نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وشاركينا رأيك بها! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة. 2 أخلطي المكونات الجافة جيداً. 3 أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً. 4 أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة. 5 حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة. 6 حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها. طريقة عمل القطايف بالبيت بأنواعها المختلفة وطرق حشوها بالقشطة والمكسرات والنوتيلا. 7 ضعي العجينة في القنينة وأقفليها. 8 أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه. 9 أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى. 10 صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها. 11 لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب مع الماء والدقيق والمستكة. 12 ضعي القدر على النار وابدئي بإضافة قطع الزبدة مع التحريك باستمرار. 13 أخلطي حتى تتجانس المكونات ويغلي المزيج. 14 أتركي القشطة جانباً حتى تبرد. 15 لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.
طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني
ذات صلة طريقة قطايف عصافيري طريقة عمل قشطة القطايف
القطايف
يعدّ القطايف من الحلويات العربية التقليدية الشائعة التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي منتشرة في جميع البلدان العربية، يتكوّن القطايف من عجينة بعدّة حشوات لتناسب جميع الأذواق، منها: القشطة، والجوز المطحون، وجوز الهند المبروش، والشوكولاتة، والجبنة الحلوة. من الجدير بالذكر أنّ القطايف متوفّرة في العديد من محال الخبز التي تقوم بصنع عجينة القطايف وبيعها لتكون جاهزة للحشو، إلّا أنّ إعدادها منزلياً ليس بالمهمّة الصعبة، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطايف العصافيري المحشوة بالقشطة. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة
المكوّنات
خمسمائة غرام من عجينة القطايف الجاهزة. الحشوة
مئتا غرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً قشطة. نصف كوب سكر بودرة. نصف كوب فستق حلبي مجروش. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني. القليل من ملوّن طعام بأي لون نفضّله. فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير
لتحضير الحشوة
نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف.
طريقة عمل القطايف بالبيت بأنواعها المختلفة وطرق حشوها بالقشطة والمكسرات والنوتيلا
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
القطايف
20 دقيقة
6 اشخاص
1. 05M
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
كوب
سميد ناعم
3
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
بيكنج باودر
ملح
1 3/4
ماء دافئ
ماء الزهر
القشطة
كريمة سائلة
المكسرات
بندق مجروش
جوز الهند
قرفة
للقلي
زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما
للتقديم
شيرة (قطر، شربات)
طريقة التحضير
العجينة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء وماء الزهر، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة القوام. دعي العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة ٣ ساعات مع التقليب بين الحين والآخر لتفرغي العجينة من الفقاعات المتكونة فيها أثناء التخمير. سخني صاج سميك على نار متوسطة ليصبح ساخنا جدا. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. أسكبي عجينة القطايف على الصاج لتكوني قرص متوسط الحجم أو حسب المقاس الذي تفضلين. أتركي القرص على الصاج بدون تحريك أو تقليب إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص وأتركيه إلى أن يجف السطح تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي قرص القطايف على الفوطة في الصينية. أكملي سكب بقية الأقراص لتنتهي كمية العجينة.
طريقة عمل القطايف الرمضانية اللذيذة بالمكسرات والقشطة، فهي من افضل أنواع الحلويات الشرقية والتي يتم صنعها بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويبدع الحلواني وربات البيوت في صنعها بأصناف متعددة وطرق مختلفة، كما يمكن صنع عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وسريعة التحضير وناجحة ١٠٠% ولكن من خلال هذا المقال نهتم أكثر بطريقة تحضير القطايف الجاهزة بالحشوات المختلفة، حيث أننا في هذا الشهر من كل عام وهو شهر رمضان المبارك يكون هناك العديد من من يقومون بصنع عجينة القطايف الجاهزة وبيعها بأسعار مناسبة وغير مكلفة. طريقة عمل القطايف بالمكسرات:
المكونات:
نصف كيلو من القطايف. بندق مجروش. فستق مجروش. عين جمل مجروش. جوزة الهند. زبيب هذا حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير:
أولاً قومي بخلط جميع المكسرات معا بالإضافة إلى جوزة الهند، كما يمكن استبدال البندق والفستق وعين الجمل بالزبيب والسوداني وذلك حسب المتاح لديكم بالإضافة أيضاً إلى جوزة الهند. ثانياً قومي بإحضار القطائف ومن الجهة التي بها لون مختلف قومي بوضع مقدار من الحشوة مناسب ثم اغلقيها جيداً على شكل نصف دائرة، وضعيها في طبق حتى تنتهي من جميع الكمية.
بما أنّك تعاني من الحكة فقط خلال فصل الشتاء، فقد يكون سبب ذلك الجفاف الذي يصيب الجلد خلال هذه الفترة، إذ يفقد الجلد رطوبته بسبب الهواء الجاف فتزداد الحكة، وقد يكون سببها أيضًا ارتداء الملابس الصوفية التي تهيج الجلد وتزيد من الحكة ، ومن الجدير بالذكر أن جفاف البشرة يزداد مع التقدم بالعمر. وأودّ طمأنتك بأنّ هذه الحكة ليست خطيرة، ولا تستدعي القلق، وإليك بعض النصائح التي قد تساعدك في التخلص منها:
حافظ على رطوبة جلدك بشرب كميات كافية من الماء يوميًا. استخدم المرطبات الطبيّة أو الطبيعية، كزبدة الشيا وزيت الزيتون، لترطيب هذه الأماكن باستمرار. حاول الابتعاد عن مصادر الحرارة، كالتدفئة، إذ تزيد من جفاف الجلد. ارتدِ الملابس القطنية الفضفاضة، وتجنّب لبس الملابس الصوفية. متى يجب عليك زيارة الطبيب؟ في حال رافقت الحكة أعراض أخرى، أنصحك بالذهاب إلى الطبيب لتشخيص حالتك وصرف العلاج المناسب، ومن هذه الأعراض:
حكة شديدة يرافقها ظهور طفح جلدي في أماكن الإصابة. ظهور بثور مملوءة بالسوائل. حكة بين الفخذين | استشارات طبية - طبيب دوت كوم. ظهور بقع ذات قشور وجروح.
حكة بين الفخذين | استشارات طبية - طبيب دوت كوم
أعاني من حكة شديدة في منطقة ما بين الفخذين، وقبل فتحة المهبل بقليل
يوجد جفاف بالمنطقة وحكة شديدة جداً وجرحت نفسي بسبب الحكة ويوجد حروق داخلية
وخارجية والحكة شديدة ولا تزول. استعملت الأقماع المهبلية ومغاطس الماء والملح
وغسولاً طبياً ولم أستفد، ما الحل؟
الأخت لجين؛ الحكة المهبلية من الأعراض الشهيرة جداً لأمراض كثيرة، منها ما يكون جرثومياً أو لأسباب أخرى، أشهرها الالتهابات الفطرية أو الكانديدا. وتصاحب الحكة إفرازات تشبه الزبادي أو الجبن الأبيض وتكون الحكة أكثر ليلاً. لكن، في الحالات الشديدة تكون ليلاً ونهاراً. وأغلب أطباء النساء يصفون أقماعاً وكريمات لهذا النوع باعتباره الأشهر بين أسباب الحكة المهبلية. لكن الحكة لها أسباب أخرى منها مثلا: - الحساسية من الحفاظات النسائية أو الملابس الداخلية ذات الألياف الصناعية أو مزيلات الرائحة، ويجب استبعاد كل ذلك من التاريخ المرضي. - يمكن أن تكون الحكة بسبب الدودة الدبوسية، وهي تعيش في الشرج والقولون، ولكن تهاجر للجلد وتسبب حكة مهبلية وعلاجها وتشخيصها يختلف تماماً عن علاج الفطريات. - كذلك هناك أمراض عامة تسبب الحكة، منها مثلاً ارتفاع نسبة البولينا في الدم المصاحب لفشل الكلى المزمن، ارتفاع نسبة الصفراء في الدم النوع المباشر، مرض السكري، اللوكيميا، بعض الاضطرابات النفسية وكذلك أسباب موضعية مزمنة وتسمى إجمالاً ضمور المهبل.
سنضع لك طرق طبيعية عن علاج حكة الفخذين خاصتا عند الرجال وقد يكون السبب الشائع هي الشعر الذي لاينمو بعنوان كيف اتخلص من الحكه بين الفخذين طبيعيا وفي المنزل حيث انها عدوى فطرية. والتي تؤثر على كل من الرجال والنساء، ويحدث في أعلى الفخذ والأرداف والأعضاء التناسلية والفخذين عادة. ومع ذلك، فإنه أكثر شيوعا في الرجال. ومن العوامل الأخرى التي تزيد من خطر الاصابة بهذه المشكلة هي زيادة الوزن، وارتداء الملابس الداخلية الضيقة، والتعرق المفرط ووجود ضعف في الجهاز المناعي. بعض الأعراض للحكة هي حكة، احمرار وحرقان وتقرش الجلد. الحكة معدية أقل ما يقال عنها، لذلك لا تشارك الادوات الشخصية مع الآخرين. على الرغم من أنها ليست حالة صحية خطيرة، ويمكن أن تكون غير مريحة جدا ومحرج. لحسن الحظ، يمكن تجربه العديد من العلاجات المنزلية الطبيعية التي توفر الإغاثة من هذه المشكلة. لا نعتبر هذه العلاجات كبديل للأدوية المضادة للفطريات. علاج الفطريات الجلدية بين الفخذين:
1. زيت شجر الشاي:
زيت شجرة الشاي له خصائص مضادة للفطريات الطبيعية التي يمكن أن تعالج على نحو فعال على الفطريات جنبا إلى جنب مع أنواع أخرى من الالتهابات الجلدية.