طريقة عمل الكيك الهش، لا يمكن الاستغناء عن الكيك داخل كل منزل، حيث نجد الجميع كبار وصغار يحبون تناول الكيك سواء كان كيك عادي لتناوله مع كوب من الشاي أو اللبن في الإفطار، كذلك أيضا تحب الكثير من السيدات تقديم الكيك للضيوف، كذلك نجد الأطفال يحبون تناول الكيك بمختلف نكهاته وأيضا مختلف طرق تحضيره، لذلك سوف نتعرف سويا على طريقة تحضير الكيك العادى الهش بأقل التكاليف وبجودة أحلى من المطاعم. طريقة عمل الكيكة العادية
تختلف الكيكة العادية عن الكيك الاسفنجي في أنه لا يتطلب مجهود في التحضير، كذلك لا يحتاج لمضرب بيض أو عجان، حيث يمكن تحضيره باستخدام الخلاط أو بالمضرب اليدوي، لذلك لا تترددي وبادري يتحضير أشهى كيك بطعم ونكهة الزمن الجميل التي يعشقها الجميع. المقادير:-
3 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1/2 كوب زيت. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب عصير أو لبن حسب المتوفر. طريقة عمل الكيك العادي الهش الخفيف – مجلة الصحبة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبير خل. طريقة عمل الكيك العادي
نقوم بخلط المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر جيدا، ومن ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به البيض ومعه السكر والفانيليا ونقوم بخفقهم جيداً، ومن ثم نضيف اللبن ومعهم الزيت وملعقة الخل ونستمر في الخفق.
الكيك العادي الهش | طريقة عمل التورتة - منصة مطبخك
الكيك العادي الهش هو كيك سهلة التحضير ، ولا تتطلب وقت إعداد طويل ، ويمكن تحضرها بأي شكل ، ويمكن إضافة عناصر مختلفة حسب الحاجة لتزيينها ، لأنه يمكن تناولها في أي وقت من اليوم وتعتبر إنها وجبة خفيفة مغذية ؛ لأنها تحتوي بشكل أساسي على الحليب والدقيق ، في هذه المقالة ، سنقدم طريقة عمل الكيك العادي و طريقة عمل التورتة. مقادير الكيك العادي الهش
4 بيضات. ¾ كوب حليب. رشة ملح. 3 أكواب دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ½ كوب زبد. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. كوب سكر. الكيك العادي الهش | طريقة عمل التورتة - منصة مطبخك. طريقة تحضير الكيك العادي الهش
سخن الفرن مسبقًا عند 200 درجة مئوية. في وعاء ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطيهم جيداً. في وعاء كبير ، ضعي الزبدة والسكر واخفقي الخليط حتى يصبح الملمس هشًا. أضيفي البيضة واحدة تلو الأخرى واستمر في الضرب ثم أضيفي الفانيليا واخفقي. أضيفي خليط الطحين مع الحليب بالتناوب ، واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً. نسكب العجينة في صينية ونفرشها بالزبدة ثم نضعها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
الكيك العادي الهش - المساعده بالعربي , Arabhelp
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكيك اليومى الهش جدا في الخلاط باسهل طريقة وبمكون جديد سيجعلها فاتحة اللون/حلقة المليون - Youtube
نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثمّ نقطعها ونقدمها. عمل الكيك الهش المكوّنات: ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. كوب من الزيت. خمس بيضات. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من السكر. طريقة التحضير: نخلط البيض مع الفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الزيت، والحليب، ونحرك جيداً حتّى يذوب السكر تماماً. نضيف الدقيق مع البيكنج باودر إلى المزيج تدريجياً، ونحرك حتّى نحصل على عجينة كيك متماسكة. نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة، ونتركه حتّى ينضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ نقدمه. الكيك العادي الهش - المساعده بالعربي , arabhelp. عمل الكيك السادة المكوّنات: ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلثا كوب من الزبدة المذابة في حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. كوب وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الطحينية لدهن الصينية. طريقة التحضير: نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. ندهن قالب كيك دائري بالطحينة ونتركه جانباً.
طريقة عمل الكيك العادي الهش الخفيف – مجلة الصحبة
توضع العجينة في صينية متوسطة الحجم ونتركها جانبًا حتى نحضر الطبقة الثانية. أحضري وعاء وضعي الزبدة مع السكر ونقلب جيدًا. ثم نضيف بيضة ونقلب وبيضة أخرى ونقلب وهكذا، ومن ثم نضع الدقيق، القرفة، الفانيلا، والجوز المفروم ونقلب جيدًا إلى أن يمتزج الخليط. نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج الكيك. ونستطيع التأكد من أن الكيك قد نضج عن طريق إدخال سكينة في العجينة وإذا كانت العجينة متماسكة وبلا سوائل فهذا يعني أنها قد نضجت. نخرجها من الفرن وننتظر حتى تبرد ونقدمها. هنا نكون قد انتهينا من مقالنا، وفي هذا المقال نحن وضحنا لكم أفضل طرق من أجل تحضير الكيك الهش اللذيذ في المنزل بكل سهولة، وكما نرى فإن كافة المقادير التي تحتاج إليها من أجل التحضير بسيطة وتتواجد في جميع المنازل.
فوائد الكيكة
الكيكة من الأكلات الخفييفة التي من الممكن أن تتناولها المرأة الحامل، وتمنحها المزيد من الطاقة كما يمكنها تجربة طريق عمل كيكة الجلاش
كذلك تكون مفيدة للأطفال حيث تعد وجبة إفطار غنية بالكثير من العناصر الغذائية التي تساهم في منح الطفل الطاقة والنشاط، الضروريان له، كما تعد من الوجبات السهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، بل من الممكن عملها ببعض المقادير الموجودة بالمنزل.
يُحسن صحة العضلات بفضل غناه بالكثير من العناصر الغذائية الضرورية لدعم قدرة خلاياها على أداء مهامها الحيوية. ويُعد من أبرز هذه العناصر البروتينات. يدعم القدرة على خفض معدل السكر في الدم. وتتطلب الاستفادة منه بخصوص ذلك استهلاكه بصورة منتظمة. يزيد القدرة على التركيز وذلك لاشتماله على المغنيسيوم، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، وفيتامين ب6. يُعزز القدرة على مقاومة الربو وذلك لتضمنه على المغنيسيوم الذي أشارت العديد من الدراسات إلى دور إشباع احتياجات الجسم منه في مقاومة الربو. يساهم في خفض احتمالات الإصابة بالأنيميا نظرًا لتعدد أدواره في إشباع احتياجات الجسم للحديد حيث يمده بالحديد كما يزوده بفيتامين ج المعزز لقدرة الجسم على امتصاص الكثير من المغذيات والتي من أبرزها الحديد. يقوي صحة العظام والأسنان عبر إمداد الجسم بمعدني الكالسيوم والمغنيسيوم. فوائد فصفص دوار الشمس للرجيم
لمعرفة أهميته للرجيم اقرأ المقالة اللاحقة: ( فوائد اللب السوري للقلب والدايت). احرص على تناول فصفص دوار الشمس باعتدال مع مراعاة تناوله محمصًا دون إضافات قدر الإمكان وذلك لأنه مرتفع السعرات الحرارية كما أنه الإسراف في تناوله يرفع مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات كعسر الهضم.
8 فوائد لبذور دوار الشمس للحامل | سوبر ماما
دوار الشمس هي زهرة مشهورة حول العالم بلونها الجميل وببذورها التي تشكل وجبة خفيفة شهية. فما هي فوائد بذور دوار الشمس؟ تعرف عليها بالمقال. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد بذور دوار الشمس، ومعلومات قيمة حول بذور دوار الشمس وزيته. فوائد بذور دوار الشمس
إليك أبرز فوائد بذور دوار الشمس في ما يأتي:
الحماية من أمراض القلب والشرايين
تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من فيتامين ي (Vitamin E)، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية وتحصين جهاز القلب والشرايين من المشاكل الصحية المختلفة، إذ يخفض من فرص حصول التهابات في جهاز الدوران والتي قد تسبب بدورها الإصابة بأمراض القلب المختلفة. يعيد توازن هرمونات الجسم
تعد بذور دوار الشمس من البذور الغنية بالأنزيمات التي تساعد على تنظيم الهرمونات في الجسم، وهو الأمر الذي قد يفيد النساء اللواتي يعانين من مشاكل في هرمونات الأستروجين والبروجسترون بشكل خاص. يساعد في مكافحة السرطان
أحد أهم فوائد بذور دوار الشمس هو قدرته على مكافحة مرض السرطان ، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة التي يرتبط نشاطها بنشأة وتكون الخلايا السرطانية.
فصفص دوار الشمس نكهة التوابل 130G X36 – متجر سارونا
يمنع تشنج العضلات. يقوي العظام. يكافح الإمساك والإسهال. يخفف الوزن الزائد. يحسن مستويات الطاقة. فوائد زيت بذور دوار الشمس
لا تقتصر فوائد دوار الشمس على البذور المستخرجة من هذه الزهور الجميلة فحسب، بل من الممكن استخراج زيت خاص من بذور دوار الشمس له العديد من الفوائد، وأهمها الآتي:
يقلل مستويات الكولسترول السيء. يسرع شفاء والتئام الجروح. يرطب البشرة ويكافح جفافها. يعالج حب الشباب ويكافح علامات الشيخوخة. يعالج حالة قدم الرياضي وهي حالة تتضمن نمو فطريات بين أصابع القدمين. العناصر الغذائية لبذور دوار الشمس
إن فوائد بذور دوار الشمس ناتجة من العناصر الغذائية العديدة والهامة التي تحتويها البذور، وأبرزها الآتي:
الفيتامينات، مثل فيتامين ي (Vitamin E)، وفيتامين ب6 (Pyridoxine). الألياف الغذائية. حمض الفوليك. المعادن الصحية، مثل: المغنيسيوم ، والنحاس، والزنك، والحديد، والسيلينيوم. أضرار بذور دوار الشمس
للحصول على فوائد بذور عباد الشمس يجب تناوله بكميات معتدلة، فإن تم تناولها بكميات كبيرة فستؤدي إلى أضرار أبرزها الآتي:
التعرض للحساسية تجاه بذور دوار الشمس، لذا يجب الحذر منها من قبل الأشخاص الذين يعانون الحساسية من الأطعمة.
[٧]
تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية
تحتوي 100 غرام من بذور عباد الشمس على ما يقارب 584 سعرة حرارية، [٧] أي ما يعادل 165 سعرة حرارية لكل 23 جرامًا، ومما سبق نجد أن بذور عباد الشمس تعد من المواد الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية، والتي يمكن أن تتسبب بتراكم الدهون وزيادة الوزن عند تناولها بإفراط. [٩]
تحتوي على نسبة عالية من الكادميوم
تعد بذور عباد الشمس من أغنى الأطعمة بمعدن الكادميوم، حيث يقوم نبات عباد الشمس بامتصاص معدن الكادميوم وتخزينه في البذور، وتجب الإشارة إلى اعتبار معدن الكادميوم من المعادن الثقيلة والتي تتسبب بمجموعة من المشكلات الصحية حال ارتفاعها عن مستوياتها الطبيعية كمشكلات الكلى، حيث تنصح منظمة الصحة العالمية "بتناول ما مقداره 490 ميكروغرام لكل أسبوع لكل شخص بالغ يبلغ وزنه ما يقارب 70 كلغ". [١] هل يجب الامتناع عن تناول بذور عباد الشمس لتجنب تراكم الكادميوم؟ لا داعي للمبالغة في القلق من ارتفاع نسبة الكادميوم عند تناول بذور دوار الشمس، حيث يمكن للفرد تناول ما يعادل 30 غرامًا منه بشكل آمن نسبيًا. [١] يتعد بذور عباد الشمس من أغنى الأطعمة بمعدن الكادميوم، ولذلك يجب تناوله باعتدال لتجنب تراكمه في الجسم.