نعجن المكوّنات جيّداً بواسطة اليدين، حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزبدة، ثمّ نغطّيها ونتركها ساعتين حتّى ترتاح، ويتضاعف حجمها. عجينة فطائر هشّة باللبن الزبادي
أربعة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من السكّر، والخميرة. كوب من الحليب السائل والدافئ. أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي الدافئ. ستّ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من الماء الدافئ. نضع كلّاً من الحليب، ولبن الزبادي في قدر عميق، ونخلطهما جيّداً. نضع القدر على النار، ثمّ نسخّنه قليلاً حتّى يصبح دافئاً. نضيف كلّاً من السكّر، والخميرة، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نتركها حتّى تتفاعل معاً، ثمّ نُطفئ النار ونحتفظ بالمزيج جانباً. ننخل كلّاً من الدقيق، والملح في وعاء آخر. نضيف كلّاً من الزيت، ومزيج الحليب، وكذلك الماء. نعجن المكوّنات جيّداً باليدين، حتّى نحصل على عجينة متجانسة. نكوّر العجينة، ثمّ نضعها بها في وعاء وندهنها بقليل من الزيت النباتي. طريقة عمل عجينة فطائر هشة - بيت DZ. نغطّي العجينة، ثمّ نتركها على درجة حرارة الغرفة، حتّى تتخمّر وترتاح. عجينة فطائر قطنيّة بنكهة السمسم واليانسون والشومر
بيضة واحدة.
طريقة عمل عجينة فطائر هشة - بيت Dz
فطائر صباحية بدون فرن.. فطائر المقلاة الاسفنجية ، إذا كنت ترغبين في تحضير وجبة سريعة ومفيدة في نفس الوقت لأولادك يمكنك تحضير فطائر المقلاة اللذيذة والشهية والتي تتطلب الوقت وبعض مكوناتها يكون موجود بالفعل في المنزل، حيث يمكن أن يتم تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة حسب رغبة أفراد عائلتك وما تفضلينه لهم، سوف نستعرض لك سيدتي في السطور القادمة أسهل طريقة لتحضير فطائر المقلاة في أقل وقت ممكن، فقط تابعيني دائماً حتى تتعرفين على أفضل طرق تحضير الفطائر. فطائر صباحية بدون فرن.. فطائر المقلاة الاسفنجية
نقدم لكم أسرع طريقة لعمل فطائر المقلاة في البيت وهي واحدة من أفضل الطرق الذي يمكن أن تستخدم لتحضيرها وتتمثل فيما يلي:
المقادير:
4 كوب دقيق. 1 كوب ماء فاتر. 1 كوب حليب. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 حبة بصل مفروم ناعم. 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. 1 حبة فلفل رومي أحمر، أخضر مفروم ناعم. 1 كوب جبن مبشورة. طريقة التحضير:
قومي في البداية بإحضار وعاء عميق ضعي به الماء والحليب والسكر والخميرة وقلبيه وتركيه جانباً قليلاً يتخمر. بعدها يتم خفق البيض ويسكب فوق خليط الخميرة واخفقيهم مع بعضهم مرة أخرى.
عند حشو عجينة القطايف يتم حشوها بالقشطة والمكسرات وهى بارد تماما ثم يتم قليها فى زيت غزير وساخن. طريقة حشو القطايف بالقشطة
المكونات:
نصف كيلو قطايف. 2 كوب حليب. 4 ملاعق كبيرة نشا. 3 ملاعق كبيرة سكر. كوب قشطة. رشة فانيليا. طريقة التحضير:
أضيفي النشا والسكر إلى الحليب وقلبيهم جيدا على البارد حتى تذوب المكونات وتندمج وتصبح خالي من أي تكتلات. ارفعي المكونات على النار مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام ثم أضيفي القشطة والفانيليا واستكملي التقليب حتى تحصلي على قوام القشطة المناسب وارفعي الخليط من على النار. عندما يبرد خليط القشطة ابدئي فى حشو فطائر القطايف بها وأغلقيها جيدا من الأطراف ثم انزلي بها فى زيت غزير وساخن حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب. رصي القطايف فى طبق التقديم ورشي عليها القليل من الفستق الحلبي لإضافة طعم مميز. أسرار عمل القطايف المقرمشة
لابد من استخدام نوع الدقيق الفاخر لتحصلي على عجينة هشة وشهية. عند قلي القطايف لابد من أن يكون الزيت ساخن ولكن تكون المقلاة على نار هادئة حتى ينضج بسهولة ويأخذ لون ذهبي جميل. لابد من وضع القطايف فى شربات ثقيلة حتى تظل محتفظة بقرمشتها ولا تطرى، لأن الشربات الخفيفة تجعلها طرية للغاية.
تاريخ برج العقرب:
يضم تاريخ برج العقرب المواليد في الفترة الممتدة من 24 أكتوبر وحتى 21 نوفمبر، وبرج العقرب من الأبراج المائية، وهؤلاء المواليد يتمتعون بميزات وسمات خاصة بهم تشمل في جانبها الإيجابي أنه ذو شخصية عاطفية، ولكنها قوية، بالإضافة إلى الإثارة، كما أن له شخصية جذابة، وذو عزيمة، ويكتم الأسرار، أما عن سلبياته: فهو يحب التملك، وله صفة الغيرة، وهو عنيد، وفضولي، وغامض. تاريخ برج القوس:
يبدأ تاريخ برج القوس والأخير من 22 نوفمبر وحتى 21 ديسمبر، وهذا البرج يأتي ضمن تصنيف الأبراج النارية، حيث يكون مولود هذه الفترة صاحب برج القوس ذو شخصية مميزة بصفات عديدة، فيه روح المرح الجميلة، والتفاؤل، وحب الحرية، والمرح، والصدق، والذكاء من بين كل الأبراج، ولا يخاف من خوض المغامرات، أما عندما نتحدث عن صفات شخصيته السلبية، فهو شخص مهمل وعديم المسؤولية، ويمكن أن يكون ميّالاً للانطواء على نفسه، وهو شخص يؤجل أموره وسطحي، وغير لبق، ويتسم بالقلق، ويخرج عن المألوف لفترة مؤقتة. إن تصنيف الأبراج بالتاريخ يجعلها متوزعة بطريقة مرتبة على شهور السنة الاثني عشر، وبالرغم من أن لكل برج فترة زمنية متداخلة بين شهرين، إلا أن مواليد هذه الفترة لهم صفات خاصة بهم يتمتعون بها عن غيرهم من مواليد الأبراج الأخرى.
الأبراج بالتاريخ - ليالينا
[2]
تاريخ برج الحوت:
يبدأ تاريخ برج الحوت من الفترة 19 فبراير ويمتد إلى 20 مارس، وبرج الحوت من الأبراج المائية، وكغيره من الأبراج فإن مواليد هذه الفترة يتميزون عن غيرهم بصفات إيجابية وأخرى سلبية، حيث يكون مولود برج الحوت شخص حساس وعاطفي، لا تهمه ماديات الحياة، كما أنه غير أناني، وفي العاطفة يحتاج بأن يشعر بأن الآخرين بحاجة له، أما عن سلبياته فهو شخصية ضعيفة، وتسهل قيادته، كما أنه غامض، ويكتم الأسرار. [2]
تاريخ برج الحمل:
يكون تاريخ برج الحمل مع بداية يوم 21مارس وحتى يوم 19 أبريل، وهو من ضمن الأبراج النارية، حيث يمتاز مواليد هذا البرج بعدة صفات إيجابية رائعة تتمثل في السرعة في البديهة، والثقة العالية بالنفس، والشجاعة، وحب المغامرة، ومن الناحية العاطفية فهم أشخاص ذوو حماس واندفاع في الحب، ويسعون دوماً إلى الاستقرار والتميز فيه وفي علاقاتهم العاطفية، أما عن سلبياته، فإن مولود الحوت ذو شخصية الأنانية وعدم الصبر، والتهور، ويميل غالباً إلى التسلط، والعدوانية وسرعة الغضب، ويمتاز بالجرأة في الكلام لدرجة الفظاظة أحياناً. تاريخ برج الثور:
يبدأ تاريخ برج الثور من يوم 20 أبريل وحتى يوم 20 مايو، وهو من الأبراج الترابية، أما عن صفات مولود هذا البرج فهي تشمل الإصرار والعزيمة، كما أنه شخص يعتمد عليه كثيراً، وعاطفي من الدرجة الأولى، ومخلص كثيراً، ويفضل أيضاً العلاقات طويلة المدى، أما عن سلبياته، فهي تتمثل بالطمع، والجشع، والغيرة، وحب التملك، وهو شخص فضولي.
برج الثور (كوكبة) - Taurus (Constellation) - المعرفة
الأبراج بالتاريخ لكل برج منها تاريخه الخاص به والذي غالباً ما يغطي فترة تقدر بشهر متداخلة بين شهرين مختلفين، وهي اثني عشر برجاً مختلفاً متوزعة على شهور السنة، بحيث يكون أصحاب البرج هم مواليد تلك الفترة، والذين يتمتعون بصفات متشابهة وفقاً لعلم الفلك والأبراج. تاريخ برج الجدي:
يأتي تاريخ برج الجدي في الفترة من 22 ديسمبر إلى 19 يناير، أي أن مواليد هذه الفترة هم أصاحب برج الجدي، وبرج الجدي من الأبراج الترابية، ووفقاً لعلم الأبراج فإن مولود برج الجدي يتمتع بصفات إيجابية وأخرى سلبية، بحيث تشمل الميزات الإيجابية أنه شخص عملي، وعقلاني، وصاحب روح مرحة، يتسم بالصبر، ومنظم على الصعيد الاجتماعي، وبطيء في علاقاته الاجتماعية، بينما تضم سلبياته: متمسك بالتقاليد أكثر من اللزوم، ومتشائم في كثير من الأحيان. [1]
تاريخ برج الدلو:
يكون تاريخ برج الدلو من 20يناير وحتى تاريخ 18فبراير، وبرج الدلو من الأبراج الهوائية، ويتسم مولود هذه الفترة أي صاحب برج الدلو بصفات إيجابية تتمثل في كونه ودود، ومبتكر، وصادق، كما يتميز بالأصالة والمثالية، وهو شخص عاشق وميال للمرح، وفي العاطفة يحاول أن يقدم الكثير لإرضاء شريكه مما يجعل شخصيته جذابة، أما عن سلبياته: عنيد، ومشاكس، ومستقل، ويتسم بالذكاء، وتصرفاته غير متوقعة.
الثور (علم التنجيم) - المعرفة
[2]
تاريخ برج الجوزاء:
يمثل برج الجوزاء الفترة الممتدة ما بين 21 مايو وحتى 20 يونيو، وبرج الجوزاء معروف عنه بأنه برج هوائي كبرج الدلو والميزان أيضاً، ويكون لمواليد هذه الفترة صفاتهم الخاصة والتي يتمتعون بها دون عن غيرهم من باقي مواليد العام، وهنا لا نشيير إلى صفة واحدة ولكننا نصف هذه الصفات ككل، والتي يشير بها علم الأبراج بأنه غالباً ما يتسم بها مولود الجوزاء، فهو شخص ذكي، وموهوب، واجتماعي، ومغامر، ولديه رغبة في مناقشة التفاصيل الحياتية، وصبور، أما عن سلبياته فهي تشمل التوتر، والعصبية، والفضول، وتقلب المزاج، كما أنه طائش. [1]
تاريخ برج السرطان:
يأتي تاريخ برج السرطان من يوم 21 يونيو ويمتد إلى 22 يوليو، كما أن هذا البرج من الأبراج المائية، حيث يكون مواليد هذه الفترة هم أصحاب برج السرطان والذين تميزهم عدة صفات، والتي تشمل الخيال الواسع، كما أن مولد السرطان شخص عاطفي، ويضع البيت والأسرة في سلم أولوياته، كما أنه حساس كثيراً في حال تم تجاهله، وغالباً ما يترك مشاكله الخاصة ليساعد الآخرين على حل مشاكلهم، واجتماعي، وفيما يتعلق بالجانب السلبي من شخصيته فغالباً ما يحمل صفات تشمل سرعة الغضب، والعنف، وله انتقادات لاذعة، ومزاجي.
تاريخ برج الثور - موضوع
يحب اللفتات الرومانسية؛ مثل الورود، والشوكولاتة، والهدايا، وكما يحب القيام بأنشطة تُعزز المشاعر العاطفية في العلاقة. يُحب التواجد مع شريك يستطيع الثقة به والاعتماد عليه. [٣]
يحتاج لشريك يضيف المرح للعلاقة العاطفية، فهو ينجذب للأشخاص الذين يتمتعون بحس دُعابة، ويمكنهم إضحاكه. [٣]
المراجع
↑ "Taurus Sign Dates & Traits",, Retrieved 02-07-2020. Edited. ^ أ ب "The Zodiac Sign Taurus Symbol - Personality, Strengths, Weaknesses",, 05-02-2018، Retrieved 03-07-2020. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح خ "21 Secrets Of The Taurus Personality…",, Retrieved 03-07-2020. Edited. ↑ "Taurus Likes and Dislikes",, Retrieved 03-07-2020. Edited. ↑ "Which Star Signs Should Taurus Date? ",, Retrieved 03-07-2020. Edited. ↑ "Love Horoscope: Taurus",, Retrieved 03-07-2020. Edited.
فهو إذن مكان لمرور الكواكب ، لذلك يمكن ملاحظة عروض الإقتران و الإحتجاب الجميلة لألمع نجومه الدبران. الثريا والقلاص من العناقيد المتخلخلة التي تجعل البرج أكثر جمالا. الفرق ما بين حجم الدبران وحجم الشمس
الدبران [ تحرير | عدل المصدر]
ألمع نجم في برج الثور، و يحتل المرتبة 13 بين النجوم الأكثر لمعانا في سماء الليل. يحتفظ بإسمه العربي. عملاق أحمر له نوع طيفي K5 و بريق ظاهر (0, 87). قدر قطره بأنه يفوق قطر الشمس ب 65 مرة، حرارة سطحه ضعيفة
(3400 K)، وله بريق مطلق (0. 63-)(يعادل بريق 150 شمس). وهو أيضا نجم متعدد (ستة عناصر قد حددت). بعيد ب 65 سنة ضوئية، تقريبا أقل بمرتين عن بعد القلاص في الخلف. الخصائص الرئيسية والتعاريف [ تحرير | عدل المصدر]
عفوي، واقعي، صريح، صادق، واضح حد السذاجة. مفضلات أصحاب برج الثور [ تحرير | عدل المصدر]
العنصر: التراب
أسعد أيامه: الجمعة
اللون المفضل: الأزرق
اسعد أحجاره الكريمة: الياقوت الأزرق،الزمرد، المرجان
اسعد أرقامه: 6
العلاقات الاجتماعية [ تحرير | عدل المصدر]
المرأة [ تحرير | عدل المصدر]
ذوق مميز وقد يكون غريبا مرات،أنانية غير مضرة، بيت واسع ودافئ
المرأة الثور لا يمكن إن تكون امرأة تقليدية وفي نفس الوقت لا يمكن إن تكون رائدة لأنها ليست حادة الذكاء وعند غضبها تشعل الأخضر واليابس.