صينية بطاطس بالدجاج سهله طبق شهي و سريع التحضير يتكون من الدجاج و البطاطس و تشكيلة رائعة من النكهات مثل زيت الزيتون و الثوم ، و يعتبر من أكثر الأطباق شهرةً قي كثير من البلاد العربية ، ينصح بهذا الطبق للأشخاص العاملين الذين لا يجدون وقتاً للطبخ. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 90 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 45 دقائق المقادير 6 قطع قطع الدجاج 6 حبات بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة دوائر ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة نصف ملعقة طعام كمون ناعم 4 فصوص ثوم مهروسة ½ كوب من زيت الزيتون 1 كوب عصير ليمون طازج نصف كوب ماء طريقة التحضير نتبل الدجاج و البطاطس بالكمون و الملح و الفلفل. نضعهم في صينية الفرن و نغطيها بالقصدير. نخلط زيت الزيتون و الليمون والماء و الثوم و نوزعهم فوق الدجاج و البطاطس. صينية بطاطس مهروسة بالدجاج بأسلوب تحضير جديد بطعم فريد | مطبخك. ندخل الصينية الى الفرن بدرجة حرارة 220 مؤية لمدة ساعة و نصف حتى يتحمر الدجاج و تنضج البطاطس. ملاحظة: يمكن قلي البطاطس قليلاً قبل وضعا في الفرن لتنضج في وقت اقل و يمكن اضافة شرائح الطماطم للطبق.
طريقة عمل صينية بطاطا مهروسة بالفرن - موضوع
مكونات البطاطا المهروسه بالدجاج
مكوناتها سهله وبسيطه تعطيها مذاق اصلي وخلاص والميت وغني بالقيمه الغذائيه المتوفره
في كل بيت نحتاج الى كيلو بطاطا ملح حسب الرغبه وكذلك رشه فلفل اسود مش البابريكا وكذلك بيضه 2
معلقه كبيره من الدقيق. مقادير الحشوة
700 غرام من الدجاج المقطع مكعبات صغيره حبه بصل كبيره مفرومه فرم ناعم 2 معلقه كبيره من الزيت
ملح حسب الرغبه ما لقى صغيره ثوم بودر معلقه صغيره سماق كذلك نصف معلقه صغيره من الفلفل الاسود
2معلقه كبيره من الحليب او كريمه الطبخ نصف كوب بسله كذلك ربع كوب شرائح زيتون جبنه موزاريلا مبشوره
كما يمكنكم الاستعانه بطريقه عمل جبنه الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها من الخارج ذلك قليل من البقدونس
المفروم الناعم للتزيين. طريقه التحضير
قومي بتقشير البطاطا وغسلها جيدا بعد ذلك ضعيها في قدر على النار واضيفي اليها الماء المغلي والبطاطا
واتركيها حتى تستوي تماما نضع البطاطا عن النار نضعها في وعاء عميق و نقوم بها في هذا جيدا بعد ذلك
نقوم باضافه الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكركم والبيض والدقيق ونخلطهم مع بعض جيدا ومن ثم نحضر
صينيه وندهنها بالسمن و نقوم بتوزيع البطاطا المهروسه ونضعها جانبا حتى يتم تحضير الحشوه.
صينية بطاطس مهروسة بالدجاج بأسلوب تحضير جديد بطعم فريد | مطبخك
المكوّنات
بطاطس
مسلوقة - 1 كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
زبدة
ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود
ثوم بودرة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات - 2
فطر
مقطّع إلى شرائح - كوب
زيت زيتون
بصل
مفروم - 1
بهارات مشكلة
جبن موزاريلا
مبشور - كوب ونصف
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي البطاطس والزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. أخرجيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً. في المقلاة نفسها على نار متوسطة، أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا. أعيدي الدجاج إلى المقلاة. نكّهي بالبهارات وقلّبي لـ5 دقائق. ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. أضيفي البطاطس المهروسة على الوجه وافرديها بواسطة سباتولا. أنثري الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون. أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. اطيب طبخة
رابط مختصر
تم نسخ الرابط بنجاح.
رفع صلصة البشاميل عن النار، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام. تسخين نصف كمية زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة اللحم وتحريك المكوّنات. ترك اللحم على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتّحمر، ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. وضع البطاطا، والكمية المتبقية من خليط البهارات، والكمية المتبقية من زيت الزيتون، والحليب البودرة في وعاء والخلط حتى تتجانس المكوّنات. وضع نصف كمية البطاطا في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالكمية المتبقية من الزبدة، ثمّ إضافة اللحم وتوزيعه جيداً. إضافة الكمية المتبقية من البطاطا فوق خليط اللحم. إدخال صينية البطاطا المهروسة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. إخراج البطاطا المهروسة من الفرن، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، ثمّ وضعها في طبق للتقديم بجانب صلصة البشاميل. صينية بطاطا مهروسة بالدجاج الفرن
أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية. أربع حبات من البطاطا المقشرة والمسلوقة. ثلاثة فصوص مدقوقة من الثوم. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملوّن إلى شرائح طولية. ملعقة صغيرة من كلّ من الملح والبهارات السبعة. نصف كوب من كريمة الطبخ. عبوة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الدهن.
تاريخ النشر: الأحد 4 شوال 1423 هـ - 8-12-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 25784
42497
0
421
السؤال
بسم الله الرحمن الرحيم( فويل للمصلين* الذين هم عن صلاتهم ساهون) ما هو المقصود بالآية الكريمة ومن هم الساهون، هو المسلم الذى لا يصلي أم هو المسلم الذى يتقطع عن صلاته أفيدوني جزاكم الله كل خير....
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فقد ذكر الألوسي في روح المعاني عند تفسيره لهذه الآية أن كلمة سَاهُون تعني: غافلين غير مبالين بها حتى تفوتهم بالكلية، أو يخرج وقتها. أو لا يصلونها كما كان رسول الله صلى الله عليه وسلم والسلف الصالح يصلونها. ولكن ينقرونها نقراً، ولا يخشعون، ويتهمون فيها وينجدون في كل واد من الأفكار المنافية لها يهيمون، فيسلم أحدهم منها وهو لا يدري ما قرأ فيها. فويل للمصلين، الذين هم عن صلاتهم ساهون. وخطأ الاستدلال - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. وللسلف أقوال كثيرة في مدلول هذا السهو: قيل: الالتفات يمينًا ويسارًا، وقيل: عدم مبالاة المرء أصلَّى أم لم يصلِّ. وقيل معناه: لا يدري عن أي قدر انصرف أشفع هو أم وتر. وفسره بعضهم بتركها، والمراد أنهم كالمتسمين بسمة أهل الصلاة فقط. وقال صاحب تفسير فتح البيان في مقاصد القرآن: قال الواحدي: نزلت في المنافقين الذين لا يرجون بصلاتهم ثواباً إن صلوا، ولا يخافون عليها عقابًا إن تركوها، فهم عنها غافلون حتى يذهب وقتها، وإذا كانوا مع المؤمنين صلوا رياء، وإن خلوا بأنفسهم لم يصلوها.
فويل للمصلين، الذين هم عن صلاتهم ساهون. وخطأ الاستدلال - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
( فويل للمصلين (4) الذين هم عن صلاتهم ساهون)
زمان كنت مؤمن أن آية ( الذين هم عن صلاتهم ساهون) يقصد بها صلاة الـ 5 أوقات في المسجد ؛ ولكني جائني آلهام آخر أعمق من ذلك التفسير السطحي الذي لم يشعره قلبه بقوة مثل ذلك الألهام.. وهو أن المقصود بالصلاة هنا هي حياة الإنسان كلها ، وبمعني أدق هي تفاصيل حياة الانسان..
الصلاة هي الصلة بين الله والانسان.. وبمعني أدق هي الصلة بين الله وقلب الانسان ، والصلاة يمكن أن تكون في أي مكان وفي أي زمان وتحت أي ظروف ، والصلاة هي احساس واستشعار وجود الله بداخلك وحولك.. الاحساس والإيمان في القلب. هناك الكثيرين من يكونون في الصلاة في المسجد وقلوبهم أبعد ما يمكن عن الله..! وهناك إنسان يسير في الشارع أو في أي احتفال أو مسافر لمكان ما أو نائم علي السرير وقلبه أقرب ما يمكن من الله.. ربما يكون قلبه أقرب من كل القلوب التي دخلت المسجد طوال اليوم..! – المسجد ، الكنيسة ، المعبد … كلها أماكن لعبادة الله ولكنها الأماكن المصغرة أو الأماكن التي تذكرك بوجود الله عندما تنسي وتدعوك أن تقوي صلتك بالله ؛ ولكن المكان الأكبر والمكان الأساسي لعبادة الله هو الكون كله هو عالمك كله..
لذلك الصلاة في المسجد ، الكنيسة ، المعبد ، … هي الصلاة المصغرة مقارنة بالصلاة الأكبر والأعم والأشمل والأحق ، وهي تفاصيل حياتك الكبيرة والصغيرة.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس غالي
القرآن حاصرها ماهو أنا
ومن يقول غير ذلك عليه الإتيان بالدليل. الزياده واللعب بالآيات صفات المنافقين. القرأن لم يحصرها على المرائي
القرأن قال في اول صفة لأهل الوعيد
الذين هم عن صلاتهم ساهون
ثم قال الذين هم يراءون
لماذا قفزت الى تخصيص الوعيد بالرياء وتركت السهو والغفلة التي من نتاجها ومن غبها وعاقبتها الرياء!