المساهمة المباشرة في خفض نسبة الكولسترول وحماية القلب والشرايين. حماية الجسم من التعرض إلى الأمراض السرطانية. الحماية من التعرض لمرض الزهايمر. محاربة السموم التي في الغالب ما تنتج في حالة التعرض إلى الإشعاع، والتي ينتج عنها غالباً بعض الأثار السلبية والتي من أبرزها تلف الخلايا أو التعرض إلى الشيخوخة المبكرة. يساهم بصورة كبيرة في معالجة علاج الصداع. معالجة أمراض الاكتئاب المختلفة.
خبر صادم لعشاق الشاي.. الإفراط فيه يؤدي إلى أمراض خطيرة
يعتبر الشاي لدى الكثيرين من أهم المشروبات اليومية وخاصةً بعد تناول الوجبات، دون أن يعلموا الأخطار التي يسبها الإفراط في تناوله. حيث كشفت تقارير طبية عن عدة أخطار صحية تحدث للجسم في حال تناول كميات كبيرة من الشاي (أكثر من 4 أكواب يوميًا)، ومنها:
يقلل من امتصاص الحديد؛ بسبب احتوائه على بعض المركبات التي تعيق امتصاص الجسم للحديد. – زيادة مستويات السموم، حيث تمتص أوراق الشاي مركبات سامة من التربة ومنها الرصاص
– تلف الكبد. – إتلاف الأسنان والعظام والمفاصل. – يتسبب في الشعور بالقلق واضطرابات النوم نتيجة لتناول كمية كبيرة من الكافيين الموجود بالشاي. – حرقة المعدة والصداع. كما أن البعض يعتقد أنه بمجرد إضافة الليمون إلى الشاي تزيد قيمته الغذائية، ولكن في الحقيقة أن هذا المزيج يحتوي على مستويات عالية من المعادن الثقيلة التي تضر الجسم ومنها الألومنيوم والكادميوم والرصاص. خبر صادم لعشاق الشاي.. الإفراط فيه يؤدي إلى أمراض خطيرة. وفي المقابل، هناك فوائد عديدة للشاي، على رأسها فقدان الوزن وتحسين الذاكرة، إذا تم تناوله بكميات محدودة في اليوم.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
طريقة عمل الكفته باللحم مع تتبيله مميزه جدا - YouTube
طريقة عمل الكفته باللحم مع تتبيله مميزه جدا - Youtube
محتويات
١ كفتة اللحم
٢ الكفتة باللحم المفروم
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كفتة اللحم بالخضار على الطريقة التركية
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كفتة لحم مفروم بالنعناع
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كفتة اللبن الزبادي
٥. طريقة الكفته باللحم | أطيب طبخة. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ صينية الكفتة بالطماطم والبطاطا
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ الكفتة المقلية
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
كفتة اللحم
تعد الكفتة من الأطباق السريعة التي تُقدّم على وجبة الغداء كما يمكن تقديمها على وجبة العشاء، وتتألف من لحم البقر المفروم أو لحم الغنم المفروم، ويمكنكِ أتحضيرها بمزج لحم البقر مع لحم الغنم وذلك اعتمادًا على ذوق الطاهي، وتؤكل الكفتة مقلية أو مشوية على الفحم أو مشوية في الفرن، ويمكنكِ أن تضيفي إليها أيضًا صلصة البشاميل أو الطماطم أو الطحينة، وتُقدّميها إلى جانب الأرز أو الخبز مع مخلل الزيتون ومخلل الخيار وغيرها، وسنقدم لكِ في هذا المقال طرق عمل كفتة باللحم المفروم. الكفتة باللحم المفروم
المكونات
اثنان كيلو من اللحم المفروم. ثلاث حبات من البصل المفروم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من البقدونس المفروم.
طريقة الكفته باللحم | أطيب طبخة
طريقة عمل الكفتة اللبنانية في البيت بأسهل وأسرع طريقة تحضير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة، تعد الكفتة من أشهر أطباق المشاوي التي يحب الكثير من الناس تناولها وأكلها بجانب الكباب وبعض المشويات، كما أن الأطفال يحبون تناول الكفتة بكثره وليس الكبار فقط هم ما يحبونها، كما تعد الكفتة اللبنانية من أشهر أنواع الكفتة والمحببة لدي الكثير من الناس. طريقة عمل الكفتة اللبنانية
سوف نقوم بعمل الكفتة بطريقة جديدة وسهلة التحضير سنقوم بعملها بالطريقة اللبنانية الأصلية. المكونات
ربع كيلو من اللحم المفرومة
نصف ملعقة صغيرة الكزبرة الجافة والكمون
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
ملعقة كبيرة من السبع بهارات
ملعقتين كبيرتين من السماق
نصف حبة بصلة مفرومة
طريقة الإعداد
نجهز وعاء متوسط الحجم ونضع فيه كل من اللحمة والسبع بهارات والنعناع والكزبرة والبصل. نضيف اليهم البقدونس والسماق والكمون ونقوم بمزج تلك المكونات مع بعضها جيدا. نقوم بعد ذلك بتشكيل الخليط في أسياخ الكفتة علي هيئة أصابع حتي تنتهي الكمية. طريقة عمل كفتة لحم - حياتكِ. قومي بعد ذلك بقلي الكفتة وتشويحها لمدة اربعه دقائق علي النار حتي تنضج. طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم بالطريقة الأصلية بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل كفتة بصوص الزبادي
سنقوم بعمل الكفتة بطريقة جديدة مع أضافه إليها صوص الزبادي المميز، ولكن يجب أن تقومي بتوفير تلك المكونات التالية.
طريقة عمل كفتة لحم - حياتكِ
اسكبيها ورشي عليها البقدونس وقدميها مع الرز الابيض المطبوخ او المكرونة
طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالطحينة
ابدئي برص أصابع الكفتة بطبق كبير وواسع بشكل منظم، لحين تجهيز الصينية التي يتم بها خبز أصابع كفتة اللحم. جهزي صينية فرن مناسبة لخبز كفتة اللحم، أضيفي إلى الصينية كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ثم ابدئي بتوزيع ودهن الزيت بالصينية بشكل جيد، حتى لا تلتصق اللحمة بالصينية أثناء خبزها. رصي أصابع الكفتة بالصينية بشكل منتظم ومرتب. سخني الفرن جيداً لمدة لا تزيد عن عشر دقائق عند درجة حرارة مائتان درجة مئوية. ادخلي صينية الكفتة الفرن الساخن مسبقاً عند نفس درجة حرارة تسخينه، اتركي صينية كفتة اللحم بالفرن مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة تقريباً، حتى تنضج الكفتة بشكل جيد، وتصبح طرية، وتتحمر قليلاً من أعلى. بعد التأكد من النضوج الكامل للكفتة، اخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى يسهل تقديمها، ولا تنتزه وتتكسر. تقديم كفتة اللحم:
جهزي طبق تقديم كبير وواسع ومناسب لتقديم كفتة اللحم. ضعي اصابع كفتة اللحم بطبق التقديم بشكل منظم. طريقة عمل الكفته باللحم مع تتبيله مميزه جدا - YouTube. يقدم طبق كفتة اللحم ساخناً إلى المائدة. يقدم طبق كفتة الحم إلى جانب طبق من الأرز الابيض أو الأرز البسمتي، أو مع طبق من المعكرونة بالصلصة البيضاء أو الحمراء، كما يمكن تقديم طبق الكفتة باللحم مع الخبز المفضل لك، ومع طبق من السلطة اللذيذة والمفضلة لك، كما يمكن تقديه مع طبق من الخضار السوتيه، أو المطبوخ بالطريقة المفضلة لك.