اسم الطبق
*** الزهرة المقلية ***
الوصف
مقبلات
المطبخ
الهندي
إعداد
فتاة المراعي
المقادير
زهرة مقطعة
دقيق حمص كوب
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1م ص كمون
1م ص كارى او جرام ماسالا
فلفل اسود
ملح
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
تسلق الزهرة نصف سلق فى ماء مملح و مضاف له كركم
تصفى و تعجن المقادير السابقة بماء حتى تصبح سائل كثيف
يسخن الزيت جيدا تغمس الزهرة فى الخليط وترفع بسرعة وتلقى بالزيت الحار وتقلى حتى تشقر
صحتين سلف
طريقة طبخ الزهرة بالطحينة - موضوع
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/03/2015
الزهره المقليه المقرمشه
الزهره المقليه أحسها محبوبه من الجميع لأني أشوف لها شعبيه كبيره الأغلب طلب طريقتها ، وهذي طريقتي لعيونكم:. :. الطريقه /
هذي طريقه اسهل من التغميس نخلط كل الاشياء مع بعض راح تعجبكم بإذن الله:
١- ( رأس زهره نفككها لزهرات متوسطه ونشيل الزوائد ووننظفها ونغسلها). ٢- نسلقها بماء وملح لمدة ٣ دقائق فقط. ٣- نضيف عليها ملح + بهارات ايطاليه + شوي من بهارات التندوري + رشة أوريغانو + بودرة ثوم + بودرة بصل + فلفل اسود مطحون + فلفل حار مطحون + كزبره مفرومه. ٣- نخلط معها تقريبا ً... نصف كوب طحين + بيضتين + نص كوب بقسماط. ٤- نخلطهم مع بعض مضبوط ونخليهم نص ساعه ع الأقل بالثلاجه عشان تتماسك وتتداخل النكهات بالزهره. ٥- نقليهم بزيت غزير على حراره متوسطه ونكون حاطين جنبنا صحن وسيع وطبقات من الورق عشان يمتص الزيت. :. :.................... - نصيحة:/ * يفضلّ قلي الزهره على درجة حرارة متوسطة ، ليست هادئة حتى لا يؤدي ذلك لامتصاص الكثير من الزيت ، وليست عالية جداً حتى لا يحترق الزيت ويكون ضار وحتى لا تفقد الخضروات المقلية كل الفوائد التي بها................
الصوص --/
علبة زبادي + م ك كاتشاب + م ك سومطره + م ك عصير ليمون + نصف حبة فلفل احمر بارد مفروم + م ك بقدونس مفروم + شوي شطه + ملح وفلفل اسود ورشة بهارات ايطاليه.
· عند انتهاء القرنبيط من القلي، تُعصر كمية وفيرة من عصير الليمون فوق القرنبيط ويرش ملح البحر. وبالعافية!
السبت ، 30 ابريل 2022 الساعة 10:25 (أحداث نت / مالك محمد) وقعت الفنانة فريدة سيف النصر، ضحية رامز جلال في الحلقة 28 من برنامجه «رامز موفي ستار»، الذي يعرض عبر فضائية "MBC مصر " طوال شهر رمضان ولكن العديد من الجماهير تسائل من هي الفنانة فريدة سيف النصر. الفنانة المصرية فريدة سيف النصر تمتلك اسم فني وهو المعروف بفريدة واخر هو الحقيقي وهو سوسن جلال سيف الحصري. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: صفعة قاسية من رامز جلال لـ ميساء مغربي! لن تصدق كيف سخر منها! بعد مشاركتها لها في "أحلام سعيدة".. طلبوا من مي كساب رأيها الصريح في يسرا فصدمت الجميع بالرد! تعرف على أول مدرب في العالم يفوز بالدوريات الخمسة الكبرى تامر حسني في ورطة حقيقة! شاهد رامز موفي ستار حلقة ميساء مغربي - جت في العارضة. هل يفلس؟! أنباء مؤسفة عن الحالة الصحية للفنان عبد الرحمن ابو زهرة وكيل أعمال يتقاضى اكثر من اللاعب.. تفاصيل مثيرة للجدل في صفقة ريال مدريد الجديدة رد فعل فريدة سيف النصر على مقلب "رامز موفي ستار" لا يصدق.. اليكم ما فعلته! بعد أن توعد بمقاضاتهما.. محمد رحيم يثبت تهمة السرقة على الفنان محمد منير وأمير عيد تميزي بضيافة العيد.. وجهزي وصفة كعك الزنجبيل الفاخرة
بعد تتويجه ببطولة الدوري الالماني.. بايرن ميونخ يسقط أمام ماينز بخسارة قاسية حلمي بكر يؤكد رفضه التلحين لأصالة نصري وما قاله عنها صدم الجميع!
شاهد رامز موفي ستار حلقة ميساء مغربي - جت في العارضة
brazzers Lela Star تدمير طيز ليلى ستار الكبيرة سكس خلفي مترجم
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1 ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.