طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس تتعدد أنواع الحلويات الشرقية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تعتبر الحلويات العربية من الحلويات ذات السعرات الغذائية العالية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر وشراب القطر المحلى، ومن الحلويات العربية المشهورة مثلاً: العوامة، أصابع زينب ، الكنافة، البسبوسة ، الهريسة ، حلاوة الجبن وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس في المنزل. طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس: المكونات: ملعقة كبيرة الحجم من بودرة البيكنج باودر. نصف كوب من السكر الأبيض. علبة من القشطة. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى (للتزيين). نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الحليب البودرة. مبروش الفستق الحلبي (للتزيين). طريقة التحضير: نقوم في البداية بتجهيز الفرن وذلك بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ويسخن إلى حين الاستعمال. بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية | المرسال. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها بودرة الحليب. نضع المقلاة على نار متوسطة نقلب الحليب بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تصبح بودرة الحليب بلون بني محمص. نحضر وعاء كبير الحجم وعميق نضع به بودرة الحليب المحموس ، ومن ثم نقوم بإضافة السميد.
- بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية | المرسال
- طريقة بسبوسة الحليب المحموس - موقع المرجع
- بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة - الامنيات برس
- طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس – e3arabi – إي عربي
- شامبو مرطب للشعر الخفيف
بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية | المرسال
ندهن صينية فرن بقليل من الطحينة السائلة أو بمادة دهنية ويصب بها الخليط. تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 وتترك حوالي ¼ ساعة أو حتى تأخذ اللون الذهبي. تخرج من الفرن ويصب عليها حليب نستلة وهي ساخنة، وبالعافية. بسبوسة الحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية
بسبوسة الحليب المحموس | بسبوسة الحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية
تُحضر من مزيج رائع غير تقليدي من السميد كمكون رئيسي لها مع إضافة الشعيرية الباكستانية وتغطية الحليب المكثف المحلى، المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل كالآتي:
مقادير بسبوسة الحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية
كوب ونصف من دقيق السميد الناعم. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. كوب سكر. ⅔ كوب زبدة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة - الامنيات برس. علبة قشطة. ماء نفس معيار علبة القشطة. للتغطية: علبة من الحليب المكثف المحلى، شعيرية باكستانية ( مخصصة للحلويات وتختلف عن الشعيرية المستخدمة في الطبخ). طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس مع الشعيرية الباكستانية
نستخدم قالب سيليكون مقسم إلى مربعات صغيرة ويدهن بالزبدة. في وعاء نخلط السميد والحليب والبيكنج بودر. في الخلاط نضع كلاً من البيض والقشطة والماء والسكر والزبدة والفانيليا وتمزج جيداً حتى تتجانس.
طريقة بسبوسة الحليب المحموس - موقع المرجع
تضاف باقي المقادير مع الخلط المستمر. دهن الصينية بالسمن ووضع الخليط بها. توضع بالفرن الساخن لمدة 10 دقائق على درجة 180، ثم تخفض الحرارة إلى 160 لمدة ربع ساعة. في هذه الأثناء يتم إحضار إناء يوضع فيه الحليب المكثف والسكر ، ونغليه حتى يذوب السكر ونرفعه. يوضع على البسبوسة وهو ساخن بشرط أن تكون البسبوسة باردة، ثم تزين بالمكسرات. طريقة بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
لتحضير بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي نتبع ما يلي:
كوب من السميد الخشن. ½ كوب سكر. ½ كوب من جوز الهند. ½ كوب حليب محمص. كوب زبادي. كوب قشطة. طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس – e3arabi – إي عربي. ¼ كوب زيت. بيضة واحدة. ملعقة سمنة. للتزيين:
¼ علبة حليب مكثف. ½ كوب حليب بودرة. نخلط البيضة مع الزيت والزبادي والقشطة والسكر والسمنة. ثم نضيف المكونات الجافة والتي هي الحليب المحموس والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر وتخلط جميعها. ندهن الصينية بالسمن ثم نسكب الخليط. نسخن الفرن، ونضع الصينية لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180. نخرجها من الفرن ثم نضع الحليب المكثف والحليب المحموس فوقها، وتقدم باردة. شاهد أيضًا: طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ. طريقة بسبوسة الحليب المحموس بدون بيض
لتحضير بسبوسة الحليب المحموس بدون بيض نتبع ما يلي:
كوب من الحليب الجاف المحموس.
بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة - الامنيات برس
يصب الخليط في الصينية
توضع الصينية في الفرن على الرف قبل الأخير
تترك حوالي ربع ساعه او اقل عندما يصبح لون الأطراف ذهبي يتم إطفاء الفرن واشعال الشواية حتى يصبح الوجه ذهبي
تخرج من الفرن ثم يصب عليها حليب نستله وهي ساخنة حتى تتشرب والف صحه وهنا.
طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس – E3Arabi – إي عربي
تاريخ النشر:
2022-03-30
الصنف:
حلويات
التقييم:
يصنف حلى المثلثات بالحليب المحموس من الحلويات المشهور تحضيرها في المطبخ الشرق الأوسطي، ويتم إعدادها بالحليب المحموس والتوفي، يمكنك إعداد هذا الحلى في المنزل والاستمتاع بطعمه الشهي بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
324 سعرة حرارية
مكونات حلى المثلثات بالحليب المحموس
كوب ونصف من الحليب المحموس. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف كوب من السكر. كوب من القشطة. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة
نصف كوب من الحليب البودرة. أربع قطع من جبنة كيري. نصف كوب من القشطة. طريقة التحضير
25 دقيقة
تحضير خليط الحلى
تم نسخ الرابط
يوضع الحليب المحموس والبيض والفانيلا والبيكنج باودر والسكر والقشطة والزبدة في وعاء الخلاط وتخلط المكونات معاً حتى نحصل على خليط متجانس القوام، ثم توضع نصف كمية الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتخبز حتى تتحمر الحواف، ثم تخرج وتوضع جانباً. تحضير الحشوة
توضع مكونات الحشوة معاً وتخلط جيداً، ثم تسكب فوق طبقة الحلى المخبوزة، ثم يوضع ما تبقى من الخليط فوق خليط الحشوة ويوزع بالتساوي.
كوب واحد من السميد المحموس. نصف كوب فقط من السكر. علبة كاملة من القشطة. نصف كوب من الزيت. كوب من الشوفان. القرفة المطحونة ( الكمية حسب الرغبة). علبة كاملة من الحليب المكثف. جبنه كريمي أو أي نوع أخر من الحبن والكمية ثماني حبات. يتم تحضير وعاء ونضع فيه الحليب المحمص والسميد. يتم إضافة الزيت والقشطة والسكر. يتم خلطهم جيدًا. نضعهم في صينيه الفرن المدهونه بالسمن. نضيف فوقهم طبقة من الجبن مع الشوفان والقرفة والحليب المكثف. يتم وضع الصينية في الفرن ويفضل درجة حرارة منخفضة ولمدة 10 دقائق. يتم إخراجها من الفرن وتركها لتبرد ثم تقطع. [6]
[2]
طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحمص والعسل
وهي من أسهل الطرق وأحلاها ومن مكوناتها:
2 كوب متوسط من السميط. نص كوب من السكر. 4 معالق من السمن البلدي. معلقة من العسل. نص كوب من الحليب السائل. معلقتان من الحليب البودرة. الشربات ( وهو عبارة عن: كوبان من السكر ، كوبان من الماء ، نص لمونه عصير ، معلقة صغيرة من السمن الفلاحي ، معلقة صغيرة من الفانيليا). يتم تحضير اللبن المحمص أو المحموس عن طريق وضع اللبن البودرة في مقلاه على النار وتقليبة حتى يصبح ذهبي اللون. يتم تدفئة الحليب السائل مع العسل والسمن. يتم إضافة البسبوسة وباقي المكونات على الحليب السائل. يتم تقليبها جيدًا ولكن يراعى عدم تعجينها. يتم وضعهم في صينية تم دهنها بالسمن. يتم وضعها في الفرن بدرجة حرارة 200. بعد أن تستوي ويحمر وجهها يتم إخراجها من الفرن وإضافة الشربات عليها. تقطع بعد أن تتشرب الشربات وتقدم باردة. يلاحظ أن الشربات يتم تحضيره عن طريق غلي مكوناته على النار لمدة 10 دقائق ويراعى إضافة الفانيليا والسمن في الأخر. [3]
طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحمص والبيض
وهي من الطرق اللذيذة التي تتكون من:
ثلاث بيضات. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.
عروض نهاية الأسبوع: خصم 50% على علامات iHerb التجارية! ينتهي في:
تنتهي في
يوم
س
ساعة:
د
تسوق لآن
شامبو مرطب للشعر الخفيف
15. 18ريال
السعر بعد الضريبة
حالة التوفر: متوفر
الاستمالة اليومية والتصفيف والتعرض للشمس ليست سوى عدد قليل من الأشياء التي تساهم في التآكل والتلف اليومي لشعرنا. لكن الح....
عرض المزيد
الكمية::
-
+
هل تبحثين عن شامبو خال من الكبريتات يترك شعرك رطبًا وناعماً؟ يستخدم شامبو الأفوكادو المرطب من كانتو تركيبة فريدة من زيت الأفوكادو لتقليل التكسر وتقليل التجعد. وتركيبة زبدة الشيا النقية الحائزة على جوائز مع زيت الأفوكادو بحيث تحافظ على تغذية ونعومة خصل الشعر مع توفير تنظيف عميق يزيل التراكمات الناتجة عن التعرج و التجعد. طريقة الإستخدام: قومي بفرك الشامبو المرطب على الشعر المبلل بدءًا من الجذور وحتى الأطراف. ، ثم يُشطف جيدًا بالماء البارد. للشعر الذي يحتوي على مواد كثيفة التراكم ، يوصى برغوة ثانية وشطف جيد. شامبو مرطب للشعر الكيرلي. للحصول على أفضل النتائج ، استخدميه مع بلسم كانتو بالافوكادو المرطب وللتصفيف إستخدمي كريم Avocado Curl Activator الجديد من Cantu. الفوائد الشامبو خالي من الكبريتات يزيل بلطف جميع التراكم المنتجات الثقيلة تركيبة فريدة من زبدة الشيا وزيت الأفوكادو لتغذية الشعر وتنعيم خصلاته يقلل من تكسر الشعر ويقلل من تجعده يصلح الشعر الجاف والمتقصف مثالي للشعر المجعد أو المتعرج أو المتموج