افتتح وزير الثقافة القاضي محمد وسام المرتضى صباح اليوم، في المكتبة الوطنية في الصنائع، ورشة عمل بالشراكة مع المكتب الإقليمي للأونيسكو ونقابة المهندسين في بيروت ومحافظة بيروت، تناولت خطة إعادة إعمار الأبنية والمناطق المتضررة جراء انفجار 4 آب. وألقى المرتضى كلمة لفت فيها إلى "الكارثة الكبرى التي وقعت في عرض البحر قبل أيام، وأدت إلى وقوع عشرات الضحايا من أبناء طرابلس"، مؤكدا "وجوب حصول تحقيق دقيق وموضوعي وسريع في هذه القضية". وحذر من أن "بعض الأجندات الداخلية والأخرى الخارجية حاولت الاستثمار في هذه القضية من أجل ضرب معنويات الجيش وتشويه صورته في محاولة بائسة للحيلولة دونه والاستمرار في أداء دوره على مستوى حفظ الأمن والسلم الأهلي"، وقال: "هذا ممنوع ولن نسمح به". إسماعيل هنية يظهر بشكل مفاجئ في العاصمة اليمنية صنعاء .. صور. وشدد على أن "وزارة الثقافة سوف تستمر في حماية التراث العمراني لمدينة بيروت ولسائر المدن والمناطق في لبنان"، محذرا من أن "في لبنان غالبا، يتربص بنا الشر ليستغل أزماتنا ونكباتنا من أجل خلق أزمات ونكبات أكبر منا". وأكد "شراكة الوزارة مع الأونيسكو التي تتميز بالقدرة ونظافة النيات والشفافية، والأهم بالحرص على مساعدة لبنان في سعيه إلى حفظ موروثه التراثي والأثري".
المرتضى افتتح ورشة عمل لإعادة إعمار الابنية المتضررة: الجيش هو الضامن لانتطام الأمن والسلم ولن نسمح لأحد أن يمس هيبته
وشارك رئيس المكتب السياسي لحركة حماس إسماعيل هنية بكلمة موجهة عبر الفيديو الى ساحات التظاهر في اليمن, كما شارك خالد البطش عضو المكتب السياسي لحركة الجهاد الإسلامي بكلمة مماثلة. وخاطب هنية المتظاهرون بالقول " أهلنا في اليمن تسجلون اليوم هذا الحضور المبارك لتؤكدوا أن القدس في قلب صنعاء ". وأضاف " اليمن الذي كان وما زال مصدر العروبة وحاضنة الإسلام سيبقى عاشقا للقدس وفلسطين ". مشيرا الى أن ذكرى يوم القدس العالمي تأتي في ظل أحداث متسارعة تشهدها فلسطين والقدس والمسجد الأقصى. وأكد هنية عدم السماح بالمساس بالقدس, وقال أن المساس بالمسجد الأقصى لعب بالنار ومحاولة لضرب ركائز وجدان أمتنا ولن نسمح بهذا الأمر على الإطلاق وفق نص كلمته. كما القى خالد البطش عضو المكتب السياسي لحركة الجهاد الإسلامي كلمة من غزة عبر الفيديو الى تظاهرات يوم القدس العالمي في اليمن. وقال مخاطبا المتظاهرين اليمنيين " من بيت المقدس ومن فلسطين المحتلة نرسل تحياتنا لأهلنا الشعب اليمني العظيم.. المرتضى افتتح ورشة عمل لإعادة إعمار الابنية المتضررة: الجيش هو الضامن لانتطام الأمن والسلم ولن نسمح لأحد أن يمس هيبته. تحياتنا للشعب اليمني الذي ينصر فلسطين في كل المحطات ". وأضاف البطش " ترتفع قبضات أهلنا في اليمن اليوم لترسل رسائل سند ودعم للذين يحمون سيادة الامة في فلسطين.. تتعانق قبضاتكم اليوم مع قبضات المجاهدين في فلسطين ".
إسماعيل هنية يظهر بشكل مفاجئ في العاصمة اليمنية صنعاء .. صور
وإذ قد أوجعك قلبُك متألـمًا على حال المسلمين يعود إليك الوالد الأب الحاني مفتي اليمن وقاضيها فيملأ قلبك بالرجاء، ولا تبرح حتى تسمع منه نكتة عذبة، وطرفة مستملحة تعيد لك التوازن قبل أن تفقده… أفتلومني حين تراني أشعر باليتم إذ أتاني نعي عالمٍ ملك على الناس قلوبهم؟
فيا رب هذا عبدك محمد بن إسماعيل العمراني: اجمعني به في ظل عرشك، واجعلنا ممن يباهي بهم النبي صلى الله عليه وعلى آله وسلم يوم القيامة، فيا مدرسة القضاء والفتوى ويا نبراس العلم في الدنيا: سلام عليك يوم ولدت، ويوم مت، ويوم تبعث حيًا. يصدق فيك قول سعيد بن دحباج:
وفد الحجيجُ على الكريمِ بجمعهِمْ وَوَفَــــــدتَ أنــتَ عـلـى عـظـيـمِ الشَّـــانِ تركوا الديارَ وفـارقـوها خلفـــهـــــــــمْ ورحــلــتَ نـحـــوَ الـــواحــدِ الدَّيَّـــــــــــانِ الكُــــلُّ يرجـــــــو عفـــــــــوَهُ ونـــوالَـــهُ والفوزَ بالحســـــنى بـــخيرِ جِنــــــانِ فالطــُفْ بعبدك يا إلهي واجــعــلِ الْـ فــردوسَ سُـكـنـى شـيـخنا العمراني وارفع له الذكرَ الجميلَ وَأَسْبِغَنْ فَــضـــْلًا عــلــيـــــهِ وواســــعَ الـرضــوانِ
ولدك المحب: عبد السلام بن مقبل المجيدي الاثنين 2 من ذي الحجة الحرام 1442 هـ
وأجازة بالتدريس عدد من العلماء أولهم الشيخ عبد الواسع بن يحيى الواسعي مؤلف كتب الدر الفريد في مجمع الأسانيد والقاضي عبد الله حميد والقاضي عبد الله السرحي والسيد العلامة قاسم بن إبراهيم. وحصل الفقيد على 22 إجازة علمية من أكبر العلماء في عصره يقدم "المشهد اليمني" أبرزهم في القائمة التالية:
السيد العلامة: محمد بن محمد زبارة: إجازة عامة في جميع إجازاته من مشائخه وغيرهم ممن أجازه من علماء مصر ومكة المكرمة وبغداد... وغيرها. السيد العلامة: أحمد بن محمد زبارة: إجازة عامة. القاضي العلامة: عبد الله بن عبد الكريم الجرافي: إجازة عامة في جميع مقروءاته. القاضي العلامة: الحسن بن علي المغربي. القاضي العلامة: عبد الله بن محسن السرحي: إجازة عامة. الدكتور: حسين بن محفوظ دكتور عراقي. السيد العلامة: يحيى بن عبد الرحمن الأنباري الزبيدي.
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالخطوات في المنزل؛ حيث أنه واحد من أشهر الأطباق الفلسطينة في العالم العربي والعالم أجمع أنه من الأطباق المميزة جداً والتي تحمل كل معاني المذاق الرائع والنكهات المتعددة المتداخلة تجعله أكثر تميز، واليوم من خلال موقع الاكيلة سوف نقدمه لكم بأبسط الطرق فتابعونا. مكونات المسخن الفلسطيني
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. أربع بصلات كبيرات الحجم ومُقطعات شرائح. ملعقة كبيرة من السماق. ثلاث أرباع كوب من الزيت النباتي ويُفضل أن يكون زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. رشة من البصل الباودر. ثلاث أرباع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ورقتين غار. طريقه عمل المسخن الاردني. ثلاث أرباع كوب من الصنوبر. عدد حسب الرغبة من خبز الطابون. طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
نقوم بوضع الدجاج في وعاء ونقوم بغسله جيداً عن طريق إضافة الليمون والملح والقليل من الدقيق له ونفركه جيداً ثم نغسله بالماء الفاتر ونُقطعه بعد إزالة الجلد عنه. نُحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من القرفة والفلفل الأسود والملح والبصل الباودر وورق الغار وأي نوع بهارات أخر محبب لكم ونمزجهم معاً ثم نضع فيهم قِطع الدجاج ونُتبلها جيداً ونتركها جانباً كي تُنكه لحين أستخدامها.
طريقه عمل المسخن الاردني
المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض. 2 حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج. 3 في مقلاة ثانيّة، حميّ الزيت المتبقي واقلي البصل حتى يذبل. 4 أضيفي الدجاج مع السماق واخلطي جيداً. 5 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 6 إحشي كل مثلث خبز مرقوق بحوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج. 7 لفّي الخبز على شكل لفائف وضعيها في صينية فرن. 8 ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف واخبزيها لحوالى الـ10 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخبز ذهبياً. 9 قدّمي لفائف المسخن مع اللبن الزبادي. نصائح وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! طريقة عمل المسخن الفلسطيني (صور ) - جي بي سي نيوز. 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة البطاطس بالجبن الطعم ولا اروع! طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
طريقه عمل المسخن من مطبخ منال العالم Videos
ما هي لفائف المسخن
يمكن وصف دجاج السماق الفلسطيني ، المعروف بأسم المسخن أو المسخن رول ، بأنه الطبق الوطني لفلسطين ، في الأصل ، اعتاد الفلسطينيون على الاحتفال بقطف الزيتون ، فكانوا يصنعون طبق لفائف المسخن من دواعي الاحتفال بقطف الزيتون ، لكنك ستجده بالتأكيد كطبق رئيسي في جميع المناسبات. يمكنك تقديمه بالطريقة التقليدية كطبقات سميكة وطازجة من الخبز المسطح تسمى طابون ، ثم يتم نقعها في زيت الزيتون وتوضع بين طبقات كبيرة من البصل والسماق ، وستجد عادة قطعتين من الدجاج كاملتين في الأعلى ، ويمكنك تناول قطعة من الخبز مع دهنها بمزيج البصل السماوي ، وستكتشف كم هو مذهل. على الرغم من أن هذا ربما يكون أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي ستحصل عليها على الإطلاق ، إلا أنه يمكن أن يصبح فوضويًا حقًا إذا قمت بتقديم المسخن بهذه الطريقة ، هنا يأتي دور اللفائف ، معبأة بشكل مثالي في لفات مقرمشة ، ست حب مدى سهولة تقديم هذه اللفائف من المسخن. طريقة عمل المسخن | وصفات دجاج بالصور | أطيب طبخة. طريقة المسخن بالدجاج
المكونات
دجاجة واحدة كاملة
تسع بصلات متوسطة الحجم
أربع ملاعق كبيرة ممتلئة بالسماق
نصف كوب زيت زيتون
عشرة خبز مسطح " الشراك "
ملعقتين كبيرة بهارات
عود قرفة واخد
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
ملعقة صغيرة هيل مطحون أو كامل
صنوبر محمص وهذا اختياري إذا شئت قم بإضافته وان لم تشئ فلا تضيفه
طريقة التحضير
في قدر ، أضيفي الدجاج والبهارات باستثناء السماق واتركيها حتى الغليان ، يُطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي للدجاج.
طريقه عمل المسخن الفلسطيني
وضع زيت الزيتون في قدر وإضافة إليه البصل ورفعه على النار، وطهي البصل مدة خمس دقائق حتى يلين. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل والتتبيل بمكعب المرق والفلفل الأسود والسماق، وإضافة الصنوبر المحمص وترك المكوّنات على نار هادئة مع التحريك لمدّة دقيقتين حتى تتمازج معًا، وإضافة الملح -حسب الرغبة-. وضع كمية من خليط الدجاج في منتصف كل قطعة خبز ولفها، ثم وضعها فوق صينية خاصة للخبز ودهنها بزين الزيتون، وتحميرها في فرن ساخن درجة حرارته 230 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها. المسخن بالقرفة
دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. عشرة فصوص من الهيل. ثلاث ورقات من الغار. أربعة كيلو غرامات من البصل ، مفروم خشن. حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى أرباع. عودان من القرفة. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من الملح. ثماني أرغفة من الخبز الإيراني. طريقه عمل المسخن بالصور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صنوبر مقلي وسماق -للتزيين-. لبن زبادي -للتقديم-. وضع الدجاج في قدر وغمره بالماء ورفعه على نار متوسطة حتى يغلي، والتخلص من الرغوة. إضافة ورق الغار والقرفة والفلفل والهيل والبصل والملح والفلفل، وترك الدجاج مدة نصف ساعة حتى ينضج.
يُعد المسخن الفلسطيني أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، حيث يقدم في المناسبات والاحتفالات، وهو أحد الأطباق الشعبية في فلسطين واليوم قدمنا لكم أفضل الوصفات لإعداد المسخن الفلسطيني على الطريق الفلسطينية، وهي وصفة سهلة ولذيذة جربها من أجل غذاء سريع. يحتوي المسخن الفلسطيني على المعلومات التغذوية التالية: يحتوي المسخن الفلسطيني على المعلومات التغذوية التالية السعرات الحرارية: 1292 بروتين (ز): 59 كربوهيدرات (ز): 77 دهون إجمالية (ز): 82 كولسترول (ملغ): 151 وفي 20 نيسان/أبريل 2010، سجل 40 طاهياً فلسطينياً رقماً قياسياً جديداً من خلال إعداد أكبر طبق ساخن في قرية أرورة وإدخال كتاب غينيس للأرقام القياسية. وقد بلغ قطر المسخن الفلسطيني 4 أمتار، وبلغ وزنها حوالي 1. طريقه عمل المسخن من مطبخ منال العالم videos. 35 طن. وأضيف إليها حوالي 500 دجاجة، و 170 كيلوغراماً من زيت الزيتون، و 500 كيلوغراما من البصل، و 70 كيلوغراما من جوز الصنوبر، و 50 كيلوغراما من السوماك، و 250 كيلوغراما من الدقيق.