تحشى كل حبات الكوسا بخليط اللحمة والصنوبر. توضع كمية مناسبة من السمن في مقلاة أخرى وتقلى حبات الكوسا على كل جوانبها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. توضع حبات الكوسا المقلية في قدر مناسب وتغمر بالماء تقريبًا، ومن ثم يغطى القدر وتسلق الكوسا حتى تغلي لمدة خمس دقائق. تحضير الحشوة
توضع ملعقتان كبيرتان من السمن في مقلاة مناسبة وتوضع على النار ثم يُضاف الصنوبر ويقلب حتى يصبح ذهبيًا ثم يوضع جانبًا. يضاف اللحم المفروم إلى ذات المقلاة التي قلي فيها الصنوبر، ويقلب اللحم حتى يتغير لونه. يضاف الملح والفلفل والبهار وتقلب المكونات جيدًا حتى ينضج اللحم. يضاف الصنوبر المقلي إلى اللحم وتحرك المكونات جيدًا وتترك لتبرد قليلًا. تحضير اللبن
يوضع اللبن في قدر ويضاف له النشا ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويحرك جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا. يوضع قدر اللبن على النار ويحرك دون انقطاع حتى يغلي اللبن. منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما. تنقل حبات الكوسا إلى اللبن مع ماء السلق ويحرك المزيج جيدًا حتى يتجانس اللبن مع الماء ويترك ليغلي لمدة خمس دقائق، ويقدم مع الأرز بالشعيرية.
- اطباقي في افكاري اطيب 30 وصفة - طريقة
- أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى
- منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
- برياني دجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
اطباقي في افكاري اطيب 30 وصفة - طريقة
هل تبحثين عن قائمة طعام لوجبة الغداء بدون دجاج أو لحم لتكملي شهرك بدون عناء؟ أحيانا ما تكون ميزانية البيت لا تسمح لإدخال بند اللحوم والدجاج في وجبات الغداء لفترة، وتحتار حينها ربة المنزل في أكلات موفرة لمصروف البيت المناسبة للميزانية والغير مكلفة، وذلك بسبب أن الخيارات محدودة ولكن في مقال اليوم من بيتي مملكتي سوف نذكر لك قائمة طعام بها عدد 30 وجبة تصلح كوجبة غداء بدون لحم أو دجاج إقتصادية وموفرة وما عليك فقط إلا أن تختاري منها ما يناسبك ويناسب أسرتك، والآن إليك أكلات موفرة لمصروف البيت تناسب آخر أيام في الشهر وتتميز بأنها وجبات متنوعة ومشبعة وخالية من اللحوم والدواجن. أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر
1- فطير مع الجبن والعسل. 2- فطائر بالجبن والسبانخ أو فطائر بالزعتر أو السمسم مع بطاطس محمرة وسلطة. 3- ملوخية مع فلفل مقلي وبطاطس محمرة. اطباقي في افكاري اطيب 30 وصفة - طريقة. 4- كشري مصري بالصلصة ودقة الخل والثوم. 5- عدس أصفر شوربة أو فتة. 6- محشي أي نوع حسب الرغبة مع سلطة وللشوربة ممكن استخدام مرق الدجاج. 7- أرز بالشعرية مع بطاطس محمرة وسلطة. 8- بصارة مع خبز وشرائح طماطم. 9- باذنجان مقلي وبطاطس وفلفل مقلي مع جبن.
أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى
المطبخ نصائح الطبخ 2019 سبتمبر 08 آخر تحديث عودة إلى المطبخ
منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
10- جبن أبيض مع السلطة وبيض مسلوق. 11- بطاطس بيوريه مع بيض مقلي وخبز. 12- طاجن لسان عصفور مع مشروم وسلطة. 13- سمبوسك بالخضروات أو الجبن مع سلطة وبطاطس. 14- صينية فريك مع سلطة وبطاطس. 15- صينية جلاش بالجبن أو السبانخ مع سلطة وبطاطس. 16- مكرونة محمرة مع سلطة خضراء وبيض مسلوق. 17- صينية مسقعة مع خبز ومخللات. 18- فول وطعمية مع شرائح طماطم متبلة بالثوم والليمون وخبز. 19- فول نابت مع خبز وبطاطس مهروسة. أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى. 20- كشري بعدس أصفر مع باذنجان مخلل ويمكن إضافة البيض المسلوق. 21- ميني بيتزا بالبيت مع الخضروات. 22- مكرونة مع التونة وسلطة. 23- سلطة التونة مع الخبز المحمص. 24- مكرونة بالباشميل بدون لحم مع بطاطس وسلطة. 25- صلصة بالبصل والخضروات مثل الكوسة والجزر والبطاطس بالخبز. 26- سندوتشات بطاطس محمرة بالكاتشب مع سلطة. 27- ارز بالبشاميل
يشوح فص ثوم ومجموعة خضروات بسلة وجزر وفاصوليا خضراء في ملعقة سمن ويضاف الأرز ثم الماء ويترك حتى يتشرب الماء وتضاف صلصة البشاميل وتسوى بالفرن. 28- كفتة العدس
نصف كوب بطاطس مهروسة مع نصف كوب من العدس بجبة المسلوق وخضروات بقدونس وكسبرة خضراء وفصين ثوم وبصل و بهارات ثم يضرب كل المكونات بالكبة وتقلى.
طاجن سجق بالمكرونة مع البطاطس المحمرة. رنجة وبطاطس محمرة وطماطم و خبز. شكشوكة بيض "صلصة طماطم بالبصل والثوم، تسبك ثم يوضع بها بيض عيون ويترك حتى ينضج على نار هادئة" وتقدم مع الخبز. إقرأي أيضاً: جدول أكلات موفرة وسهلة التحضير
محشي كرنب يقدم مع البطاطس المحمرة. أفكار للتحلية
أرز بالحليب أو مهلبية. جيلي. لقمة القاضي. أفكار اكلات اقتصادية للغداء إضافية
هذه الأفكار الإضافية يمكنك تحضيرها للغذاء وتبديل مكوناتها مع المكونات بالأعلى
قرنبيط مقلي بالبيض والبقسماط تقدم مع الخبز. عجة البيض والخضروات يمكنك إختيار الخضروات المتاحة حسب رغبتك. شوربة عدس تقدم مع الخبز المحمص. الكشري المصري. الملوخية يمكنك تحضيرها مع مرق مفرز من وجبة سابقة وتقديمها مع الخبز. إقرأي أيضاً: جدول أكلات للتقضية موفرة وسريعة
جلاش محشي بالجبن والخضروات. مكرونة إسباجيتي بولونيز باللحمة المفرومة مع البطاطس المحمرة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتجانس، ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في قدر على حرارة متوسّطة، ذوّبي السمن وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ارفعي نصف كمية البصل واتركيه جانباً. أضيفي الهالابينو، ورقة الغار، البطاطس والدجاج مع التتبيلة وقلّبي جيداً. اطهي المزيج على درجة حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج تماماً. صفي الأرز من السوائل، ثمّ أضيفيه إلى القدر فوق قطع الدجاج. أضيفي باقي كمية الملح، واسكبي 3 أكواب من الماء، ثم أغلقي القدر واطهي المزيج على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز. انقعي الزعفران بالحليب لعدّة دقائق ثم اسكبي مزيج الزعفران فوق المكونات واستخدمي شوكة لتقليب الأرز مع الدجاج. برياني دجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق. زيّني الطبق بالبصل المقلي وقدميه. Source:
برياني دجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
فهناك تجف بعض القطعً مثل صدور الدجاج أثناء عملية الطهي الطويلة ، ولهذا السبب أوصي باستخدام أفخاذ الدجاج و سيقان الدجاج فقط أثناء طهي برياني في المنزل. يمكنك أن تطلبي من جزارك أن يقطع كل ساق دجاج إلى قسمين و ايضا الأفخاذ. مع ترك العظام. 2- أثناء شراء أرز البسمتي ، تأكدي من شراء أرز بسمتي الحقيقي فهو ما يعطي برياني نكهته وطعمه المميزين.
قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتجانس، ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في قدر على حرارة متوسّطة، ذوّبي السمن وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ارفعي نصف كمية البصل واتركيه جانباً. أضيفي الهالابينو، ورقة الغار، البطاطس والدجاج مع التتبيلة وقلّبي جيداً. اطهي المزيج على درجة حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج تماماً. صفي الأرز من السوائل، ثمّ أضيفيه إلى القدر فوق قطع الدجاج. أضيفي باقي كمية الملح، واسكبي 3 أكواب من الماء، ثم أغلقي القدر واطهي المزيج على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز. انقعي الزعفران بالحليب لعدّة دقائق ثم اسكبي مزيج الزعفران فوق المكونات واستخدمي شوكة لتقليب الأرز مع الدجاج. زيّني الطبق بالبصل المقلي وقدميه.