المقادير:
مقادير وصفة طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال
كوب من عصير البرتقال
كوب سكر ناعم
كوب كريمة الخفق (قشدة)
كوب ياغورت (زبادي) بالفانيلا أو الموز
ملعقة طعام من برش البرتقال
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال
قومي بخلط عصير البرتقال مع السكر، أضيفي برش البرتقال والكريمة واخلطي مرة ثانية، بعد ذلك أضيفي الياغورت (زبادي) واخلطي جيدا. ضعي الخليط في علبة وضعيها في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات. ضعي الآيس كريم في كؤوس التقديم و زينيها بقطع الفواكه أو الشوكولاته.
ايس كريم برتقال طبيعي
قم بتأمين الغطاء على الحاوية ورجه جيدًا (اجعل الأطفال يساعدون! ) لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى يتكاثف. عُد إلى الفريزر لبضع ساعات ، حتى يتماسك.
ايس كريم برتقال يدوية
المدة الزمنية: 6 ساعات ونصف
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
ملعقة صغيرة من الفانيلا. 4 حبات من البرتقال متوسطة الحجم للعصير. 4 مغلفات من بودررة الكريمة. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. علبة قشطة ( العلبة 170غ). كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. طريقة التحضير:
تغسل حبات البرتقال جيدًا ثم تقسم لأنصاف وتعصر بالعصارة اليدوية بحيث نحصل على كوب من عصير البرتقال. في الخلاط نضع عصير البرتقال وماء الزهر ونضيف له السكر ونخلطهما جيدًا حتى يذوب السكر. ايس كريم برتقال احمر. نأخذ قشر البرتقال ونبشره ونأخذ منه مقدار ست ملاعق كبيرة. نضع الكريمة في وعاء ونضيف لها الحليب السائل ونخفقها جيدًا حتى تتكاثف ثم نضيف الفانيلا، وعصير البرتقال وبشر البرتقال ونخفق من جديد حتى تتجانس المكونات. نغلف الوعاء بالنايلون ونضعه في الفريزر مدة 6 ساعات ونقوم بتحريكه كل نصف ساعة كي لا يتحجر الآيس كريم. بعد ذلك نخرج الآيس كريم من الفريزر ونوزعه في الأكواب على شكل كرات باستخدام ملعقة الآيس الكريم. نصائح:
لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4
السعرات الحرارية للحصة: 542 سعرة
الكربوهيدرات: 106غ
البروتين: 2غ
الدهون: 12.
آيس كريم برتقال
يعد الآيس كريم من أشهر أنواع المثلجات التي يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف والتي من شأنها أن تخفف شدة الحر في أيام الصيف الحارة حيث يعد الآيس كريم معشوق الصغار والكبار نظرًا لتوفره بعدة نكهات وبعدة طرق ليراعي بذلك الأذواق المختلفة حيث يمكن تحضيره بنكهة الفراولة، الشوكولاتة الغامقة، الفانيليا والبرتقال وغيرها العديد من النكهات التي لا حصر لها كما يمكن إضافة البسكويت المجروش إليه، قطع الشوكولاتة الغامقة أو الفواكه المشكلة ليكون بذلك من أصناف المثلجات المتجددة والمرنة. آيس كريم بالبرتقال
وقت التحضير 170 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. كوب من الماء البارد. عصير حبة من الليمون الحامض. ايس كريم برتقال يدوية. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. حبة من البرتقال المقطع إلى مكعبات صعيرة. طريقة التحضير
يضاف السكر الأبيض في قدر متوسط مع الماء الدافئ ثم يوضع على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة عشر دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان. تضاف مكعبات البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ويستمر في الخلط حتى يحصل على خليط ناعم القوام.
وضع الزيتون و القشدة الحامضة أعلي الطبق للتزيين. و الأن أصبحت جاهزة. تنبيه:
لا تفرط في طهي اللحم المفروم. يفضل عدم وضع الخليط في الثلاجة. فوائد تناول السلطة:
سواء كنت تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن و تحسين التغذية الخاصة بك يمكنك إتباع أسلوب صحي أكثر و هو تناول السلطة ولكن يجب الإنتباه لعدم وضع مكونات دهنية حتي لا تصبح معبأة بالدهون و السعرات الحرارية الضارة و لكن إذا كنت بحث عن خيارات أكثر صحية يجب اللجوء إلي سلطة الخضار أو الفواكه. معظم الخضروات تحتوي علي 25 سعرة حرارية لكل كوب من الخضار و غالباً ما يشير اللون الأخضر الداكنة إلي فوائدها الصحية فمثلاً البروكلي و الهليون يساعدوا في تعزيز صحة العين و الحماية من السرطان. و يعمل الليكوبين المضاد للأكسدة علي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و يوجد في الخضروات الحمراء مثل الطماطم و الفجل و الفلفل. طريقه عمل خبز التاكو. و للحصول علي جرعة عالية من فيتامين ج لتحسين صحة الجهاز المناعي يمكنك تناول الخضروات الصفراء مثل الكوسا و الفلفل الأصفر و الجزر و الخضار البرتقالية الأخري تمد الجسم بالبيتا كاروتين و التي لها فوائد صحية للجهاز المناعي و تحسين البصر و الجلد و يعمل الباذنجان و البصل علي التخلص من أثار الشيخوخة.
طريقة عمل التاكو المكسيكي - منتدي فتكات
و يمكن للخضار البيضاء مثل البصل و المشروم و القرنبيط علي حماية الجسم من السرطان و أمراض القلب. تحتوي علي المزيد من الخضار:
الخضروات الورقية هي أهم عنصر في السلطة و ذلك لأن حزمة الخضار الواحدة تحتوي العناصر الغذائية ، و عموماً توفر الخضروات الورقية فوائد صحية للجسم و ذلك لأن جميع الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية و معبأة بالألياف الغذائية و هذا يعني أنها تساعد علي زيادة الشعور بالشبع. و تعمل الألياف أيضاً علي تحسين صحة الجهاز الهضمي. فالخضروات الداكنة مثل اللفت و الخس و السبانخ معبأة بفيتامين هـ ، ج ، أ ، ك. طريقة عمل التاكو. كما يمد الخردل الأخضر الجسم بفيتامين ب. و هذه الفيتامينات تعمل علي تحسين صحة الجهاز المناعي و حماية العظم و الحفاظ علي صحة القلب و الأوعية الدموية. بناء العضلات:
يجب أن تدرج السلطة كطبق رئيسي عند تناول الوجبات و ذلك لأنها تمد الجسم بالبروتين و الأحماض الأمينية اللازمة لبناء عضلات الجسم. بالإضافة إلي أنها تمد الجسم بالدهون الصحية الازمة لصحة الجسم.
طريقة عمل خبز التاكو – E3Arabi – إي عربي
التاكو هو الخبز المكسيكي المصنوع من دقيق الذرة ، ويعد خبز التاكو من أكثر الوجبات التي حازت على اقبال كبير في جميع دول العالم ، لكونها من أكثر الوجبات الصحية ، والعملية ، وسوف نتعرف من خلال مقالنا على طريقة صنع عجينة التاكو. تحضير خبز التاكو
يجب الحرص عند اختيار نوع الدقيق ، فالأساس في عجينة التاكو هو دقيق الذرة ، ولا يمكن استبداله بدقيق القمح. المقادير
يمكن لهذه المقادير أن تساعد في صنع 12 رقاقة من التاكو ، وتحتوي كل رقاقة من التاكو على 67 سعراً حرارياً. – 2 كوب من الدقيق. – كوب ونصف من الماء الساخن. – نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر. طريقة تحضير عجينة التاكو
– يتم خلط الدقيق وملح البحر معاً في وعاء عميق ، ثم يتم صب الماء الساخن فوق الدقيق ويتم عجنه جيداً باليد حتى الحصول على عجينة متجانسة وغير لزجة ، ثم يتم تغطية العجين وتركه لمدة ساعة ليستريح. – يتم تقسيم العجين ل12 كرة بحجم كرات الجولف. – يستخدم الشوبك لترقيق العجين والحصول على عجينة دائرية رقيقة. طريقة عمل التاكو المكسيكي - منتدي فتكات. – يتم استخدام مقلاة غير لاصقة وتسخينها جيداً بدون اضافة زيوت ، ثم يتم وضع التاكو وتركه من30-60 ثانية ، وتقليبه عند تحول لونه للبني الخفيف ، ثم اعادة الكرة مع باقي الكمية.
نضع بعد ذلك كل التوابل الملح والفلفل الأسود والكمون والببريكا والثوم البودر، نضيف الفلفل الأخضر المقطع والفلفل الملون المقطع ونستمر بتقليب المكونات حتى يقترب اللحم من النضج. نضيف مقدار الطماطم المفرومة ونستمر بمزج المكونات، نقوم بسكب ربع كوب من الجبنة موتزاريلا المبشورة والجبنة الشيدر المبشورة ونقوم بتغطية المكونات وتركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن 5دقائق ثم نغلق النار. طريقه عمل التاكو دجاج. في إناء واسع نقوم بتحضير حلقات البصل والكابوتشا والطماطم والكزبرة الخضراء والطماطم وعصير الليمون والخل والملح. نحضر قطع التاكو المعدة من قبل ثم نحضر مزيج اللحم المفروم بمكوناته ونضع معلقتين داخل التاكو وفوقهم خليط الخضروات المسبق تحضيره ويمكن إضافة الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة ويتم ثني التاكو مثل الساندويتش لسهولة الأكل.