وقال رئيس شعبة الأدوية إنها تخاطب هيئة سلامة الدواء، لتمكين كافة شركات الدواء الحاصلة على ترخيص من بدء التصنيع فعليًا، موضحاً أن أغلب شركات الدواء تجد صعوبة فى الحصول على ترخيص التصنيع. وأوضح أنه بالرغم من تبعية ملف رخص المكملات الغذائية لهيئة سلامة الغذاء، إلا أن هيئة الدواء المصرية مسئولة عن منح الموافقات على التركيبات للبدء فى عملية التصنيع، وهى الخطوة التى تشهد بعض الصعوبات. وناشد هيئة الدواء المصرية بتنظيم اجتماع تنسيقى لوضع أسس واضحة لمنح الموافقات، والبدء فى تصنيع التركيبات التى حصلت على تراخيص رسمية من «سلامة الغذاء» لسرعة طرحها فى السوق. وتابع: السوق المصرية بحاجة لتصنيع الأصناف التى حصلت على ترخيص فعليًا. وحاولت «المال» التواصل مع د. تامر عصام، رئيس هيئة الدواء، لكنها لم تتلق ردًا حتى مثول الجريدة للطبع. وكان رئيس هيئة الدواء، قد وقع مع حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بروتوكول تعاون فى يونيو الماضى للتنسيق وتحديد ضوابط وآليات التعامل فى مجال المكملات الغذائية التى تنتج بمصانع الأدوية المرخصة من هيئة الدواء المصرية. «سلامة الغذاء» تمنح 80 شركة دواء موافقات على 800 صنف مكملات غذائية - جريدة المال. وقال حسين منصور، فى تصريحات سابقة له، إن التعاون والتنسيق يضمن احترام فترة سريان التسجيلات السابقة، وعدم تشابه الأسماء بين المكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلية، وتسهيل إجراءات إنتاج المكملات ذات الشكل الصيدلي، مع توفير الدعم الفنى فى إجراءات التحليل والرقابة عليها.
«سلامة الغذاء» تمنح 80 شركة دواء موافقات على 800 صنف مكملات غذائية - جريدة المال
يساعدك التسوق في المساء أو في الصباح الباكر على تجنب الازدحام وفترة ذروة رفع الأسعار، وأيضا قضاء وقت أقل في المتجر وتقليل فرص الشراء غير الضروري. معظم البطاقات الائتمانية تخصم مبلغا كـ ضريبة عند الدفع من خلالها، وعندما تشتري احتياجاتك ببطاقتك الائتمانية ولا تسددينها بالكامل كل شهر، فإنك ستدفعين فائدة على الشراء، ولتجنب هذه التكلفة الإضافية ادفعي نقدًا عند التسوق واحتفظي ببطاقات الائتمان الخاصة بك للضروريات فقط. هيئة الغذاء والدواء تغلق 50% من مصانع الأدوية | مجلة سيدتي. الماسحات الضوئية الإلكترونية تجعل تجربة التسوق أسرع وأكثر ملاءمة، لكن اعلمي أن الماسحات الضوئية ليست مثالية وتخطئ في كثير من الأحيان، تأكدي من إلقاء نظرة على الإيصال للتأكد من احتساب القسائم والخصومات الخاصة بك، ولا تخجلي من استخدام الآلة الحاسبة لهاتفك قبل مغادرة المتجر. إذا كنتِ لا تحبين الماء الذي يخرج من الصنبور، فاشترِ مرشحًا للمياه "فلتر"، ذلك أن تكلفة الجالون الواحد أقل بكثير من تكلفة المياه المعبأة، فضلا عن أنه في حال الإقلاع عن شراء الزجاجات البلاستيكية يكون الأمر أفضل بيئيًا.
في إطار تسهيل عملية الفحص المخبري على المواطنين داخل السعودية، كشفت وزارة الصحة السعودية عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر المزايا التي يقدمها جهاز الفحص السريع للمواطنين داخل المنزل دون الحاجة للذهاب إلى المستشفيات لإجراء فحص كورونا. مزايا استخدام جهاز الفحص السريع
وبدورها أكدت وزارة الصحة السعودية أن استخدام جهاز الفحص السريع في المنزل يوفر عنصري الآمان والسرعة، ويتيح للمستخدم استعماله في أي وقت، وتتعدد مزايا استخدام جهاز الفحص السريع Rat لتشمل الآتي:
- تظهر نتيجة الفحص بعد 15 _ 20 دقيقة. - مريح في الاستخدام، حيث يمكن القيام به في المنزل دون الذهاب إلى مركز الفحص والمختبرات. - يقي من احتمالية العدوى بالبعد عن التجمعات. - يمكن استخدامه في أي وقت. بالصور: النظام الغذائي المتوسطي - ويب طب. استخدام جهاز الفحص السريع في المنزل آمن وسريع، ويمكنك استخدامه في أي وقت. — وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) February 27, 2022
ملخص المؤتمر الصحفي لمستجدات كورونا أمس
تجدر الإشارة إلى أن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة "محمد العبدالعالي" قد أشار في المؤتمر الصحفي أمس، أن نسب الإصابة بكورونا في السعودية تراجعت بمعدل 90%، بينما تراجعت نسبة الحالات الحرجة المصابة بكورونا في السعودية بمعدل 45%.
هيئة الغذاء والدواء تغلق 50% من مصانع الأدوية | مجلة سيدتي
كيف يبدو النظام الغذائي المتوازن؟ يُقصد بالنظام الغذائي الصحي النظام الغذائي المتوازن، وهذا يعني نظامًا غذائيًا متنوعًا. وتقديم أنواع مختلفة من الطعام من كل مجموعة طعام للأطفال يعني اتباع نظام غذائي صحي متكامل. إذا لم تكوني متأكدة مما هو النظام الغذائي المتوازن، فثمة وصفة بسيطة وسهلة المتابعة وضعها علماء في كلية طب هارفارد. وفقًا لطبق الغذاء الصحي من جامعة هارفارد، فإن الفواكه والخضراوات لابد أن تشكل نصف كل وجبة، ولابد أن تكون مصحوبة بالحبوب والبروتينات (وتُفضَّل الأسماك والدواجن والبقوليات والمكسرات على اللحوم الحمراء والجبن). يوصى أيضًا باستخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيوت الكانولا بنسبة أقل. فوائد الفاكهة إن الأطفال ينمون باستمرار مستمر وبسرعة! وهذا يعني حاجة عظامهم وأعضائهم إلى الفيتامينات والمعادن بكميات معينة لكي تتمكن من أداء وظائفها والنمو قدر الإمكان وبدون أي مشاكل أو أوجه قصور. وتعد إحدى الطرق التي لا تفشل أبدًا للتأكد من حصول الأطفال على ما يكفي من المواد الغذائية هي تضمين الفواكه في نظامهم الغذائي. فالفواكه تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والنشويات المعقدة التي تلعب دورًا أساسيًا في نمو الأطفال.
لتناول الغذاء الصحي فوائد كثيرة لأي شخص يحافظ على هذه العادة في نمط حياته. وعلى أقل تقدير، فإن المحافظة على نمط حياة صحي في سن مبكرة ينطوي على مزايا طويلة الأجل. إن تكوين العادة مبكرًا يزيد من احتمال بقاء الشباب على هذا المسار طوال حياتهم. وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض في مرحلة لاحقة من حياتهم مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بل وحتى السرطان. ما أهمية النظام الغذائي الصحي للأطفال؟ إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو المفتاح الأساسي للأطفال لتحقيق إمكاناتهم الكاملة. ونعني بذلك من حيث مظهرهم البدني وتمتعهم بصحة جيدة، فضلاً عن نجاحهم في المدرسة وحالتهم المزاجية العامة. ولا يفتقر الطعام غير الصحي إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأكثر حاجة لنمو الأطفال وتطورهم فحسب. بل إنه يتسبب في مشكلات أخرى قد لا تتمكن من ربطها بالنظام الغذائي لأطفالك للوهلة الأولى. ويمكن أن تنتج الحالة المزاجية غير الجيدة أو الخمول أو التعب أو نقص الانتباه من ما يتناوله أطفالك من طعام. هل تذكرين المقولة التي تقول، أنت تتكون مما تأكله؟ حسنًا، هذا صحيح للأطفال بقدر ما ينطبق على البالغين. إذا كان أطفالك يتناولون أطعمة دهنية أو سكرية أو حتى لو كانوا يتناولون أطعمة صحية إلى حد ما ولكن ذات تنوع محدود فقط، فقد تكون صحتهم البدنية والنفسية في خطر، في الوقت الحاضر والمستقبل.
بالصور: النظام الغذائي المتوسطي - ويب طب
أضرار مشروب التمر هندي البودرلم يتبق سوى أسابيع قليلة على شهر رمضان المبارك، مما يدفع الناس إلى تخزين المنتجات والأطعمة والمشروبات المسحوقة، بما في ذلك شراب التمر الهندي، ليتم تجميدها. أضرار مشروب التمر هندي البودر
حذر الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الغذاء، من شراء مساحيق المشروبات والتركيز على التمر الهندي، أحد المشروبات الرمضانية، لأنه لا يصنع من التمور الطبيعية بل يحتوي على السكر والملح والليمون ومذاقه مثل التمر. التمر الهندي ردود الفعل السلبية
وفقًا لأستاذ علوم الغذاء، تبيع بعض المصادر غير المعروفة مسحوق التمر الهندي الذي يحتوي على تركيبة غير طبيعية، مثل ملح الليمون، الذي يضفي نكهة حامضة عند دمجه مع السكر: "أعني، التمر الهندي نكهة ولون ورائحة. " وأضاف الحوفي أن من عيوب مسحوق التمر الهندي احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية لوجود السكر والنكهة الاصطناعية واللون: "في النهاية، لا يفيد المشروب". ونصح أستاذ علوم الغذاء بعدم شراء مسحوق التمر الهندي أو مسحوق العصير لاحتوائه على مواد صناعية ضارة بالإنسان: "يظل ضَارًّا بالجسم ويمكن أن يلقي بعبء كبير على الكلى والكبد". مزايا وعيوب مسحوق المشروبات
وأضاف الحوفي أنه يجب على الأفراد الانتباه إلى أن مسحوق المشروبات يحتوي على السكر والألوان الاصطناعية وملح الليمون، ويمكن استبدالها بمنتجات طبيعية مثل التمر الطبيعي: "مسحوق التمر الهندي هو صبغة".
وقال الدكتور أندرو سويفت، الرئيس التنفيذي لوكالة (فيرا): «سعداء بتوقيع هذه الاتفاقية المهمة مع وزارة الصحة العامة في دولة قطر من أجل تطوير وتوثيق التعاون المثمر بين الجانبين، وخصوصاً في مجال دعم جودة وسلامة الغذاء وصحة البيئة بشكل عام أو خلال الأحداث الرياضية الكبرى وبصفة خاصة بطولة كأس العالم FIFA قطر 2022، وذلك بناء على خبراتنا السابقة في أولمبياد لندن 2012. »
وأوضحت السيدة وسن عبد الله الباكر، مدير سلامة الأغذية والصحة البيئية في وزارة الصحة العامة أن الاتفاقية تساهم في تعزيز سلامة الأغذية في دولة قطر بما يخدم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، من خلال حزمة من الفعاليات والأنشطة العلمية التي تنفذ بالتعاون مع وكالة أبحاث الأغذية والبيئة البريطانية (فيرا). وأضافت: «بناءً على الاتفاقية سوف تطبق وزارة الصحة العامة نظام ‹HorizonScan› المملوك لوكالة (فيرا)، وما يتصل به من خدمات تقييم سلامة سلسلة التوريد. »
2 غرام صوديوم 150 مليغرام كوليسترول 66 مليغرام إجمالي السكر 11. 8 غرام بروتين 23. 4 غرام كالسيوم 311 مليغرام بوتاسيوم 1301 مليغرام حديد 8 مليغرام فيتامين د 3 ميكروغرام
كوسا باللبن (زبادي) علي طريقتنا السوريه (شيخ المحشي) - Youtube
تعد وصفة الكوسا باللبن من أشهر الأطباق العربيّة الكلاسيكيّة وتتمتّع بشعبيّة كبيرة. 01:30
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كوسا باللبن
1. 4 كيلو غرام كوسا منظفة ومحفورة. 1/4 كوب زيت نباتي. بصلة كبيرة مفرومة. 2 كوب أرز أبيض حبة طويلة. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. 200 غرام لحمة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف. 1/2 كوب شبت مجفف. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. مكونات الصلصة
2 كوب لبن. كوب ماء. 2 فص ثوم كبير مفروم. ملعقة كبيرة نشا الذرة مذاب في 2 ملعقة كبيرة ماء. بيضة كبيرة. الخطوات لتحضير كوسا باللبن
أحضر مقلاة عميقة، وأضف الزيت والبصل على درجة حرارة متوسطة، ثم أضف الأرز وقلبه مدّة دقيقة. وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب. أضف صلصة البندورة وحرك الخليط وأضف البهارات والأعشاب واللحمة وقلبهم معًا دقيقتين، ثم اطفئ النار واترك الخليط كي يبرد. احشي الكوسا بالأرز ورتبها في قدر عميق، ثم املئ القدر بالماء لمنتصفه واغلي الخليط على النار مدّة 20 إلى 30 دقيقة. احضر وعاء آخر وأضف مكونات الصلصة واخلطها جيدًا، وضعها على نار متوسطة واخفقها جيدًا كي لا تتخثر. عند الغليان اسقط الكوسا بالصلصة، وقلل درجة الحرارة واتركها تنضج مدّة 10 دقائق.
طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان
أضيفي بياض البيضة والخل، اخفقي جيدا كل المقادير حتى يغلي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. اخرجي الكوسا من الماء بملعقة كثيرة الثقوب وضعيه جانبا. أضيفي ½ كوب من الماء المستخدم لغلي الكوسا إلى اللبن واخلطي جيدا، أضيفي المزيد من الملح للبن إذا دعت الحاجة. طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان. ضعي حبات الكوسا في اللبن واغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي النعناع المجفف وقدمي اللبن ساخنا مع الأرز الأبيض. فكرة: ملخص الخطوات: النقر، الحشو، القلي، السلق، ثم إضافة الكوسا للبن المطبوخ. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
وصفة الكوسا باللبن
ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي الخضروات بشكلٍ عام على الألياف الغذائيّة، وتعد الكوسا أحد المصادر الغنيّة بها، لذلك احرص على تناولها لتجنب الاضطرابات الهضميّة. تناول الأطعمة الغنيّة بمركبات كاللوتين والزياكسانثين والموجودة في الكوسا في الحفاظ على صحّة العينين، وتقليل خطر التعّرض لإعتام عدسة العين. تناول الشبت؛ فهو يمتلك خصائصًا ومركبات متميزة تسهم في تعزيز قدرته على وقاية الجسم من التعرّض للعديد من الأمراض، كارتفاع الكولسترول والدهون وضغط الدّم. كوسا باللبن ومرضى السكري
انتبه للحمة المفرومة المستخدمة وقم باختيار اللحمة قليلة الدهون لتقليل نسبة الكولسترول والدهون المضرة. شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - YouTube. لا تهمل حساب حصص الكربوهيدرات التي تمدك بها هذه الوجبة. يفضل أن تستخدم اللبن خالي الدسم. أضف الكوسا إلى الأطعمة المتناولة؛ فهي غنيّة بفيتامين ب 6 الذي يعرف بدوره في المساعدة على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم، مما يسهم في الوقاية من السكري
كوسا باللبن ومرضى القلب
يفضل زيادة نسبة الألياف في هذا الطبق لما لها من فوائد صحية كبيرة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين عن طريق تناول لب الخضار المحفورة بعد طبخها مع الطبق.
شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - Youtube
كوسة باللبن الزبادي محشية باللحم المفروم مع الصلصة اللبنية، وصفة من أشهر وصفات المطبخ الشامي يطلق عليها شيخ المحشي وهي من الوصفات التقليدية واللذيذة، تعرفي على طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصو ر خطوة خطوة. المقادير
كيلو كوسا متوسطة الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل محشي الكوسة
1/2 ك لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 2 علبة زبادي كبير. ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة. م ك نشا. طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور
تقور الكوسا وتترك سميكة من الحواف، وفي مقلاة على النار، نشوح البصل ونضيف عليه اللحم ويقلب ويتبل ويترك حتى يتعصج. نحشي الكوسا جيداً وتقلى في الزيت. نقلب النشا في 1/2 كوب ماء ويضاف على الزبادي ويقلب الجميع. نضع المزيج على النار ونستمر في التقليب والتحريك "مهم جداً حتى لا يفرط المزيج" إستمري في التقليب. إقرأي أيضاً: شيخ المحشي السوري أو كوسة باللبن
عندما يغلي المزيج نتوقف عن التقليب ونهدي النار ونضع الكوسا المقلية بإحتراس، ونزود ماء حسب كثافة اللبن المطلوبة. تترك على نار هادئة حتى النضج. تقدم مع أرز بالشعرية. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب
شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - YouTube
تتعدّد أنواع الأطعمة التي تحتوي على اللبن المطبوخ، فالشاكرية و الشيش برك والكبة اللبنية من أشهى المأكولات التي تتميز بوجود اللبن المطبوخ بها، وشيخ المحشي أو {الكوسا باللبن} واحدة من أشهى الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها لكِ ولأفراد عائلتك والتنويع لهم عوضاً عن المحاشي التقليدية ، بالإضافة إلى أنَ هذا الطبق مفيد جداً للجسم ويمدّه بالعناصر الغذائية الموجودة في اللحمة واللبن والكوسا، فما هيَ طريقة تحضير كوسا باللبن؟
عزيزتي القارئة،، نقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكوسا باللبن:
المكونات المطلوبة:
1 كيلو كوسا. نصف كيلو لحمة. فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة نشاء. لبن. ملح. لوز مقطع إلى قطع ناعمة. بصلة كبيرة. طريقة تحضير كوسا باللبن:
في الخطوة الأولى، أحضري الكوسا واغسليها جيداً ومن ثمَ قومي بحفرها، ويُفضّل أن تكون الكوسا صغيرة الحجم، بعدَ ذلك أحضري المقلاة وضعي القليل منَ السمنة عليها حتى تذوب ومن ثمَ ابدأي بوضع اللوز المقطّع عليها وامزجيهم معاً. في الخطوة الثانية، ضعي البصلة والملح في المقلاة قليلاً حتى يصبح لون البصل مائلاً إلى اللون الأحمر، بعدَ ذلك ضعي اللحمة فوقَ البصل وامزجيهم معاً في المقلاة ومن ثمَ أضيفي البهارات الموجودة لديكِ ومنها الفلفل الأسود.