أسماء الدسوقي
نشر في:
السبت 23 أبريل 2022 - 8:36 م
| آخر تحديث:
قال الفنان اللبناني وائل جسار، إنه هاجم أغاني المهرجانات الشعبية لأنها وقتية ولا تعيش، معقبًا: «عاوزين فن راقي، إحنا نفكر في الأغاني اللي تعيش». ووجه، في لقاء ببرنامج «حبر سري»، الذي تقدمه أسما إبراهيم عبر فضائية «القاهرة والناس»، مساء اليوم السبت، التحية للفنان هاني شاكر، نقيب المهن الموسيقية، على القرارات الصائبة التي اتخذها بحق مغني المهرجانات الشعبية، قائلا: «أستاذ كبير وصديق، وقراراته صائبة». وأضاف أن الناس يلعبون دورًا كبيرًا في هذه النقطة، فعند التصفيق لمن يقدمون فن هابط، فإن ذلك يشجع هذا النوع من الفن، مؤكدًا أنه لا بد من محاربة الفن الهابط، من أجل الأجيال الجديدة. كلام راقي جدا عن الحياة الأسرية والزوجية. وأوضح أن الفنان هاني شاكر يحارب أغاني المهرجانات، كي يخرج جيلا مثقف فنيًا، واصفًا المهرجانات الشعبية بأنه فن هابط، إلا إذا قدم كلمات وألحان بها اتجاه لرسالة معينة دون كلام مبتذل أو جريء. وحول رأيه في مغني الراب ويجز، أكد أنه لا يعرف هذا الفنان، مضيفًا: «أنا بسمع اللي بحبه، عشان كده بيبقى فيه ناس معروفين وعاملين شغل بس أنا معرفهمش.. ومش بسمع الراب أوي لأنه مش مودي».
- كلام راقي جدا عن الحياة الأسرية والزوجية
- كلام راقي جدا عن الحياة في
- طريقة عمل الكبة المقلية | كبه مقليه بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022
كلام راقي جدا عن الحياة الأسرية والزوجية
مراحل النمو
وتؤكد «د.
كلام راقي جدا عن الحياة في
كشف وائل جسار، عن خضوعه لعملية تجميل واحدة في أعلى وجهه مؤكدا حرصه على عدم تغيير ملامحه بشكل جذري، كما رد على أنباء وجود خلافات بينه وبين النجمة شيرين عبد الوهاب بعدما وصفها بالمتقلبة، ونفى اعتراضه على انضمام محمد حماقي للجنة تحكيم "ذا فويس" أو وجود صراع مع النجمة نوال الزغبي، وشن هجوما على ظاهرة أغاني المهرجانات، ووجه انتقادات حادة لمواطناته مريام فارس وهيفاء وهبي ومايا دياب. كلام راقي جدا عن الحياة الفطرية. وأضاف الفنان وائل جسار، خلال حواره ببرنامج "حبر سري"، مع الاعلامية اسما ابراهيم، على قناة القاهرة والناس: استخدمت البوتكس ومفيش مشكلة اني استخدمه وعملت عملية تجميل فى جبين الوجه ولكن مفيش مشاكل ومفيش تغيرات جذرية فى وجهي. وتابع مؤكدا أن الله حباه بهيئة ومظهر جميل ولا يوجد شيء يجبره في تغيره هيئته، متابعا: "ربنا عطاني شكل كويس مش تكبر ولا غرور وهيئتي مقبولة الشكل، فليه هغيره. وواصل قائلا: أنا مش بخاف من العمر ودي سنة الحياة أن تمر السنين ونكبر ويأتي جيل آخر غيرنا، ولكن مش غلط أننا نحسن شويه في مظهرنا من خلال تخفيف الشيب بدون حاجات زيادة. ونفى وائل وجود أي خلافات بينه وبين نوال الزغبي، مؤكدا أنها صديقة عزيزة عليه وتقدم اغاني لها صدى كبير في الوطن العربي، وتحدث لأول مرة عن سبب هجومه على الفنانة ميريام فارس لتقديمها كليبات وأغانٍ جريئة كما وصفها بعض أراء الجمهور، موضحًا أن الفيديوهات التي تقدمها تركز على بعض المناطق الجريئة وهذا غير مناسب لتقديم الفن الغنائي.
ظلم كبير
ونصح «الزنيدي» بأن يكون التدخل من قبل الآباء نفسي من خلال تعزيز الثقة بالنفس والتصرف مع تلك السلوكيات على أنها مرحلة محددة بفترة زمنية طالت أم قصرت، مبيناً تعرض الشباب لظلم كبير في هذا العصر وخصوصاً من آبائهم وأمهاتهم والمجتمع عامة، من خلال أساليب التعامل الصارمة إلى حد الإقصاء، مشدداً على أنه يجب على الآباء أن لا تكون نظرتهم لأبنائهم من خلال سلوكياتهم التي ينظر لها المجتمع أنها خارجه عن القيم، فهم جزء لا يتجزأ منه.
+ كمية إضافية للقلي. 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. 440 جرام لحم غنم مفروم. 100 جرام جوز مفروم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة ملح. لتجهيز مقادير الكبة: ملعقة كبيرة عصفر. 2 ملعقة كبيرة سمن حيواني. 1 ملعقة طعام لوز مقشر ومحمص. طريقة عمل كبة بالصينية: 1- طريقة عمل عجينة الكبة: ينقع البرغل في نصف كوب من الماء البارد لمدة نصف ساعة. نضيف كل من البصل ، قشر الليمون ، النعناع ، الملح ، الفلفل الأسود إلى البرغل بعد تصفيته من الماء جيداً ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرة واحدة. نضيف اللحم المفروم إلى الخليط مع القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ثم نفرمه بالفرامة الكهربائية لمرتين ثم ندعكه قليلاً باليدين. 2- طريقة عمل حشوة الكبة: في مقلاة نسخن الزيت نضيف اليه البصل حتى يذبل ثم نضع اللحم ونطهوه لمدة خمس دقائق نضيف كل من الملح ، الفلفل الأبيض والأسود مع الزنجبيل مع التحريك لمدة دقيقة. نرفع اللحم عن النار ثم نضيف الجوز مع التحريك بعدها نضع الخليط جانباً ليبرد. طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022. 3- طريقة تجهيز الكبة: نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية. نضع ورق نايلون غذائي في قعر صينية الفرن نأخذ نصف العجينة ونقوم بفردها حتى تأخذ شكل الصينية حتى تصبح بسماكة 4 ملم ندهن اليدين بالقليل من الماء لسهولة عملية الفرد.
طريقة عمل الكبة المقلية | كبه مقليه بالصور | أطيب طبخة
5- نضع عليها اللحم المعدة مسبقًا ويتم التقليب جيد بين كل هذه المكونات وتترك حتى تنضج بشكل جيد. 6- نقوم بتقسيم الكبة إلى كرات صغيرة حسب الرغبة، ثم نقوم بعمل حفر صغير في كل قطعة من الكبة ونضع في هذه الحفر القليل من الحشو المعد ثم نقوم بغلق الكبة من جميع النواحي، وتكرر هذه العملية مع باقي الكرات. 7- نقوم بتسخين الزيت على النار على درجة حرارة عالية جدًا، ثم نبدأ في وضع الكبة عليها واحدة تلو الأخرى ونترك الكبة فيها حتى يحمر لونها وتحمر. 8- بعد ذلك يتم إخراجها من الزيت على ورق للتخفيف وتقدم ساخنة. طريقة عمل الكبة اللبناني المقلية
كيلو غرام من البرغل الناعم. كيلو جرام من اللحم البقري. حبتان من البطاطس المسلوقة. حبتان من البصل. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الغير حار أو حار حسب الرغبة. قشر ليمون. أربع ملاعق من الملح. كيلو جرام من اللحم الغنم المفروم. أربع حبات من البصل المفروم. طريقة عمل الكبة المقلية. القليل من اللوز والصنوبر. ثلاث ملاعق من الملح. الطريقة
1- يتم غسل البرغل بشكل جيد، ويترك في وعاء لمدة نصف ساعة. 2- نقوم بفرم البرغل مع اللحم المفروم وقشر الليمون والبطاطس والبصل في المفرمة حتى يصبح ناعم. 3- نقوم بتتبيل الخليط بالتوابل المعدة سابقًا ونقوم بعجن المكونات باليد بشكل جيد.
طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022
عليكي بتغطية الخليط بكيس من نايلون، ثم ضعيه في الثلاجة. قومِ بتجهيز حلة على النار، وضعِ في الحلة كمية من الزيت، ثم قومِ بتشويح البصل وذلك حتى يتغير لونه. ثم قومِ بوضع الحشو في الإناء وقومِ بإضافة التوابل، واتركِ الخليط على النار حتى ينضج تماماً. ثم بعد تمام النضج، قومِ بوضع السماق، وبعد ذلك قومِ بتشكيل العجينة إلى مجموعة من الكرات، وبعد ذلك قومِ بحشوها بخليط اللحم. أحضري مقلاة عميقة وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت، واتركيه لسخن قليلاً، ثم ابدئي في إضافة حبات الكبة واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ثم تقلب على الناحية الأخرى. كرري هذه الخطوات حتى الانتهاء من كل كمية الكبة الموجودة لديكي. طريقة عمل الكبة المقلية | كبه مقليه بالصور | أطيب طبخة. قدمي الكبة المقلية على الطريقة السورية فى أطباق التقديم مزينة ببعض أوراق البقدونس الخضراء وحبيبات الطماطم الصغيرة. وهذه كانت أسهل طريقة لعمل الكبة على الطريقة السورية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير الحشوة
ضعي الزيت النباتيّ في مقلاة واسعة واتركيها قليلاً على نار هادئة حتى يسخن الزيت ثم أضيفي البصلة المفرومة واتركيها حتى تتذبل. أضيفي اللّحمة ونحرّكها مع البصل، ثم الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والزنجبيل، ونحرّك المكوّنات معاً، واتركيها على النار الهادئة حتّى تنضج اللّحمة. قسمي الكبة إلى كرات صغيرة حسب الحجم المرغوب، واصنعي حفرة صغيرة في كلّ كرة، وضعي فيها القليل من الحشوة. أغلقيها جيّداً وبرفق، وكرري العمليّة مع بقيّة الكرات. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة ونضع فيها حبات الكبة واتركيها حتى تتحمر من كل الجهات وتأخذ اللون الذهبي. ضعي الكبّة على ورق التجفيف للتخلّص من الزيت الزائد، وتقدّم ساخنة.