1 كيلو من الدجاج المقطع إلى أربع قطع. طريقة الملوخية بالدجاج. 300 غراما خضراء ورق مجمدة كزبرة يابسة. في قدر على نار متوسطة نغلي الماء نضع الدجاجة عود قرفة البصل نغطي القدر نتركه لينضج لمدة 1 ساعة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. 1 ملعقة كبيرة ملح. Mar 01 2021 الملوخية. طريقة عمل الملوخية بالدجاج. ننظف الدجاج من الجلد والعظم نصفي المرقة. طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر وأضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتغير. طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني. 1 حبة متوسطة من البصل المقطع إلى أرباع. طريقة عمل الملوخية بالدجاج. الملوخية المصرية بالدجاج هي إحدى وصفات المطبخ المصرى وهى وجبة شعبية مصرية بامتياز وتحتوي الملوخية على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها اليوم اخترنا لك طريقة عمل url. طريقة عمل الملوخية بالدجاج بعض ربات البيوت يضيفون إليها الطماطم أو يطبخونها بالزيت أو باللحم وغالبا يستخدمون الدجاج لأن طعمها يكون ألذ. Oct 09 2012 طريقة طبخ الملوخية بالدجاج. 250 غرام من الملوخية الورق المفرومة ناعما. 2 قطعة من ورق الغار. كفتة بصوص الطماطم والكاري. كيلوغرام من الملوخية الخضراء.
- طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني
- طريقة الملوخية المجمدة بالدجاج - لالة فاتي
- طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة
- الصرف السعودي مقابل اليمني يحرر مواقع
- الصرف السعودي مقابل اليمني مقتل
طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني
اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة الملوخية المجمدة بالدجاج خطوة بخطوة. تحتوي الملوخية على الكثير من الفوائد الغذائية كالحديد لذلك ننصحك أن تحضريها لعائلتك باستمرار
المكوّنات
مقادير [سلق](/ingredient/سلق-1457595) الدجاج:
دجاج
كامل مقطع كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
بصل
مقطع إلى أرباع 1
ورق غار
2
قرفة
عيدان 2
مقادير تحضير الملوخية:
ملوخية
مجمّدة كيلوغرام
كزبرة
مفرومة باقة
ثوم
مفروم 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض
ثلث كوب
طريقة التحضير
1 لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع الدجاج وأغمريها بالماء. 2 عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن وجه القدر ثم ضعي ورق الغار، القرفة والبصل ونكهي بالملح. طريقه الملوخيه المجمده بالدجاج. 3 اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. 4 أخرجي الدجاج من القدر وفتتيه إلى قطع متوسطة الحجم ثم صفي ماء سلق الدجاج واتركيها جانباً. 5 لتحضير الملوخية: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه. أضيفي الكزبرة وقلّبي لحوالى 3 دقائق ثمّ زيدي الملوخية والدجاج ونكهي بالملح. 6 أسكبي 4 أكواب من ماء سلق الدجاج واتركي القدر على نار متوسطة المدة اللازمة حتى تنضج الملوخية.
نكرر هذه العملية مع نصف الكمية الأخرى، ثم نضع الملوخية بوعاء جانباً. طريقة الملوخية المجمدة بالدجاج - لالة فاتي. الخطوة 3: تقيلة الملوخية الورق مع الدجاج الأن نضع في وعاء على نار متوسطة ملعقتين كبيرتين من السمنة وننتظر حتى تذوب ثم نضيف عدد 2 فصوص ثوم مقطع وبعد ذلك نضيف صدر الدجاج المفروم ونحركه مع السمنة حتى ينضج الدجاج، بعد أن يشارف على النضوج نضيف الفلفل الأسود والملح والكزبرة اليابسة ونحركها جيداً مع الدجاج. بعد ذلك نضيف الملوخية فوق الدجاج ونقلبها مع الدجاج جيداً ثم نضيف لها 6 فصوص ثوم مهروسة مع ربع كوب عصير ليمون وربع كوب من الماء، نحرك المكونات جيداً على النار ونتركها مدة 5 دقائق. الخطوة 4: تقديم الملوخية بالدجاج بعد 5 دقائق نرفع الملوخية عن النار ونسكبها في طبق الطعام لتصبح جاهزة للتقديم. من الجدير بالذكر أنه يمكن استخدام الكزبرة الطازجة بدلاً من الكزبرة اليابسة، حيث نقوم بوضع الكزبرة الطازجة بعد وضع الملوخية ونقلبها مع الملوخية.
طريقة الملوخية المجمدة بالدجاج - لالة فاتي
اليك طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة من موقع اطيب طبخة. طريقة غسل الملوخية الخضراء الطازجة، فرمها وتحضيرها مع الدجاج. وصفة من المطبخ العربي من مجموعة اطباق رئيسية تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يمكنك شوي الدجا أو قليه بدل سلقه. وصفات ذات صلة
نحمر قطع الارنب في الفرن مع وضع ملعقة من السمن وربع كوب من الزيت النباتي بالاضافة الي المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد ومن ثم نجففها بشكل تام ونفرمها بشكل ناعم ومن ثم نضعها في وعاء علي النار ونضيف اليها مرقة الارنب ونحركها بشكل جيد ونبقيها حتي نحصل علي القوام المطلوب. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. اضافة ثلاث حبات من المستكه. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية اكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة. ملعقتان من الكزبرة البودرة. اضافة ملعقتان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الاسود. نضع السمن في قدر كبير ونسخنه علي نار متوسطة الحرارة ومن ثم نضيف حبوب المستكة ونطهوها حتي تذوب بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج والبصل والهيل ونترك كافة المكونات تغلي علي النار ومن ثم نضيف المرقة الي الدجاج ونتركها تغلي بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة حتي ينضج الدجاج. نرفع الدجاج من المرقة ونغطيه حتي يبقي ساخنا ومن ثم نصفي المرقة ونطهيه علي نار منخفضة. نضيف الملوخية علي نار هادئة لمدة اربع دقائق مع التقليب المستمر ومن ثم نرفع عن النار.
طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة
4%32 فوسفات (mg) 507. 7%73 زنك (mg) 2. 1%19 منغنيز (mg) 0. 4%15 سيلينيوم (mcg) 22. 4%41 نحاس (mg) 0. 4%46 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل تعتبر الملوخية من الأكلات المشهورة في عدد من البلدان العربية، وتمتلك كل بلد طريقتها الخاصة بإعداد الملوخية، بل أن لكل مدينة فنونها الخاصة، وفي هذه الوصفة نقدم لكِ خطوات إعداد الملوخية الورق الناشفة على الطريقة السورية، وتكفي المكونات في هذه الوصفة 4 أشخاص. الخطوة 1: تجهيز الملوخية الناشفة نملأ وعاء بالماء ونتركه على النار حتى يغلي، وبعد أن يغلي الماء نضيف حمض الليمون للماء ثم نسقط فيه كمية الملوخية الموجودة لدينا، ونقلبها مع الماء مدة دقيقة ثم نرفع الوعاء عن النار ونقوم بتصفية الملوخية من الماء. بعد ذلك نقوم بغسل الملوخية جيداً ثم نعصرها من الماء، نكرر هذه العملية عدة مرات لتنظيف الملوخية بشكل جيد. طريقه عمل الملوخيه بالدجاج. الخطوة 2: تقلية الملوخية الورق الناشفة بعد تنظيف الملوخية، نضع في وعاء على النار ملعقة زيت نباتي ثم نضع نصف كمية الملوخية في الوعاء ونقلبها مع الزيت مدة 5 دقائق من أجل التخلص من القوام المطاطي للملوخية.
7 أضيفي عصير الليمون الحامض على الملوخية واتركيها لحوالى دقيقتين إضافيتين على نار خفيفة. 8 أسكبي الملوخية في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك. مقالات ذات الصلة
اليوم برس
-
2022-4-7 |
14712 قراءة
(
1 من الفيس بوك)
- الأكثر زيارة
الصرف السعودي مقابل اليمني يحرر مواقع
ودعت السعودية لعقد مؤتمر دولي لحشد الموارد المالية اللازمة لدعم الاقتصاد اليمني والبنك المركزي اليمني وتوفير المشتقات النفطية.
الصرف السعودي مقابل اليمني مقتل
الأحد - 20 فبراير 2022 - الساعة 12:15 م بتوقيت اليمن ،،،
الوطن العدنية: عدن
أسعار صرف #الريال_اليمني مقابل السعودي #صنعاء شراء = 158. 70 ريال بيع = 158. 90 ريال #عدن شراء = 302 ريال بيع = 303 ريال 🔻 ⚠️ أسعار الصرف غير ثابتة.
المشهد اليمني
الجمعة، 22 أبريل 2022 02:53 مـ بتوقيت أم القرى
2022-04-22 14:53:30
أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الريال اليمني اليوم الجمعة 22 أبريل 2022، بحسب محلات الصرافة:
أسعار الصرف في عدن:
دولار أمريكي
شراء: 925
بيع: 950
ريال سعودي
شراء: 278
بيع: 255
أسعار الصرف في صنعاء:
شراء: 550
بيع: 565
شراء: 145
بيع: 150
الريال اليمني الدولار أسعار الصرف صنعاء عدن
⇧
موضوعات متعلقة
المشهد اليمني الأعلى قراءة آخر موضوعات