تاريخ النشر:
2020-04-27
آخر تحديث:
2021-09-12
تتعدد وتتنوع طرق صنع الكيك على مستوى العالم، وتم ابتكار العديد من البدائل عن الدقيق وبات يحضر الكيك بالسميد وبدقيق الدُّخْن ودقيق الذرة لمنح الكيك المذاق المختلف، ويتميز هذا الحلى بسهولة تحضيره وبمذاقه اللذيذ الي يرضي جميع الأذواق، وتعتبر كيكة الدخن من أنواع الكيكات التي تتميز بشكلها الجذاب وتحضر بعدة طرق فمنها الهشة ومنها بالتمر ومنها بالبيض أو بدون بيض ويمكن تحضيرها بدون سكر لتكون صحية أكثر لتقدم لمرضى السكر، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل كيكة الدخن الهشة اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة. مقادير كيكة الدخن الهشة
1 كوب من الدقيق الأبيض الخاص بصنع الحلويات
1 1/2 كوب من دقيق الدُّخْن
1 كوب من الحليب البودرة
1 1/2 كوب من الماء
1/2 كوب من الزيت النباتي
سكر حبيبات (حسب الذوق)
رشّة من الملح
1 1/2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
عجوة تمر (حسب الحاجة)
حبة البركة للتزيين (حسب الرغبة)
سمسم للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة عمل كيكة الدخن الهشة
يوضع الدقيق الأبيض ودقيق الدخن في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليهما كل من: الباكينج باودر، والملح، والسكر، والحليب البودرة، والماء، والزيت النباتي.
- اسهل طريقة لـ ” عمل كيكة الدخن ” بجميع انواع حشواتها - تعلم
- طريقة عمل كيكة الدخن | سوبر ماما
- كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا
- عندي سؤال | مارست علاقة غير شرعيه وعندما ذهب الى الفحص قالت الطبيبه ان التمزق من جهة واحده فقط وحرف l صغير مع العلم انه لم ينزل دم هل عند الزواج ومما...
اسهل طريقة لـ ” عمل كيكة الدخن ” بجميع انواع حشواتها - تعلم
غسل الدخن جيداً، ثم وضعه في قدرٍ مع الحليب وطبخه على حرارةٍ متوسطةٍ إلى منخفضةٍ حتى ينضج تماماً. وضع الدخن الناضج في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينةٍ، ووضعها في طبقٍ عميق. إضافة الفواكه والزبيب، وبذزور الكتان والقرفة، والتقليب جيداً، وفي حال كان القوام سميكاً جداً يمكن إضافة القليل من الحليب. وضع العجينة في قالب مناسب وإدخاله إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجةً مئويةً وخبزه من 30-40 دقيقةً حتى تنضج تماماً، ثم إخراجها وتركها تبرد قليلاً قبل تقديمها. كيكة الدخن بالموز
كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوبان من السكر الأبيض. كوب من دقيق الدخن. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة ونصف من الكربونة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. أربع بيضات. كوب من عصير التفاح غير المحلى. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أكواب من الموز المهروس. مكونات طبقة التزيين:
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من السكر البودرة.
طريقة عمل كيكة الدخن | سوبر ماما
نسكب ماء الشرب مع الزيت النباتي ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة (تكون سماكتها أكبر من عجينة الكيك بقليل). ندهن صينية فرن مناسبة بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة، ثمّ نمد في قعرها مقدار نصف عجينة الكيك التي قمنا بإعدادها. نوزع مقدار معجون التمر منزوع النواة على كامل وجه العجينة السابقة. نمد ما تبقى من مقدار عجينة الكيك على وجه معجون التمر، ثمّ نوزع على وجه صينية الفرن مقدار مناسب من السمسم وحبة البركة. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الكيك ونتركها حتى تنضج العجينة بشكل كامل (تحتاج الى ما يقارب من خمسة وثلاثون دقيقة). نخرج الصينية من داخل الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد الكيكة وتصبح على حرارة الغرفة، ثمّ نقوم بتقطيعها الى قطع من الأحجام والأشكال التي تناسبنا، ونوزع القطع في طبق مناسب للتقديم. طريقه كيكه الدخن الصحيه. وبذلك تصبح كيكة الدخن، جاهزة، فنقدمها الى العائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي والاستفادة من قيمها الغذائية العالية، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: كيك الكاساتا بالفاكهة المجففة – طريقة تحضير كيك الكاساتا بالفاكهة المجففة
جرب هذه الوصفات أيضاً
وصفة كعب الغزال بالعجوة – أجمل ما في الوصفات المنزليّة أنها سهلة ولا تأخذ وقتًا كثيرًا ،سنقدم لكم اليوم حلوى جديدة مشهورة في كل بلد لها مسمى أيضًا مشابه بالمعمول ، وهي كعب الغزال بالعجوة مع مقاديرها الكافية وطريقة تحضيرها بالمكوّنات البسيطة والمتوفرّة ، آملين أن تنال إعجابكم وحسن ذوقكم...
أكمل القراءة
رايس كرسبي بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، وعدم حاجتها لوجود فرن.
كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا
ملعقتان صغيرتان من الكربونة. ملعقة صغيرة من القرفة. خمسة وستون ملليلتراً من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الخل. مئة ملليلترٍ من زيت جوز الهند المذاب. تسخين الفرن على حرارة 176 درجةً مئويةً، وتجهيز قالب الكيك المستطيل ورشه برذاذ الزيت. نقع التمر بالماء المغلي، وتركه جانباً. خلط الدقيق بنوعيه والسكر والقرفة والملح والكربونة في طبقٍ وتركه جانباً. خفق الحليب والخل بسرعة حتى يصبح الخليط رغوياً وتعلوه الفقاعات. إضافة بذور الكتان وزيت جوز الهند إلى الحليب والخلط جيداً، ثم إضافة الخليط السائل إلى خليط المواد الجافة والخلط جيداً. طريقة عمل كيكة الدخن | سوبر ماما. تصفية التمر من الماء وإضافته مع الجوز إلى الخليط والتقليب جيداً، ثم وضع الخليط في القالب وإدخاله إلى الفرن وتركه من 55-60 دقيقةً حتى ينضج تماماً، وللاستدلال على ذلك يتم إدخال عود أسنان وخروجه نظيفاً. ترك الكيكة جانباً حتى تبرد تماماً قبل إخراجها من القالب وتقديمها. كيكة الدخن بالفاكهة
كوب ونصف من الدخن. كوبان من حليب الصويا. ثلاث موزات مهروسات. ثلاث تفاحات مفرومات. حبتان من الدراق مفرومتان. حبتان من الكمثرى مفرومتان. مئة غرامٍ من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من بذور الكتان.
طريقة تحضير كيكة الدخن سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة وبودرة الحليب والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. ضعي الزبد والسكر في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام هشًا. أضيفي البيضة تلو الأخرى والفانيليا، واخفقي جيدًا. اسهل طريقة لـ ” عمل كيكة الدخن ” بجميع انواع حشواتها - تعلم. أضيفي الزبادي واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق بالتبادل مع الماء، واخفقي جيدًا. ادهني الصينية بالطحينة، ثم وزعي عجين الكيكة، وضعيها في الفرن من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج. ضعي كيكة الدخن في طبق التقديم، وقدميها مع المشروبات الساخنة. يمكنكِ إضافة التمر منزوع النوى إلى عجين الكيك قبل وضعه في الصينية. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كما أن مشاهدة الغشاء بالمرآة بشكل حلقة دائرية لا تضمن بأن الغشاء سليم, لأن أطراف التمزق لا يمكن تمييزها إلا عن قرب شديد, وهي تتطلب خبرة ودقة بالفحص. الطريقة الوحيدة المؤكدة لمعرفة الوضع عندك هي أن تقوم طبيبة مختصة بعمل الكشف, وهي ستخبرك بالوضع, وقد تأتي الأمور أفضل بكثير مما تتوقعي, فتزيل عنك الخوف والقلق إن شاء الله، والطبيبة ستراعي ظرفك بكل تأكيد, وستحافظ على أسرار المهنة. أسأل الله العلي القدير أن يسترك في الدنيا والآخرة, وأن يوفقك إلى ما يحب ويرضى دائماً.
عندي سؤال | مارست علاقة غير شرعيه وعندما ذهب الى الفحص قالت الطبيبه ان التمزق من جهة واحده فقط وحرف L صغير مع العلم انه لم ينزل دم هل عند الزواج ومما...
العلاج.. عند الشعور بالالم عليكي اللجوء الى الماء الدفئ عن طريق الجلوس في كمية وفيرة من الماء الدافئ بعد التبول عليكي اسكاب الماء الدفئ على هذه المنطقة وايضا الاهتمام بتعقيم ونظافة ملابسك الداخلية حتى لا يتطور الامر وتصابي بعدوى. ثانيا: تمزق المهبل من الدرجة الثانية
هنا يكون التمزق اكثر خطورة وصعوبة حيث انه هو تلك التمزق الذي يحدث في النسيج المهبلي نفسه وعضلات العجان و تتسبب في اوجاع مؤلمة لن تتمكن المراءة من تحملها. الاعراض.. تشبه الاعراض السابقة كثيرا ولكن مع تطور في الامر حيث ان الحرقان لا يمكنك احتماله يكون مؤلم جدا و كذلك تشعرين وكانك مصابة بقطع في الجزء الواقع بين فتحة المهبل و فتحة الشرج. العلاج.. هنا الامر اكثر صعوبة حيث انكي بحاجة الى غرز حتى يختفي ها التمزق وبحاجة الى عدة اسابيع لكي تتعافي تماما ولكن يمكنك القيام ببعض الاشياء من اجل تخفيف الالم كمثل استخدام وسادة مبطنة للجلوس ، استخدام الماء الدافئ عند التبول و كذلك الجلوس في حمام ماء دافئ ، يمكنك في هذه الحالة استشارة الطبيب و طلب بعض العقارات المهدئة للالم والغير ضارة بالرضاعة الطبيعية. ثالثا: تمزق المهبل من الدرجة الثالثة
يزداد الامر سوء فالحالة اخطر واصعب في التمزق من الدرجة الثالثة حيث ان التمزق هنا يشمل كل من انسجة المهبل و عضلات العجان و العضلة المحيطة بفتحة الشرج.
تمزق غشاء البكارة ( الجزء الثانى).. د سامح غازى - YouTube