إليكم طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة لتتناولوها في شهر رمضان بمذاق شهي ولذيذ. القطايف من الحلويات الرمضانية التي يحرص الكثيرون على التمتع بمذاقها الشهي بعد الإفطار، ولها العديد من الوصفات نقدم لكم فيما يلي منها طريقة عمل القطايف المقرمشة وطريقة عمل القطايف بالقشطة. طريقة عمل القطايف المقرمشة:
المقادير:
2 كوب من الدقيق. ربع كوب من السميد. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة. 4 ملاعق صغيرة نشا. ربع ملعقة صغيرة محلب مطحون. الطريقة:
نحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع السكر والماء والنشا به. نضيف الحليب ويتم خفق جميع المكونات جيدا، ويضاف إليها السميد والدقيق بالتدريج. نضع المحلب المطحون إلى المكونات مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مزيج سائل متماسك قليلا. يتم ترك الخليط جانبا لمدة لا تقل عن ساعة حتى ترتاح عجينة القطايف. نحضر مقلاة من التيفال غير اللاصق، ويتم وضع وحدات من الخليط بالملعقة الدائرية حتى يحمر وجه القطايف. طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة. يتم وضع القطايف بعد تسويتها على قطعة من القماش، وتغطى بقطعة أخرى من القماش حتى لا تجف. يتم حشو القطايف بالحشوة حسب الرغبة، ويتم إغلاقها من الأطراف ومن الممكن استخدام القليل من الماء لغلقها حتى تتماسك من الأطراف جيدا ولا تتفتح من بعضها.
طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني
قطايف بالقشطة
تعلمي طريقة عمل قطايف بالقشطة ، تعتبر القطايف من أشهى الحلويات الرمضانية التي تتوافر على مائدة كل بيت مسلم في شهر رمضان، وتتنوع طرق تحضيرها واعدادها من أسرة إلى أخرى، وفي هذه المقالة سوف نرشدك إلى كيفية القيام ب طريقة علم قطايف بالقشطة حيث تعتبر القطايف بالقشطة من ألذ الحلويات الرمضانية. قطايف بالقشطة سهلة
مكونات قطايف بالقشطة
3 كوب حليب سائل
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة من النشاء. أما القشطة فبإمكانك صنعها من:
كوبان من الحليب السائل. علبة صغيرة قشطة. ملعقتان من النشاء. سكر حسب الرغبة. كيفية صنع القطر:
كوب ماء. طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة. كوبين سكر. ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. كيف تحضر القطايف بالقشطة
طريقة تحضير القطايف بالقشطة بالتفصيل:
نقوم بصنع القطر الخاص بالقطايف بالقشطة من خلال القيام بسكب السكر و الماء في إناء ثم وضعه على النار وسكب الليمون عند غليان المزيج. للقطايف نقوم بمزج جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على نتيجة سائل شبه لزج. نترك السائل كي يرتاح قليلاً. على مقلاة غير لاصقة نقوم بصنع دوائر مكتملة، بواسطة مكيال قدره فنجان نقوم بسكبه على مقلى التيفال ونقلي القطايف من جهة واحدة.
طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة
طريقه تحضير برجر اللحم مع السجق البلدي في المنزل والمقادير المطلوبة للتحضير حيث يعد البرجر والسجق من الشهي والذ الوجبات سريعه التحضير والمفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار والتي يمكن أن تقدم بجانب العديد من المقبلات مثل البطاطس أو السلطة أو الكاتشب حسب الرغبة. المقادير المطلوبة لعمل برجر اللحم
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بصله متوسطه الحجم مقطعه. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة بقسماط مفروم. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيره من السبع بهارات. رشه قرفة. طريقة تحضير برجر اللحم
نبدأ بتحضير وعاء كبير ثم نضع اللحم المفروم مع البصل والثوم مع ملعقه كبيره من صلصة الطماطم والبقسماط والسبع بهارات مع رشه من الملح والفلفل الأسود والقرفة ونقلب الخليط جيدا. قطايف عصافيري بالقشطة - خبر حصري. يقسم الخليط إلي قطع متساوية ثم يشكل باستخدام أطباق أو حسب الرغبة. نحضر مقلاة ونضعها على النار ثم نضيف الزيت ويترك حتي يسخن ثم نضع البرجر ويترك علي النار لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقلب على الجهة الثانية حتى يتم الطهي. كما يمكن استخدام صينيه الفرن بدل من المقلاة ونضه بها القليل من الزبدة أو الزيت ثم نضيف أقراص البرجر ثم نضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 180 درجه لمده لا تقل عن ثلاثة دقائق ثم ترفع من الفرن وتقلب أقراص البرجر ونضع الصينية مره اخري وتترك حتي يتم الطهي.
طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة
ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة
ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء
خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الصلصة
وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة
وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.
قطايف عصافيري بالقشطة - خبر حصري
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قطايف بالقشطة العجينة: 2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم (دقيق قمح) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 3 كوب ماء القشطة: 4 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خل 5-4 فص مستكة مفتتة 1/2 كوب قشدة للقلي زيت ذرة للتزين فستق حلبي مجروش للتقديم ( قطر ، شربات) طريقة تحضير قطايف بالقشطة العجبنة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باورد والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة. (لا تضعي زيت او سمن في المقلاة) ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على الصاج الساخن لتكوني قرص حسب الحجم المطلوب. لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي لا تتغير سماكة القرص. انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص عن الصاج وضعيه على الفوطة في الصينية. (لا تقلبي القرص على الجهة الثانية يجب ان يكون سطح القرص طري كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل) أكملي سكب بقية العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم.
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - Youtube
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
يمكن وضع جميع المكونات فى الكبة او الخلاط وخلطهم معا بشكل جيد كما يمكن خلطها فى المفرومة عند الجزار. تشكيل الكفتة على شكل اصابع حسب الرغبة كما يمكن تشكيلها على شكل كرات. طريقة التسوية
ثم وضع كمية من الزيت فى مقلاة على النار حتى يسخن ثم اضافة بعض من اصابع الكفتة حتى تتحمر وتوضع جانبا وهكذا حتى ننتهى من الكمية. وضع الكفتة فى الصلصة على النار حتى تغلى المكونات ثم تهدئة النار الى متوسطة حتى نضج الكفتة باللحمة المفرومة. ملحوظة
هذه الطريقة افضل طرق عمل الكفتة فى المنزل ومجربة مرات كثيرة بالفعل وطعم ومذاق شهر ورائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التناسب هو تساوي كميتين أو أكثر وعندما تتغير أي كمية من الكميتين تتغير معها قيمة الكمية الأخرى بنسبة معينة وللتناسب نوعين هما: التناسب الطردي ويتم إذا كانت زيادة كمية منهما بعدد ثابت أو نسبة ثابتة مرتبطة بزيادة الكمية الأخرى. التناسب العكسي: وتتم اذا كانت زيادة كمية منهما بعدد ثابت أو نسبة ثابتة مرتبطة بنقصان الكمية الأخرى.
ما هو التناسل الانتقائي
الصف السابع الرياضيات وصف علاقات التناسب ثابت التناسب 3 - YouTube
انتقل ابن الهيثم إلى القاهرة حيث قضى معظم حياته ، حيث قال إنه بمعرفته بالرياضيات يمكنه تنظيم فيضان النيل. وذكر هناك أنه بمعرفته بالرياضيات ، يمكنه تنظيم فيضان النيل. في ذلك الوقت أمره الخليفة الفاطمي الحاكم بأمر الله بتنفيذ هذه الأفكار. إلا أن ابن الهيثم (ابن الهيثم) سرعان ما صدم من عدم قدرته على تنفيذ أفكاره ، فغير رأيه. وخوفا على حياته ، ادعى أنه مجنون وأنه أجبر على العيش في المنزل. في ذلك الوقت كرس ابن الهيثم حياته كلها للعمل العلمي حتى وفاته. ما هو التناسل الانتقائي. تم الرد عليه
نوفمبر 4، 2020
بواسطة
Mahmoud amer
✭✭✭
( 79. 4ألف نقاط)