عفن الخبز أو عفن الخبز الأسود هو من الفطريات اللاقحية اقترانية التي تضم حوالي 1050 نوع من الفطريات. التواجد [ عدل]
يتوزع عفن الخبز على نطاق واسع، وعادة يتواجد على سطح الخبز المعرض للرطوبة والبعيد عن ضوء الشمس. التغذية [ عدل]
يحصل عفن الخبز على المواد الغذائية من الخبز المتواجد عليه لكنه يتسبب بفساد المنطقة التي يتواجد عليها. التركيب [ عدل]
يتألف عفن الخبز من:
أشباه الجذور والتي تساعد الفطر على الثبات على سطح الخبز. عفن الخبز. الخيوط الفطرية
الحامل البوغي
الكيس البوغي
التكاثر [ عدل]
تتم عملية التكاثر الجنسي واللاجنسي فيه كالآتي:
يحصل تماس واندماج بين الخيوط الفطرية أو الهايفات خيط فطري التي تحتوي نوى مختلفة موجبة وأخرى سالبة يتبعه اندماج سايتوبلازمي. تتكون خلية الأمشاج المحتوية على النوى الموجبة والسالبة في نهاية كل هايفة. تندمج الخلايا المشيجية وزوج الأنوية لتكون الزيجوت
يتكون جدار سميك حول الزيجة وتحصل عملية انقسام اختزالي. ينمو حامل الكيس أو الحافظة البوغية وتتشقق الحافظة البوغية لتتحرر الأبواغ التي تكون حاوية على نصف العدد الكامل للكروموسومات كونها ناتجة من انقسام اختزالي، وعندما تتساقط على مادة غذائية (قطعة من الخبز الرطب مثلًا) تبدأ دورتها اللاجنسية وتتكرر العملية.
بحث عن عفن الخبز - موسوعة ورقات
عفن الخبز كثير من الأحيان نضع بقايا الخبز في كيس بلاستيكيّ ويصل اليه القليل من الماء، ونضعه في حرارة دافئة ثمّ نلاحظ بعد فترة وجود مادة خضراء أو سوداء تكوّنت عليه مع اختلاف في رائحة الخبز ولونه، فما هذا الذي تكوّن وكيف تكوّن، وهل هو مفيد أم ضارّ؟ هذا ما سنتعرف عليه في مقالنا اليوم. عفن الخبز هو عبارة عن نوع من أنواع الفطريات، وتعتبر عائلة الفطريات من أكبر عائلات الكائنات الحية، منها تعرف ما هو مفيد ومنها تعرف ما هو ضارّ، وينتمي عفن الخبز إلى جنس البنسيليوم من الفطريات، ويتكاثر العفن بواسطة الأبواغ، وعندما تتوفّر الشروط المناسبة لتكاثر هذه الأبواغ فإنّها لا تلبث أن تنتشر بسرعة؛ وهذه الشروط هي: حرارة دافئة وجوّ رطب، وما نراه من العفن يسمّى المشيجة الفطرية التي تتكوّن من عدد هائل من الخلايا الخيطيّة ( الخيوط الفطرية)، حيث إنّ النقاط السوداء التي نراها على الخبز تحتوي على آلاف الأبواغ التي يصبح كل بوغ فيها جاهزاً للتكاثر عند توفّر الشروط المناسبة.
عفن الخبز - بيت Dz
هي الظروف المناسبة لنمو فطر العفن ؟
1- الظلام
2- الرطوبه
3- الدفء أسلوب جديد لابادة فطر العفن
هونغ كونغ 5 يوليو / شينخوانت / توصل خمسة طلبة فى مدرسة لى بينغ المتوسطة للكنيسة الانجليكانية بهونغ كونغ مؤخرا الى أسلوب جديد لابادة فطر العفن, بحيث فازوا بالمركز الاول فى " مسابقة العلوم 2004 لطلبة هونغ كونغ " التى نظمتها مصلحة العلوم والتكنولوجيا الجديدة ومصلحة تخطيط التعليم الشامل وجمعية الشباب بهونغ كونغ. وأقيمت مراسم منح الجوائز لهذه المسابقة هنا يوم 2 يوليو الحالى. بحث عن عفن الخبز - موسوعة ورقات. وتعكس الاعمال الفائزة بالجوائز قدرة الطلبة على الابداع وتطبيق العلوم. هؤلاء الطلبة الخمسة توصلوا الى أسلوب طبيعى فعال وصديق للبيئة لمكافحة فطر العفن من خلال صنع منتجات " القرفة مبيدة العفن ". / نهاية الخبر/ من الامراض المسبب لها فطر العفن
حُمى القش
هي الحساسية التي تحدث في معظم الاحوال أثناء الربيع والصيف والخريف فالحشائش والاشجار والاعشاب تنشر حبوب اللقاح خلال هذه الفصول ويعاني من يصاب بهذه الحمى من حساسية تجاه حبوب اللقاء. مسببات المرض:
يسبب هذا المرض نوع من الفطريات الطائرة أو فطر العفن كما يسبب نوع من الحساسية لبعض الاشخاص وقد تؤدي لزيادة خطورة أعراضها وكما هو الحال في معظم أنواع الحساسية فإن حمى القش وراثية ومن الممكن أن تحدث للشخص حساسية حمى القش في أي عمر والاسم الطبي لحمى القش هو الطُلاع.
عفن الخبز
عفن الخبز
الفهرس
1 عفن الخبز
2 أنواع عفن الخبز
3 نمو عفن الخبز
4 العوامل المساهمة للنمو
5 الأخطار الجانبية
6 المراجع
العفن نوع من أنواع الفطريات التي تتكاثر عن طريق الأبواغ وتتغذى على المواد العضوية مثل الأطعمة المتعفنة، ويمكن إيجاده في أماكن مختلفة مثل الخشب أو المواد النباتية أو الحيوانية المتحللة أو الخبز والذي يسمى بعفن الخبز، إذ يميل هذا النوع من العفن بالعيش على الخبز لغناه بالمواد العضوية ولاحتوائه على السكريات والكربوهيدرات والتي تعد وقوداً لنمو أبواغ العفن، السبب الذي يفسر نمو العفن على الخبز بعد تركه خارجاً لمدة خمسة إلى سبعة أيام. [1]
أنواع عفن الخبز
تختلف أنواع عفن الخبز حسب اختلاف نوع الأبواغ المتواجدة في البيئة، وهي كالتالي: [1]
عفن الخبز الأسود: هو من أكثر أنواع العفن انتشاراً ويمكن إيجاده على الفواكه والخضار البرية وخاصةً التي تنمو في بيئة رطبة، ويظهر عادةً كرقع زرقاء أو خضراء متشعبة على سطح الخبز، وعند تركه يتحول لون البقع إلى الأسود، ولا يعد تناول العفن الأسود خطيراً ولكنه يسبب بمشاكل صحية مثل الغثيان أو سوء الهضم أو التقيؤ. عفن البنسيليوم: يوجد عفن البنسيليوم بشكل منتشر في الخبز وأنواع أخرى من الأطعمة، وله أنواع مختلفة تكاد تبدو متشابهة ولا يمكن التمييز بينها إلا عند التحليل الدقيق، وتستخدم بعض هذه الأنواع لتطعيم الأغذية مثل الجبنة الزرقاء بينما يستخدم بعضها الآخر والتي تنتج جزيئات تسمى بالبنسيلين كمضاد حيوي، وعادةً ما يظهر كرقع بيضاء أو رمادية أو سماوية متشعبة وهو لا يعد خطيراً عند تناوله إلا في حال كان الشخص مصاباً بالحساسية، ولكن توجد أنواع من عفن البنسيليوم تنتج مواد تتسبب بالإصابة بالتسمم الفطري الذي ارتبط بالإصابة بأنواع من السرطان وأمراض أخرى.
الخبز من الأطعمة الرئيسية الموجودة على المائدة والتي لا يستطيع أي شخص التخلي عنها لما له من فوائد مهمة وصحية لاحتواء الخبز بجميع أنواعه على العناصر الغذائية المطلوبة لصحة الجسم، ويتساءل البعض عن وجود لون أزرق على الخبز ويقوم بإلقائه في سلة القمامة، فماذا إن أصاب الخبز العفن وهل عفن الخبز يختلف عن عفن الأطعمة الأخرى ،في السطور القادمة نقدم لكم فوائد عفن الخبز الصحية للوقاية من الأمراض وأضراره. وأول عالم اكتشف فوائد عفن الخبز هو العالم الاسكتلندي ألكسندر فلمنج والذي اكتشف من خلال مزارع البكتيريا في المملكة المتحدة بريطانيا أن البكتيريا الموجودة في الهواء تموت بسبب فطر البنسيليوم المسؤول عن حدوث عفونة في الأطعمة، ومن هنا جاء اكتشاف البنسلين والذي قام بتجربته على المرضى وأثبت العقار فاعليته ونجاحه مع مصابي الحرب العالمية الأولى في بريطانيا. ومن فوائد عفن الخبز نتيجة لوجود فطر البنسيليوم المسئول عن العفن انه يستخلص من البنسيليوم المضاد الحيوي المعروف بالبنسلين، ويستخدم البنسلين المكتشف من عفن الخبز في معالجة أمراض مثل الدفتريا و السيلان ويعالج بعض الأمراض الجنسية مثل الزُهري ،ويستخدم البنسلين في علاج الالتهاب الرئوي و السل ويعالج البكتيريا التي تصيب العظام والمفاصل مثل الغرغرينا.
لكن أخاف التورط فيك. شعر نزار قباني عن القهوة. نزار قباني – قصيدة نزار لـ والده بعد وفاته. فأنت كالأطفال يا حبيبي. عبارات صباح الخير نزار قباني. نزار قباني هو من أشهر الشعراء المعاصرين ولد في عام 1923 وتوفي في عام 1998 اشتهر القباني بدواوينه الشعرية وأشعاره الرومانسية الموجهة للمراة حتى أنه لقب بشاعر الحب. المرثاة في شعر "درسٌ في الرّسم" في ديوان قصائد مغضوبٌ عَلَيْها لنزار قبّانيّ :دراسة سيمائيّة لريفاتير - Digital Library UIN Sunan Gunung Djati Bandung. أحبك أحبك والبقية تأتي. أنا لم أعشقك حتى الآن. في هذه الأبيات وصف نزار قباني حال صبايا القرية وصياح الديك مع قهوته الصباحية. 17012015 نزار قباني والحياة السياسية.
المرثاة في شعر "درسٌ في الرّسم" في ديوان قصائد مغضوبٌ عَلَيْها لنزار قبّانيّ :دراسة سيمائيّة لريفاتير - Digital Library Uin Sunan Gunung Djati Bandung
هنا يمثل نزار قباني صوت الناس الذين يتوقون إلى الرخاء والسلام والعدالة الذين حُرموا منذ فترة طويلة من وطنهم، والذي كان مكانًا تغير فيه النظام الاجتماعي المتناغم بعد الصراع. Item Type:
Thesis
(Sarjana)
Uncontrolled Keywords:
التأويل;الاستدلال;التعبير غير المباشر;المرثية;سيميتوكا;دارسون فير روسمي;ديوان قصائد مغضوبٌ عَلَيْها
Subjects:
Arabic Bahasa Arab
Divisions:
Fakultas Adab dan Humaniora > Program Studi Bahasa dan Sastra Arab
Depositing User:
Muhit Abdullatif
Date Deposited:
26 Apr 2022 02:19
Last Modified:
URI:
Actions (login required)
View Item
عندما سئل عما إذا كان ثورياً أجاب قباني "الحب سجين في العالم العربي أريد تحريره، أريد أن أحرر الروح العربية والشعور والجسد بشعري والعلاقات بين الرجل والمرأة في مجتمعنا ليست " كان نزار أحد أكثر المثقفين والتقدميين في عصره. نزار قباني والحياة السياسية
مثلت الهزيمة في عام 1967 نقطة تحول في شعره على الرغم من أنه كان يكتب بالكاد شعرًا سياسيًا، وفي ملاحظات هامشية إلى يوميات الهزيمة كان ينتقد بشدة التفكك العربي وانتقد قباني الحكام العرب لعدم منحهم الفرصة للتعبير عن أنفسهم بحرية والعمل بشكل تلقائي في مجتمع حر. واتهم بعض النقاد قباني بأن شاعر الحب لا يمكن أن يكتب كما أنه أفسد الجيل الجديد وأخلاقه، كما رموه بأصعب الاتهامات وهي الخيانة حين قالوا لقد تمتع بهزيمة العرب ودمر أي أمل لا يزال قائما، كما إنه يساعد العدو الذي يريد أن يرى العرب في يأس كامل و حتى أن المصريين منعوه من دخول بلادهم
المأساة حول زوجته بلقيس
تزوج قباني مرتين أولاً ابنة عمه زهرة التي أنجبت منه ابنة وابن، توفي الابن بنوبة قلبية في سن ال 17. وفي وقت لاحق تزوج من بلقيس العراقي الراوي و كان لديهم معًا ابن يسمى عمر وابنة تدعى زينب، وقتلت بلقيس عام 1982 في حرب أهلية لبنانية في هجوم بسيارة مفخخة على السفارة العراقية، و عانى الشاعر كثيرا من وفاة زوجته الحبيبة، عبر عن إحباطه من قصيدة "بلقيس" وتوفى قباني 30 أبريل لعام 1998 ودفن في مسقط رأسة بدمشق.