي عائلتك وضيوفك حتى الذ حلى عربي مقرمش الى جانب مشروبات سهلة التحضير ومميزة الطعم! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، النشاء، الخميرة، السكر والملح. 2 أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام. 3 أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يرتاح على حرارة الغرفة. 4 حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي مزيج اللقيمات على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة. 5 أتركي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر، ازيليها من الزيت ثم غمسيها بالقطر البارد قبل التقديم. وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! لقيمات مقرمشه بالنشا | أطيب طبخة. 40 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال!
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ناجحة وسريعة - خبر صح
نعجن العجينة قليلاً ثم نضعها في كيس التزيين ونحمي الزيت في مقلاة ثم نضيف اللقيمات ونحرك على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. نصفي اللقيمات من الزيت جيداً ثم نضعها في القطر ونحرك ونتركها لمدة دقيقة حتى تتشربه جيداً وبذلك تصبح اللقيمات جاهزة للتقديم. شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
يوضع في قدر الزيت ويترك على نار عالية جدا. تبلل اليد بالقليل من الماء ويؤخذ كمية من العجين، ويعصر العجين براحة اليد وتؤخذ الكمية الفائضة باليد الأخر باستخدام ملعقة. توضع كرات اللقيمات بالزيت بحذر. تقلى العوامات حتى يصبح لونها إلى ذهبي. يوضع في قدر السكر ويضاف إليه الماء ويحرك قليلا ويضاف عصير الليمون الحامض ويترك على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى يثخن تماما. يضاف ماء الورد وماء الزهر وتغلى المقادير لثلاثة دقائق إضافية. يرفع القطر عن النار، ويترك حتى يبرد ويسكب على العوامات وتقدم باردة وتزين بجوز الهند أو السكر الناعم. لقيمات مالحة
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. كوب من الدقيق. ربع كوب من الماء. ربع كوب من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. يوضع في وعاء الدقيق ويضاف إليه الملح والباكينج باودر. يضاف الماء والخل وتخلط المقادير جميعها حتى تصبح عجينة لزجة ومتماسكة قليلا. يوضع في مقلاة عميقة الزيت الغزير ويسخن على حرارة عالية جدًا. تشكل كرات متوسّطة الحجم من العجينة وتقلى بالزيت حتى يتغيّر لونها. توضع كرات العجين على محارم ورقية وتقدم ساخنة. لقيمات باللبن
وقت التحضير 30 دقيقة.