نضع العجينة على سطح صلب ونبدأ بتقطيعها على شكل دوائر متوسطة الحجم ومتساوية. نرش على السطح القليل من الطحين، ونفرد كل كرة عجين على حدة ونرقّها بشكلٍ دائري كي تُصبح رقيقة ومتساوية. نضع الصاج على النار حتى يسخن جيداً، ونضع كل رقاقة عجين على الصاج حتى تنضجن ونضغط عليها بملعقة خشبية كبيرة حتى لا تنتفخ، ونقلبها على وجهها الثاني. نرفع العجينة الناضجة عن الصاج بعد أن تنضج ونضعها جانباً، ونكمل باقي كمية العجين بنفس الطريقة، وهكذا يتكون لدينا خبز ماك عربي. يمكن الاحتفاظ بخبز الماك في الثلاجة لعدة أيام أو في الفريزر، كما يمكن حشوه بعدة أنواع من الحشوات، وذلك حسب الرغبة. طريقة خبز ماك عربي لذيذ خطوة بخطوة | بيتى مملكتى. حشوات مقترحة لخبز الماك العربي يمكن تحضير حشوة لذيذة تتكون من قطع ستيك دجاج أو ستيك اللحمة، حيث نقلي قطع الستيك ومن ثم نفرد خبز الماك العربي ونضع عليه المايونيز والكاتشب والخردل وشرائح البندورة والمخلل، ومن ثم ستيك الدجاج أو اللحمة، ونلف الخبز ومن ثم نقدمه للأكل فوراً. يمكن حشوه بالحمص والفلافل، حيث نفرد رغيف خبز الماك ونضع فيه قليلاً من الحمص المطحون والملح والمخلل وعدة أقراص من الفلافل، ومن ثم نقدمه للأكل. يمكن استخدامه بتحضير الشاورما، أو اللحم المفروم، أو الخضراوات المقلية المتنوعة، وإضافة المكونات المختلفة إليه.
طريقة ماك عربي
طريقة عمل خبز ماك عربي
المقادير والمكونات:
ست أكواب من الطحين. نصف كوب زيت نباتي. ست ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من بذور حبة البركة. رشة ملح. طريقة ماك عربي لانجليزي. كوبان من الماء الفاتر للعجين. طريقة التحضير:
نضع كلاً من الطحين والخميرة والسكر ورشة الملح وحبة البركة في وعاء عميق، ومن ثم نُضيف الزيت النباتي، ونخلط المكونات جيداً. نُضيف الماء الدافئ بشكلٍ تدريجي ونعجن باستخدام اليدين لمدة ربع ساعة حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة وناعمة وخالية من التكتلات. نُغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة ونضعها جانباً لمدة ساعة على الأقل في مكانٍ دافئ كي تختمر. نضع العجينة على سطح صلب ونبدأ بتقطيعها على شكل دوائر متوسطة الحجم ومتساوية. نرش على السطح القليل من الطحين، ونفرد كل كرة عجين على حدة ونرقّها بشكلٍ دائري كي تُصبح رقيقة ومتساوية. نضع الصاج على النار حتى يسخن جيداً، ونضع كل رقاقة عجين على الصاج حتى تنضجن ونضغط عليها بملعقة خشبية كبيرة حتى لا تنتفخ، ونقلبها على وجهها الثاني. نرفع العجينة الناضجة عن الصاج بعد أن تنضج ونضعها جانباً، ونكمل باقي كمية العجين بنفس الطريقة، وهكذا يتكون لدينا خبز ماك عربي.
يمكن الاحتفاظ بخبز الماك في الثلاجة لعدة أيام أو في الفريزر، كما يمكن حشوه بعدة أنواع من الحشوات، وذلك حسب الرغبة. Post Views:
6
أصيب 3 أشخاص في حادث مروري، صباح اليوم، وقع على طريق مكة جدة السريع؛ فيما تم نقل المصابين الذين وُصفت إصابتهم بالخطيرة إلى المستشفى لتلقي العلاج. وفي التفاصيل؛ تَلَقّت غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر السعودي بالعاصمة المقدسة، صباح اليوم، الأحد بلاغًا من العمليات الموحدة يفيد بوجود حادث تصادم على طريق "مكة- جدة السريع" قبل كوبري الشميسي بالتحديد، وبه عدد من المصابين، وفور تلقي البلاغ تم توجيه 3 فِرَق إسعافية. وأوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الأحمر بالعاصمة المقدسة عبدالعزيز بادومان، أنه حين وصول أول فرقة للموقع، تَبَيّن وجود 3 إصابات (حالتان خطيرتان، وحالة متوسطة)، وتم تقديم الخدمة الإسعافية للمصابين ونقلوا إلى مستشفى الملك عبدالعزيز بالزاهر.
اخبار ساخنة | طريق مكة - صفحة 1
وأوضح المركز الوطني... Continue Reading...
بالصور.. اكتمال عدد من الأعمال بمسار ومحطات قطار الحرمين السريع
18 مارس 2017
47, 010
أعلنت إمارة منطقة مكة المكرمة عن اكتمال إنشاء محطتي المدينة المنورة، ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية برابغ، وعدد من المشاريع الأخرى، ضمن مشروع قطار الحرمين السريع. جدة _ فجر:
لقي شخصان مصرعهما وأصيب ستة آخرون، في حادث تصادم مروع على طريق مكة- جدة السريع. شاهد: احتراق ناقلة نفط و10 سيارات على طريق مكة - جدة بالسعودية | دنيا الوطن. وأوضح المتحدث الرسمي للهيئة بالعاصمة المقدسة عبدالعزيز بادومان قائلاً: تلقت غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر السعودي بالعاصمة المقدسة في أمس السبت بلاغاً من مواطن يفيد بوجود حادث تصادم في خط جدة- مكة السريع أمام مدارس فقيه وبه عدد من الإصابات. وأضاف: فور تلقي البلاغ هرعت 6 فرق إسعافية، وحين وصول أول فرقة للموقع تبين وجود حالتي وفاة و6 إصابات، تراوحت بين المتوسطة والبسيطة، وجرى نقلهم للمشفى.
&Quot;أخبار العالم “انفجار هائل على طريق مكة سببه ناقلة بترول.. اختطاف طائرة أوكرانية.. حرائق ضخمة في بوليفيا..إجلاء لـ 16000 شخص من مطار كابول خلال 24 ساعة - Step Video Graph
وأوضح الناطق الرسمي لهيئة الهلال الأحمر السعودي...
مصرع شخصين وإصابة ٣ آخرين إثر حادث مروري مروع بطريق مكة - الساحل
25 ديسمبر 2016
16, 320
توفي شخصين وأصيب ٣ آخرين بإصابات مختلفة إثر حادث مروي مروع بطريق مكة المكرمة - الساحل. وقد تلقت غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر السعودي بالعاصمة المقدسة بلاغا من مواطن يفيد بوجود حادث...
بعد مصرع اللواء الحربي عليه.. وفاة و7 إصابات بطريق الشميسي الخلفي بمكة (صور)
20 ديسمبر 2016
56, 286
لقي شخصٌ مصرعه وأُصيب سبعة آخرون نتيجة حادث تصادم وقع، صباح اليوم، على طريق الشميسي الخلفي بمكة.
شاهد: احتراق ناقلة نفط و10 سيارات على طريق مكة - جدة بالسعودية | دنيا الوطن
وأوضح الناطق الرسمي لهيئة الهلال الأحمر السعودي... Continue Reading...
احتراق حافلة بطريق جدة - مكة ونجاة قائدها
03 يناير 2017
11, 313
نجا قائد حافلة بعد أن اندلعت النيران في سيارته، صباح اليوم، حيث كان متوقفاً على طريق جدة - مكة السريع. وباشرت فرقة من الدفاع المدني ببحره الحالة، وتمّ إخماد الحريق الذي بدأ من الإطار،... Continue Reading...
بعد مصرع اللواء الحربي عليه.. وفاة و7 إصابات بطريق الشميسي الخلفي بمكة (صور)
20 ديسمبر 2016
55, 965
لقي شخصٌ مصرعه وأُصيب سبعة آخرون نتيجة حادث تصادم وقع، صباح اليوم، على طريق الشميسي الخلفي بمكة. وأوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الاحمر السعودي بالعاصمة المقدّسة، عبدالعزيز بادومان؛... Continue Reading...
وفاة نائب مدير عام المرور في حادث مروري بطريق جدة - مكة السريع
17 ديسمبر 2016
309, 009
توفي نائب مدير عام المرور اللواء وصل الله الحربي، إثر حادث مروري وقع على طريق جدة - مكة السريع صباح اليوم السبت. الخدمات الطبيه توظيف
7 صفر 1443 /
14
سبتمبر
2021
01:38
ص
توفي صباح أمس الاثنين طالب سعودي (22 عامًا)، بمحافظة جدة، إثر حادث مروّع وقع بالطريق المحاذي لطريق مكة- جدة السريع، وبالقرب من مبنى الكلية التقنية، بعد انحراف سيارته في منعطف خطر، ما تسبب في خروجه من السيارة التي انقلبت أكثر من مرة وطيرانه بعيدًا عنها لأكثر من 5 أمتار وارتطامه بالرصيف. وعلمت "عاجل" بأنَّ الحادث وقع في حدود الساعة 10 ونصف صباحًا، وبأشرته فرقتا إسعاف من جمعية الهلال الأحمر السعودي، والتي وجدت الشاب متوفى بالموقع، وحضرت كافة الجهات الأمنية المختصة وفرق المرور، من أجل تحديد ومعرفة أسباب الحادث الأليم. وكشفت المصادر بأنَّ الحادث تصادف وقت وقوعه أثناء قيام أحد طلاب الكلية بالتصوير أثناء سيره بالطريق المحاذي لطريق مكة جدة السريع، ووثقت عدسة جوّاله الطالب الحادث وتفاصيله المروعة، حيث انتشر مقطع الفيديو بشكل واسع عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وأكَّد عدد من طلاب الكلية لـ"عاجل" بأن هذا الموقع وقع فيه أكثر من حادث مروع، ويعود السبب- حسب قولهم- إلي وجود منعطف خطر أثناء النزول من المنحدر، مطالبين الجهات المختصة بإيجاد حلول لهذا الموقع؛ لمنع تكرار مثل هذه الحوادث.
وأوضحت الإمارة عبر...
دهس 5 أشخاص ووفاة أحدهم في طريق مكة جدة السريع
17 يناير 2017
35, 721
باشرت فرق الهلال الأحمر السعودي 5 حالات دهس خطيرة من بينها حالة وفاة، إثر محاولتهم عبور طريق مكة جدة السريع صباح اليوم الثلاثاء. وأوضح الناطق الرسمي لهيئة الهلال الأحمر السعودي...
احتراق حافلة بطريق جدة - مكة ونجاة قائدها
03 يناير 2017
11, 559
نجا قائد حافلة بعد أن اندلعت النيران في سيارته، صباح اليوم، حيث كان متوقفاً على طريق جدة - مكة السريع. وباشرت فرقة من الدفاع المدني ببحره الحالة، وتمّ إخماد الحريق الذي بدأ من الإطار،...
بعد مصرع اللواء الحربي عليه.. وفاة و7 إصابات بطريق الشميسي الخلفي بمكة (صور)
20 ديسمبر 2016
56, 286
لقي شخصٌ مصرعه وأُصيب سبعة آخرون نتيجة حادث تصادم وقع، صباح اليوم، على طريق الشميسي الخلفي بمكة. وأوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الاحمر السعودي بالعاصمة المقدّسة، عبدالعزيز بادومان؛...
وفاة نائب مدير عام المرور في حادث مروري بطريق جدة - مكة السريع
17 ديسمبر 2016
309, 396
توفي نائب مدير عام المرور اللواء وصل الله الحربي، إثر حادث مروري وقع على طريق جدة - مكة السريع صباح اليوم السبت.