يحتوي على مضادات أكسدة تقلل بشكل كبير من علامات شيخوخة الجلد، المرتبطة بالأشعة فوق البنفسجية وأشعة الشمس. يخفف تناول مضاد الأكسدة أستازانتين من تجاعيد الجلد عن طريق تحسين مرونة الجلد وترطيبه، كما يقلل من تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، مما يخفض من خطر الإصابة بسرطان الجلد. وبالنسبة لفوائد الروبيان للشعر فهي:
التخلص من تساقط الشعر: يلعب الزنك الموجود في الروبيان دوراً رئيسياً في الحفاظ على خلايا الشعر وتجديدها، كما يساعد فيتامين ب 12 والحديد والزنك بمنع تساقط الشعر وتعزز نموه. السمك و فواكه البحر مغدية ومقوي جنسي | غرائب 36. يعتبر الروبيان مصدراً ممتازاً لفيتامين (د وب)، بالإضافة إلى البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تلعب دوراً أساسياً في نمو الشعر. فوائد الروبيان للأطفال
يعود الروبيان بالعديد من الفوائد على الأطفال منها [6]:
تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الروبيان على نمو الدماغ والعظام بشكل أفضل لدى الأطفال. الروبيان غني بفيتامين د الذي يساعد بالحصول على عظام وأسنان قوية، ويمنع الإصابة بالكساح ويساعدهم في الوصول إلى الطول الحقيقي والكتلة العظمية القصوى. تحسين الرؤية لدى الطفل ونمو الخلايا والأنسجة كونه غني بفيتامين أ.
- الروبيان - الفوائد والمضار الصحية
- السمك و فواكه البحر مغدية ومقوي جنسي | غرائب 36
- هل شوفان كويكر صحي للسكريين
- هل شوفان كويكر صحي بني عفيف
- هل شوفان كويكر صحي النفل يفعل مبادراته
- هل شوفان كويكر صحي أثناء التنقل
الروبيان - الفوائد والمضار الصحية
الروبيان (Shrimp) أحد المخلوقات البحرية التي تنتشر في مختلف دول العالم، ويعد أحد الأطعمة ذات الشعبية الكبيرة كونه غني بالفيتامينات والمعادن مما يعود على الجسم بالعديد من الفوائد وخاصة القلب والدماغ والعظام وغير ذلك، ولكن قد يسبب الروبيان بعض الأضرار في حال الإكثار منه، في هذا المقال سنتعرف على فوائد الروبيان. القيمة الغذائية للروبيان
يتمتع الروبيان بقيمة غذائية جيدة حيث تحتوي 85 غراماً منه على [1]:
السعرات الحرارية: 84 سعرة. بروتين: 18 غرام. السيلينيوم: 48% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. فيتامين ب 12: 21% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. الحديد: 15% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. الفوسفور: 12% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. النياسين: 11% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. الروبيان - الفوائد والمضار الصحية. الزنك: 9% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. المغنيسيوم: 7% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. كما يحتوي الروبيان على كميات مختلفة؛ من اليود وأحماض أوميغا 6 و أوميغا 3 الدهنية المفيدة للجسم. فوائد الروبيان للجسم
يحتوي الروبيان على معادن وفيتامينات تجعله يعود على الجسم بالفوائد التالية [1] [2] [3]:
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة وخاصة ما يسمى أستازانتين (Astaxanthin) الذي يحمي من الالتهابات عن طريق منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا، كما وجد الباحثون أن الأستازانتين يساعد في تقوية الشرايين مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
السمك و فواكه البحر مغدية ومقوي جنسي | غرائب 36
2- علاج السمنة وتجنب الزيادة المفرطة في الوزن الجمبري يحتوي على كميات قليلة من الدهون كما يحتوي على البروتين منخفض السعرات الحرارية وبالتالي فإن لحم الجمبري يعتبر بديلا رائعا لمصادر البروتين واللحوم الأخرى ويساعد على التخسيس وعلاج السمنة
3- البشرة والشعر دائما ما يكون الجلد والشعر في حاجة إلى المزيد من البروتينات ولذلك فيجب الحرص على أخذ القسط الوافر من البروتينات والتي يوفرها الجمبري بشكل كبير للحفاظ على صحة البشرة والشعر أيضا فمن يتناول الجمبري يتمتع بشعر صحي وبشرة ناضرة وناعمة وصحية.
توجد العديد من الأعراض التي قد يعاني الفرد منها الفرد عند إصابته بحساسية الروبيان ، مثل مشاكل في الجهاز الهضمي، أو وخز في الفم، أو مشاكل جلدية، أو احتقان الأنف ، كما يجدر التنبيه إلى إصابة الفرد في بعض الحالات بحساسية مفرطة تسمى التفاعلات التأقية ( بالإنجليزية: Anaphylactic Reactions) والتي تعد خطيرة جداً وقد تؤدي إلى فقدان الوعي أو النوبات أو الموت عند عدم علاجها السريع، لذلك ينصح الأفراد الذين لديهم حساسية الروبيات بعدم تناوله، أو عدم التعامل معه بأي شكل ففي بعض الحالات تسبب الأبخرة الناتجة عن طبخه الحساسية. إقرأ أيضاً: ا لفرق بين حساسية الطعام وعدم التحمل
اقرا ايضاً:
فوائد الشمر للرجال
يعتبر الشمر بالانجليزية Fennel و الاسم العلمي Foeniculum vulgare بالاضافة الى ان الشمر عشب من اعشاب الطهي فانه يعد من...
اقرأ أكثر
يقول رونالد فريتز ، وهو عالم في البحث والتطوير في شركة بيبسيكو(الشركة التي تمتلك شوفان كويكر) و الذي قام بالبحث عن مخاطر تلوث الجلوتين في دقيق الشوفان: " يمكن أن يتلوث الشوفان بالجلوتين المحتوي على حبات القمح والشعير والجاودار في الحقل ، أثناء التخزين أو أثناء النقل". يجادل فريتز بأن كويكر توظف تقنية لفحص الشوفان من الجلوتين ولكن ليس من الواضح كم عدد المرات التي تكون فيها منتجات دقيق الشوفان ملوثة أو كيف يمكن للمستهلكين تجنب هذه المشكلة بشكل مستقل عن الاعتماد على المنتجين لضمان خلو منتجاتهم من الجلوتين. هل شوفان كويكر صحي أثناء التنقل. بغض النظر عن تلك المخاوف يوافق الجميع إلى حد كبير على أن تناول دقيق الشوفان ، على افتراض أنك تختار نوعاً خالياً من السكر وغيره من الإضافات غير الصحية يعد فكرة جيدة. ويقول تشي سون ، وهو أستاذ مساعد في التغذية في جامعة هارفارد مشيراً إلى أبحاثه السابقة عن الحبوب الكاملة وأيضاً بحث سينشر قريباً عن الشوفان: " الحبوب الكاملة هي أطعمة مفيدة وصحية ويمكنني أن أقول إن دقيق الشوفان مفيد بالتأكيد". و أضاف: " تناول دقيق الشوفان على الإفطار هو اختيار جيد". ترجمة: نجلاء تركي. تويتر: @ njtlla مراجعة: أسامة أحمد خوجلي.
هل شوفان كويكر صحي للسكريين
أضيفي عصير البرتقال إلى الروب. ضعي طبقة واحدة من خليط شوفان كويكر والمكسرات والتمر في كوب شفاف عميق ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الروب. ضعي فوقهما طبقة ثالثة من الفواكه المفضلة لديك ثم أضيفي طبقة أخرى من الروب وأخيراً زينيها بالمكسرات وشوفان كويكر وغطيها بطبقة رقيقة من العسل. هل شوفان كويكر صحي بني عفيف. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
هل شوفان كويكر صحي بني عفيف
الشوفان هو فطور شبه محبوب عالمياً.. في الوقت الذي كان يتمتع به الناس تاريخياً في أوروبا و في روسيا والولايات المتحدة و اكتسب الشوفان شهرة واسعة في الدول النامية و ذلك بسبب سهوله الحصول علية بثمن معقول و بسبب خصائصه الصحية المتعرف عليها لكن ، هل فعلاً يعتبر الشوفان جيد لك؟ للإجابة على هذا السؤال من المهم أولاً التفريق بين جميع أنواع الشوفان المختلفة.. هناك قطع فولاذية ومدوّرة و سريعة الطهي وكذلك الفورية. و لكن جميع هذه المسميات المختلفة تدل على طرق مختلفة لإعداد الشوفان المقشر للطهي. تقول جوان سلافن ، أستاذة علوم الأغذية والتغذية في جامعة مينيسوتا: " لا يمكنك أكل شوفان غير معالج مباشرة من الحقل ". وتضيف: " إن الشوفان المقطوع ملفوف في قشرة صلبة يجب إزالتها قبل الطهي والاستهلاك وعندما يتم إزالة هذا القشر فإن ما يتبقى هوغروف الشوفان وهو النخالة الكاملة والسويداء والجراثيم ، و تلك هي المكونات الثلاثة التي تشكل الحبوب الكاملة ". يمكنك شراء وطهي جريش الشوفان الكامل ، ولكن جميع أنواع الشوفان الأخرى تتضمن نوعاً من المعالجة و ذلك لتسهيل عميلة طهيها. هل شوفان كويكر صحي للسكريين. الشوفان المدور كمثال هو ببساطة عبارة عن جريش تم تعريضه للبخار و من ثم سحقه بشكل مسطح ، إن الشوفان سريع التحضير و الشوفان الفوري هما عبارة عن شوفان ملفوف تم تسطيحه بشكل أكبر أو تعريضه للبخار أو مسبقة الطهي و ذلك للتقليل من وقت الإعداد ؛ و لكن بغض النظر عن اختيارك.
هل شوفان كويكر صحي النفل يفعل مبادراته
– الشوفان الغير مطحون بطريقة جيدة قد يؤدي إلى انسداد الأمعاء. اضرار الشوفان على الجسم والكلى | المرسال. – الأشخاص الذين يعانون من إضطرابات الجهاز الهضمي قد يؤدي كثرة تناول الشوفان لديهم إلى مشاكل في المريء والمعدة والأمعاء بالإضافة إلى زيادة الوقت الذي يحتاجه الجهاز الهضمي لهضم الطعام
اضرار الشوفان على الجلد:
– يستخدم الشوفان في وصفات تجميلية للبشرة بصورة موضعية على الجلد وذلك لأنه يحتوي على عناصر غذائية مرتفعة القيمة منها الفيتامينات وكميات عالية من البروتين والمعادن الغذائية مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. – ولكن استخدام الشوفان بصورة موضعية على الجلد قد يؤدي إلى حساسية على الجلد و لتجنب هذه الحساسية يجب وضع كمية قليلة من وصفة الشوفان على جزء صغير من الجلد أولا قبل وضعه على كامل البشرة. الفوائد الصحية للشوفان:
– زيادة صحة القلب وذلك لأنه يعمل على تقليل نسب الكوليسترول في الدم مما يمنع خطر الإصابة ب انسداد الشرايين
– يمنع الإصابة بالاضطرابات العصبية ويحد من التوتر والغضب والاكتئاب. – يمكن تناول الشوفان في الأنظمة الغذائية الصحية لأنه يحتوي على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية كما أنه يغذي الجسم ويمده بالعناصر الغذائية اللازمة له مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم..
– يحتوي على نسب عالية جدا من مضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بمرض السرطان.
هل شوفان كويكر صحي أثناء التنقل
تويتر: @ okroos _ المصدر:
تقول سلافين: " جميع أنواع الشوفان تعتبر كاملة القمح وجميعها ينبغي أن تكون أكثر أو أقل مساواة فيما يخص خصائصها الغذائية الأساسية ". وبعبارة أخرى فإن جميع أنواع دقيق الشوفان صحية كما يقول الخبراء مع بعض التحذيرات. يقول شنجمين سانغ ، أستاذ علوم الأغذية والصحة البشرية في جامعة ولاية كارولينا الشمالية للزراعة و التكنولوجيا و الذي قام بفحص الخصائص الغذائية للشوفان: " بناء على الدليل المتوفر, تناول الشوفان الكامل القمح مفيد لصحتنا". الصفحة الرئيسية. و أضاف: إن تناول الشوفان كامل القمح باستطاعته منع السكري و خفض مستويات الكوليسترول و الذي بدوره يساعد على الوقاية من أمراض القلب و أظهرت بعض الدراسات بأن الشوفان يمتلك تأثيرات مضادة للإلتهابات مرتبطة بالأمراض المزمنة ". الألياف هي السمة الصحية الرئيسية لدقيق الشوفان. تقول سلافين: " الألياف جيدة لأشياء كثيرة في جميع أنحاء الجهاز الهضمي ، في المعدة والأمعاء الدقيقة على سبيل المثال ، تساعد الألياف على إبطاء معالجة الطعام والامتصاص بطرق تعزز من الامتلاء وتنسي استجابة الجسم للأنسولين. وتضيف: بإمكان هذا كله التقليل من مخاطر إصابة الشخص بالنوع الثاني من السكري والأمراض الأيضية و تتحرك أبعد في الأمعاء الغليظة والألياف تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة وتشجع على إظهار براز سليم".