نقوم بإحضار حلة الضغط ونضع بها اللحمة المقطعة والبصل والثوم والطماطم المبشورة والبهارات والفلفل الأسود والسمنة والجزر المبشور ورشة الشطة ويتم تقليبهم داخل الحلة حتى تختلط اللحمة جميعها بالمكونات. يتم رفع حلة الضغط على النار ونتركها لمدة خمسة وأربعون دقيقة حتى يتم تسوية اللحمة وتتشرب عصارتها ونحصل على النتيجة التي ترضيكي. يتم سكب المضغوط على طبق مناسب ويتم التزين بالبقدونس الأخضر والمكسرات. يقدم الطبق وبجانبه السلطات والمخلل الزيتون وبألف هنا وشفا للجميع. أسهل طريقة لعمل وصفة مضغوط اللحم مثل المطاعم - ثقفني. أسرار نجاح اللحمة
سوف نتحدث على سر نجاح لحم الخروف وهى كما يلي:-
أن تتم التسوية على نار متوسطة حتى نحصل على المطلوب. ضبط مكونات اللحمة وخلطها جيداً. الاختيار المناسب وأن تكون طازجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل مضغوط لحم الخنزير
إضافة الأرز إلى قدر اللحم ، ثمّ إضافة الزعفران مع الماء وتغطية القدر وتركه على نار هادئة مدّة أربعين دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً. تقليب الأرز بالشوكة قبل التقديم. كبسة اللحم
15 دقيقىة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِــ
6 أشخاص
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي
كيلو غرام من لحم الغنم بعظمه. بصلة متوسطة الحجم مقسمة إلى أرباع. حبة من اللومي. عود من القرفة. أربع حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود الحب. أربع حبات من الهيل. حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة. طريقة عمل مضغوط اللحم - أكلات لجميع الأذواق. قرن فلفل أخضر. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المبشور. فصان من الثوم المهروس. حبة فلفل رومي أخضر. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. مكسرات مقلية للتزيين. غسل الأرز ونقعه في الماء مدّة ثلاثين دقيقة. وضع كلٍ من: اللحم والبصل واللومي والقرفة والملح وورق الغار والقرنفل والهيل في قدر على نار متوسطة وغمر المكوّنات بالماء وتركه حتى يغلي، والتخلص من الرغوة المتشكلة على الوجه كل حين. تغطية القدر وتركه على نار منخفضة مدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ تصفية المرق والاحتفاظ به جانباً. شوي الفلفل في شواية الفرن بعد دهنه بالزيت مدّة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثمّ وضعه في كيس بلاستيكي وتركه مدّة عشر دقائق حتى تنفصل قشرته، ثمّ فصلها وتقطيع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
طريقة عمل مضغوط لحم رخيص
نقوم بأضافة كوبين ماء فوق هذه الخلطة ثم نتركها تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونتركها. نقوم بغسل شرائح اللحم جيدا بعد أن تكون منقوعة في الماء والخل حتى نتخلص من أي روائح وشوائب عالقة باللحم. طريقة مضغوط اللحم اللذيذ نقوم بإضافة قطع اللحم إلى الإناء الذي يوجد به الخليط ونقوم بتقليبه جيدا لكي يمتزج اللحم بالمكونات ثم نتركه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم جيدا. نقوم بوضع كوبين الأرز في وعاء عميق وننقعه في القليل من الماء والكركم ويترك منقوع لمدة لا تقل عن عشر دقائق. طريقة عمل مضغوط لحم الخنزير. نقوم بتصفية الارز من الماء تماما ثم نضيفه إلى خليط اللحمة بعد نضوجها تماما ونقلبه جيدا وإذا احتاج الخليط للمزيد من المرقة نضع له ماء نقي ونتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء ويختفي نقوم بضبط النار عليه لتكون هادئة حتى يستوي تماما و عندما ينضج الارز يمكن أن نضيف له شرائح الفلفل الحار ونقلب الارز حتى نتأكد من نضجه تماما. نقوم بتقديم مضغوط اللحم في طبق التقديم ونقدمه ساخنا وبألف هنا وعافية. المصادر والمراجع The Two Ways To Cook Meat Perfectly Every Time Meat and Poultry Recipes
ملح. فلفل. رشة زنجبيل مطحون أو ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الفريش. 2 ملعقة من صلصة الطماطم. نصف كوب صغير من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الكمون الغير مطحون. مكسرات مثل السوداني واللوز وعين الجمل والزبيب. طريقة تحضير مضغوط اللحم:
احضري قدر مناسب وضعيه على النار، ضعي بها زيت الزيتون ولا تنتظري حتى يصل لدرجة عالية من السخونة ويمكننا إضافة القليل من زيت عباد الشمس معه. ضيفي البصل والثوم وقلبيها جيدا حتى يصل لونها إلي اللون الذهبي ثم ضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والفلفل الحار والجزر المبشور والكركم وأعواد القرفة وحبات القرنفل والكمون وورق اللورا والحبهان والزنجبيل وملح وفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدا. بعد مرور عشر دقائق اضيفي 2 كوب من الماء الساخن على الخليط اخفضي النار واتركيه. قومي بغسل اللحم جيدا وضيفيه الى الخليط واتركيه حتى ينضج. بعد نضج اللحم، اغسلي الارز البسمتي جيدا وضيفيه بداخل الخليط. طريقة عمل مضغوط اللحم | المرسال. إذا كانت كمية المياه قليلة يمكنك تزويدها حتى تغطي الأرز بالكامل. ثم اخفضي النار واتركي كل المكونات حتى تنضج. و بذلك أصبحت الوصفة جاهزة، ثم احضري وعاء كبير وعميق وقدمي فيه المضغوط. رشي المكسرات على الارز من فوق.
شورتات جينز نسائية مثيرة غير رسمية سراويل قصيرة سوداء ممزقة ذات فتحات ممزقة ملابس صيفية عالية الخصر من قماش الدنيم
US $ 37. 20
50% off
US $ 18. 60
In Stock
رخيصة بالجملة شورتات جينز نسائية مثيرة غير رسمية سراويل قصيرة سوداء ممزقة ذات فتحات ممزقة ملابس صيفية عالية الخصر من قماش الدنيم. شراء مباشرة من موردي Banko Store. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.
ملابس جينز نسائية في
سترة جينز نسائية لربيع وخريف 2020 ملابس الشارع الشهير روك BF ريترو بأكمام طويلة جاكيت أمريكي قصير ملابس نسائية خارجية
US $ 77. 20
In Stock
رخيصة بالجملة سترة جينز نسائية لربيع وخريف 2020 ملابس الشارع الشهير روك BF ريترو بأكمام طويلة جاكيت أمريكي قصير ملابس نسائية خارجية. شراء مباشرة من موردي y2k Popular logo clothing Store. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.
ملابس جينز نسائية الرياض
بنطلون جينز نسائي Znaiml مطاطي عتيق واسع من قماش الدنيم ملابس الشارع الشهير تصميم واحد الصدر بنطلون واسع الساق y2k
US $ 29. 99
30% off
US $ 20. 99
In Stock
رخيصة بالجملة بنطلون جينز نسائي Znaiml مطاطي عتيق واسع من قماش الدنيم ملابس الشارع الشهير تصميم واحد الصدر بنطلون واسع الساق y2k. شراء مباشرة من موردي Znaiml Official Store. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ملابس جينز نسائية عن بعد. ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.
ملابس جينز نسائية عن بعد
جينز نسائي بخصر عالٍ سروال ضيق ضيق من الأسفل ملابس زرقاء من قماش الدنيم المتعثرة بنطلون مشتعل خريف 6168
US $ 31. 41
38% off
US $ 19. 47
In Stock
رخيصة بالجملة جينز نسائي بخصر عالٍ سروال ضيق ضيق من الأسفل ملابس زرقاء من قماش الدنيم المتعثرة بنطلون مشتعل خريف 6168. شراء مباشرة من موردي Conform Fahion Store. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.
جينز مستقيم كبير الحجم موضة 2022 سروال جينز نسائي فضفاض بخصر عالٍ وبأرجل واسعة مُزين بفتحة ملابس نسائية سروال دينم مقاس كبير
US $ 46. 60
50% off
US $ 23. 30
In Stock
رخيصة بالجملة جينز مستقيم كبير الحجم موضة 2022 سروال جينز نسائي فضفاض بخصر عالٍ وبأرجل واسعة مُزين بفتحة ملابس نسائية سروال دينم مقاس كبير. جينز نسائي بخصر عالٍ سروال ضيق ضيق من الأسفل ملابس زرقاء من قماش الدنيم المتعثرة بنطلون مشتعل خريف 6168 | ArabShoppy. شراء مباشرة من موردي NEX Store. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.
بنطلون جينز نسائي نحيل مزين بفتحة من قماش الدنيم بنطلون ضيق وواسع موضة منخفضة الارتفاع Y2K ملابس الشارع الجرونج الجرونج الجمالية
US $ 50. 82
56% off
US $ 22. 36
In Stock
رخيصة بالجملة بنطلون جينز نسائي نحيل مزين بفتحة من قماش الدنيم بنطلون ضيق وواسع موضة منخفضة الارتفاع Y2K ملابس الشارع الجرونج الجرونج الجمالية. شراء مباشرة من موردي Boutique Women's Jeans Store. فستان جينز محجبات. استمتع بشحن مجاني في جميع أنحاء العالم! ✓ بيع لفترة محدودة ✓ إرجاع سهل.