يعتبر الحمص من الخيارات الصحية لتقديمه كوجبة، ولهذا سنتحدث في هذه المقالة على طريقة الحمص بطحينة الشهية بوصفتين مختلفين. طريقة الحمص بطحينة
المكونات
ثلاثة أكواب من الحمص. كوب إلا ربع من الطحينة. ملعقة كبيرة من الزبادي أو من الحليب. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من عصير الليمون. عشرك فصوص مقشرة من الثوم. حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. طريقة عمل الحمص بالزبادي. نصف ملعقة تكون صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوبان من الماء به قطع من الثلج. كوبان من الماء العادي. ستة حبات من الحمص المسلوق الغير مطحون. طريقة الحمص بطحينة بالخطوات
نقوم أول خطوة بنقع الحمص في كمية من الماء ونتركه لمدة خمس عشرة ساعة مع مراعاة تغيير الماء كل خمس ساعات. نصفي الحمص من الماء بشكل جيد، ثم نضيف إليه بيكربونات الصوديوم ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يصبح متجانس وغير ظاهر. نترك الحمص مع البيكربونات ونتركهم لمدة ربع ساعة. نحضر وعاء ونرفعه على نار متوسطة،. ثم نضيف إليه الحمص مع إضافة كوبين من الماء العادي، أو حتى ينغمر الحمص. نترك الحمص حتى يغلي الماء، وعند ظهور الرغوة على السطح نقوم بإزالتها.
طريقة عمل الحمص بالزبادي
سلطة الحمص الشهية بالزبادى سلطات شهية على موائد رمضان
سلطة الحمص المسلوق بالزبادى وعصير الليمون, مع اضافة النعناع والبقدونس, وصفة لذيذة
المكونات:
كوب حمص
ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ كوب بصل مفروم
فص ثوم مفروم
كوب مرق خضار
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة نعناع
كوب زبادي الطريقة:
1- يشوح البصل والثوم في الزيت على نار هادئة لمدة 5 دقائق. 2- يضاف الحمص ومرق الخضار والنعناع وتترك لتغلي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص. 3- يصفى الحمص من المرق، ويوضع في طبق ثم يصب الزبدي عليه ويخلط جيدا ويزين بالبقدونس ويقدم
طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة و الزبادي و زيت الزيتون - YouTube
وكذلك برنامج حياتك أحلى مع سالي فؤاد، ويهتم بشتى الأمور الصحية والغذائية المختلفة. بالإضافة إلى البرنامج السياسي آخر النهار. برنامج باب الخلق تقديم المذيع الشهير محمود سعد. والبرنامج الأسبوعي الديني "فإني قريب" تقديم فضيلة الشخ محمد أبو بكر. بالإضافة إلى البرنامج الفني والترفيهي "وشوشة"، تقديم الإعلامي أحمد الهواري. تردد قناه النهار لكي مباشر. برنامج أكلة هنية تقديم الشيف مروة الشافعي. وكذلك برنامج مطبخ هالة الصباحي من تقديم الشيف هالة فهمي. هذا بجانب برنامج نص الكلام تقديم الإعلامية راغدة شلهوب. وأخيرًا برنامج "ونقول كمان" من تقديم ياسمين الخطيب. تردد قَناة النَهار دراما الجديد 2022
على الجانب الآخر قامت مجموعة قنوات النهار بإطلاق قناة النهار الدراما لتصبح قناة متخصصة في عرض المسلسلات الدرامية المصرية فقط، وتحرص القناة على عرض مجموعة متنوعة للغاية من المسلسلات على مدار اليوم بأكمله دون توقف طوال أيام الأسبوع، وذلك بأعلى جودة ممكن دون تشويش أو انقطاع للبث أما عن المعلومات الخاصة بالقناة وتواجدها على جهاز الاستقبال الخاص بك هي:
اسم القناة على جهاز الاستقبال: AL Nahar Drama
كما تجدر الإشارة لكون التردد 11785. في حين أن معدل الترميز 27500.
تردد قناه النهار علي النايل سات
شهدت القناة تطورًا ملحوظا بعد شهور من الافتتاح حيث تم تغيير الشعار وتم افتتاح قناة النهار +2 المُتخصصة في إعادة ما يُذاع على القناة بعد ساعتين إلى أن شهدت القناة مرحلة التطوير الكبرى في 1 فبراير 2016 حيث تم تغيير الشعار الخاص بها وكذلك إسمها من "النهار العامة" إلى "النهار One" وهو الاسم الحالي الخاص بها والمشهورة به بجانب تغيير اسم "النهار +2" إلى "النهار One+2". وتبث قناة النهار One على تردد 11488 أفقي معدل الترميز 27500 على القمر المصري نايل سات وتبث قناة النهار One+2 على تردد 11430 رأسي بمعدل ترميز 27500 على القمر نايل سات.
[3]
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram