10 دقيقة
طريقة عمل الزهرة المقلية بدون بيض - طريقة
نقوم بسلق الزهرة بالماء وبعض من الملح لحوالي خمس دقائق. نحضر وعاء ونخفق فيه كل من البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وجوزالطيب. نحضر وعاء آخر ونضع فيه الخبز المطحون. نغمس حبات الزهرة بالبيض، ومن ثم بالخبز المطحون. نقوم بقلي حبات الزهرة بالزيت الغزير، ومن ثم نضعها على صحن موضوع عليه ورق النشاف حتى يمتص الزيت منها. *** بالهنا والعافية ***
طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس المقلية مع صوص الزبادي | بيتى مملكتى
');}
الزهرة المقلية
الزهرة، وتُعرف باسم القرنبيط، من الخضراوات المفيدة التي دخل في كثير من الوصفات، إضافة إلى إمكانية تحضيرها كطبق صحيّ للإفطار، وتُقلى إلى جانب الباذنجان، والبطاطا ، والكوسا. يضمّ هذا المقال طريقة قلي الزهرة. الزهرة مقلية بالبهارات
المكونات
رأس من القرنبيط. كوب من الطحين. حبتان كبيرتان من البيض. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة ناعم. فصان من الثوم المهروس. زيت نباتي للقلي. خبز عربي وصلصة طحينيّة للتقديم. طريقة عمل الزهرة المقلية بدون بيض - طريقة. طريقة التحضير
نقطع رأس الزهرة إلى زهرات صغيرة باستخدام سكين مناسبة. نضع كمية من الماء في قدر مناسب وعلى نار متوسطة حتى يغلي الماء بشكل جيد. نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الكمون. نبدأ بسلق زهرات الزهرة مدة ثلاث دقائق فقط. نخرج الحبات من الماء ونضعهم في مصفاة للتخلص من الماء. نضع كلاً من الطحين، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل والشطّة في وعاء آخر. نخفق البيض والمكونات حتى تتجانس تماماً.
طريقة الزهرة مقلية - بيت Dz
سوف نقدم لكم اليوم أحد الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة التي لا تتطلب الكثير من المكونات، وهي الزهرة. حيث سنوضح لكم طريقة طبخ الزهرة خطوة بخطوة في المنزل بأكثر من طريقة وبمذاق مختلف في كل مرة. طريقة طبخ الزهرة
المكونات والمقادير المطلوبة
زهرة كبيرة من "القرنبيط". كوب ونصف طحينة. كوب ونصف ماء. ملح حسب الحاجة. كوب من البصل المفروم. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع كوب من عصير الليمون. 3 فصوص ثوم "مفروم". طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس المقلية مع صوص الزبادي | بيتى مملكتى. اقرأ أيضاً:
طريقة صنع كريمة الطبخ في المنزل. الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة تحضير وطبخ الزهرة
في البداية سوف نقوم بتقطيع الزهرة إلى قطع صغيرة ومتماسكة، حيث يكون القرنبيط أو الزهرة عبارة عن أزهار صغيرة يمكن فصلها بحركة صغيرة. نضع مقلاة على النار ونضع بها الزيت ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف إليه قطع القرنبيط ونتركها في الزيت إلى أن تأخذ قطع القرنبيط اللون الذهبي من جميع الجهات. بعد أن تأخذ الزهرة اللون الذهبي نخرجها على ورق مطبخ، ثم نضع البصل مكانها ونقلبه إلى أن يذبل. نضيف الثوم المفروم إلى البصل ونقلبه عدة مرات لمدة 3 دقائق، نحضر وعاء آخر ونضع به الطحينة وعصير الليمون والماء والفلفل الأسود والملح، ثم نضرب هذه المكونات بالمضرب الكهربائي إلى أن تتجانس ونحصل على خليط ناعم ومتجانس.
السلطة:
ضمة من أزراق الزعتر الأخضر الطازج المغسول. كوب من الرمان. كوبان من الكاجو المحمّص. الصلصة:
كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نضع الماء في قدر كبير على حرارة متوسطة ونضيف إليه الملح وعصير الليمون. نترك الماء يغلي ثمّ نضع قطع الزهرة لحوالى ثلاث دقائق. طريقة الزهرة مقلية - بيت DZ. نرفع قطع الزهرة ونضعها في مصفاة. أخفقي البيض في وعاء، مع الفلفل الأسود والثوم البودرة. نضع الدقيق في وعاء آخر. نحمّي كمية كافية من الزيت على نار مرتفعة في قدر كبير. نغمس قطع الزهرة في خليط البيض ثمّ في الدقيق، ثم نقليها في الزيت لحوالي خمس دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. نضع الزهرة على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت. نضع الزهرة المقلي في وعاء التقديم، ثم نوزع الزّعتر الأخضر والكاجو المحمّص والرمّان. نضع اللبن الزبادي والطحينة في وعاء اخر. نضيف السماق والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها مباشرة. فيديو لوصفة القرنبيط (الزهرة) المقلية بالطحينية
لإعداد طبق شهي و سريع التحضير و غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم من القرنبيط ما عليك سوى مشاهدة الفيديو.
ضعي الزيت في قدر على النار وسخنيه، ثمّ أضيفي القرنبيط واتركيه لمدة ثلاث دقائق حتى يتحمر، ثمّ ضعيه في طبق التقديم. عمل زهرة مقلية بالنشا
رأس من القرنبيط. كوب من كلّ من: النشا، الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة. أربع ملاعق صغيرة من الأعشاب المجففة. كوبان من البقسماط. زيت للقلي -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الأعشاب المجففة في وعاء، وأضيفي البقسماط، وقلبيه جيداً ثمّ اتركيه جانباً. ضعي النشا في وعاء، وأضيفي الملح، والدقيق، والبيكنج باودر، وحركيه جيداً ثمّ أضيفي الصلصة الحارة، والماء وقلبيه، ثمّ أضيفي حبات القرنبيط إليه، وقلبيها حتى تتغطى تماماً. ضعي الزيت في قدر على النار وسخنيه، ثمّ أضيفي القرنبيط، وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ ضعيه على محارم ورقية لامتصاص الزيت الزائد. عمل زهرة مقلية بالليمون
كوب من دقيق الحمص. زيت نباتي -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. نصف ملعقة كبيرة من البهارات الحارة. ملعقة كبيرة من الكزبرة. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، وبذور النانخة. مئة وخمسون مليلتراً من الماء البارد.
ترتيب طاولة القهوة والشاي - YouTube
ترتيب طاولة القهوة والشاي - Youtube
إعلانات مشابهة
لاحظ استخدام سلة التخزين المظفرة يتماشى بشكل جميل مع الطابع الكلاسيكي للخشب. أيضا، لاحظ التحفة المستخدمة لتعليق فناجيل الشاي بشكل مرتب في مساحة صغيرة جدا. 9. ركن قهوة مناسب للغرف الصغيرة ركن القهوة الصغير هذا لديه المظهر المناسب لملائمة الكثير من المنازل والغرف. بينما لا يستحل مساحة أكبر من نصف المتر المربع، يعطيك ركن القهوة هذا مساحة كافية لإعداد قهوتك الصباحية. يمكنك إجراء بعض التعديلات البسيطة مثل إضافة إطارات لركن القهوة هذا تمكنك من نقله ببساطة. إذا قررت أنك بحاجة إلى ركن قهوة متنقل، يمكنك استبدال سلة الخشب المعلقة على جانب طاولة القهوة بسلة شبكية مرنة. 10. ركن قهوة أبيض إذا كانت لديك الكثير من القطع التي تريد عرضها، فكرة ركن القهوة هذه قد تلهمك. طاولة القهوة تعرض كل ما تحتاجه لإعداد كوب القهوة بينما تعرض الرفوف العلوية بقية القطع مثل الصور التذكارية والشمع المزخرف. في ركن القهوة هذا، بالكاد كل شيء يتحلى باللون الأبيض، مما يمنح المكان شعورا دافئا بغض النظر عن أن المكان يبدو مزدحما قليلا. أيضا، هناك لوحة طبشور أخرى هنا. لوحات الطبشور هي خيار شائع جدا عندما يتعلق الأمر بركن القهوة. ترتيب طاولة القهوة والشاي - YouTube. 11.