كنافة بالجبنة
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطّهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو غرام من الكنافة. ثلاثمئة غرامٍ من جبن الموزاريللا. ربع كوبٍ من السكّر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من صبغة الكنافة البودرة. خمسمئة غرامٍ من جبن العكّاوي. كوب وربع من السّمن المذاب. ملعقة صغيرة من ماء الزّهر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. طريقة التّحضير
تقطيع الجبن ونقعه وتبديل الماء للتخلص من الملح. نقع جبن الموزاريلا بالماء أيضاً وتغيير الماء عليه للتخلص من الملح. تصفية الجبن جيّداً. إضافة ماء الورد، الزهر والسكّر وتركه في المصفاة. خلط الكنافة مع كوب من السّمن مع التّفتيت قدر الإمكان. إحضار صينيّة مستديرة مناسبة. اكتشف أشهر فيديوهات طريقت عمل الكنافه بالقشطه | TikTok. وضع السّمن واللّون في الصّيينة وفرك السّمن مع اللّون ليتغطى تماماً ثمّ توزيعه في قاع وجوانب الصّينية. وضع ثلاثة أرباع مقدار الكنافة في قاع الصّينية وعمل حوالي واحد سنتيمتر على الحواف من ارتفاع الكنافة. توزيع الجبن. الضّغط على الجبن ليصبح طبقة متساوية. وضع قطعة من ورق المطبخ على سطح الجبن والضّغط لامتصاص الماء الزّائد منه ثمّ التّخلّص من ورق المطبخ.
طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة
نتركها مدة 5 دقائق، أو إلى أن تأخذ اللون الذهبي المائل إلى الاحمرار. نخرج الصينية ونصب عليها القطر، بحيث يصل القطر إلى كل جوانب الصينية. نقطعها ونضعها في صحن التقديم، ثم نزينها بالفستق والكاجو. تقدم دافئة أو باردة وبالهنا والشفا. هذه الطريقة هي الطريقة الأشهر لصنع الكنافة، وهناك طرق أخرى مجربة، لها نفس الطعم ولكن بشكل مختلف، يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد، مثل أصابع الكنافة بالقشطة. أصابع الكنافة بالقشطة
المقادير
750 غ من الكنافة الناعمة. كوب من السمنة. 500 غ من القشطة المغلية الجاهزة، أو قشطه الكنافة المنزلية. طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع. مكسرات كالفستق والكاجو للزينة. نأخذ مجموعة خيوط من الكنافة بعرض 2. 5 سم، وطول 20 سم، ومجموعة خيوط أخرى بعرض 2. 5 سم، وطول 7سم، نضع هاتين المجموعتين بشكل متقاطع كالشكل التالي:
في منتصف خيوط الكنافة العرضية نضع مقدار ملعقة صغيرة من القشطة، ونثني ما تبقى من الطرفين للداخل؛ كي لا يخرج الحشو. نلف خيوط الكنافة الطولية كما نلف السندوتش. نرص الأصابع في صينية الفرن، ونتابع لف كمية الكنافة إلى أن تنتهي. نصب فوق صينية كنافة الأصابع السمنة المذابة، بحيث تصل لكل جوانب الصينية. نترك الصينية على جنب مدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء نجهز الفرن.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقت عمل الكنافه بالقشطه | Tiktok
نستمر بالتحريك إلى أن يذوب كل السكر. نترك المزيج مدة 10 دقائق على النار، ثم نضيف عصير الحامض. وبعد مضي 5 دقائق أخرى نرفع القطر عن النار. وبذلك نكون قد أضفنا لقائمة الحلويات صنفًا جديدًا، باستطاعتك تجربته ومشاركتنا النتائج، أو تستطيعي أن تخبرينا ما هو الطبق الذي يستهويك سيدتي كي نقدم لك أفضل الطرق لتحضيره في المنزل، وصحة وهنا سلفًا.
طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع
تفرد الكنافة وتوضع السمنة فوقها. توضع طبقة من القشطة و المكسرات عليها ثم تلف على شكل أصابع. تسوى بالفرن ثم تضاف لها الشربات فوق خروجها ويزيّن بالفستق
طريقة عمل حشوة الكنافة بالقشطة والجبن
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كيلو غرام من الزبدة المذوبة. 400 غرام من القشدة الجاهزة. 400 غرام من جبن ريكوتا. لتحضير القطر
كوب ونصف من السكر. ثلاثة أرباع اكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. تفرد عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، تسكب الزبدة ثم تقلب المكونات حتى تتجانس. ترص نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة. تفرد القشدة على الوجه ثم تنثر الجبن فوق المكونات بتأن. توزع بعدها ما تبقى من عجينة الكنافة على الوجه ثم يرص الخليط بتأن. طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة. تدخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية وتترك لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الكنافة من الجهتين. يوضع السكر في الماء في قدر على النار لتحضير القطر ثم يترك المزيج حتى يغلي. يبعد المزيج عن النار، يضاف عصير الليمون الحامض ثم يترك القطر جانباً حتى يبرد. تخرج الكنافة من الفرن، ويسكب القطر على الوجه ثم تشارك ساخنة على السفرة.
فيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً:
المكونات:
1ـ مقدار كوب من السميد. 2ـ عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. 3ـ كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. 4ـ مقدار نصف كوب جوز الهند. 5ـ بيضتان. 6ـ نصف كوب من السكر. 7ـ نصف كوب من الزيت. 8ـ ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. 9ـ ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير:
1ـ نقوم بوضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. 2ـ بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. 3ـ ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. 4ـ بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة:
مكونات طبقة البسبوسة:
1ـ مقدار ٥٠٠ جرام سميد. 2ـ كوب حليب. 3ـ كوب سكر. 4ـ مقدار ١٨٠ مللي سمنة. 5ـ مقدار ٢٠ جرام جوز الهند. مكونات طبقة الكنافة:
1ـ مقدار ٢٥٠ كنافة. 2ـ ربع كوب سكر بودر. 3ـ نصف كوب سمنة. 4ـ مكونات الشربات:
5ـ كوب ماء. 6ـ كوب سكر. 7ـ عصرة ليمون. مكونات الحشو:
1ـ كريم شانتيه.
القشطة العربية
وقت التحضير 30 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاثة لتر من الحليب كامل الدسم. ست ملاعق صغيرة من الخل. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. يوضع الحليب البودرة في قدرعلى النار حتى يغلي. يضاف الخل ويحرّك حتى يتفتت الحليب وتتشكل تكتلات. يسكب الحليب في مصفاة للتخلّص من السائل واستخلاص الحليب المفتت ويترك جانبًا. توضع الكريمة والحليب السائل والسكر والنشا في قدرعلى النار. يحرّك الخليط حتى يغلي المزيج ويتماسك. يضاف الحليب المفتت إلى الخليط ويحرّك لدقيقة. يرفع المزيج عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد قليلًا. توضع القشطة في الثلاجة لـ 3 ساعات على الأقل. يمكن تقديم القشطة العربية في أكواب مع العسل والفواكه، أو يمكن استخدامها مع الحلويات العربية مثل: الكنافة، الشعيبيات، معمول بالقشطة. القشطة السورية
وقت التحضير 35 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث لترات من الحليب. نصف كوب من الخل الأبيض. لتر من الحليب. كوب من النشا. توضع الـ 3 لتر من الحليب في وعاء على نارمتوسطة، ويترك على درجة حرارة 80 حتى الغليان.
تعاني المرأة الحامل من إرتفاع حرارة قدميها وهذا من الأمور الطبيعية أثناء فترة الحمل لذلك سوف نتحدث عن أسباب حرارة القدمين لدى الحامل وطرق علاجها. أسباب حرارة القدمين للحامل:
نظراً للتغيرات الهرمونية والتى تتعرض لها السيدة الحامل أثناء فترة الحمل والتى تعمل على إرتفاع درجة حرارة جسمها ، كما أن أيضاً من أسباب حرارة القدمين زيادة الضغط على القدمين وذلك لزيادة وزن الحامل وزيادة سوائل الجسم. علاج حرارة القدمين للحامل:. شرب الكثير من السوائل وعلى رأسهم المياه.. رفع الأقدام عند الجلوس لفترة طويلة.. تناول نظام غذائي صحي ومفيد.. لبس الجوارب ذات الملمس القطن وذلك لتفادى التعرق وغيرها.. نقع الأقدام فى مياة باردة وذلك للحد من الحرارة قدر الإمكان.. إستخدام زيت الزيتون وتدليكه على منطقة باطن القدم قبل الذهاب للنوم.. تدليك القدمين بإستمرار.. تجنب إستخدام الملح فى الطعام بشكل مفرط.. لبس الأحذية الطبية والغير عالية.. حل المشاكل المرضية مثل الإصابة بمرض السكرى أو وجود مشاكل بالغدد الدرقية.. سبب تورم القدمين عند الحامل - استشاري. إستخدام خل التفاح وذلك بنقع الأقدام لمدة دقائق قبل النوم ثم يتم تجفيفها فهذا من شأنه تخفيف إرتفاع درجة حرارة القدمين وتخفيف آلامها.
حرارة القدمين للحامل ونوع الجنين
يمكن أن يحدث ذلك إذا كنت تعانين من مرض مناعي ذاتي يسمى التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو إذ يهاجم جسمك غدتك الدرقية، كما يحدث قصور الغدة الدرقية أيضًا عندما يقع ضرر على الغدة الدرقية مثل الإشعاع، أو بسبب النقص الغذائي (خاصة نقص اليود). تعاني عديدات من النساء من قصور الغدة الدرقية الخفيف الذي يمر دون أن يلاحظه أحد في بداية الحمل. تشمل الأعراض: البرودة، والتعب، والاكتئاب، والإمساك. يصيب قصور الغدة الدرقية ما يصل إلى 5% من الحوامل. قلة النوم، الحصول على قسط كاف من النوم المريح، وهو أمر ضروري لتنظيم درجة حرارة الجسم، وتكون مشكلات النوم أكثر شيوعًا في بداية الحمل، بفضل التغيرات الهرمونية، كما أنه في مراحل الحمل المتقدمة يكون من الصعب إيجاد وضعية نوم مريحة. القلق، وهو عاطفة يمكن أن تضع آلية القتال أو الهروب في جسمك إلى حالة تأهب، فيتحول الدم من الأطراف نحو القلب، ما يجعلك تشعرين بالبرد. في دراسة أجريت عام 2015، أفادت أن ما يقرب من 16% من الحوامل يعانين من مستويات عالية من القلق. حرارة القدمين للحامل لحدوث الطلق. العدوى، إذا كنت تعانين من بعض الألم والخمول العام إلى جانب الشعور بالبرد، فقد تكونين مصابة بعدوى فيروسية أو بكتيرية. القشعريرة هي في الواقع استجابة جسمك الدفاعية للجراثيم الغازية.
بينما تشمل الأسباب المرضية لبرودة القدمين للحامل ما يلي: انخفاض ضغط الدم، يعاني نحو 10% من الحوامل من انخفاض في ضغط الدم، وغالبًا ما ينجم ذلك عن متطلبات الدورة الدموية الزائدة التي يواجهها جسمك في أثناء محاولته إنتاج ما يكفي من الدم لك ولطفلك. لا تظهر أي أعراض على عديد من الحوامل المصابات بانخفاض ضغط الدم، ولكن إذا ظهرت تكون في شكل: غثيان، دوخة، إغماء، عدم وضوح الرؤية، نبض ضعيف ولكن سريع. إذا كانت قراءات ضغط الدم لديك منخفضة ولكن تشعرين أنك بخير، فاسترخي فقط، لن تحتاجي إلى أي علاج. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، عادةً ما يعود ضغط الدم إلى طبيعته بحلول الأسبوع الرابع والعشرين من الحمل. فقر الدم، يحدث فقر الدم عندما لا ينتج جسمك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين. تصاب 14% من النساء بفقر الدم في أثناء الحمل، ويكون عرضة بشكل خاص لنوع من فقر الدم يسمى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. ومن السمات المميزة لهذه الحالة برودة اليدين والقدمين. أسباب برودة القدمين للحامل - وهل له علاقة بجنس الجنين موقع معلومة. وتشمل الأعراض الأخرى: الشعور بالضعف، شحوب الجلد، عدم انتظام ضربات القلب، ضيق في التنفس. قصور الغدة الدرقية، وهي حالة لا ينتج فيها جسمك ما يكفي من هرمونات الغدة الدرقية.