إن الخس الروماني وصدر الدجاج المشوي خالٍ من الدهون تقريبًا، لكن شرائح الدجاج المقلية والمخبوزة قد تحتوي على دهون غير مشبعة، مما يرفع مستوى الكولسترول الضار ويخفض مستويات الكوليسترول الحميد "الجيد" في الجسم. الصوديوم (الأملاح)
يمكن أن تحتوي سلـطة دجاج سيزر على مكونات عالية الصوديوم مثل الأنشوجة، وجبنة البارميزان، والزيتون، والخبز المحمص. ويعتبر الصوديوم من العناصر الغذائية الأساسية، لكن الكثير منه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية. وفقًا للإرشادات الغذائية للأميركيين في عام 2010، تحتوي ملعقتان كبيرتان من صلصة السلطة الجاهزة (الصوص الذي يغطي السلطة) على 363 ملليغرام من الصوديوم، مقارنةً بالتوصيات للبالغين الأصحاء الذين يجب ألا يحصلوا على أكثر من 2300 ملليغرام من الصوديوم يوميًا. مغذيات أخرى
يوفر طبق يكفي لشخص واحد من سلطة سيزر الدجاج المشوي 29 غراماً من البروتين، أو 58 في المئة من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. الدجاج هو أيضاً مصدر لفيتامين ب 12 والنياسين، أو فيتامين ب -3. والخس الروماني هو مصدر للألياف الغذائية وفيتامين أ والفولات والبوتاسيوم. طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز - طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج - سلطة سيزر الأصلية - طريقة عمل سلطة سيزر بصلصة الرانش - طريقة عمل سلطة سيزر بالتونة - معلومة. ويوفر الجبن الكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام.
سلطة سيزر الطازج تبوك
هل جربت من قبل عمل سلطة سيزر أو سلطة سيزر الدجاج في المنزل بدلاً من شراؤها من أحد المطاعم؟ تعرفي على طريقة عملها وقيمتها الغذائية معنا من خلال المقال الآتي. سلطة سيزر
سلطة سيزر هي سلطة كلاسيكية تتكون من خس روماني وجبنة بارميزان وخبز محمص. يمكنك استخدام الصوص الجاهز أو صنع صوص تقليدي في المنزل باستخدام مكونات مثل عصير الليمون والفلفل وزيت الزيتون والثوم. ويقدم هذا الطبق كطبق رئيسي لوجبة خفيفة أو كطبق أولي (مقبلات) للعشاء الرسمي. مكونات سلطة سيزر
سوف تحتاجين:
24 قطعة خبز محمص صغير (بشكل مكعبات). 1 ثمرة خس روماني. 2 فص ثوم وسط مهروس. 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. سلطة سيزر الطازج تبوك. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. 1 ملعقة طعام من جبنة البارميزان. 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. يمكنك إضافة بعض قطع الدجاج المشوية لـ سلطة سيزر حسب رغبتك، بالإضافة إلى أي من الخضروات لتزيين السلطة كالزيتون أو شرائح الفلفل الملون. طريقة تحضير سلطة سيزر
قومي بتنظيف الخس الروماني وقطعيه لقطع متوسطة الحجم بحيث يسهل تناولها. قومي بمزج جميع المكونات المذكورة بالأعلى (ماعدا الخس وقطع الخبز المحمص)، وتأكدي من مزج هذه المكونات معاً جيداً.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف علبة من الأنشوجة المُصفّاة من الزّيت والمفرومة ناعماً. خمسمئة ملليلترٍ من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. عشرة غرامات من خردل الديجون. مئة غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خلط صفار البيض مع الخردل والملح والفلفل الأبيض. إضافة الزيت على شكل شريط إلى أن يتم الحصول على مزيج متجانس. إضافة عصير اللّيمون والثّوم والأنشوجة إلى الصلصة، ثمَّ جبنة البارميزان. صوص السيزر بالخل
مكوّنات الصوص:
ست فصوص مهروسة من الثوم. سلطة سيزر الطازج جدة. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من الخل. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف كوب من زيت الزيتون. عصير ليمون -حسب الرغبة-. أنشوجة فيليه مهروسة -حسب الرغبة-. خلط الثوم، والخردل، والخل، ورشتين من الملح في الخلاط الكهربائي لتجهيز الصوص، ثمّ إضافة المايونيز والخلط حتى يتشكل لديك خليط بقوام ثقيل. إضافة زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك المستمر على شكل نقاط، ثمّ تتبيل الصوص بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون وإضافة الأنشوجة في حين استخدامها.
باشرت إدارة مرور منطقة عسير، إجراءات الاستدلال في حـادث الشاحنة المروع الذي وقع صباح اليوم الإثنين، في محافظة محايل عسير. وأكدت الإدارة العامة للمرور، أنه اتضح من المعاينة الأولية أن سبب الحـادث هو عطل في مكابح المركبة، مشيرة إلى أنه يُجرى استكمال إجراءات الحـادث وإحالته للجهة المختصة. وكانت شاحنة كبيرة قد اصطدمت بعدد من السيارات أثناء مرورها بإشارة ضوئية بمحافظة محايل عسير، ما أسفر عن وفاة شخصين وإصابة آخرين.
حادث محايل عسير اليوم هجري
سحقت شاحنة مجموعة من السيارات كانت واقفة عند الإشارة الضوئية، في محايل عسيرة جنوب السعودية، حين فقدت سيطرتها، مخلفة 4 إصابات وحالتي وفاة، وعلى إثر ذلك، راج مقطع فيديو وثق الحادثة على وسائل التواصل الاجتماعي، محققة مشاهدات عالية، واصفين المشهد بالمروع. فيديو الحادثة التي وقعت الاثنين بالقرب من طريق أبها، وتحديداً في الإشارة الضوئية الشهيرة باسم "إشارة اضرس"، أظهر عددا من المركبات المتوقفة عند الإشارة المرورية، قبل أن تأتي شاحنة مسرعة من الخلف وتصطدم بالمركبات بقوة دون أن تتوقف، وتسبب الحادث في أضرار جسيمة بعدد من المركبات، وعلى الفور باشرت الفرق الإسعافية بهيئة الهلال الأحمر السعودي الموقع. فيما أوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة عسير أحمد الألمعي، أن غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر بالمنطقة تلقت بلاغا عن وقوع حادث تصادم بمحافظة محايل في تمام الساعة: 09. 38 صباح اليوم الاثنين، وعلى الفور تم توجيه ثلاث فرق إسعافية من الهلال الأحمر للموقع، وعند وصول الفرق اتضح وجود أربع إصابات بالموقع وحالتين وفاة، وحالة خطيرة وحالة متوسطة، وتم تقديم الخدمة الإسعافية لجميع الحالات، ونقل جميع الحلات إلى مستشفى محايل العام عن طريق الفرق الإسعافية للهلال الأحمر.
حادث محايل عسير اليوم المملكة ضمن المراكز
لقي شخصان حتفهما وأصيب آخران بحادثة مرورية مروعة شهدتتها محافظة محايل عسير، اليوم (الاثنين)، تسبب بها قائد شاحنة ضخمة محملة بالبراميل، بعد أن فقد السيطرة عليها عند الإشارة الضوئية في حي الضرس، مما أدى إلى اصطدامها العنيف بعدة مركبات كانت متوقفة عند الإشارة الضوئية، ثم انقلبت وتناثرت البراميل على الطريق. وأوضح المتحدث باسم هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة عسير أحمد الألمعي، أن الفرق الإسعافية باشرت صباح اليوم (الاثنين) حادثة مرورية مروعة بمحافظة محايل عسير، تمثلت باصطدام شاحنة مسرعة محملة ببراميل، بعدة مركبات كانت متوقفة أمام إشارة الضرس الضوئية نتيجة عدم تمكن قائدها من السيطرة على قيادتها، وتم توجيه 3 فرق إسعافية للموقع، وعند وصولها اتضح وجود حالتي وفاة، وحالة خطيرة وأخرى متوسطة، وتم تقديم الخدمة الإسعافية للحالتين المصابتين، ونقلهما إلى مستشفى محايل العام لتلقي العلاج المناسب. من جانبها، أعلنت إدارة مرور منطقة عسير أنها باشرت إجراءات الاستدلال في حادث الشاحنة الواقع في محافظة محايل عسير، والذي نتج عنه صدم عدد من المركبات ووفاة شخصين وإصابة آخرين، حيث اتضح من المعاينة الأولية أن سبب الحادث عطل في مكابح المركبة، ويجري استكمال إجراءات الحادث وإحالته للجهة المختصة.
لقي شخصان مصرعهما وأصيب آخران في حادث مروري مروع بمحافظة محايل عسير بالمملكة العربية السعودية، اليوم الاثنين، تسبب به قائد شاحنة ضخمة محملة بالبراميل، بعد أن فقد السيطرة عليها عند إشارة مرورية حمراء في حي الضرس، مما أدى إلى اصطدامها العنيف بعدة مركبات كانت متوقفة عند الإشارة الضوئية، ثم انقلبت وتناثرت البراميل على الطريق. ونقلت صحيفة "عكاظ" عن المتحدث باسم هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة عسير أحمد الألمعي، قوله إن الفرق الإسعافية باشرت صباح اليوم الاثنين حادثة مرورية مروعة بمحافظة محايل عسير، تمثلت باصطدام شاحنة مسرعة محملة ببراميل، بعدة مركبات كانت متوقفة أمام إشارة الضرس الضوئية نتيجة عدم تمكن قائدها من السيطرة على قيادتها، وتم توجيه 3 فرق إسعافية للموقع، وعند وصولها اتضح وجود حالتي وفاة، وحالة خطيرة وأخرى متوسطة، وتم تقديم الخدمة الإسعافية للحالتين المصابتين، ونقلهما إلى مستشفى محايل العام لتلقي العلاج المناسب. من جانبها، أعلنت إدارة مرور منطقة عسير أنها باشرت إجراءات الاستدلال في حادث الشاحنة الواقع في محافظة محايل عسير، والذي نتج عنه صدم عدد من المركبات ووفاة شخصين وإصابة آخرين، واتضح من المعاينة الأولية أن سبب الحادث عطل في مكابح المركبة، ويجري استكمال إجراءات الحادث وإحالته للجهة المختصة.