محتويات ١ عجينة البف باستري ٢ بف باستري بالدجاج والذرة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ بف باستري بالجبن ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير عجينة البف باستري عجينة البف باستري هي عبارة رقاقات رفيعة جداً من العجين، وهي لذيذة، وما يميّزها أنّها خفيفة على المعدة، فعند خبزها تصبح مقرمشة وقوامها هشاً، وهي بشكل عام سريعة التحضير، ففي حال لم يكن هناك وقت لتحضيرها يمكن الحصول عليها جاهزة من المتاجر، وعادةً ما يتم حشوها بالعديد من الحشوات المالحة والحلوة، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض الوصفات التي يتم تحضيرها من عجينة البف باستري. بف باستري بالدجاج والذرة المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. صدر دجاج. حبة من الفلفل الرومي. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود الخالي من البذور. أربع رقاقات من عجينة البف باستري. بيضة. اكلات بالبف باستري | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم ارفعيها على النار. قطّعي صدر الدجاج لمكعّبات صغيرة، ثم ضعيها على الزيت، وقلّبيها جيداً حتى تشتد. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وقلّبي من جديد. أضيفي الفلفل الرومي الأحمر، والذرة، والزيتون.
- اكلات بالبف باستري | أطيب طبخة
- طريقة لف البف باستري | أطيب طبخة
- الثالث عشر: فكر ، زاوج ، شارك | Hanaa Alsayed
- استراتيجية فكر زاوج.شارك | aashaalzhrani2
- استراتيجيات التدريس الحديثة: إستراتيجية فكر - زاوج - شارك
اكلات بالبف باستري | أطيب طبخة
قلّبي المكوّنات مع بعضها لبضع دقائق، حتى ينضج الدجاج، وتلين الخضار، ثم ارفعي القدر عن النار. افردي رقاقات البف باستري على لوحٍ صلب، ثم ضعي في كلّ رقاقة مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة. ابرمي الرقاقات حتى تصبح كاللفافات، ثم اخفقي البيضة في وعاءٍ صغير، وادهني كلّ لفافة بمخفوق البيض. ضعي اللفافات في صينية واسعة، ثم اخبزيها في الفرن بعد تسخينة على درجة حرارة 200، حتى يصبح لونه ذهبياً. بف باستري بالجبن
رقاقتان كبيرتان من عجينة البف باستري. نصف كوب من جبن فيتا. ربع كوب من جبن القشقوان. ربع كوب من جبن الريكوتا. ملح، وفلفل أسود حسب الذوق. نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. فتتي كلاً من جبن الفيتا، والقشقوان، والريكوتا حتى تصبح ناعمة جداً، ثم ضعيها في وعاء وأضيفي البيض، وقلّبي المكوّنات جيداً. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، ثم قلّبي المكونات من جديد حتى تمتزج ببعضها. طريقة لف البف باستري | أطيب طبخة. انثري القليل من الدقيق على سطحٍ صلب، ثم افردي رقاقات البف باستري، وقطّعيها لقطع مربعة الشكل. ضعي ما يعادل ملعقة كبيرة من خليط الجبن في كل قطعة من العجينة، ثم اطويها، واضغطي عليها بيدكِ حتى حتى تُغلق جيداً. ادهني قطع العجين بالزيت، ثم صفّيها في صينية مرتفعة الجوانب.
طريقة لف البف باستري | أطيب طبخة
أشعلي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم أدخلي الصينية فيه، حتى تنضج البف باستري، ويحمّر. قدّمي البف باستري بالجبن للأكل مع كوب من الشاي.
تفصلنا أيام فقط عن شهر رمضان المبارك، وها قد بدأنا بالتحضيرات في البيت، ماذا عنك؟ حضري وصفات بالبف بايستري، اي أسهل عجينة والذها في المطبخ، للتفريز. 1- سمبوسة: لا تخلو أي سفرة إفطار من مقبلات عديدة خصوصا منها السمبوسة ، الذي يحتاج الى ما لا يقل عن 20 دقيقة تحضير. جهزي السمبوسة بعجينة البف لتغيري من طعم مقبلاتك ثم فرزيها لحين استعمالها في شهر رمضان. 2- فطائر: هل جربت يوماً تحضير فطيرة البطاطس بالجبن أو فطيرة الدجاج مثلاً؟ تعتبر عجينة البف المثالية لتحضير هذا النوع من المقبلات! جهزي الحشوات بمختلف النكهات ثم فرزيها مع العجينة لحين الخبز في رمضان. 3- بيتزا: هل تطلب عائلتك البيتزا بكثرة في شهر رمضان، خصوصا كمقبلات صغيرة؟ جهزي صلصة البيتزا من اليوم، بالإضافة الى الحشوة ثم وزعيها على عجينة البف الدائرية لتفرزيها في ثلاجتك قبل شهر رمضان. 4- بروستد: هل سبق وحضرت دجاج بروستد بتغليفة البهارات وعجينة البف؟ مذاق هذه الوصفة لا مثيل له خصوصا على سفرة الإفطار. قطعي عجينة البف الى مكعبات صغيرة ثم غلفي بها قطع الدجاج المتبلة بالبهارات لتفرزيها لحين قدوم الشهر الكريم. 5- فخذ اللحم: ما رأيك في تحضير فخذ لحم مغلف بالعجين ومحشي بمكونات عديدة على عزومة سفرة رمضان؟ كل ما عليك فعله من اليوم تحضير اللحم بالحشوة وتغليف الفخذة بعجينة البف ومن ثم حفظها في الفريزر لخبزها في شهر رمضان وتقديمها مع الذ السلطات العربية!
تعد طريقة فكر زاوج شارك من الطرق المستحدثة التي تخص التعلم التعاوني وقد تم تطوير تلك الطريقة على يد العالم فرانك ليمان خلال عام 1985 وتقوم تلك الطريقة على فكرة مشاركة عدد كبير من الطلاب في الفصل الواحد وبعدها يتم التفكير في السؤال مع الزملاء وهنا يجب على المدرس أن يقوم بجمع المجموعة من أجل حل المسائل مع بعضهم البعض وتلك الاستراتيجية من الاستراتيجيات التي تمر بعدة مراحل كل منهم لديه السمات الخاصة به. مراحل فكر زاوج شارك
تمر استراتيجية فكر زاوج شارك بأربع مراحل مختلفة وهما على النحو التالي. مرحلة فكر
وهي المرحلة الأولى التي يقوم من خلالها المعلم بطرح السؤال الخاص به على الطلاب على أن يكون ذلك السؤال مرتبط بكافة الأشياء التي تم شرحها مسبقا، وعلى المدرس أن يعطى الطلاب المزيد من الوقت من أجل التفكير الصامت ولابد من أن يقوم جميع الطلاب بتسجيل الإجابات الخاصة بهم في ورقة خارجية عملا على تحديد الأفكار الخاصة بكل طالب على حدى، وعلى الطالب خلال تلك الفترة أن يتجنب الإجابات المحددة والتي من بينها نعم أو لا وتلك المرحلة لا تستغرق سوي مرة واحدة. استراتيجيه فكر زاوج شارك ورقة عمل. مرحلة زاوج
وهي المرحلة الثانية وهنا يطلب المعلم من الطلاب أن ينقسمون إلى أزواج ويتجه كل طالب إلى الشريك عملا على تقاسم الأفكار مع بعضهم البعض، وهنا يجب على الطلاب أن يتعاونوا مع بعضهم البعض من أجل الحصول على فكر واحد في النهاية ولابد وأن يكون ذلك الفكر يحمل الإجابة المقنعة وعلى المعلم أن يقوم بمتابعة الطلاب عملا على توجيه الطلاب من بعيد وتجدر الإشارة أن تلك المرحلة لا تستغرق الكثير من الوقت فقط 3 وحتى 5 دقائق.
الثالث عشر: فكر ، زاوج ، شارك | Hanaa Alsayed
نشاط باسل الحربي:
استراتيجية فكر زاوج شارك
#1
طلب عاجل من الأخت مشاعل الشبيلي
أريد معرفة استراتيجية فكر زاوج شارك لدرس حرف الخاء المكون 1 والمكون 2 وفي أقصى السرعة ولكي كل الشكر وجعله الله في موازين حسناتك حيث لدي درس نموذجي يوم السبت القادم
معلومات العضو
#2
سأرفق لك اخي باسل
ملف وورد بالاستراتيجية لدرس من الفصل الدراسي الاول ولك أن تحاكيها
فكر زاوج شارك الصورة الاولى
463.
استراتيجية فكر زاوج.شارك | Aashaalzhrani2
مرحلة شارك
وهي المرحلة الثالثة من الاستراتيجية وهنا يجب على المعلم أن يتوجه إلى الأزواج من أجل مشاركة الأفكار والتعبير بشكل لفظى عن الأفكار أو الحلول التي قد وصلوا بها مع الأصدقاء خلال فترة المناقشة الماضية، وقد نجد أن الممارسات الفعالة هنا تنتقل من زوج إلى الآخر وفي تلك الفترة نجد أن المعلم يقدم على تدوين كافة الملاحظات أو النتائج التي توصل لها الطلاب في الورق الخاص به أو عرضها على شاشة العرض حتى يكون الأمر أكثر وضوح أمام كافة الطلاب في المدرج. مرحلة التقويم
وهي المرحلة الأخيرة من الاستراتيجية وهنا يتم تقويم الطلاب من خلال المناقشات القصيرة خلال أو بعد النشاط وهنا يتم تقييم الطلبة بناء على الإجابات الخاصة بهم خلال فترة المناقشة أو الخطوات الماضية
دور المعلم والطالب في استراتيجية فكر زاوج شارك
تم تحديد الأدوار الخاصة بالطلاب والمعلمين في تلك الاستراتيجية حتى يتم تطبيقها على النحو السليم وهي على الشكل التالي. دور المعلم في الاستراتيجية
1- التخطيط الجيد للدرس. 2- العمل على تحديد كافة الاسئلة التي سيتم طرحها. 3- على المعلم أيضا أن يقوم بتحديد الوقت الكافي لكل مرحلة من المراحل. استراتيجيه فكر زاوج شارك pdf. 4- أن يقدموا على شرح الاستراتيجية للطلاب والهدف منها وكيفية إجراء الخطوات الخاصة بها.
استراتيجيات التدريس الحديثة: إستراتيجية فكر - زاوج - شارك
فكر ، زاوج ، شارك
وجه سؤالا للجميع بحيث يفكر كل طالب منفردا ولمدة دقيقة – دقيقتين ، قد يزيد أو يقل الوقت حسب
تقديراتالمعلم فقد يحتاج التفكير دقائق
بعد عملية التفكير الفردي لكل طالب ،
يتشارك كل طالبين معا ويتبادلان
مشاركاتهما في الخطوة الأولى ويتفقان على إجابة مشتركة يشترك كل أفراد المجموعة الأربعة. في الحل في ضوء ما توصل إليه.
تعد إستراتيجية (فكر-زاوج-شارك)من
استراتيجيات نموذج مجموعة النقاش التي تندرج من الطريقة البنيوية أوالمنحى
البنيوي, وهي الطريقة من الطرائق المتنوعة للتعلم التعاوني)(ابوغالي،2010).