الحواوشي من الأكلات الشعبية اللذيذة التي نميل إلى تناولها من المطاعم بدلاً من المنزل. نظراً لمذاقه الشهي، الذي تعتقد الكثيرات أنه لا يمكنها الحصول عليه إذا قامت بتحضيره في المنزل. رغم أنه بخلطة شهية بسيطة يمكنك تحضير الحواوشي بعدة وصفات مختلفة في البيت. لذا إن كنت تسعين للحفاظ على صحتك أنت وعائلتك وترغبين في تحضير مختلف وصفات الطعام في منزلك ، فبالتأكيد أنت بالمكان الصحيح. فنحن سنقدم لك اليوم طريقة عمل الحواوشي في المنزل بوصفات مختلفة وسهلة ، فقط تابعي القراءة معنا...
طريقة عمل أشهر الأكلات السريعة والحلويات في المنزل مثل المطاعم
طريقة عمل الحواوشي كالمطاعم في المنزل بـ ٥ وصفات شهية
طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني من الشيف مروة الشافعي:
طريقة عمل حواوشي الحاتي في المنزل:
المقادير:
٢/١ كيلو لحم مفروم
١ بصلة كبيرة
١ حبة فلفل رومي
١ حبة فلفل حار (اختياري)
ملح وفلفل
بهارات لحم (رشة خفيفة)
١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل
أرغفة عيش بلدي
طريقة عمل الحواوشي:
١- تبشر البصلة ويضاف لها الملح والفلفل وباقي البهارات ثم تعجن مع اللحم. ٢- يقطع الفلفل الرومي والحار إلى قطع صغيرة ويضاف إلى اللحم. ٣- قومي بفتح كل رغيف من الأمام وضعي فيها كمية مناسبة من خليط اللحم والبهارات ثم افرديها حتى تملأ الرغيف.
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات. ملح. فلفل أسود. شطة. طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى
الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة جداً ر الشعبية و اشتهر كثيرًا الحواوشي الاسكندرني وهذا لأنهم يقومون بإضافة الفلفل الحار وهذا ما يعطيه طعم مميز جدًا، كما أن الحواوشي من الاكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء، و سنقدم لكم طريقة تحضيره خطوه بخطوة بداية من العجينة حتى تتبيلة اللحم، والطريقة هي:
في البداية نقوم بتحضير عجينة الحواوشي نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع الماء الدافئ و الخميرة و اللبن البودر و السكر و 3 معالق كبيرة من الزيت. نخلط جميع هذه المكونات جيدًا حتى يمتزجا
بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الأبيض بعد نخله. نقوم بعجن عجينة الحواوشي جيدا لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوام العجينة طري. نغطي العجينة و نتركها على جنب في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر. بعد ذلك نقسم العجينة إلى كور متوسطة الحجم. نرش القليل من الدقيق ونقوم بفرد كل قطع من العجينة ثم نغطي قطع العجين. بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم. ثم نقوم ببشر الطماطم ونضعها على البصل و نضيف الفلفل الأخضر المقطع مكعبات. نضيف الملح والفلفل الأسود و الشطة ونقلب هذا الخليط مع بعضه.
طريقه عمل الحواوشي الشيف الشربيني
إذا كنتي تحاولين تقديم اكلات سهلة علي الإفطار يمكن أن تتعرفي على طريقة عمل الحواوشي مثل المحلات
المقادير:
للعجين
2/1 1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 1 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
للحشو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1 فلفل أخضر مفروم ناعم
1 فلفل أحمر حار مفروم ناعم (اختياري)
ملح وفلفل
الطريقة
- تذاب الخميرة في 4/1 كوب من الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. - يخلط الدقيق والملح في العجان الكهربائي، ويضاف خليط الخميرة مع العجن الجيد، ثم يضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تندمج المكونات ويصبح العجين أملساً وناعماً. - يوضع العجين في وعاء عميق مدهون بالزيت، ثم يغطى ويترك لمدة 35 دقيقة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه. - يعجن العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق ثم يُقسم ويُشكل لكرات متساوية في حجم عين الجمل (الجوز). - يفرد العجين بالنشابة ليُشكل دوائر قطرها حوالي 15 سنتمتراً وسمكها 4/1 سنتمتر. - ترص الدوائر على صاج مرشوش بقليل من الدقيق، وتغطى وتترك لمدة 35 دقيقة حتى تختمر أو يتضاعف حجمها. - يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
طريقه عمل الحواوشي زي المحلات
2 حبة من الفلفل الحار. 2 بصلة كبيرة الحجم. مقدار من السمن أو الزبدة على حسب الرغبة. 4 ثمرات من الطماطم. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من السبعة بهارات. رشة صغيرة من الكاري. 4 قطع من الخبز البلدي. طريقة التجهيز
يتم فرم صدور الدجاج في محضرة الطعام جيدا ثم يتم تقطيع كلا من البصل والفلفل والطماطم إلى مكعبات كبيرة الحجم وتفرم جميع المكونات مرة أخرى مع بعضها البعض حتى تمتزج تماما. كذلك ثم نضيف إليها توابل الفراخ والسبعة بهارات والملح والكاري والفلفل الأسود والكركم ونفرم المكونات معا. بعد ذلك يتم فتح الخبز ثم يوضع به مقدار من مناسب من خليط الدجاج مع الحرص على توزيعها جيدا داخل الرغيف. أيضا يتم غلق الرغيف جيدا ثم يدهن بطبقة مناسبة من الزبدة من جميع الجوانب نكرر هذه العملية حتى يتم الانتهاء من كمية الخبز. نقوم برص خبز الحواشي في صينية فرن مناسبة مدهونة جيدا بالزيت ونضعها في الفرن المسخن مسبقا ونتركه لعدة دقائق حتى يتحمر تماما ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا. طريقة عمل الحواوشي نجلاء الشرشابي بمكونات بسيطة
المقادير اللازمة
ملعقة كبيرة من بهارات الحواوشي. مقدار من الزيت. كذلك ملح على حسب الرغبة.
طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي
يتم إضافة البصل والطماطم والفلفل إلى اللحم المفروم ونقلبهم جيدا، ثم نضيف كلا من الزنجبيل البودرة والفلفل الأسود والكمون المطحون وبهارات اللحم، ونخلطهم مرة أخرى. بعد ذلك يتم تغطية الوعاء جيدا ويوضع في الثلاجة، ويترك لمدة ليلة كاملة نقوم بإخراج الحشو من الثلاجة ونتركه لبضع دقائق، ثم يتم فتح العيش البلدي ونضع بداخله كمية كافية من الحشو مع توزيعها جيدا. نقوم بغلق الخبز جيدا، ثم يتم دهن الوجه بالسمن عن طريق استخدام فرشاة الدهن، ثم يلف العيش في ورق زبدة ويرص في صينية مناسبة ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، يترك لعدة دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج تماما. يتم إخراج الحواوشي من الفرن، ثم يقدم ساخنا بجوار البطاطس المقلية والمخللات المشكلة والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل الحواوشي فاطمة أبو حاتي على الطريقة الإسكندرانية
مقالات قد تعجبك:
واحد كيلو من الدقيق الأبيض. 1\4 كوب من الماء الدافئ. كوبان من الماء الدافئ. 200 جرام من اللبن الزبادي. ملعقة و1\2 من السكر. 2 ملعقة من الخميرة الفورية. رشة صغيرة من الملح. مقادير خلطة الحواوشي
كيلو من اللحم المفروم الملبس. 250 جرام من اللية المفرومة.
ثم نقوم بتقطيع الفلفل علي شكل حلقات صغيرة ونضيف علي اللحمة. بعد تمام النضج نبدا في وضع اللحمة المفرومة في العيش البلدي بعد فتح جزء صغير منه. يتم توزيع كمية اللحمة المفرومة بشكل جيد. ادهني كل رغيف من الحواوشي بالزيت. وفي صينية واسعة قم بوضع العيش البلدي، وقم بلف الصينية بورق زبدة أو ورق فويل. وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج. وبالهناء والشفاء ونتمني لكم صوما مقبولاً وإفطار شهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
16-06-2016, 05:35 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 5, 277
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
يا اخوان اللي يعرف الدكاترة المذكورين وهم:
الدكتور خالد المسرع مدينة الملك فهد الطبية
او
الدكتور سامي العيسى مستشفى الحرس الوطني
وذلك لإجراء عملية للوالد بالفقرات الرابعة والخامسة
ولكبر عمره وزيادة وزنه العملية تكون حساسة
تنصحوني في اي من الدكتورين! ؟
16-06-2016, 05:55 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 42
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته
اولا سلامات عالوالد ولا بأس طهور إن شاء الله
بالنسبة للدكاترة المذكورين فكلاهما ممتاز مع العلم أن الدكتور المسرع يشتغل كذلك في مستشفى الحرس الوطني. الدكتور سامي العيسى بروفسور مساعد و إستشاري و أكاديمي ممتاز.
تجربتي مع الدكتور سامي العيسى للسيارات
وبالفعل قامت السيدة بالذهاب الى الطبيب سامي صوان وعندها قام بأخبارها عن عدد من الطرق التي عليها القيام باتباعها. حيث إن هذه الطرق أو الأمور التي وصفها لها سوف تساعدها في التخلص من مشكلة الكلف والنمش خلال فترة قصيرة. وبالفعل مع إتباع المريضة لتعليمات الدكتور سامي صوان نجحت في التخلص من النمش والكلف بأمر الله تعالى. التجربة الثانية
إن التجربة الثانية كانت السيدة تعاني من آثار الكلف بسبب الحمل والذي يشعرها بالضيق نتيجة انه يغير من شكل جسمها، كذلك تعاني السيدة من وجود آثار لهالات العين وتعاني من أنا واضحة بشكل يزعجها. كما أن هذه السيدة سوف تحضر فرح أخيها بعد 4 أشهر وتبحث عن أسرع حل للتخلص من الكلف والنمش ويكون الحل فعال، ومع سؤال هذه السيدة عن الحل على مواقع البحث الإلكترونية قام العديد من الأشخاص بتفضيل الطبيب سامي صوان في معالجة حالتها. العيسى معترفاً بسوء التغذية المدرسية: تأسيس شركة متخصصة.. قريباً - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. حيث إن المتابعين قاموا بترشيح الدكتور سامي صوان وخاصة بعد سؤالها عن استخدام إبر البلازما الخاصة بالهالات، وهنا أوضحت إحدى السيدات اللاتي كانت تتابع الدكتور صوان إن الهالات علاجها يكون عن طريق كريمات التفتيح. أما الدكتور سامي صوان يستطيع القيام بشد منطقة العين أو تعبئة الخطوط المتواجدة في منطقة الهالات أو التخلص من تجويف منطقة الهالات.
تجربتي مع الدكتور سامي العيسى استهداف مصفاة الرياض
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND
تجربتي مع الدكتور سامي العيسى للأجهزة الكهربائية Findlocal
قال عمليتك الانحراف بالعامود الفقري
انصدمت
ورررربي
قلت شنو محد قالي عن عمليه
وقال اي انتي الللي ماتحملتينا وزعلتي
وسكت انفشلت
وبداء يقول لي كل شي
شنو فيني _شنو اسمه_ اعراض الالم_صور الاشاعه _ درجه انحرافي _ وكيف العمليه بيسويها _ وطاقمه الطبي _ درجه نجاحها _ وبعد العمليه
وكل شي قاله ماترك شي وانا ساكته واسمعه ومنصدمهه وافكر بوضعي
بعد ماخلص
قلت:دكتور
قال:نعم
قلت حدد العمليه موافقه انا
وقال? زم موافقه الاهل
قلت عمري 21. تجربتي مع الدكتور سامي العيسى للاجهزة. وذا قرار اتخذه انا وانا اللي يحق لها تقرر
لما عرف تعديت 20 قال كلامك صح
تقدرين تدخلين لو بدون موافقه اهلك
المهم وطلعنا وامي كلمت ابوي لما رجعت
شفت بعيون ابوي خوف واحسه شايل هممي مرا
وربي دموعي وبدون محد ينتبهه
ورجعت البيت دايخه وتعبانه ونمت يوم كامل
خخخخخخخخخخخخ
بعد فتره شهرين تقريبا حددو موعد مع المنسق تبع العمليات
وبداء يعطيني موعد وقتها اختبارات الجامعه ف رفضت واجلتها
وكم شهر موعد جديد وموعدي كان برمضان للعمليه
ف خفت اني ماصوم وقلت? باجلها وعلى وشك دراسه ومدري ايش
احس خفت لما بداء كل شي يصير جد
وموضوع عمليه عندي ذا شي مرا كبيرررر
وتأجل طاري عمليه وكل شي
وفتره صحيت على نفسي لمتى الخوف ذا ولمتى ااجل خلاص بسويها وبكون اقوى وبرجع احسن من اول
وقرررت ماخاف واسويها ودام اني اثق بالله اكيد كل شي يتسهل
قررت اسويها واراجع المنسق
وطول الفتره ذي تفكيري بالعمليه مايبعد عن بالي ابد
وراجعت المنسق وقال اقرب فرصه بنحط لك موعد للعمليه
ووجاء يوم اتصل المنسق وحدد العمليه
بيوم الاحد 1435/2/19 هـ
ويوم السبت?
تجربتي مع الدكتور سامي العيسى للتبريد والتكييف Alessa
كشف وزير التعليم الدكتور أحمد العيسى توجها لإنشاء شركة تطوير للتغذية المدرسية تابعة لشركة تطويرالقابضة، مؤكدا خلال رعايته أمس (الإثنين) مؤتمر ومعرض التغذية المدرسية أن موضوع التغذية حيوي ومهم ونتطلع لتغيير الصورة التي لا ترضي طموحنا ولا تليق بمستوى مدارسنا، إذ ما زالت التغذية في المدارس دون المأمول. وأضاف أن المؤتمر خطوة أولى لخطوات لاحقة، وأن الوزارة ستطبق تجربة في 500 مدرسة مع بداية العام الدراسي القادم في التغذية المدرسية بهدف الكشف عن الكثير من الجوانب التشغيلية والصحية وواقع التغذية في المدارس. وأكد العيسى أن للوزارة طموحا كبيرا لإيجاد حلول جذرية والتخلص من الحلول الوقتية، وأن الاستثمار في برنامج التغذية المدرسية سيكون جاذبا لكثير من المؤسسات والشركات، مشددا على أن الوزارة تسعى لتقديم الغذاء الصحي والارتقاء بمستوى المواقع والمنشآت التي تقدم هذه الخدمة والتخلص من الأسلوب العشوائي. دكتور عيسى العيسى دكتور أسنان في أسنان تاور حولي, الكويت | دكتورنا. وأوضح أن تأسيس شركة متخصصة في التغذية المدرسية ضمن شركات تطوير القابضة ستكون ذراعا استثمارية قادرة على التغيير وستساهم في إيجاد حلول جذرية. السياري: تشغيل المقاصف واجهته صعوبات
أوضحت مديرة برنامج التغذية المدرسية غادة السياري أن برنامج تطوير للتغذية أحد البرامج التي تحتضنها شركة تطوير القابضة بعد صدور أمر إسناد تشغيل المقاصف لها، إذ بدأت بالبحث عن أفضل المعايير لتنفيذه، ونظرا لوجود عدد من الصعوبات لم يظهر البرنامج بالصورة المطلوبة.
تجربتي مع الدكتور سامي العيسى +18
زم اكون بالمستشفى من. 8 باليل
وجهزت كل شي احتاجه وتوكلت على الله وابوي وامي واهلي مرا خايفين
ودعتهم ورحت للمستشفى
وطول اليل ممرضات جايات تحاليل دم ومدري ايش
خلصو دمي اءءءءءء
وحاولت انام ماقدرت للاسف
ماتراجعت عن قراري ابد
و صباح الاحد الساعه 8 تجهزت ولبست ملابس العمليه وكل شي جاهز ورحت لغرفه انتظار شي كذا قبل التخدير ذي
مشاعر? تجربتي مع الدكتور سامي العيسى +18. توصف صراحه
خوف وثقه الم وحزن و كل المشاعر بذاك الوقت حسيت فيها
شفت الدكاتره وش كثرررررر
كل شوي واحد يجي
يعرف بنفسه وشنو قسمه وشنو راح يسوي لي
دخت منهم
ويدي بيد امي ماسكتها بقوهه
وجا الدكتور سامي ويطمني ان كل شي اوكي وكذا
وكملت اوراقي وجا وقت اوقع على العمليه
خطر ببالي سوال وقتها
ي ترى هل بندم و??!!!!!!! ؟
تسرعت او?!!!! ؟
ومافي اجابه للاسف
اخذت نفس عميق وقعت و اخذوني لغرفه التخدير
وتركت يد اغلى انسانه بكوني
واسمعها تتمتم وتستودعني الله
خفت لما دخلت التخدير وحوسه الغرفه مدري كيف صايره
و كشافات فوق راسي خفت واول شي سويته
ههههههههههههههههه
تشهدت خخخخخخخخخخخ? حد يلومني خوافه
وعطوني ابره وتسولف علي الممرضه وذا اخر شي اذكره
وقت العمليه 8 ساعات من 9 الصباح
طلعت للافاقه على 4 ونص يقولون مدري عن الدنيا انا خخخخخخخ
ماحسيت ا?
وأضافت السياري أنه بعد صدور توجيهات الوزير بتذليل كافة الصعوبات خرج البرنامج بآليته الجديدة لتطبيق تجربة على 500 مدرسة في الرياض وجدة والشرقية مع قياس كافة المعايير المرتبطة بالتجربة، وتم جمع أكبر قاعدة لبيانات المشغلين المحليين والدوليين وإمكاناتهم لتشغيل المقاصف بالتعاون مع وزارتي التعليم والصحة وهيئة الغذاء والدواء. 1. 5 مليار مبيعات المقاصف
كشف سامي السعيد أن حجم المبيعات في المقاصف المدرسية سنويا يبلغ 1. 5 مليار ريال في 30518 مدرسة، وأن 21483 مقصفا يستهدف 5. 9 مليون طالب وطالبة، ويبلغ عدد العاملين في مقاصف البنين 800 مواطن، و10500 أجنبي، وعدد العاملات في مدارس البنات 11000 مواطنة، و3000 أجنبية، فيما يبلغ عدد الطلاب العاملين في البيع 4000 طالب، والطالبات 11000، أما الأسر المنتجة العاملة في المقاصف فيبلغ عدها 3000 ويتوقع ارتفاع العدد إلى 4500. تجربتي مع الدكتور سامي العيسى للسيارات. وبين السعيد أن أساليب التشغيل للمقاصف المدرسية هي 30% تشغيل ذاتي من المدارس و34% تعاقد مباشر، و16% منافسات، و20% أسر منتجة، وتبلغ متوسط القوة الشرائية 422 ريالا سنويا لكل طالب وطالبة، لافتا إلى أن سوق المقاصف المدرسية لم يستثمر فيها سوى 60% وهي قابلة للزيادة.