تعرفي على طريقة عمل دجاج تكا مسالا بالصور وبالخطوات. وصفة سهلة لصديقة الموقع موجودة الان على موقع اطيب طبخة، بالاضافة الى وصفات مميزة! بهارات تكا مسالا - يمي ليالينا. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح طبعاً، مدّة التحضير لا تشمل وضع المكونات في الثلاجة. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
بهارات تكا مسالا - يمي ليالينا
٧ وصفات لصدور الدجاج يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل تشكن تكا مسالا - طريقة
قسم:
الأطباق الرئيسية دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو » بواسطة
محمود الاسوانى -
27 أبريل 2022
عمل التكا مسالا - موضوع
دجاج تكا مسالا
انتشرت طبق دجاج تكا مسالا في دول شرق آسيا، ومنطقة الشرق الأوسط، وهومن الأطباق التي تتميز بالطعم الحار، وذلك لاحتوائه على العديد من التوابل الهندية أو الباكستية المعروفة بالحرورة العالية، حيث يعتبر وجبة رئيسية خاصة في دولة الهند ويمكن تقديمه بجانب الأرز والخبز أو الخضروات، كما يمكن تقديمه على شكل ساندويش، وتختلف طرق طهيه سوآء عن طريق الشوي بالفرن أو على الفحم. المكونات
دجاجتين مقطعة عشرة قطع. كوب لبن. ملعقة كبيرة زنجيبل. ملعقة كبيرة ثوم. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كزبرة بودرة. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة هال ناعم. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة بهارات مسالا. ملح وفلفل. طريقه عمل تكا مسالا الهنديه. خطوات التحضير
وضع قطع الدجاج في وعاء عميق. اضافة اللبن إلى الدجاج،ثم اضافة خليط الزنجبيل والثوم. ثم اضافة التوابل وهي الملح والفلفل لأبيض، ثم اضافة الكزبرة البودرة وبهارات مسالا والفلفل الأحمر الحار وممكن استداله بالشطة الحارة. ثم اضافة الهال المطحون، والكمون و أخيرا اضافة اللون الأحمر للحصول على لون أكثر احمرار وهو اختياري حسب الرغبة. اضافة القليل من الزيت إلى الدجاج، وخلط جميع المكونات جيدا وفركها بالدجاج، ثم تركه لمدة أربع ساعات كأدنى حد إلى ليلة كاملة.
مسالا Archives - وصفة ماما
نبدأ في إضافة كل مكونات التوابل السابقة من كركم وكاري وحبهان وفلفل أسود وكمون وبصل بودر وثوم بودر وقرفة وبابريكا وباقي المكونات جميعها. يقلب الخليط جيداً ونترك الدجاج منقوعاً فيه ليتبل مدة لا تقل عن أربع ساعات ويفضل أن يترك لمدة ليلة كاملة 12 ساعة لتحصل على مذاق أشهي وأطيب. يخرج الدجاج من الثلاجة ويترك حتي يبرد قليلاً. مسالا Archives - وصفة ماما. نحضر قدر ويرفع على نار متوسطة ونضع الزيت مع البصل المبشور ثم نضيف الدجاج ويترك حتى يتحمر مع البصل ويقلب جيداً جداً حتي يتحول لونه للذهبي نضع فصاً من الثوم المطحون لتخرج النكهة. نبدأ في إضافة الفلفل الأخضر للتشويح ثم نضع الطماطم المقطعة ونقلب ثم نضع الطماطم المبشورة ويقلب حتي يتماسك الخليط جيداً. نبدأ في وضع اللبن الرائب أو الزبادي، ونخفض درجة الحرارة حتي نحصل على خليط متماسك وصلصة سميكة نوعاً. يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض أو الأرز الأصفر أو الأرز الملون حيث يرص بقاع طبق التقديم ونسكب عليه الدجاج التكا مسالا ويزين بالبقدونس المفروم خشن وبألف هنا. ويمكن طهيه عن طريق الشوي بالأعواد الخشبية فوق شواية من الفحم ليبدو أخف قليلاً ومذاق مختلف نوعاً كما موضح في الصورة التالية:
وبهذا نكون قد قدمنا إليكم البهارات الأصلية لدجاج تكا مسالا الهندي وسرها، مع تقديم الطريق الأصلية التي يصنع بها هذا الطبق الشهي وطريقة التقديم الخاصة به، ليبدو الطبق كالجاهز تماماً ومع الإشارة للأطباق الجانبية التي تقدم بجانبه، كما يقدم بالمطاعم بمذاقه الشهي والمميز، نرجو أن نكون قد أفدناكم، وتابعونا من أجل كل جديد.
تاريخ النشر:
2021-02-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير بهارات تكا مسالا بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك. وبهارات التكا مسالا هي بهارات هندية تكون حارة غالباً
المكونات
2 دقيقة
40 اشخاص
مقادير بهارات تكا مسالا
ملعقتان كبيرتان من الهال
3 معالق كبيرة من حبوب الكمّون
3 معالق كبيرة من حبوب الكزبرة. عود مكسّر من القرفة. ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
ومبشور جوزة الطيب. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود أو حسب رغبتك. قرنا فلفل أحمر حار منزوع البذور ومجفف " اختياري". ملعقتان كبيرتان من الكركم المطحون. عمل التكا مسالا - موضوع. طريقة التحضير
5 دقيقة
أضف بذور الكزبرة، وبذور الكمّون، وحب الهال، وحب الفلفل الأسود، وحب القرنقل، وقرن الفلفل الأحمر الحار، والقرفة، إلى مقلاة كبيرة وضعها على نار متوسطة، وحمّص المكوّنات، وقلّبها معاً لمدة دقيقتَين إلى ثلاث دقائق حتى تبدأ بشمّ رائحة قويّة للبهارات. تم نسخ الرابط
ضع المكوّنات في مُعالِجة الطعام الكهربائيّة، ضيف اليهم مبشور جوز الطيب واطحنها حتى تصبح طحيناً ناعماً، ثمّ أضف الكركم المطحون، وأعد تشغيل مُعالِجة الطعام لمدّة ثلاث إلى خمس ثواني، حتى يمتزج الكركم مع باقي المكوّنات بشكل جيّد.
ادخل على متجر فرايدي ان من متصفحك الخاص بكل سهولة. ننصحك باتباع خطوات التسجيل أولاً قبل البدء في التسوق والشراء. بعد التسجيل تبدأ المتعة وهي التسوق ورؤية الأصناف ووضعها في سلة المشتريات. عند الرغبة في إتمام الشراء نذهب إلى صفحة الدفع. نقوم بملء بعض البيانات المطلوبة مثل العنوان والإسم ورقم المنزل. كود خصم شاي الأولين - أبريل 2022 - كوبون جديد. ونرى في أسفل الشاشة خانة صغيرة يمكن وضع كود خصم فرايدي ان فيها. الحصول على كود خصم فرايدي ان
يتوقف الحصول على كود خصم فرايدي ان الدخول إلى منصتنا كوبون خصم. يسمح محرك البحث في منصة كوبون خصم بالعثور على كود فرايدي ان بسهولة. بمجرد كتابة اسم المتجر في البحث تظهر كافة اكواد خصم فرايدي ان. لنسخ كوبون فرايدي ان يتم الضغط على علامة النسخ بجانبه. بالحصول على رمز ترويجي فرايدي ان يمكن استخدامه في أي عملية شراء بعد ذلك للحصول على تخفيض. أشهر أكواد متجر فرايدي ان
رمز خصم فرايدي ان
من خلال كود خصم فرايدي ان يمكنكم شراء الملابس الداخلية وأطقم المنزل المناسبة لكل إمرأة أو عروس جديدة لأشكال وتصميمات رائعة للغاية ومميزة بسعر اكثر من مدهش وخصم حتى 10٪. قسيمة شراء فرايدي ان
لم ينس متجر فرايدي ان المقاسات والأحجام الكبيرة ووفر لها قسماً خاصاً يمكنكم التسوق فيه كما تشائون والعثور على المقاسات بسهولة كبيرة، مع إمكانية استخدام كوبون خصم فرايدي ان عند الشراء لتقليل الأسعار.
كود خصم شاي الأولين - أبريل 2022 - كوبون جديد
احصل على خصومات وعروض على أزياء عرب الفارس وأحدث خطوط الموضة الرجالية من الملابس العالمية. استخدم كوبون Mihyar THOB90 لتحصل على خصم 20% على جميع المنتجات فقط. كل ما عليك فعله هو نسخ الكود واستخدامه عند الاستخدام، أضف كود خصم Mihyar في عربة التسوق لتحصل على الخصم الفوري على جميع المنتجات عند تسجيل الدخول، كوبون الخصم مجاني عند الشراء. ما هي مميزات متجر مهيار؟ انجاز: احصل على القطعة المناسبة لك بفضل سياسة الملابس الجاهزة لجميع فروع مهيار جدة، مهيار الرياض، مهيار دبي، مهيار أبوظبي وغيرها من الفروع بكل سهولة دون الحاجة إلى الانتظار وكذلك عبر الإنترنت. الإبداع: تصميمات مبتكرة للغاية من خلال زر الإبداع في جميع تفاصيل الفستان لتناسب جميع الاحتياجات والأذواق. الموديلات: استمتع بمجموعة متنوعة من الأساليب للبالغين والأطفال مع Great Knight وLittle Rider. العروض والتخفيضات: اشتري ما تريده من خلال متجر ثوب مهيار عبر الموقع الإلكتروني واستمتع بجميع الخصومات والعروض الحصرية والمجانية عبر بريدك الإلكتروني وعند الشراء من خلال أكواد الخصم. دليل المقاسات: حدد خيارك الصحيح عند شراء منتجات مهيار. احصل على مقاسات الكبار والأطفال للملابس والملابس والأزياء وجميع أنواع الملابس والأحذية على موقع مهيار.
ما يتفوت! تعمل منصة مايتفوت على بلورة رؤية جديدة إبداعية للتسوق، نقوم بتغطية المئات من المتاجر الالكترونية في منطقة الشرق الأوسط والخليج و في مختلف المجالات، نرصد احدث العروض و كوبونات وأكواد خصم في كل متجر ونضعها في متناولكم، بضغطة زر يمكن أن تتعرف على كل التخفيضات والعروض في كل المتاجر التي نغطيها، من الآن لست بحاجة الى وقت أطول للبحث في كل متجر على حدى عن التخفيضات والعروض،
تابعنا على
© كل الحقوق محفوظة لموقع ما يتفوت!, طوّر بواسطة: توريوم